1、第四章物质的形态及其变化第二节 探究汽化和液化的特点第1课时汽化学习目标【学习目标】1知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾。2知道蒸发现象，蒸发的快慢与液体的表面积、温度和气流有关，蒸发吸热。3知道沸腾现象及其特点，知道沸点和沸腾时吸热。情景导入各种状态下的物质自学互研固态 液态 气态1物质有三态：固态、液态、气态。2物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化一、物质的三种状态及变化知识模块一知识模块一汽化的一种方式汽化的一种方式蒸发蒸发自学互研物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化汽化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都
2、是汽化现象，水变成水蒸气。两种方式：沸腾和蒸发。自学互研在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。蒸发：1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？结论：液体温度越高，液体蒸发得越快2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？讨论：3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。结论：5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。结论：自学互研结论：影响蒸发快慢的因素3、液体的表面上的空气流动快慢空气流动得越快,蒸发得越快。2、液体的表面积大小表面积越大，蒸发得越快。1
3、、液体的温度高低,温度越高蒸发得越快。1.水在零摄氏度时会不会蒸发？蒸发在任何温度下都能进行2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？酒精蒸发，需要吸收热量思考：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降-蒸发制冷。实验表明：自学互研课堂练习1_、_、_是自然界物质的三种常见状态。2物理学中，把物质由_变为_的现象，叫做汽化。3只在液体_进行的汽化现象，叫做蒸发。4液体的温度越高，蒸发_；液体表面积越大，蒸发_；液体表面附近的空气流动越快，蒸发_。固态液态气态液态气态表面越快越快越快课堂练习5通过观察如图所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的_、液体的
4、_和液体表面的空气流速有关。6.取两只相同的茶杯，盛入等量温度相同的热水，将A盖上杯盖，B敞开，如图所示将它们放在通风良好的同一桌上，经过一段时间后，B杯中的水温较低，这是由于这杯水_(填物态变化名称)更快所致。温度表面积蒸发注意:1、观察水沸腾时的现象 2、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化 3、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线。知识模块知识模块二探究汽化的另一种方式二探究汽化的另一种方式沸腾沸腾沸腾前沸腾时自学互研分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。（1）温度
5、变化规律：结论：水沸腾时的物征是：水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点沸腾的条件到达沸点继续吸热不同液体的沸点不同。自学互研液体的沸点和环境气压的关系：液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低.液体沸点t/液体沸点t/液态氦268.9酒精78液态氢253水100液态氮196液态萘218液态氧183汞357液态氨33液态铅1740乙醚 35液态铁2750几种液体的沸点(在1个标准大气压下)课堂练习1沸
6、腾是在液体_和_同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时，继续加热，液体的温度_。液体沸腾时的温度叫做_。表面内部不变沸点2图甲是在“观察水的沸腾”实验中根据记录作出的水的沸腾图像，由此可知：(1)在实验中，水从第_分钟开始沸腾，水的沸点是_。(2)水沸腾时需要继续_(选填“吸”或“放”)热，水的温度保持_。(3)水在沸腾前和沸腾时情况不同，如图乙所示，则图_是水在沸腾前的情况，图_是水在沸腾时的情况，由此可以看出沸腾是一种_的汽化现象。(4)停止对烧杯加热后，烧杯中的水将_(选填“能”或“不能”)继续保持沸腾。498吸不变BA剧烈不能第2课时液化学习目标【学习目标】1知道液化现象，知道气体液化时放热
7、。2了解使气体液化的常用方法。3能用汽化、液化的知识解释有关的热现象。情景导入它们是怎么来的？河面上的白雾叶子上的露珠知识模块一知识模块一液化液化“白气”从哪里来？“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。自学互研自学互研 物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化。液化是汽化的逆过程。热的水蒸气遇冷的环境液化成小水珠 液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过哪些液化现象?早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而变得模糊不清;冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出,烧开水时看到“白气”这些都是水蒸气液化成小水珠的结果.自学互研自学互研清晨树叶上的露珠玻璃片上的水珠冬天教
8、室的玻璃上的水珠各种液化现象自学互研烧开水冒“白气”冬天说话冒“白气”各种液化现象自学互研 我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。还有什么方法可以使气体液化呢?用压缩体积的方法可以使一用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。些气体在常温下液化。自学互研日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。气体打火机液化石油气液化的方式降低气体的温度压缩气体的体积比如：雨、露、壶口附近的“白气”冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体液化石油气火箭里的燃料（液态氢）课堂练习1物理学
9、中，把物质由_变成_的过程，叫做液化。2水蒸气遇冷或降低到一定温度时，就会_。气态液态液化课堂练习3如图所示，装有水的水壶放在火炉上加热，当水沸腾后，会看到从壶嘴喷出“白气”，这是由于水壶中喷出的水蒸气_(填物态变化名称)而成的。若把装有冰块的茶盘平放在“白气”的上方，这时就会有许多_附着在茶盘底部，同时有许多水滴落下。液化小水珠课堂练习4一支大的注射器的小孔用橡皮帽堵住，里面装有乙醚蒸气，如图所示。现在推动活塞，压缩乙醚蒸气的体积，当乙醚蒸气被压缩到一定程度时，会看见注射器中出现了_乙醚，这表明用_的方法可以使气体液化。液态压缩体积自学互研知识模块知识模块二汽化吸热、液化放热二汽化吸热、液化
10、放热让我们做一个小实验吧！取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。结论：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。自学互研液化有什么特点呢？让我们做一个小实验来研究这个问题吧！在试管A未放入容器B前，先用温度计测出B中的水温。再将试管A放放入B中，让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中。水蒸气在试管A中会遇冷液化为水。过一段时间再测容器B中的水温。它的温度是升高还是降低？这说明什么？B中的水温升高了，说明气体液化放时会放出热量，使周围物体的温度升高。液化的特点：气体液化时会放出热量；液化时可以提高周
11、围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显。自学互研 被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？水蒸气液化时要放出大量的热,变成1000C的水后继续烫人自学互研课堂练习1液体汽化要_热量，因而有制冷作用，气体液化要_。2医生抢救中暑病人时，通常在病人的额头和身上擦酒精，这种方法称为“物理疗法”，这种疗法的依据是：酒精_(填物态变化名称)时会_(选填“吸收”或“放出”)热量。吸收放热汽化吸收课堂练习3如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中产生的现象是_，同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气
12、液化时要_热量。出现大量白气放出课堂练习4环戊烷是一种既容易液化又容易汽化的物质，而且环保，一种新型环保电冰箱就是利用环戊烷代替氟利昂进行工作的。如图所示，环戊烷在管子里流动，当它流经冷冻室时就会发生 _(选填“液化”或“汽化”)现象，并_(选填“吸收”或“放出”)热量。汽化吸收1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（）.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些B检测反馈 2人被100的水蒸汽烫伤要比100 的开水烫伤历害，为什么？答：因为100 的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所以人
13、会烫得更严重。检测反馈答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。3冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？检测反馈4火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。检测反馈课堂小结汽化物质从液态变成气态的过程汽化过程吸热概念发生条件特点影响因素蒸发概念沸腾发生条件特点课堂小结汽化和液化汽化液化物质从液态变成气态的过程物质从气态变成液态的过程方法生活现象液化过程放热汽化过程吸热概念发生条件特点影响因素蒸发概念沸腾发生条件特点
