1、试卷代号：2503国家开放大学2019年春季学期期末统 一 考试学前儿童健康教育 试题答案及评分标准(供参考)2019年7月一、填空题(每空格1分，共6分)1. 大气污染 水污染 噪声污染2. 诊断性评价 形成性评价 总结性评价二、判断题(每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正) 3. ,(1分)是补维生素D。(2 分)4. ,(1分)体内参与氧的输送和组织呼吸的矿物质是铁。(2分)5. ,(1分)脑下垂体是体内最重要的内分泌器官。(2分)6. ,(1分)幼儿洗浴时应使用碱性小的肥皂。(2分)7. ,(1分)植物蛋白质的营养价值小于动物蛋白质。或动物蛋白质营养价值高于植物蛋白质
2、于。(2分)8. (3分)9. ,(1分)体育锻炼对学前儿童的心理发展有着重要的价值。10. ,(1分)是身体指数评价法。或者是将个体儿童的发育数值和作为标准的均值及标准差比较，以评价个体儿童发育状况的方法是发育离差评价法。11. ,(1分)脂类可以促进脂溶性维生素 A、D、E、K 的吸收。(2分)12. (3分)三、简答题(每小题8分，共16分)13. 简述“口对口吹气法”的操作要领。答：畅通呼吸道尽量清除病人口鼻中的污泥、痰涕。已昏迷者，舌根后坠，阻塞呼吸道，要将病人头部后仰，在颈部垫高，使舌根抬起，保持呼吸道通畅。850吹气方法：(1)对小乳儿：用嘴衔住乳儿的口鼻，往里吹气，以23秒间隔
3、吹一次。吹气时不要太用 力，见到其胸部隆起，便把嘴松开，再轻压其胸，帮助呼气。这样有节奏地进行，直至将病人送 到医院或病人又恢复了匀称的呼吸。若吹气后不见胸部隆起，可能呼吸道仍不通畅，要及时纠正自己的动作，并清除呼吸道分泌物。(2)对较大的儿童：救护者深吸一口气，捏住病儿的鼻孔，用嘴贴紧病儿的嘴，向里吹气。 吹完一口气，嘴离开，放松病儿鼻孔，轻压其胸部，帮助呼气。这样有节奏地进行，每隔34秒钟吹一次。如果病儿牙关紧闭，也可对着鼻孔吹气，方法与口对口吹气法一样。14. 如何为幼儿园儿童选购文具?答：学前儿童的文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文具 都不应含有有毒色素
4、或其它有毒物质；笔杆上的颜料表面应有一层不易脱落、不溶于水、不溶 于唾液的透明漆膜；练习纸的纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔的笔芯应软硬适中。四、材料分析题(每小题14分，共28分)15.钙(1)生理功能 钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，人体内的钙有99%以上是在骨骼和牙齿中；钙能维持肌肉、神经正常的兴奋性；能参与血凝过程，是血液凝固的要素。(2分)(2)来源 钙来源于乳类、蛋黄、虾米皮、芝麻酱等。(2分)(3)膳食中的钙供给量 学前儿童处在生长时期，需钙量较多，每日600毫克。钙的吸收 与食物中的蛋白质、维生素 D 含量有关。食物中蛋白质多，特别是赖氨酸多，钙吸收则明
5、显增 加；食物中的植酸、草酸含量过高，可与钙结合成不溶性的植酸钙、草酸钙，使钙的吸收率降低。 食物以谷类为主，对钙吸收不利。儿童缺钙，不仅发育迟缓，牙齿不整齐，严重的还会得佝偻病或引起手足痉挛等。因此，为儿童提供富含钙的膳食，保证钙的吸收。(3分)磷(1)生理功能 磷是构成人体骨骼和牙齿的重要材料，也是构成组织的重要成分(如核酸、磷脂和某些辅酶等)的原料。人们由于所吃食物种类广泛，所以磷的来源不成问题。(3分)(2)来源 磷来源于动物性食物，如乳类、肉、肝、禽蛋、鱼类等；也来源于植物性食物，如谷类、硬壳果、豆类和马铃薯等。(2分)851(3)膳食中的磷供给量 学前儿童每日需要900毫克磷。(2分)16. 沙盘疗法的过程：指导语；(2分)记录和提问。(2分) 分析在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面包括：(1)整合性。(1分)(2)空间配置。(1分)(3)主题。(1分)沙盘治疗的注意事项：(1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程。(1分)(2)不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。(1分) (结合案例展开论述5分)五、活动设计题(共20分)17. 活动名称(1分)目标要求(3分)准备工作(3分)活动过程(9分)活动评价(4分)852
