1、第四章第四章 化妆品的主要原料化妆品的主要原料 一、教学内容一、教学内容 1油脂、蜡类油脂、蜡类2粉类、胶质、溶剂粉类、胶质、溶剂二、教学目的和要求二、教学目的和要求1了解油脂和蜡类的化学成分了解油脂和蜡类的化学成分 2掌握化妆品中常用的几种油脂和蜡类掌握化妆品中常用的几种油脂和蜡类3掌握化妆品中粉质、胶质、溶剂在化妆品中的掌握化妆品中粉质、胶质、溶剂在化妆品中的作用及常用的原料作用及常用的原料三、教学重难点三、教学重难点1油脂和蜡类的类型油脂和蜡类的类型 四、教学学时：四、教学学时：4五、教学内容：五、教学内容：化妆品主要原料有油脂、蜡类等化妆品主要原料有油脂、蜡类等油性原料油性原料，表表面
2、活性剂面活性剂，保湿剂保湿剂和和增粘剂增粘剂，成膜剂成膜剂、粉体粉体，抗抗氧化剂氧化剂，金属离子整合剂金属离子整合剂，香精香精、色素色素等，此外等，此外还有维生素类，植物萃取物等药物、香料。还有维生素类，植物萃取物等药物、香料。由于化妆品常用在皮肤和头发上，所以在使用由于化妆品常用在皮肤和头发上，所以在使用和选择基本原料时，必须考虑的主要条件有：和选择基本原料时，必须考虑的主要条件有：1）符合使用目的，功能优良）符合使用目的，功能优良2）安全性好）安全性好3）优良的抗氧化性等）优良的抗氧化性等4）不含异味，质量均一）不含异味，质量均一 第一节第一节 油脂、蜡类油脂、蜡类 一、油脂和蜡的化学成分
3、一、油脂和蜡的化学成分油脂、蜡类及其衍生物是化妆品主要的基质原料，油脂、蜡类及其衍生物是化妆品主要的基质原料，它包含以下几类成分：它包含以下几类成分：（一）化学组成（一）化学组成1脂肪酸甘油酯：（脂肪酸和甘油脱水而成）脂肪酸甘油酯：（脂肪酸和甘油脱水而成）2酯类：酸和醇脱水而成。比如肉豆蔻酸异丙酯酯类：酸和醇脱水而成。比如肉豆蔻酸异丙酯等等3（高级）脂肪酸：（高级）脂肪酸：RCOOH，C12，月桂酸，月桂酸 CH3(CH2)10COOH；肉豆蔻酸；肉豆蔻酸CH3(CH2)12COOH；棕榈酸棕榈酸CH3(CH2)14COOH；硬脂酸；硬脂酸CH3(CH2)16COOH肉豆蔻酸异丙酯肉豆蔻酸异丙
4、酯 4高级脂肪醇高级脂肪醇ROH：C6的一元醇，鲸蜡醇的一元醇，鲸蜡醇CH3(CH2)15OH；硬脂醇；硬脂醇CH3(CH2)17OH5烃类：烃类：C15以上的饱和烃，石油中提炼的。液体以上的饱和烃，石油中提炼的。液体石蜡（石蜡（C15C30）；固体石蜡（）；固体石蜡（C16C40）；凡）；凡士林；微晶蜡；角鲨烷士林；微晶蜡；角鲨烷6金属皂：（金属皂：（ROO）M，由碱金属以外的金属氧，由碱金属以外的金属氧化物或盐类与脂肪酸、松香酸、环烷酸等作用而化物或盐类与脂肪酸、松香酸、环烷酸等作用而成的肥皂。成的肥皂。7硅氧烷：含有硅氧键的有机硅化合物，俗称硅硅氧烷：含有硅氧键的有机硅化合物，俗称硅油。
5、二甲基硅油；甲基苯基硅油等油。二甲基硅油；甲基苯基硅油等 二、油脂和蜡的分类二、油脂和蜡的分类 油脂、蜡是一种习俗上名称，也不能完油脂、蜡是一种习俗上名称，也不能完全以化学成分分类。油脂是不溶于水的疏全以化学成分分类。油脂是不溶于水的疏水性物质，一般来说，在常温下为水性物质，一般来说，在常温下为液态者液态者称为油，为固态者称为脂称为油，为固态者称为脂，但油脂的固态，但油脂的固态和液态会随温度而发生可逆变化。蜡是一和液态会随温度而发生可逆变化。蜡是一类具有不同程度的光泽、滑润和塑性的疏类具有不同程度的光泽、滑润和塑性的疏水性物质的总称。水性物质的总称。蜡类是高碳脂肪酸和高蜡类是高碳脂肪酸和高碳脂
6、肪醇构成的酯碳脂肪醇构成的酯。（一）植物油脂、蜡（一）植物油脂、蜡1来自植物的油脂来自植物的油脂（1）椰子油）椰子油 从椰子的果肉制得的，具有椰从椰子的果肉制得的，具有椰子特殊芬芳，为白色或淡黄色猪脂子特殊芬芳，为白色或淡黄色猪脂状半固体，不溶于水，可溶于乙醚、状半固体，不溶于水，可溶于乙醚、苯、二硫化碳，极易于空气中被氧苯、二硫化碳，极易于空气中被氧化。化。椰子油有较好的去污力，泡沫椰子油有较好的去污力，泡沫丰富，是制皂不可缺少的油脂原料，丰富，是制皂不可缺少的油脂原料，但椰子油对皮肤略有刺激性，所以但椰子油对皮肤略有刺激性，所以不直接用做化妆品的油质原料，亦不直接用做化妆品的油质原料，亦是
7、合成表面活性剂的重要原料，故是合成表面活性剂的重要原料，故它是作为化妆品的间接原料。它是作为化妆品的间接原料。（2）蓖麻油）蓖麻油 它是从芦麻种子中挤榨而制得的，它是从芦麻种子中挤榨而制得的，为无色或淡黄色透明粘性油状液为无色或淡黄色透明粘性油状液体，体，具有特殊气味，不溶于水，可具有特殊气味，不溶于水，可溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳。溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳。凝固点低。凝固点低。蓖麻油对发肤的渗透性较羊毛脂蓖麻油对发肤的渗透性较羊毛脂差，但优于矿物油，因为蓖麻油比差，但优于矿物油，因为蓖麻油比重大、粘度高、凝固点低和它的粘重大、粘度高、凝固点低和它的粘度及软硬度受温度的影响很小，很度
8、及软硬度受温度的影响很小，很适宜于作为化妆品原料，可作为口适宜于作为化妆品原料，可作为口红的主要基质，可使其外观更为鲜红的主要基质，可使其外观更为鲜艳，粘性好、润滑性好。也可应用艳，粘性好、润滑性好。也可应用到膏霜、乳液等中，还可作为指甲到膏霜、乳液等中，还可作为指甲油的增塑剂。油的增塑剂。（3）橄榄油）橄榄油 淡黄或黄绿色透明油状液淡黄或黄绿色透明油状液体，不溶于水，微溶于乙醇，体，不溶于水，微溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿等。可溶于乙醚、氯仿等。橄榄油用于化妆品中，具橄榄油用于化妆品中，具有优良的润肤养肤作用，此外，有优良的润肤养肤作用，此外，橄榄油还有一定的防晒作用、橄榄油还有一定的防晒作用
9、、橄榄油对皮肤的渗透能力较羊橄榄油对皮肤的渗透能力较羊毛脂、油醇差，但比矿物油佳。毛脂、油醇差，但比矿物油佳。在化妆品中，橄概油是制造按在化妆品中，橄概油是制造按摩油、发油、防晒油及整发、摩油、发油、防晒油及整发、口红等和口红等和W/O型香脂的重要原型香脂的重要原料。料。另外：杏仁油、花生油、棉子油、茶籽油、另外：杏仁油、花生油、棉子油、茶籽油、霍霍巴油、棕榈油、胡桃油、可可油等霍霍巴油、棕榈油、胡桃油、可可油等 杏仁油杏仁油可可油可可油2蜡类蜡类(稳定、调节黏稠度、减稳定、调节黏稠度、减少油腻感少油腻感)（1）棕榈蜡）棕榈蜡 又称加洛巴蜡，是从南美巴又称加洛巴蜡，是从南美巴西的棕榈树叶浸取而
10、制得的，西的棕榈树叶浸取而制得的，精制品为白色或淡黄色脆硬蜡精制品为白色或淡黄色脆硬蜡状固体。它是化妆品原料中硬状固体。它是化妆品原料中硬度最高的一种，其熔点也是天度最高的一种，其熔点也是天然蜡中最高的一种，在化妆品然蜡中最高的一种，在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加中主要提高蜡酯的熔点，增加硬度、韧性和光泽，也有降低硬度、韧性和光泽，也有降低粘性、塑性和结晶的倾向。主粘性、塑性和结晶的倾向。主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛蜡要用于唇膏、睫毛膏、脱毛蜡等制品。等制品。（2）小烛树蜡）小烛树蜡 小烛树的茎中提取小烛树的茎中提取得到的一种淡黄色半透得到的一种淡黄色半透明或者不透明的固体。明或者不透明的固
11、体。精致产品有光泽和芳香精致产品有光泽和芳香气味，略带黏性。主要气味，略带黏性。主要成分为碳水化合物、蜡成分为碳水化合物、蜡酯、高级脂肪酸、高级酯、高级脂肪酸、高级醇等。应用于唇膏等锭醇等。应用于唇膏等锭状化妆品中。状化妆品中。(3)木蜡木蜡 又叫日本蜡，为淡奶色又叫日本蜡，为淡奶色蜡状物，具有酸涩气味，不蜡状物，具有酸涩气味，不硬，具有韧性、可延展和黏硬，具有韧性、可延展和黏性。其主要成分为棕榈酸的性。其主要成分为棕榈酸的甘油三酯，为植物性脂肪或甘油三酯，为植物性脂肪或高熔性脂肪。易于与蜂蜡、高熔性脂肪。易于与蜂蜡、可可脂和其它甘油三酯配伍，可可脂和其它甘油三酯配伍，易被碱皂化形成乳液。用于
12、易被碱皂化形成乳液。用于乳液和膏霜类化妆品中。乳液和膏霜类化妆品中。（二）动物油脂、蜡（二）动物油脂、蜡1动物油脂动物油脂（1）水貂油）水貂油 水貂油为无色或淡黄色透明油状水貂油为无色或淡黄色透明油状液体，无腥臭及其它异味，无毒，对液体，无腥臭及其它异味，无毒，对人体肌肤及眼无刺激作用。水貂油对人体肌肤及眼无刺激作用。水貂油对人体皮肤有很好的亲和性、渗透性，人体皮肤有很好的亲和性、渗透性，易于被皮肤吸收，其扩展性比白油高易于被皮肤吸收，其扩展性比白油高3倍以上，表面张力小，易于在皮肤、倍以上，表面张力小，易于在皮肤、毛发上扩展，使用感好，滑爽不粘腻，毛发上扩展，使用感好，滑爽不粘腻，在毛发上有
13、良好的附着性，并能形成在毛发上有良好的附着性，并能形成具有光泽的薄膜，改善毛发的梳理性。具有光泽的薄膜，改善毛发的梳理性。近年来的研究还表明，水貂油还有显近年来的研究还表明，水貂油还有显著的吸收紫外线作用，还有优良的抗著的吸收紫外线作用，还有优良的抗氧化性能。氧化性能。（2）海龟油）海龟油 它呈黄色半固体状油脂。海龟油的主要它呈黄色半固体状油脂。海龟油的主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类，并含有维生素维生素A、D、F，海龟油对皮肤有很好的，海龟油对皮肤有很好的渗透性，且具有良好的收敛及润滑作用，渗透性，且具有良好的收敛及润滑作用，在化妆品中可作为营养膏霜的原料
14、。在化妆品中可作为营养膏霜的原料。另外：蛋黄油、罗非鱼油、牛脂、卵磷脂另外：蛋黄油、罗非鱼油、牛脂、卵磷脂 蛋黄油蛋黄油牛脂牛脂卵磷脂卵磷脂2动物性蜡动物性蜡（1）羊毛脂）羊毛脂 羊的皮质腺分泌物，该产品羊的皮质腺分泌物，该产品为黄色半透明油性的粘稠软膏状为黄色半透明油性的粘稠软膏状半固体。有有水以及无水之分。半固体。有有水以及无水之分。它具有较好的乳化、润湿和它具有较好的乳化、润湿和渗透作用。具有柔软皮肤、防止渗透作用。具有柔软皮肤、防止脱脂和防止皮肤皲裂的功能，可脱脂和防止皮肤皲裂的功能，可以和多种原料配伍，是一种良好以和多种原料配伍，是一种良好的化妆品原料。广泛用于护肤膏的化妆品原料。广
15、泛用于护肤膏霜、防晒制品以及护发酯品种，霜、防晒制品以及护发酯品种，也用于香皂、唇膏等美容化妆品也用于香皂、唇膏等美容化妆品中中。（2）蜂蜡）蜂蜡 又叫蜜蜡，它具有熔又叫蜜蜡，它具有熔点高的特点，因此自古为点高的特点，因此自古为冷霜原料，还是制造发蜡、冷霜原料，还是制造发蜡、胭脂、唇膏、眼影棒、睫胭脂、唇膏、眼影棒、睫毛膏等美容修饰类化妆品毛膏等美容修饰类化妆品的原料。此外，它具有抗的原料。此外，它具有抗细菌、真菌、愈合创伤的细菌、真菌、愈合创伤的功能，还用在香波、洗发功能，还用在香波、洗发剂、高效去头屑洗发剂等。剂、高效去头屑洗发剂等。（三）矿物油和蜡（三）矿物油和蜡1液体石蜡液体石蜡 又叫
16、白油或者蜡又叫白油或者蜡油。是一种无色透油。是一种无色透明、无味、无臭的明、无味、无臭的黏稠液体。广泛用黏稠液体。广泛用在发油、发蜡、发在发油、发蜡、发乳、雪花膏、冷霜、乳、雪花膏、冷霜、剃须膏等化妆品中。剃须膏等化妆品中。2凡士林凡士林 又称矿物脂，为白色和又称矿物脂，为白色和淡黄色均匀膏状物。主要为淡黄色均匀膏状物。主要为C16C32高碳烷烃和高碳高碳烷烃和高碳烯烃的混合物。具有无味、烯烃的混合物。具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性无臭、化学惰性好、粘附性好、价格低廉、亲油性和高好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。密度等特点。用于护肤膏霜、发用类、用于护肤膏霜、发用类、美容修饰类等化妆品。
17、在医美容修饰类等化妆品。在医药行业还作为软膏基质或者药行业还作为软膏基质或者含药物化妆品重要成分。含药物化妆品重要成分。（四）合成油脂、蜡（四）合成油脂、蜡 1.硬脂酸硬脂酸2.十六醇（鲸蜡醇）十六醇（鲸蜡醇）3.棕榈酸酯棕榈酸酯4.硅氧烷衍生物硅氧烷衍生物5.羊毛酰衍生物羊毛酰衍生物棕榈酸酯棕榈酸酯硬脂酸硬脂酸十六醇（鲸蜡醇）十六醇（鲸蜡醇）硅氧烷衍生物硅氧烷衍生物第二节第二节 粉类粉类 粉质原料主要用于粉末状化妆品，爽身粉质原料主要用于粉末状化妆品，爽身粉、香粉、粉饼、唇膏、胭脂以及眼影等粉、香粉、粉饼、唇膏、胭脂以及眼影等原料。原料。它在化妆品中主要起到它在化妆品中主要起到遮盖、滑爽、遮
18、盖、滑爽、附着、吸收、延展作用附着、吸收、延展作用，这些原料一般均，这些原料一般均含有对皮肤有毒性作用的重金属，应用时，含有对皮肤有毒性作用的重金属，应用时，重金属含量不得超过国家化妆品卫生规范重金属含量不得超过国家化妆品卫生规范规定的含量。规定的含量。一、粉体的性质一、粉体的性质 1.比表面积比表面积2.充填性充填性3.流动性流动性4.润湿性润湿性二、化妆品中的主要粉体原料二、化妆品中的主要粉体原料（一）无机粉质原料（一）无机粉质原料 化妆品中使用的无机粉质原料有：滑石化妆品中使用的无机粉质原料有：滑石粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、碳酸镁、粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、碳酸镁、钛白粉、辛白粉、硅
19、藻土等。钛白粉、辛白粉、硅藻土等。1滑石粉滑石粉 滑石粉为天然硅酸盐，滑石粉为天然硅酸盐，主要成分为含水硅酸镁。特主要成分为含水硅酸镁。特性为色白、滑爽、柔软，对性为色白、滑爽、柔软，对皮肤不发生任何化学反应。皮肤不发生任何化学反应。2高岭土高岭土 高岭土又叫白陶土，主高岭土又叫白陶土，主要成分为含水硅酸铝，为白要成分为含水硅酸铝，为白色或淡黄色细粉，对皮肤的色或淡黄色细粉，对皮肤的黏附性能好，有抑制皮脂及黏附性能好，有抑制皮脂及吸汗的性能，在化妆品中与吸汗的性能，在化妆品中与滑石粉配合使用，有缓解消滑石粉配合使用，有缓解消除滑石粉光泽的作用。除滑石粉光泽的作用。3膨润土膨润土 在化妆品中，主
20、要用在化妆品中，主要用于乳液制品的悬浮剂和粉于乳液制品的悬浮剂和粉饼等。饼等。4、钛白粉、钛白粉 为无臭、无味、白色、为无臭、无味、白色、无定形微粒细粉末，具有无定形微粒细粉末，具有较强的遮盖力，对紫外线较强的遮盖力，对紫外线透过率较低，因此，应用透过率较低，因此，应用于防晒化妆品中，也用于于防晒化妆品中，也用于粉条、眼影、爽身粉、香粉条、眼影、爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的重要遮盖剂。类的化妆品的重要遮盖剂。另外：碳酸钙、碳酸镁、磷酸氢钙、磷酸三钙等另外：碳酸钙、碳酸镁、磷酸氢钙、磷酸三钙等（二）有机粉质原料（二）有机粉质原料1硬脂酸锌硬脂酸锌2硬脂酸镁硬
21、脂酸镁3聚乙烯粉聚乙烯粉 另外还有纤维素微另外还有纤维素微珠、聚苯乙烯粉等珠、聚苯乙烯粉等 硬脂酸锌硬脂酸锌聚乙烯粉聚乙烯粉（三）天然粉质原料（三）天然粉质原料主要有：木粉、纤维素粉、丝素粉、淀粉等主要有：木粉、纤维素粉、丝素粉、淀粉等木粉木粉丝素粉丝素粉第三节第三节 胶质类原料胶质类原料 一、简介一、简介 胶质原料是水溶性的高分子化合物，胶质原料是水溶性的高分子化合物，它在水中能膨胀成凝胶，应用于化妆品中它在水中能膨胀成凝胶，应用于化妆品中会产生多种功能，这类原料因为具有会产生多种功能，这类原料因为具有稳定、稳定、增稠、乳化分散、成膜增稠、乳化分散、成膜等广泛的作用，成等广泛的作用，成为化妆
22、品的重要原料。（可使固体粉质原为化妆品的重要原料。（可使固体粉质原料黏和成型，作为料黏和成型，作为胶合剂胶合剂，对乳状液或悬，对乳状液或悬状剂起到乳化作用，作为状剂起到乳化作用，作为助乳化剂助乳化剂，此外，此外还具有还具有增稠或凝胶化作用增稠或凝胶化作用。）。）二、分类二、分类卡拉胶卡拉胶葡聚糖葡聚糖明胶明胶羧甲基淀粉羧甲基淀粉 海藻酸钠海藻酸钠聚乙烯吡咯烷酮聚乙烯吡咯烷酮 聚丙烯酸钠聚丙烯酸钠 第四节 溶剂 溶剂原料是液状、浆状、膏霜状化妆溶剂原料是液状、浆状、膏霜状化妆品配方中不可缺少的一类主要组成成分，品配方中不可缺少的一类主要组成成分，这类化妆品包括：香水、古龙水、花露水、这类化妆品包
23、括：香水、古龙水、花露水、护发素、洗发膏、睫毛膏、剃须膏、香波护发素、洗发膏、睫毛膏、剃须膏、香波等，在这些化妆品中，起到等，在这些化妆品中，起到溶解作用溶解作用，使，使得制品具有一定的性能和剂型。得制品具有一定的性能和剂型。1水水 水是化妆品不可缺少的原料，通常使用水是化妆品不可缺少的原料，通常使用的产品用水为经过处理的去离子水。的产品用水为经过处理的去离子水。2醇类（乙醇、异丙醇、正丁醇）醇类（乙醇、异丙醇、正丁醇）乙醇是香水、古龙水、花露水的主要原乙醇是香水、古龙水、花露水的主要原料；异丙醇取代乙醇用于指甲油，正丁醇料；异丙醇取代乙醇用于指甲油，正丁醇是指甲油的原料；是指甲油的原料；3酮类（丙酮、丁酮）酮类（丙酮、丁酮）4醚类酯类醚类酯类 指甲油、油脂、蜡指甲油、油脂、蜡 的溶剂的溶剂5芳香族溶剂芳香族溶剂（甲苯、二甲苯）（甲苯、二甲苯）
