1、第3单元 生物圈中的绿色植物绿色植物的一生 第3单元生物圈中的绿色植物第四节植物茎的输导功能第四节 植物茎的输导功能学习目标学习目标 1.1.说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。(重点重点)2 2.举例说出茎的基本结构及各部分的作用。举例说出茎的基本结构及各部分的作用。(难点难点)世界上最高的树是澳大利亚的杏仁桉，高可达世界上最高的树是澳大利亚的杏仁桉，高可达156 m156 m，植物根吸收的水和无机盐是通过什么到，植物根吸收的水和无机盐是通过什么到达枝叶的呢？达枝叶的呢？问题导入问题导入 知识点一知识点一 枝芽发育成枝枝芽发育成枝第四节植物茎的输导功能
2、1.1.枝：着生枝：着生_和和_的茎通常称为枝或枝条。的茎通常称为枝或枝条。2.2.芽：芽是未展开的芽：芽是未展开的_或或_。将来发育为。将来发育为_的芽，称为的芽，称为枝芽；将来发育成枝芽；将来发育成_的芽，称为花芽。花芽一般比枝芽的芽，称为花芽。花芽一般比枝芽_。芽芽 叶叶 枝枝 花花 枝枝 花花 粗而圆粗而圆 3.3.枝芽的结构和发育枝芽的结构和发育第四节植物茎的输导功能叶叶 芽轴芽轴 新芽新芽 图图5 54 41 1知识点二知识点二 茎的基本结构和功能茎的基本结构和功能 第四节植物茎的输导功能1 1.木本植物茎的基本结构和功能木本植物茎的基本结构和功能(1)(1)树皮：内侧部分是树皮：
3、内侧部分是_，内含，内含筛管，可以自上而下运输筛管，可以自上而下运输_。(2)(2)髓：具有髓：具有_的功能。的功能。(3)(3)木质部：内含木质部：内含_，可以，可以自下而上运输自下而上运输_。(4)(4)形成层：分生组织，使木本植物的茎能够逐年加粗。形成层：分生组织，使木本植物的茎能够逐年加粗。韧皮部韧皮部 有机物有机物 贮藏营养贮藏营养 导管导管 水和无机盐水和无机盐 图图5 54 42 2第四节植物茎的输导功能2.2.草本植物的茎没有草本植物的茎没有_，所以不能逐年加粗。，所以不能逐年加粗。3.3.有些植物的茎除了具有支持、输导养料的功能外，还具有些植物的茎除了具有支持、输导养料的功能
4、外，还具有有_和和_等功能，如甘蔗的茎就有贮藏功能。等功能，如甘蔗的茎就有贮藏功能。形成层形成层 贮藏贮藏 生殖生殖1 1 20162016烟台烟台 “碧玉妆成一树高，万条垂下绿碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。丝绦。”发育成植物的枝条和绿叶的是发育成植物的枝条和绿叶的是()A.A.根根B.B.茎茎 C.C.叶叶 D.D.芽芽 D 第四节植物茎的输导功能牛刀小试牛刀小试 解析解析 枝芽的结构中枝芽的结构中，幼叶将来发育成叶幼叶将来发育成叶，芽轴将来发育成茎芽轴将来发育成茎，芽原基将来芽原基将来发育成新芽发育成新芽。可见可见，枝芽是未发育的枝条枝芽是未发育的枝条。2 2 20162016舟山舟山
5、图图5 54 43 3为某种植物茎的横切面，已知某种为某种植物茎的横切面，已知某种蝉是专以这种植物中的有机物汁液为食的。若要分析该汁液的成蝉是专以这种植物中的有机物汁液为食的。若要分析该汁液的成分，则应该选取的部分是图中的分，则应该选取的部分是图中的()A.A.甲甲 B.B.乙乙C.C.丙丙 D.D.丁丁A 第四节植物茎的输导功能图图5 54 43 3第四节植物茎的输导功能 解析解析 木本植物茎的结构从外到内依次是：树皮、形成层、木质部和髓。读木本植物茎的结构从外到内依次是：树皮、形成层、木质部和髓。读图可知，甲是树皮，乙是形成层，丙是木质部，丁是髓。树皮的外侧，具有图可知，甲是树皮，乙是形成
6、层，丙是木质部，丁是髓。树皮的外侧，具有保护作用，内侧部分为韧皮部，里面有筛管可以运输有机养料，这种植物中保护作用，内侧部分为韧皮部，里面有筛管可以运输有机养料，这种植物中的有机物汁液来自树皮。的有机物汁液来自树皮。叶芽长大叶芽长大，变成枝条；三个部分变成枝条；三个部分，定要记牢；幼叶成叶定要记牢；幼叶成叶，芽轴芽轴为茎；芽基变芽为茎；芽基变芽，分生功劳。分生功劳。第四节植物茎的输导功能巧学巧记巧学巧记草本植物茎中没有形成层草本植物茎中没有形成层，不能像木本植物的茎那样逐年不能像木本植物的茎那样逐年加粗加粗，如水稻、小麦的茎。如水稻、小麦的茎。规律总结规律总结探究点观察木本植物茎的结构探究点观
7、察木本植物茎的结构 第四节植物茎的输导功能【情景展示情景展示】观察探究茎的输导功能实验观察探究茎的输导功能实验，将枝条纵切和横切将枝条纵切和横切，使用放大镜观察切面使用放大镜观察切面。图图5 54 44 4 【问题探究问题探究】1.1.植物的茎从外到内依次有哪些结构？植物的茎从外到内依次有哪些结构？2.2.从茎的横切面上看到染成红色的是茎的哪一部分？其中有什从茎的横切面上看到染成红色的是茎的哪一部分？其中有什么结构？么结构？3.3.叶脉变红，说明了什么问题？叶脉变红，说明了什么问题？4.4.导管和筛管的结构和作用有何异同？导管和筛管的结构和作用有何异同？【思考交流思考交流】第四节植物茎的输导功
8、能第四节植物茎的输导功能【归纳提升归纳提升】1.1.植物茎的结构从外到内依次是：树皮、形成层、木质部和髓。植物茎的结构从外到内依次是：树皮、形成层、木质部和髓。2 2.茎的横切面上染成红色的是茎的木质部茎的横切面上染成红色的是茎的木质部，木质部中有导管。木质部中有导管。3 3.叶脉中有导管叶脉中有导管，导管具有输导水和无机盐的功能。导管具有输导水和无机盐的功能。4 4.导管和筛管的比较导管和筛管的比较导管导管筛管筛管相同点相同点管状结构管状结构管状结构管状结构不同点不同点位于茎的木质部位于茎的木质部，输导水和输导水和无机盐无机盐，由根运输到植株各由根运输到植株各处。由下向上运输处。由下向上运输
9、位于茎的韧皮部位于茎的韧皮部，输导有机养输导有机养料料，由叶运输到其他器官。由由叶运输到其他器官。由上向下运输上向下运输 典例典例 20172017威海威海 将有白花的枝条插入稀释的红墨水中，一将有白花的枝条插入稀释的红墨水中，一段时间后，叶片、白花都变红了，下列与此实验有关的说法，错段时间后，叶片、白花都变红了，下列与此实验有关的说法，错误的是误的是()A.A.最先变红的是茎的表面最先变红的是茎的表面 B.B.叶片中最先变红的是叶脉叶片中最先变红的是叶脉C.C.茎的木质部变红茎的木质部变红 D.D.红墨水是通过导管向上运输的红墨水是通过导管向上运输的 A第四节植物茎的输导功能 解析解析 将白
10、花的枝条插入稀释的红墨水中将白花的枝条插入稀释的红墨水中，一段时间后一段时间后，叶片、白花都叶片、白花都变红了变红了，其中叶片中最先变红的是叶脉其中叶片中最先变红的是叶脉，说明水和无机盐是通过木质部说明水和无机盐是通过木质部的导管在植物体内向上运输的。红墨水上升的动力来自蒸腾作用。的导管在植物体内向上运输的。红墨水上升的动力来自蒸腾作用。韧皮部内有筛管和韧皮纤维韧皮部内有筛管和韧皮纤维，筛管是植物韧皮部内自上而下输筛管是植物韧皮部内自上而下输导有机养料的管道；木质部内有木纤维和导管导有机养料的管道；木质部内有木纤维和导管，导管可以自下而导管可以自下而上输导水和无机盐。上输导水和无机盐。第四节植
11、物茎的输导功能方法点拨方法点拨课内小结课内小结第四节植物茎的输导功能植物植物茎的茎的输导输导功能功能枝芽枝芽发育发育成枝成枝茎的茎的基本基本结构结构和功和功能能 在树皮里有一层叫作韧皮部的组织，里有筛管，叶通过光合作在树皮里有一层叫作韧皮部的组织，里有筛管，叶通过光合作用制造的养料通过筛管运送到植物体的各部分，若韧皮部受损，用制造的养料通过筛管运送到植物体的各部分，若韧皮部受损，树皮被大面积剥掉，根部会因得不到营养而死亡。地上部分的枝树皮被大面积剥掉，根部会因得不到营养而死亡。地上部分的枝叶得不到充分的水、肥，光合作用、呼吸作用被破坏，最后整株叶得不到充分的水、肥，光合作用、呼吸作用被破坏，最
12、后整株植物死亡。因此说植物死亡。因此说“树怕剥皮树怕剥皮”。课外链接课外链接 第四节植物茎的输导功能为什么树怕剥皮为什么树怕剥皮 同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语第二节人体内能量的利用第二节人体内能量的利用知识点一知识点二知识点一能量的摄取人体需要的能量来源于食物,具体地说是来源于食物中的一些有机物,主要是淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和蔗
13、糖等。1.热价食物所含能量的多少可以用热价表示。食物的热价是指 1 克食物氧化分解(或在体外燃烧)时所释放的热量。2.三大有机物的热价糖类的热价为17.15千焦/克,蛋白质的热价为17.15千焦/克,脂肪的热价为38.91千焦/克。延伸拓展 人体的备用能源物质是脂肪,这与脂肪的热价高有关。知识点一知识点二知识点二能量的释放1.过程:细胞中的有机物在氧气的作用下分解,释放出能量。2.实质:氧化分解有机物,释放能量。(1)人体组织细胞进行了呼吸作用,其反映式可表示为有机物(贮存能量)+氧二氧化碳+水+能量。(2)场所:主要是组织细胞内的线粒体。3.意义:释放的能量用于进行各项生理活动和维持体温。考
14、点二考点一考点一能量的摄取【例1(2017山东菏泽期中)氧气在人体细胞中的作用是()A.分解食物为人体提供营养B.分解水、释放热量C.分解有机物为细胞生命活动提供能量D.分解无机物为人体提供能力答案 C考点二能量的释放【例2(2016山东德阳中考)下表是某同学在一次活动中相同时间内测试的数据,结合表中数据分析,以下说法准确的选项是哪一项：()A.慢跑的耗氧量大是因为一直在运动过程中B.慢跑所耗的氧是由呼吸过程源源不断提供,耗氧量就大C.打篮球时激烈运动,耗氧量应大,该表测试数据错误D.打篮球需氧呼吸过程和无氧呼吸共同提供能量,耗氧量应大解析 慢跑比打篮球耗氧量大,因为慢跑没有打篮球激烈,所消耗
15、的氧可由呼吸过程源源不断提供。而打篮球较为激烈,供不上的氧要靠肌肉细胞的无氧呼吸提供能量补偿,总耗氧量就较少,所以慢跑比打篮球耗氧量大。答案 B考点二考点一教材问题详解教材P30【探究活动1.提示 说明食物中蕴含着能量。2.提示 与组成食物的有机物种类有关。3.提示 不符合。因为有相当一部分热量散失到周围的环境中,通过加热试管而获得的热量只是食物真实热价的一部分。另外,食物也可能燃烧不完全,有些热量没有被释放出来。教材P32【分析讨论1.提示 主要与活动强度有关,此外还与年龄、性别、体质等因素有关。2.提示 依据每天的活动量、活动强度以及自身状况等来确定每天的食物量。教材课后巩固提高详解1.提
16、示 这位成年人的体重可能会增加。原因分析:200克蛋白质、300克糖类、100克脂肪提供的总能量为17.15千焦/克200克+17.15千焦/克300克+38.91千焦/克100克=12 466千焦。因为12 466千焦10 900千焦,所以这位成年人的体重可能会增加。2.提示 人体的大脑思维、心跳、呼吸、维持体温以及细胞的正常生命活动等都需要消耗能量。3.提示 营养失调是造成肥胖的主要原因,而营养失调的突出表现是热量积累过多,不注意科学膳食和营养平衡,造成孩子营养过剩,导致肥胖。合理化建议:(1)根据平衡膳食宝塔”的建议,科学安排一日三餐。合理搭配各种食物:食物尽量多样化,精细搭配合理;多吃
17、蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,膳食要清淡少盐。(2)了解一天的活动需要多少能量,适当调整每天摄取的食物数量,以维持能量的摄取与消耗之间的平衡。同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语人类対生态环境的破坏人类対生态环境的破坏同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语
