1、3.2 氧化和燃烧 苹果削皮后会变色铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑氧化反应氧化反应：物质跟：物质跟氧氧发生的化学反应发生的化学反应在氧化反应中，氧气提供氧，氧气具有在氧化反应中，氧气提供氧，氧气具有氧化性氧化性。硫在氧气里燃烧硫在氧气里燃烧比较硫和铁分别在氧气中燃烧比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组反与苹果变色、铁生锈这两组反应的异同点。应的异同点。都是氧化反应都是氧化反应反应缓慢反应缓慢反应剧烈反应剧烈你能从反应的剧烈程度将上述氧化现象进行分类吗？你能从反应的剧烈程度将上述氧化现象进行分类吗？思考与讨论：思考与讨论：氧化反应氧化反应剧烈剧烈氧化氧化缓慢缓慢氧化氧化酿酒橡胶
2、老化铁生锈食物腐败天然气燃烧蜡烛燃烧爆炸动植物呼吸变化剧烈，容易觉察。变化剧烈，容易觉察。既发热又发光。既发热又发光。变化缓慢、短期内不易觉察只放出少量热、不发光。油井边废气燃烧燃气灶天然气燃烧燃烧需要哪些条件呢？燃烧需要哪些条件呢？【钻木取火】【钻木取火】1.点燃点燃一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然一支蜡烛，观察它在空气中燃烧的现象。然后将一个杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，后将一个杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蜡烛上，如图如图3-28所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。所示，观察此时蜡烛燃烧的现象。通过这个实验，说明燃烧的条件之一是通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：。要有助燃剂，常用的
3、助燃剂为氧气要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气有充足的空气（氧气）有充足的空气（氧气）2.将将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图如图3-29所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，火柴头和火柴梗分别要加热多久才能开始燃烧？火柴头和火柴梗分别要加热多久才能开始燃烧？通过这个实验，说明燃烧的条件之一是通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：_。达到一定温度达到一定温度把木炭、煤、酒精等放在空气中，这些把木炭、煤、酒精等放在空气中，这些物质并不物质并不燃烧，燃烧，这是为什么？这是为什么？物体达到一定的温度才能燃烧。物体达到一定的温
4、度才能燃烧。物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。着火点：不同物质着火点是不同的。不同物质着火点是不同的。物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（）40240250330320370700750着火点越低的物质，着火点越低的物质，越容易着火燃烧。越容易着火燃烧。燃烧三要素一是有可燃物；三是温度达到该可燃物的着火点。二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；（1）氧化产生的热量能否散逸）氧化产生的热量能否散逸（2）进行缓慢氧化的物质的着火点高低）进行缓慢氧化的物质的着火点高低生活中的自燃现象生活中的自燃现象森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经
5、点燃，有时也会自己燃烧起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗?森林中的枯枝落叶长期堆积后，由于其内部的生物作用（发酵、细菌腐败等）而发热，热量积聚导致升温，当可燃物达到一定温度时，未与明火直接接触而发生自燃。爆炸虽然会给人们带来灾难，但它也能为人类服务，爆炸虽然会给人们带来灾难，但它也能为人类服务，你能举出这方面的例子吗你能举出这方面的例子吗？筑建公路爆破筑建公路爆破春节放鞭炮是爆炸吗？你对放鞭炮怎么看法？春节放鞭炮是爆炸吗？你对放鞭炮怎么看法？是爆炸！是爆炸！鞭炮中含有硫等物质，污染空气。鞭炮中含有硫等物质，污染空气。思考与讨论：思考与讨论：根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？根据燃烧的条件
6、，我们应该怎样来灭火？灭火：消除燃烧发生的任何一个条件灭火：消除燃烧发生的任何一个条件1 1、灭火的措施、灭火的措施（1 1）隔离法：）隔离法：移走（或隔离）可燃物。移走（或隔离）可燃物。挖隔离带（2）窒息法：）窒息法：隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）（3）冷却法：）冷却法：将外界的温度降到可燃物将外界的温度降到可燃物着火点以下。着火点以下。火灾自救火灾自救（1）发生火灾时，要保持镇）发生火灾时，要保持镇 定，先了解火源的正确位置，定，先了解火源的正确位置，然后然后拨打拨打“119”报警求助。报警求助。（2）如果火势扩散，应尽快）如果火势扩散，应尽快 通知其他人通知其他人设法离开设法离开现
7、场。现场。（3）沿途要）沿途要关上防火门关上防火门，以，以 减低火势及烟雾蔓延的速度。减低火势及烟雾蔓延的速度。（4）逃生）逃生走安全通道走安全通道，切勿乘电梯或升降机，切勿乘电梯或升降机，以免以免停电被困。停电被困。（5）室内浓烟密布时，）室内浓烟密布时，应应俯伏俯伏在地上爬行，在地上爬行，用用湿毛巾湿毛巾掩盖口鼻。掩盖口鼻。（6）被困室内时，用）被困室内时，用湿毛巾湿毛巾等物品等物品塞住塞住门和窗户门和窗户的的缝隙缝隙，以免浓烟渗入。，以免浓烟渗入。（7）打开窗户，在）打开窗户，在窗前呼救窗前呼救。你还可以想出其他更好的、更有效的自救方法吗？你还可以想出其他更好的、更有效的自救方法吗？火已
8、烧身，切勿惊跑，就地打滚，压灭火苗。火已烧身，切勿惊跑，就地打滚，压灭火苗。被单拧结法。被单拧结法。卫生间避难法。卫生间避难法。管线下滑法。管线下滑法。那么，其他化学反应也能放出热量吗那么，其他化学反应也能放出热量吗?1.将将一段镁条（一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀（稀 HCl），用），用手触摸试管外壁。手触摸试管外壁。有没有能使反应物温度降低的化学反应呢有没有能使反应物温度降低的化学反应呢?2.用用研钵将约研钵将约 20g氢氧化钡【氢氧化钡【Ba（OH）2】晶体磨成粉末，倒入小烧杯】晶体磨成粉末，倒入小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在
9、玻璃片上。再向小中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约烧杯中加入约10g氯化铵【氯化铵【NH4Cl】晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。你看到的现象是片刻，提起小烧杯。你看到的现象是_。化学反应中能量的变化化学反应中能量的变化在反应过程中在反应过程中放出热量放出热量的化学反应的化学反应1 1、放热反应：、放热反应：如：如：燃烧、爆炸、缓慢氧化，金属与酸反应等燃烧、爆炸、缓慢氧化，金属与酸反应等化学能化学能热能热能在反应过程中吸收热量的化学反应2 2、吸热反应：、吸热反应：如：如：氯酸钾、高锰酸钾加热分解，氢氧化钡与氯化铵反应
10、等化学能化学能热能热能思考与思考与讨论：讨论：化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？他形式的能之间也能进行相互转化吗？将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察电流表指针的转动情况。电流表指针的转动情况。蓄电池放电蓄电池放电蓄电池充电蓄电池充电化学能化学能电能电能电能电能化学能化学能化学能化学能电能电能1下列说法中正确的是下列说法中正确的是()呼吸作用、食物腐烂、铁生锈都是缓慢氧化急速的呼吸作用、食物腐烂、铁生锈都是缓慢氧化急速的燃烧一定会引起爆炸燃烧一定是可燃
11、物与氧气发生的燃烧一定会引起爆炸燃烧一定是可燃物与氧气发生的剧烈的氧化反应自燃是由缓慢氧化引起的燃烧、自剧烈的氧化反应自燃是由缓慢氧化引起的燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点是都是氧化反应并燃、缓慢氧化的共同点是都是氧化反应并放热放热A BC DB课后练习课后练习2澳大利亚森林大火持续了近澳大利亚森林大火持续了近9个月，是目前为止本世个月，是目前为止本世纪最严重的火灾，一场大雨才使火灾得到缓解，下列纪最严重的火灾，一场大雨才使火灾得到缓解，下列说法错误的是（说法错误的是（）A树木提供可燃树木提供可燃物物B大风增加助燃大风增加助燃剂剂C下雨降低可燃物下雨降低可燃物着火点着火点D砍掉树木形成砍掉树木形成隔离带隔离带课后练习课后练习C3强化安全意识，提升安全素养。下列做法错误的是（强化安全意识，提升安全素养。下列做法错误的是（）A天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗天然气泄漏，立即关闭阀门并开窗通风通风B发现火灾立即拨打发现火灾立即拨打119火警火警电话电话C发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅发生火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开火灾速离开火灾现场现场D高楼住宅发生火灾时，如果楼内有电梯，则迅速使用高楼住宅发生火灾时，如果楼内有电梯，则迅速使用电梯电梯逃生逃生课后练习课后练习D
