1、 11 北风和小鱼 北风北风 yn s du jn w tn sh颜色 躲进 梧桐树 du h min 都是 河面 f chu min y ku q浮出 水面 一口气zh dao mo xu h知道 鹅毛大雪 我和你 yn s du jn w tn sh颜色 躲进 梧桐树 du h min 都是 河面f chu min y ku q浮出 水面 一口气zh dao mo xu h知道 鹅毛大雪 我和你 bi fn h h de chu zhe。北风北风 呼呼地吹着呼呼地吹着。t xin co d chu y chu，qn co bin le yn s。它向它向 草地吹一吹草地吹一吹，青，青 草草
2、 变了颜色。变了颜色。t xin w tn sh chu y chu，w tn sh lu le y。它向它向 梧桐梧桐 树树 吹一吹一 吹吹，梧桐，梧桐 树树 落了叶。落了叶。t xin nio r chu y chu，nio er du jn le w。它向它向 鸟儿鸟儿 吹一吹一 吹吹,鸟儿躲进了窝。鸟儿躲进了窝。bi fn q j le，mn chu y ku q，北风气极了，猛北风气极了，猛 吹一口气，吹一口气，mo d xu pio lu zi h min shan，h shu ji bn le。鹅毛大雪鹅毛大雪 飘落在飘落在 河面河面 上，上，河水结冰了。河水结冰了。bi fn
3、kn b jin xio y le，fi chn d y，北风北风 看不见看不见 小鱼了，非常小鱼了，非常 得意，得意，t n l zh dao，xio y zhn zi shu d zhu m cn ne。它哪里知道它哪里知道，小鱼正，小鱼正 在在 水底水底 捉迷藏呢。捉迷藏呢。bi fn d y de shu：“h h，d ji du p w。”北风北风 得意地说得意地说:“哈哈哈哈,大家都怕我。大家都怕我。”xio y tn le f ch shu min，q yun yun de yn jn shu：小鱼小鱼 听了浮出听了浮出 水水 面，鼓起圆面，鼓起圆 圆圆 的眼睛说的眼睛说：“w
4、men ji b p。”“我们就不怕。我们就不怕。”bi fn d y de shu：“h h，d ji du p w。”北风北风 得意地说得意地说:“哈哈哈哈,大家都怕我。大家都怕我。”xio y tn le f ch shu min，q yun yun de yn jn shu：小鱼小鱼 听了浮出听了浮出 水水 面，鼓起圆面，鼓起圆 圆圆 的眼睛说的眼睛说：“w men ji b p。”“我们就不怕。我们就不怕。”浮出浮出 水面水面 知道知道 颜色颜色 躲进躲进 都是都是河面河面 梧桐树梧桐树 一口气一口气 我和你我和你 鹅毛大雪鹅毛大雪 和和 知知 树树 出出 面面 气气 口口 毛毛 和
5、和 和和 知知 知知 树树 出出 面面 气气 毛毛 口口 它向草地吹一吹，青草变了颜色。它向草地吹一吹，青草变了颜色。北风呼呼地吹着。北风呼呼地吹着。它向梧桐树吹一吹，它向梧桐树吹一吹，梧桐树落了叶。梧桐树落了叶。它向鸟儿吹一吹，鸟儿躲进了窝。它向鸟儿吹一吹，鸟儿躲进了窝。北风呼呼地吹着。北风呼呼地吹着。它向草地吹一吹，青草变了颜色。它向草地吹一吹，青草变了颜色。它向梧桐树吹一吹，梧桐树落了叶。它向梧桐树吹一吹，梧桐树落了叶。它向鸟儿吹一吹，鸟儿躲进了窝。它向鸟儿吹一吹，鸟儿躲进了窝。北风呼呼地吹北风呼呼地吹向向 、和和 。青草青草梧桐树梧桐树鸟儿鸟儿 北风得意地说：北风得意地说：“哈哈，大家
6、都怕我。哈哈，大家都怕我。”得意得意？小鱼听了浮出水面，鼓起圆小鱼听了浮出水面，鼓起圆圆的眼睛说：圆的眼睛说：“我们就不怕。我们就不怕。”小鱼听了浮出水面，鼓起圆小鱼听了浮出水面，鼓起圆圆的眼睛说：圆的眼睛说：“我们就不怕。我们就不怕。”？北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落在河面上，河水结冰了。在河面上，河水结冰了。气极了气极了 北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落在河面上，河水结冰了。在河面上，河水结冰了。北风看不见小鱼了，非常得意，它哪北风看不见小鱼了，非常得意，它哪里知道，小鱼正在水底捉迷藏呢。里知道，小鱼正在水底捉迷藏呢
7、。北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落北风气极了，猛吹一口气，鹅毛大雪落在河面上，河水结冰了。在河面上，河水结冰了。气极了气极了和 知 面 出hzhminch分是什么？是不是有机 物？师小结板书：食物 中的主要有机物（见板书 设计）。物。生在 轻 松 愉 悦的氛 围 中 自 主寻找 食 物 中 有机物，获取知识。见 的 有 机物。图片。展示一幅厨房和卧室图片，让学生结合自 家实际找出有哪些有机 物？在学生讨论回看图片寻找并汇报哪些 是有机物。感受 有机物与人学以致用，强化 有 机 物 概念，拉 近 学 生 与有机 化 学 的学生的例举可能不充分，教 师可结合图片和 生活加以启 发。PPT 幻灯片
8、：厨房、卧 室等图片和 教师小结共答后教师总结家中常见的有机物（见 幻灯片）。们的衣、食、住行、用息息 相关。距离。、妥 善 解 决 先前产生的“矛 盾”四张。指导学生阅读课本3537页“几种简单的有 机物”部分，并完成学案 中的表一，看哪组完成 的又快又好！阅读并填表培 养 学 生自学能力，充分 发挥 学 生 的 主体作用。凭借学案进行阅读，让学生 自主归纳总结来 获得新知识，应 没有太大难度。PPT 幻灯片：表格投影部分学生完成的比较修正表格发 挥 学 生的互了解这几种简单PPT 幻灯片：表格，让学生互评，最后教师作提纲契领式 的总结并板书（见板书设 计）。若学生能力不 错，课堂时间宽裕，
9、教师也可设问：烷烃类物质分 子式书写的规律是什么？内容，识记这些常见简 单有机物的分 子式、性质和用 途。评功能。培养学 生 阅 读 能力和 获 取 信 息能力。教师总 结时 介 绍 我国乙烯 年 产 量 可对学 生 进 行爱国主义教育。有 机 物 不难，但若让学生自 行找出烷烃类物 质分子式书写规 律有一 定 的 难度，教师可启发学生 观察碳、氢原子数递增规 律 去 突 破。几种简单有机物的性 质和用途的 表格汇总。指导学生按学案要求开展探究活动三：丁烷 的元素组成并填写学案中 的相应空格。让学生从中 悟出检验有机物中是否碳、氢元素的方法。观察、实验、分析、总 结。建构检验 有机物中含碳 氢
10、元素的共识。培 养 学 生分析实验现象，运用 已 有 知 识经、验 建 构 新 的规律 性 认 识的能力。在探究 中达 成 知 识目标3。悟出检验有机物中 是 否 含 碳、氢元素的方法，可通过回忆质量守 恒定律并结合投影部分学案，师 生在纠错评价中启迪学生悟出检验 方法。PPT 幻灯片：探究活动 三。通过介绍苯的毒性阅读并划了解甲醛、学生通过自后指导出甲氟学了学生阅读书本 36醛、氟氯氯 烃、酒 解此部分知页“阅烃、精、识并读”，将甲醛、氟氯酒精、甲醇甲 醇 的 用 不难，教师烃、酒的途及只需精、甲醇的用途及用途及危危害，树立稍作引导。危害划害。自线。体验树立我 保 护 意防范识和意识的重环保
11、理念。要性请学生来对本节课学生作小培 养 学 生 借助媒体展 PPT 幻灯所学内结：对知示本片：容作小结。在学生识 重 难 点 节课的知识 小结。小结的的归体系，基础上播放本节课的知识体系强化巩固。纳能力。加深学生布置作业：书本 43 页 1、2巩 固 本 课3。内容课后活动：课外树 立 节 能开展有观念，机物的再利用调查将 学 生 的实践活视野动，写一份“有机由 课 堂 向物的再课外利用让生活更拓展。美好”为题的倡议书进行环保宣传附件：表一：名称 化学式性质用途甲烷乙烷丙烷丁烷乙烯苯板书设计：第二章常见的有机物21身边的有机物（第一课时）一、有机物、无机物的区别与联系有机物无机物概念含碳的化
12、合物一般指组成里不含碳元素的物质元素组 成一定含 C，可能含有 H、O、N、S、P、卤素等一百多种元素中的若干种区别1.不含碳的化合物肯定不属于有机物，而属于无机物2.碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐的组成和性质跟 无机物相似，归为无机物研究。联系无机物和有机物间在一定条件下可以相互转化。食物中的有机物二、家中常见的有机物：其它：三、几种简单的有机物1甲烷（沼气、天然气）：CH4温室气体2.乙烷：C2H63.丙烷：C3H84.丁烷：C4H105.乙烯：C2H46.苯：C6H67.甲醛：HCHO8.氟氯烃（氟里昂）：破坏臭氧层9.乙醇（酒精）：C2H5OH10.甲醇：CH3OH第二章常见的有机
13、物宁海县跃龙中学俞玉萍 第一节身边的有机物（第二课时）【教学目标】1.了解化学能的概念和食物中的有机物的元素组成特点及主要生 理功能和在生命活动中的重要作用。2.初步学习有机物与无机物的一些区别。【教学器材准备】试管、量筒、10%NaOH 溶液、5%CuSO4 溶液、10%葡萄糖溶 液、酒精灯、火柴。【教学重点和难点】重点：了解食物中的营养物质、化学能的概念。难点：有机物与无机物的区别。【课堂教与学.互动设计】*创设情境.导入新课食物成分中主要有六大营养素，除水和无机盐外的糖类.脂肪.蛋 白质.维生素等都是有机物，让我们首先来学习蛋白质。*合作交流.探究新知 一蛋白质1蛋白质不仅含有 C、H、
14、O 还有 N 元素等，是生命的基础。蛋 白质由 20 种氨基酸连接而成，其中 8 种氨基酸从食物中摄取。许多 食物如鱼、虾、蛋、牛奶等中含有丰富蛋白质(媒体)。食物中的蛋白质尿素、二氧化碳和 酶 被 氧 化热量氨基酸 组成各种蛋白质2其重要性表现在：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要 原料，约占人体除水分外剩余质量的一半。蛋白质参与几乎所有的生命活动，因此可以说没有蛋白质就没有生命。如A、参与化学反应的酶就是一种蛋白质，是生物催化剂。绝大多数 酶属于蛋白质，但也有少数酶不属于蛋白质。B、由蛋白质和血红素组 成的血红蛋白在吸收 O2 和呼出 CO2 的呼吸过程中起载体作用。二.糖类、油脂、维生素1、糖类探究问题一：我们每天吃的食物中有哪些糖类？谷物中含有的淀粉、蔬菜中含有的纤维素以及蔗糖、葡萄糖等 物质统称为糖类。生活中常用的白糖、冰糖、红糖的主要成分都是 蔗糖，它是重要的甜味剂（媒体）
