1、第一节化学真奇妙第一节化学真奇妙教学目标教学目标1、了解化学与社会生活和技术的相互联系，认识化学的重要性。2、认识物理变化、化学变化的基本特征,会判断物理变化和化学变化。3、体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学的价值。瓦特是英国著名的科学家。据说小瓦特瓦特是英国著名的科学家。据说小瓦特小时候有一天，在家里看见一壶水开了，小时候有一天，在家里看见一壶水开了，蒸汽把壶盖冲得噗噗地跳。为什么壶盖蒸汽把壶盖冲得噗噗地跳。为什么壶盖会跳起来？他目不转睛地凝视那跳动的会跳起来？他目不转睛地凝视那跳动的壶盖和冒出的蒸汽，一直看了一个多小壶盖和冒出的蒸汽，一直看了一个多小时，苦思冥想其中的奥秘。正
2、是这种好时，苦思冥想其中的奥秘。正是这种好奇心和寻根问底的精神，后来引导他去奇心和寻根问底的精神，后来引导他去努力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽努力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽机。机。茶壶盖怎会跳起来？活动天地活动天地1-31-3观察观察蜡烛蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题燃烧并提出有探究价值的问题一、从问题开始一、从问题开始活动与探究一活动与探究一点燃前点燃前：运用除味觉以外的所运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在有感官或仪器对一支蜡烛在点点燃前燃前进行观察，并将观察到的进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。现象作详尽、客观的描述。提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、提示：观察蜡
3、烛的形状、颜色、气味、硬度、密度硬度、密度等等探究步骤探究步骤观察物质的性质、观察物质的性质、结论与解释结论与解释观察蜡烛的制作材料观察蜡烛的制作材料烛芯烛芯_，外壳外壳_。蜡烛由蜡烛由_和和_制成制成点点燃燃前前观察蜡烛的色、观察蜡烛的色、态、味态、味石蜡的石蜡的_性质性质用小刀切下一块用小刀切下一块石蜡石蜡 石蜡的硬石蜡的硬度度 _ 将切下的石蜡放将切下的石蜡放入水中入水中 石蜡的密度石蜡的密度 _棉线棉线石蜡石蜡棉线棉线石蜡石蜡白色、无白色、无味、固体味、固体物理物理小小漂浮在水面漂浮在水面小小点燃时：点燃时：1 1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？活动与探究二
4、活动与探究二2 2、（、（1 1）蜡烛的火焰分为几层？）蜡烛的火焰分为几层？外焰、内焰、焰心外焰、内焰、焰心2 2、（、（2 2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？试设计实验进行探究试设计实验进行探究点燃时：点燃时：外焰外焰温度最高温度最高焰心焰心温度最低温度最低把一根火柴梗平放在蜡烛的火把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约焰中约1-21-2秒钟，取出火柴梗，秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？火柴梗有什么变化？点燃时：点燃时：活动与探究二活动与探究二3 3、（、（1 1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁 上有什
5、么现象产生？上有什么现象产生？（2 2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？有什么现象产生？（3 3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊熄灭时：熄灭时：1 1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？熄灭的瞬间你观察到什么现象？2 2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？3 3、推测下白烟是何种物质？推测下白烟是何种物质？活动与探究三活动与探究三有白烟产生有白烟产生 用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。白烟是石
6、蜡蒸气凝成的石蜡固体白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体燃燃烧烧时时点燃蜡烛，观察蜡烛燃点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的过程及火焰烧的过程及火焰 取一根火柴，迅速平放取一根火柴，迅速平放在火焰上，在火焰上，1s后取出后取出 _处先变黑，处先变黑，被碳化被碳化 _温度温度最高最高 用一只干燥的烧杯罩在用一只干燥的烧杯罩在火焰上方火焰上方 烧杯内壁有烧杯内壁有_蜡烛燃烧有蜡烛燃烧有_ 生成生成 用一只内壁被澄清石灰用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰水润湿的烧杯罩在火焰上方上方 澄 清 石 灰 水 变澄 清 石 灰 水 变_ 蜡 烛 燃 烧 有蜡 烛 燃 烧 有_生成生成 熄熄灭灭后后将蜡烛熄灭将蜡烛熄灭烛芯
7、上有烛芯上有_冒出冒出 石蜡蒸汽被石蜡蒸汽被_ 用火柴点燃刚熄灭的白用火柴点燃刚熄灭的白烟烟 白烟白烟_白 烟 具 有白 烟 具 有_性性石蜡燃烧，火焰石蜡燃烧，火焰分为三层分为三层石蜡有石蜡有可燃性可燃性最外最外外焰外焰水珠水珠水水浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳白烟白烟冷凝成固体冷凝成固体燃烧燃烧可燃可燃对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤探究步骤 对现象的观察和描述对现象的观察和描述点燃前点燃前固固体、质体、质软软、密度比水、密度比水小小、不溶不溶于水于水点燃时点燃时石蜡石蜡熔化熔化、棉芯变、棉芯变黑黑、火焰分、火焰分三层三层、干燥的烧杯内壁有干燥的烧杯内壁有水雾水雾出现、石灰水出现
8、、石灰水变变浑浊浑浊熄灭后熄灭后熔化停止、产生熔化停止、产生白烟白烟、用火柴去点蜡烛、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃（1 1）善于从生活实际中发现和提出问题；）善于从生活实际中发现和提出问题；（2 2）要时刻保持一颗好奇心；）要时刻保持一颗好奇心；（3 3）学会质疑）学会质疑,对现成的结论不能轻信；对现成的结论不能轻信；（4 4）善于观察，从不同角度看问题；）善于观察，从不同角度看问题；（5 5）对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问）对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。题。怎样才能发现和提出更多有价值的问题？怎样才能发现和提出更多有价值的
9、问题？对刚才的实验你能提出那些问题:1、蜡烛燃烧时为什么会有液体流下，流下的液体是什么？为什么一会又凝固了？2、蜡烛中间为什么要放一根棉线？作用是什么？能否用其它材料代替？3、当吹灭蜡烛时，为什么会有一缕白烟？白烟是什么物质？4、蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃？为什么火焰外部明亮中间暗？二、通过科学探究解决问题二、通过科学探究解决问题 阅读课本P11-P12内容，完成下列思考题：1、_是学习化学重要而有效的方式。2、科学探究有哪几个环节？科学探究科学探究 2、科学探究的基本环节：_ _ _（包括通过实验、调查或查阅资料等方法）_（通过分析、比较、概括）_ _。提出问题提出问题猜想假设猜想假设收集证据
10、收集证据获得结论获得结论反思与评价反思与评价表达与交流表达与交流提出问题提出问题蜡烛燃烧时是固体石蜡蜡烛燃烧时是固体石蜡在燃烧，还是熔化后的在燃烧，还是熔化后的蜡油在燃烧，还是气蜡油在燃烧，还是气化后的石蜡蒸气在燃烧化后的石蜡蒸气在燃烧呢？呢？供学生参考的问题：供学生参考的问题：1 1、蜡烛燃烧生成了哪些物质？、蜡烛燃烧生成了哪些物质？2 2、蜡烛中含有哪些成分？、蜡烛中含有哪些成分？3 3、哪些因素可能影响蜡烛燃、哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间？烧的时间？猜想猜想1、蜡、蜡烛燃烧是石烛燃烧是石蜡固体在燃蜡固体在燃烧。烧。猜想猜想3、蜡烛、蜡烛燃烧是石蜡气燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸化成的石蜡蒸气
11、在燃烧。气在燃烧。猜想猜想2、蜡烛燃、蜡烛燃烧是石蜡熔化烧是石蜡熔化成的蜡油在燃成的蜡油在燃烧。烧。猜想与假设猜想与假设请同学们根据提供的仪器和药品以小组为单位讨论实验方案，讨论完毕进行小组交流。要求:每组必须推选至少一位发言人交流。设计实验方案设计实验方案可供选用的仪器和药品：玻璃片可供选用的仪器和药品：玻璃片 坩埚钳坩埚钳 小烧杯（盛废弃小烧杯（盛废弃物）物）短尖嘴玻璃管短尖嘴玻璃管 蜡烛一根蜡烛一根 无烛芯的蜡烛一块无烛芯的蜡烛一块探究任务探究任务1.1.如何验证蜡烛燃如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡固体在燃烧？烧是否是石蜡固体在燃烧？进行实验进行实验从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝
12、试用火柴点燃从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。探究任务探究任务2 2：如何验证蜡烛燃：如何验证蜡烛燃烧是否是液态石蜡在燃烧？烧是否是液态石蜡在燃烧？进行实验进行实验点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。探究任务探究任务3 3：如何验证蜡烛燃烧：如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡蒸气在燃烧？是否是石蜡蒸气在燃烧？进行实验进行实验用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近，一段时间后用火柴在
13、玻璃管尖嘴处点燃。烛心附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。获得结论获得结论蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气在燃烧。蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气在燃烧。反思与交流反思与交流1、对探究过程的反思2、对其他的反思课堂练习课堂练习1 1、从液化石油气燃烧的现象，我们可以发现和提出下列问题，其中你认为无意义的是（）A、为什么液化石油气燃烧时发出的是蓝色火焰 B、液化石油气难闻的特殊气味是什么物质C、点燃液化石油气用火柴还是打火机 D、液化石油气的成分是什么c2 2、下面是某学习小组针对科学探究提出的几个问题，请将下列问题补充完整。(1)“呼出的气体是什么？”属科学探究中的_环节；(2)“呼出的气体中一定有水蒸气”
14、属科学探究中的_环节；(3)“呼出的 气体中可能有水蒸气”属科学探究中的_环节；(4)将 呼出的气体对着干冷的玻璃片，发现玻璃片上出现水雾，这属于科学探究中的_环节；(5)“这个实 验既简单，现象又明显”，某同学的这句话属于科学探究中的_环节1 1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学探究的重要途径是化学实验。探究的重要途径是化学实验。科学探究科学探究 收集证据收集证据 获得结论获得结论 交流评价交流评价 建立假设建立假设 提出问题提出问题 2 2、科学探究的基本环节。、科学探究的基本环节。学习了本课后，你有哪些收获和感想？学习了本课后，你有哪些收获和感想？告诉大家好吗？告诉大家好吗？光读书不思考也许能使平庸之辈知识光读书不思考也许能使平庸之辈知识丰富，但它决不能使他们头脑清醒。丰富，但它决不能使他们头脑清醒。约约诺里斯诺里斯
