1、 城市园林设计主主 讲：沈景林讲：沈景林园林的定义 园林是在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通园林是在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形（或进一步筑山、叠石、理水）、种植花过改造地形（或进一步筑山、叠石、理水）、种植花草树木、营造建筑和布置园路等途径创造而成的美的草树木、营造建筑和布置园路等途径创造而成的美的自然环境和游憩境域自然环境和游憩境域。园林的范围包括庭园、宅园、小游园、花园、公园、园林的范围包括庭园、宅园、小游园、花园、公园、植物园和动物园等，随着园林学科的发展还包括森林植物园和动物园等，随着园林学科的发展还包括森林公园、风景名胜区、自然保护区、国家公园的游笕区公园、风
2、景名胜区、自然保护区、国家公园的游笕区以及休闲疗养胜地等。这个定义概括了园林的特点和以及休闲疗养胜地等。这个定义概括了园林的特点和构成范围，还包括以下几点：构成范围，还包括以下几点：园林是一个供人们观赏、休闲、游憩的场所。园林是一个供人们观赏、休闲、游憩的场所。园林的构成要素有地形、水体、山石、建筑、植物等，它们园林的构成要素有地形、水体、山石、建筑、植物等，它们的和谐搭配形成了园林的不同类型和风格。的和谐搭配形成了园林的不同类型和风格。园林既是物质产品，又是精神产品，它和雕塑、建筑等都属园林既是物质产品，又是精神产品，它和雕塑、建筑等都属三维空间的造型艺术，园林是一个自然物的开放空间。三维空
3、间的造型艺术，园林是一个自然物的开放空间。第一章第一章 花卉技术基础花卉技术基础 狭义的花卉是指：狭义的花卉是指：“具有观赏价具有观赏价值的草本植物。值的草本植物。”如：如：辞海辞海称花卉为称花卉为“可供观赏的花草可供观赏的花草”。关于花卉的定义有两种，既：狭义和广关于花卉的定义有两种，既：狭义和广义。义。1.1 1.1 花卉的定义花卉的定义一一 串串 红红万万 寿寿 菊菊矮牵牛矮牵牛 石 竹三三 色色 堇堇金金 鱼鱼 草草 广义的花卉是指广义的花卉是指:“除具有观赏除具有观赏价值的草本植物外，还包括草本或价值的草本植物外，还包括草本或木本的木本的地被植物地被植物 、花灌木、开花、花灌木、开花
4、乔木以及盆景等。乔木以及盆景等。”地被地被：有称：有称地被植物地被植物。地被是植被的重要。地被是植被的重要组成部分。地被是指一群可以将地表覆盖，使组成部分。地被是指一群可以将地表覆盖，使泥土不致裸露的植物。泥土不致裸露的植物。植被植被：是指一定地区内覆盖地面的植物及其：是指一定地区内覆盖地面的植物及其群落的总称。包括乔木、灌木和草本植物。群落的总称。包括乔木、灌木和草本植物。萱萱 草草木木 槿槿草草 坪坪盆栽苹果（供观赏）盆栽苹果（供观赏）榕榕 树树 盆盆 景景景景 天天（地被植物（地被植物）月月 季季美美人人蕉蕉蝴蝶兰蝴蝶兰非洲菊非洲菊风风信信子子郁金香郁金香鹤鹤 望望 兰兰1.2 1.2
5、花卉的分类花卉的分类 花卉花卉种类多种类多，范围广范围广，不仅包括有花植，不仅包括有花植物，还有苔藓和蕨类等植物。物，还有苔藓和蕨类等植物。有花植物：常见花卉属之；有花植物：常见花卉属之；苔苔 藓：山水盆景中常用的青苔；藓：山水盆景中常用的青苔；蕨蕨 类：肾蕨（蜈蚣草）、类：肾蕨（蜈蚣草）、铁线蕨、松叶蕨等铁线蕨、松叶蕨等 不同类型花卉不同类型花卉的的栽培应用方式也多栽培应用方式也多种多样。种多样。这就给学习研究及栽培带来了这就给学习研究及栽培带来了很大的不利，采用分类的方法，可以解很大的不利，采用分类的方法，可以解决这一矛盾决这一矛盾。从目前来看，由于花卉分。从目前来看，由于花卉分类的依据不
6、同，类的依据不同，有多种分类方法有多种分类方法，而且，而且各有千秋。各有千秋。1.2.1 1.2.1 花卉常用分类方法花卉常用分类方法 花卉分类由于依据不同，有多种分类花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。常用的分类方法主要有：方法。常用的分类方法主要有：第一第一 按照植物学系统分类按照植物学系统分类：其分类是以植：其分类是以植物学上的形态特征为主要分类依据，按照科、属、物学上的形态特征为主要分类依据，按照科、属、种、变种来分类并给予拉丁文形式的命名。种、变种来分类并给予拉丁文形式的命名。如：万寿菊（如：万寿菊（Tagetes erecta L.）菊菊 科科(Compositae)万寿菊属万寿
7、菊属(Tagetes)万寿菊万寿菊(Tagetes erecta)第二第二 按照自然分布分类按照自然分布分类：主要分为热带花卉：主要分为热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山植物、水生花、温带花卉、寒带花卉、高山植物、水生花卉、岩生花卉和沙漠植物。卉、岩生花卉和沙漠植物。第三第三 按照园林用途分类按照园林用途分类：分为花坛花卉、盆：分为花坛花卉、盆栽花卉、切花花卉、室内花卉、观叶花卉、栽花卉、切花花卉、室内花卉、观叶花卉、荫棚花卉。荫棚花卉。第四第四 按照观赏部位分类按照观赏部位分类：分为观花花：分为观花花卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。第五第五 按照自然开花季
8、节分类按照自然开花季节分类：分为春：分为春花类、夏花类、秋花类和冬花类。花类、夏花类、秋花类和冬花类。第六第六 按照经济用途分类按照经济用途分类：分为观赏花：分为观赏花卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。第七第七 按照生态习性分类按照生态习性分类：这种分类方法：这种分类方法是根据花卉植物的是根据花卉植物的生活型生活型*与与生态习性生态习性而进行而进行分类的。这种分类方法在实际中应用比较广分类的。这种分类方法在实际中应用比较广泛。泛。该方法将花卉分为两大类，一类是露地该方法将花卉分为两大类，一类是露地花卉，另一类是温室花卉。花卉，另一类是温室花卉。露地花卉露地花卉
9、 在自然条件下完成全部生长过程，在自然条件下完成全部生长过程，而不需在保护地（温室等）中栽培的花卉。既而不需在保护地（温室等）中栽培的花卉。既栽培栽培、管理管理、观赏观赏全在露地完成。如芍药、百全在露地完成。如芍药、百合、鸡冠、翠菊等。合、鸡冠、翠菊等。在露地花卉中又可分为以下几种：在露地花卉中又可分为以下几种：一年生花卉；一串红一年生花卉；一串红 二年生花卉；福禄考二年生花卉；福禄考 多年生花卉；多年生花卉；宿根宿根花卉和花卉和球根球根花卉的统称花卉的统称。芍药、石竹；百合、郁金香芍药、石竹；百合、郁金香 水生花卉；荷花水生花卉；荷花 岩生花卉；丝石竹、丛生福禄考岩生花卉；丝石竹、丛生福禄考
10、温室花卉温室花卉 原产热带、亚热带及南方温暖地原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方寒冷地区栽培必须在温室区的花卉。在北方寒冷地区栽培必须在温室内进行，或冬季需要在温室内保护越冬。内进行，或冬季需要在温室内保护越冬。通通常可分为下面几类：常可分为下面几类：一、二年生花卉；一串红一、二年生花卉；一串红 宿根花卉；萱草类、菊花、桔梗宿根花卉；萱草类、菊花、桔梗 球根花卉；郁金香、百合、大丽花球根花卉；郁金香、百合、大丽花 兰科植物；兰花兰科植物；兰花 多浆植物；虎刺梅、蟹爪兰多浆植物；虎刺梅、蟹爪兰 蕨类植物；铁线蕨、肾蕨蕨类植物；铁线蕨、肾蕨 食虫植物；猪笼草、瓶子草食虫植物；猪笼草、瓶子
11、草 凤梨科植物；虎纹凤梨、艳凤梨凤梨科植物；虎纹凤梨、艳凤梨 棕榈科植物；袖珍椰子、棕竹棕榈科植物；袖珍椰子、棕竹 花木类；月季、杜鹃、牡丹花木类；月季、杜鹃、牡丹 水生花卉。荷花、睡莲水生花卉。荷花、睡莲 *生活型：生活型：生态学名词。指的是具有相生态学名词。指的是具有相似的生态适应特征的植物群类。是不同科、似的生态适应特征的植物群类。是不同科、属、种间趋同适应现象属、种间趋同适应现象 *生态习性：生态习性：生物与环境因子长期相互生物与环境因子长期相互作用下所形成的固有适应属性作用下所形成的固有适应属性 第八第八 按照原产地分类按照原产地分类：全球共划分为：全球共划分为七个气候型。在每个气候
12、型所属地区内，由七个气候型。在每个气候型所属地区内，由于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然分布中心。这七个气候型分别是：中国气候分布中心。这七个气候型分别是：中国气候型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气候型、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候候型、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候型。型。1.2.2 花卉实用分类花卉实用分类 下面介绍花卉的实用分类。花卉的实下面介绍花卉的实用分类。花卉的实用分类，是用分类，是从园艺的立场出发采用的分类从园艺的立场出发采用的分类方法方法，这里主要把花卉分成，这里主要把花卉分成8 8个类群
13、。个类群。第一第一 一、二年生草本花卉：一、二年生草本花卉：一年生草一年生草本花卉本花卉是指从种子播种在一年内完成其整是指从种子播种在一年内完成其整个生育周期的花卉。个生育周期的花卉。二年生草本花卉二年生草本花卉是指是指从种子播种在二年内完成其整个生育周期从种子播种在二年内完成其整个生育周期的花卉。的花卉。翠翠 菊菊百日草百日草矮牵牛矮牵牛第二 宿根花卉：宿根花卉是指二年以上生长周期的多年生花卉（球根花卉除外）。荷兰菊荷兰菊芍芍 药药第三第三 球根花卉：球根花卉：球根花卉为多年生草本的一种。为球根花卉为多年生草本的一种。为了耐受干燥、低温等不良环境，在地下了耐受干燥、低温等不良环境，在地下部形
14、成了特殊形态与生态的肥厚状，并部形成了特殊形态与生态的肥厚状，并贮藏了大量的养分。可分为春植球根和贮藏了大量的养分。可分为春植球根和秋植球根两种。秋植球根两种。郁金香郁金香唐唐菖菖蒲蒲 第四第四 木本花卉：木本花卉：茎为木质化、多年生长的观赏茎为木质化、多年生长的观赏 花卉，可分为有一根或少数几根主花卉，可分为有一根或少数几根主干的高大乔木以及较多分枝较短树干的高大乔木以及较多分枝较短树冠的灌木。冠的灌木。月月 季季杜杜 鹃鹃 第五第五 温室花卉：温室花卉：在温带自然条件下，或者不能在温带自然条件下，或者不能越冬，或者越冬困难的草本或木本越冬，或者越冬困难的草本或木本花卉。花卉。球根秋海棠球根
15、秋海棠君君子子兰兰 第六第六 观叶植物观叶植物 ：以叶片作为主要观赏对象的植以叶片作为主要观赏对象的植物，但也有部分植物的花也有观赏物，但也有部分植物的花也有观赏价值，如凤梨科花卉。价值，如凤梨科花卉。凤凤 梨梨第七第七 兰兰 花：花：包括整个兰科植物。栽培种类不包括整个兰科植物。栽培种类不断增多，杂交品种更是数不胜数。断增多，杂交品种更是数不胜数。蝴蝶兰蝴蝶兰黄花鹤顶兰黄花鹤顶兰惠惠兰兰春春兰兰建建 立立墨墨 兰兰第八第八 仙人掌类与多浆植物：仙人掌类与多浆植物：是沙漠气候型原产的植物，是沙漠气候型原产的植物，体内呈肉质。体内呈肉质。金金虎虎仙仙 人人 掌掌复习思考题：复习思考题：1.1.何为花卉？何为花卉？2.2.回答出回答出5 5种常用的花卉分类方法。种常用的花卉分类方法。3.3.按花卉实用分类，花卉分为几大类？按花卉实用分类，花卉分为几大类？各举一例。各举一例。
