鄂科版五年级上册综合实践-一 小学生饮食与健康-ppt课件(配套教案编号：c0056).ppt

1、 随着人们生活越来越富足，肥胖开始成为人们日益关注的话题。据统计：中随着人们生活越来越富足，肥胖开始成为人们日益关注的话题。据统计：中 国约有国约有15%的人体重超重，其中有的人体重超重，其中有7000万人被确认患有万人被确认患有肥胖症肥胖症。中国的肥胖。中国的肥胖 问题正以“令人担忧的”速度增加，有近问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%的人口体重的人口体重超标超标，儿童肥胖在，儿童肥胖在 15年里增加了年里增加了28倍。肥胖由于其日益严重的盛行趋势，成为一种流行病倍。肥胖由于其日益严重的盛行趋势，成为一种流行病 。世。世 界卫生组织认为，饮食结构不合理和缺乏锻炼很可能是导致肥胖症的主要

2、因界卫生组织认为，饮食结构不合理和缺乏锻炼很可能是导致肥胖症的主要因 素素 一次性筷在制作过程中，为了保持较好的卖相，通常会经过硫磺燻蒸或是双氧水漂白 的工序，经过漂白过后的筷子，一支支的会白的不像是竹子或是木头。 从工厂到码头装船，然后从东南亚的港口一路到中国，筷子大概在船上住了一个月，这一 个月来，船上的老鼠，蟑螂等在筷子上爬，排泄，但老鼠，蟑螂大概不会咬或吃筷子，因 为它们知道泡过双氧水或燻过硫磺的筷子不好吃。 告诉你们一个秘 密，每双筷子里 面，住了很多很 多的猴子，就是 这些猴子，使得 硫磺与双氧水得 以长时间的保留 在筷子里面。 看到了没 有? 这是 竹子放大 五十倍的 照片，猴 子的双眼， 鼻子清晰 可见 烧烤在制作过程中会产生3，4-苯炳吡，是一种致癌物质。吃可以，但应节制。特别是 晚上，身体即将进入睡眠，吃烧烤不利于消化和有毒物质的分解、排除。含大量“三 苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 1只烤鸡腿只烤鸡腿60支烟毒性支烟毒性 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。 建议：1.白天吃，配以水果蔬菜，以利于排毒。 日前，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大 垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。