1、教科版三年级科学上册教科版三年级科学上册课题：课题：溶解与分离溶解与分离 回顾本单元我们学到了什么？水蒸发了100时沸腾0及以下，开始结冰0及以上，开始融化不同物质在水中溶解情况如何加快溶解混合物分离的方法物质的变化水水水溶解与分离溶解与分离溶解：不同物质在水中溶解能力不同（食盐比小苏 的溶解能力强）影响物质溶解快慢的因素 混合与分离切碎搅拌加热加水溶解盐，过滤分解食盐和沙加热盐水，分离盐和水物质的变化形状改变，物质不变:捏橡皮泥大小改变，物质不变:折纸、撕纸 状态改变，物质不变：水的三态变化思考：哪些物质能溶解在水中？小苏打碱味精面粉沙子操作操作：取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒
2、继续搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌直到食盐不能溶解为止。思考：思考：当我们看到什么现象就说明食盐或当我们看到什么现象就说明食盐或小苏打不能再溶解了？小苏打不能再溶解了？汇报：当我们不管怎么搅拌，杯子里都有剩余汇报：当我们不管怎么搅拌，杯子里都有剩余的食盐或小苏打时，说明不能再溶解了。的食盐或小苏打时，说明不能再溶解了。结论：食盐和小苏打的溶解能力是不同的。结论：食盐和小苏打的溶解能力是不同的。常温常温下，下，50毫升水大约能溶解毫升水大约能溶解18克食盐，大约能溶解克食盐，大约能溶解6克小苏打。克小苏打。我们有什么办法可以加快物质在水中的溶解呢？验证：搅拌能否加快食盐溶解。
3、操作：准备两份相同质量的食盐，同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的杯子中。搅拌其中的一个杯子，另一个杯子始终不搅拌。结论：1.搅拌能加快食盐的溶解；2.热水能加快食盐的溶解。我们还有其他方法能加快食盐在水中的溶解吗？粗盐细盐操作：将粗盐加入到研钵中研磨成细盐。观察：将两个烧杯静置不动观察食盐溶解的快慢。粗盐现象：相同条件下，细盐比粗盐溶解得更快。结论：食盐颗粒大小能影响溶解的快慢。颗粒越小，溶解得越快。细盐食盐洒落在沙土里，我们怎样把他们分开呢？（用小筛子能否将沙子与食盐分开？）筛过的物质仍为食盐与沙的混合物用小筛子不能将沙子与食盐分开。要将食盐与沙子分离，需要依次经历：溶解过滤蒸发 白色颗粒
4、就是食盐用滤纸过滤之后，沙子与食盐溶解液被分开操作：将橡皮泥捏成各种东西，让橡皮泥发生变化。观察：下图中橡皮泥有什么不同？汇报：将橡皮泥捏成不同的形状或者小动物，它们仍然是橡皮泥。它们发生了什么变化折成各种形状思考：它们还是纸吗？撕扯纸观察观察：水的三态变化。汇报：它们都是水。我们做了什我们做了什么么它们的变化它们的变化还是原来的物质还是原来的物质吗吗橡皮泥做成各种东西形状、颜色，体积发生变化纸裁剪、撕扯、折叠形状发生变化水加热，冷冻形态发生变化是是是比较橡皮泥和纸的变化与水的变化的相同之处能力提升：能力提升：一、填一填1、生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会（）在水中。2、在相同
5、条件下，不同的物质在水中的溶解能力是（）的。填“相同”或“不同”3、当我们研究同样多的水中溶解相同食盐的快慢时，我们采用的是（）的方法。填“模拟”或“对比”。溶解不同对比 4、把大小、形状相同的两块香皂分别放进同样多的热水和冷水中，（）水中的香皂溶 解得快。在这个实验中，只有（）不同,其他的条件都相同。5、沙子（）溶解在水中,食盐（)溶解在水中。填“能”或“不能”6、用小勺装少量食盐水放在蜡烛上加热，最后勺子底部会出现（）色颗粒，这是（）。热湿度能力提升：能力提升：不能能白食盐能力提升：能力提升：7、我们通常用（）法分离水和沙子。8、像捏橡皮泥、撕纸这样的变化与水的形态变化是（）的。填“相同”
6、或“不同”9、折纸的过程中，纸改变了（），但没有产生（）；通过一定的手段还可以恢复（）。过滤相同形状新物质原状二、判断题。1、物质在水中是可以无限溶解下去的。（）2、在相同条件下，一杯水能溶解食盐和小苏打的量是一样的。()3、温度可能会影响食盐在水中的溶解能力。（）4、用滤纸过滤时，漏斗里液体的液面要高于滤纸的边缘。（）5、做泥塑或面塑时仅仅状态发生了变化。（）能力提升：能力提升：能力提升：能力提升：三、选择题。1、糖在水中完全溶解后，说法正确的是（）A.底部最甜 B.表面最甜 C.各个地方一样甜 2、比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，下列说法错误的是（）A.用同样多的水做实验 B.在前面放人
7、的食盐全部溶解后，再往水中放食盐 C.实验过程中，倒掉一些溶解了小苏打的水是没关系的,可以继续实验CC能力提升：能力提升：3、小明在做比较溶解快慢的实验，下列做法正确的是()。A.不断地往烧杯中加食盐 B每个烧杯中的水是同样多的 C.在比较温度对溶解快慢影响时，一杯搅拌，一杯不搅拌 4、在研究加快食盐溶解的方法时，下列条件能形成对比的是()。A.搅拌与不搅拌 B.搅拌与加热水 C.搅拌与研磨成小颗粒 BA能力提升：能力提升：5、下列方法不能使溶解加快的是()A.切碎 B.搅拌 C降温6、我们说沙子不能溶解在水中,是因为().A.用过滤的方法不能将沙子分离出来 B.将沙子放人水中搅拌后水变浑浊，容器底部有大量颗粒 C.将沙子放入水中，搅拌,看不到颗粒了 CBNAHTKS感谢观看感谢观看
