1、n你感觉到了什么？你感觉到了什么？这些都是通过什么器官感受到的？这些都是通过什么器官感受到的？眼和耳朵眼和耳朵除了眼和耳外我们还有哪些器官来感除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界觉世界?第第1章章 对环境的察觉对环境的察觉第第1 1节节 感觉世界感觉世界听嗅视皮肤(触)味请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常听嗅视皮肤(触)味思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？放在口中品味（利用味觉）鼻腔内有鼻粘膜，鼻粘膜内有嗅神经末梢(在鼻腔上部）人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？(6页)答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时
2、采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界?（3）不同的动物的嗅觉敏感程度_；A 眼 B 耳 C 鼻（2）随着年龄的增长，嗅觉会逐渐_；实验1：请一个同学闭上双眼，将双手往后放，另一同学放各种各样的物品让他摸。且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的图中的人感觉到了什么？分别用人的哪一部分器官来感觉?观察图1-4并思考：从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？连接嗅神经，嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连D 感觉神经神经末梢这些都是通过什么器官感受到的？2、如何仔细辨别某一种物质的气味？图中的人感觉到了什么？分别用人的图中的人感觉到了什么？分别用人的哪一部分器官来感觉哪一
3、部分器官来感觉?一、感觉：（第一、感觉：（第2页）页）听听嗅嗅视视皮肤皮肤(触触)味味视觉视觉 眼眼听觉听觉 耳耳嗅觉嗅觉 鼻鼻触觉、痛觉和冷热觉触觉、痛觉和冷热觉皮肤皮肤味觉味觉 舌舌二、皮肤的感觉功能此图告诉我们什么？此图告诉我们什么？D苹果和柠檬混合的味道。一、人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？(6页)探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区气味在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用_来感知象的形状,形成的部位是在_。气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）是 .麻、辣、涩等，是多种刺激综
4、合产生（1）大脑的嗅觉中枢易_；因鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，使带气味的物质很难刺激嗅细胞答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。我们可以把气味收集和保存起来吗？请你说说你的理由。人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？听嗅视皮肤(触)味手背对热比较敏感，手背上神经未梢对热比较敏感。你知道盲人如何认识人民币的大小吗？且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的部位的触觉神经末梢比较集中能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 （）盲文面额盲文面额标记标记实验实验1 1：请一个同学闭上双眼，将双手往后放，另一请一个同学闭上双
5、眼，将双手往后放，另一同学放各种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说同学放各种各样的物品让他摸。通过手的触摸，说出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、材料、及出物体的形状、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。物品的冷热程度等。思考：思考：用手的哪部位去触摸物体的用手的哪部位去触摸物体的?为什么不用其为什么不用其他部位？他部位？结论结论1.1.指尖指尖对对触觉触觉比较敏感，因为这个比较敏感，因为这个部位的触觉神经末梢比较集中部位的触觉神经末梢比较集中1.1.请你用最简单的方法，测试你同桌同学体请你用最简单的方法，测试你同桌同学体温是否正常温是否正常思考：思考：你认为用手背而不用手心测试你
6、认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？体温的原因是什么？结论结论2.2.手背手背对对热热比较敏感，比较敏感，手背上神手背上神经未梢对热比较敏感。经未梢对热比较敏感。小结小结.皮肤有触觉、痛觉和冷热觉等感觉功能。皮肤有触觉、痛觉和冷热觉等感觉功能。且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的1.1.人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？有益，为什么？(6(6页页)答：有害，因为没有痛觉，人体就不能答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的感知对身体的损伤性损伤性刺激，也就无法对刺激，也就无法对损伤部位及时采取
7、有效的应对措施，人损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。就不能健康地生活下去。2.2.痛觉和触觉有何不同？痛觉和触觉有何不同？痛觉是感受对身体有损伤性的刺激。痛觉是感受对身体有损伤性的刺激。任何刺激达到一定程度都会引起痛觉任何刺激达到一定程度都会引起痛觉想一想：想一想：嗅觉是怎样形成的？嗅觉是怎样形成的？三、鼻和嗅觉三、鼻和嗅觉1.1.人体的嗅觉器官：人体的嗅觉器官：.鼻腔：鼻腔：.嗅神经末梢：嗅神经末梢：.组成蛋糕香味的物质是由组成蛋糕香味的物质是由_构构成的。成的。鼻腔内有鼻粘膜，鼻粘膜内有鼻腔内有鼻粘膜，鼻粘膜内有嗅神经末梢嗅神经末梢(在鼻腔上部在鼻腔上部）鼻鼻连接连接
8、嗅神经嗅神经，嗅神经与大脑，嗅神经与大脑中中嗅觉中枢嗅觉中枢相连相连气体分子气体分子气味气味 鼻腔鼻腔嗅觉神经末梢嗅觉神经末梢刺激刺激嗅神经嗅神经大脑大脑产生产生嗅觉嗅觉产生产生兴奋兴奋传入传入嗅觉的形成嗅觉的形成*结论：蛋糕的香味，进入结论：蛋糕的香味，进入_,_,刺激刺激_,_,_将香味传到将香味传到大脑皮层大脑皮层的的嗅觉中枢嗅觉中枢,形成了嗅觉。形成了嗅觉。（4 4页）页）注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大大脑皮层的嗅觉中枢脑皮层的嗅觉中枢(大脑）大脑）形成的。形成的。鼻腔鼻腔嗅神经末梢嗅神经末梢 嗅神经嗅神经观察图观察图1-4并思考：从图片中你能归纳出
9、嗅觉的特点吗？并思考：从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？5、嗅觉的特点：、嗅觉的特点：（1）大脑的嗅觉中枢易）大脑的嗅觉中枢易_；（2）随着年龄的增长，嗅觉会逐渐）随着年龄的增长，嗅觉会逐渐_；（3）不同的动物的嗅觉敏感程度）不同的动物的嗅觉敏感程度_；（4）动物对不同物质气味的敏感程度）动物对不同物质气味的敏感程度_。疲劳疲劳减弱减弱差异很大差异很大不同不同观察同桌同学的舌的表面，你能看到些什观察同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。么？请描述。想一想：想一想：小凸点内有些什么呢？为什么能小凸点内有些什么呢？为什么能用舌感受不同的味觉呢？用舌感受不同的味觉呢？四、舌和味觉四、舌和味觉 （
10、5 5页）页）1 1、舌表面密布许多小凸点，内藏、舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多其内有许多 细胞细胞。味蕾味蕾味觉味觉*2 味觉的形成：溶解在唾液中溶解在唾液中的化学物质的化学物质舌上的味舌上的味觉细胞觉细胞味神经味神经产产生生兴兴奋奋刺激刺激传入大脑味觉3、四种基本味觉：、四种基本味觉：酸味酸味甜味甜味苦味苦味咸味咸味甜味酸味咸味苦味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区的敏感区甜味 酸味（舌中间部两侧）咸味（舌前两侧）苦味味觉测试表味觉测试表部位部位酸酸味味甜甜味味苦苦味味咸
11、咸味味统统计计小组结论小组结论舌尖舌尖 味的味的敏感部位敏感部位是是 .舌侧舌侧舌根舌根注：敏感的请打*味觉测试表味觉测试表部位部位酸味酸味 甜味甜味 苦味苦味 咸味咸味舌尖舌尖舌侧舌侧舌根舌根甜尖、苦根、酸两边甜尖、苦根、酸两边(侧中部侧中部)、咸在舌、咸在舌尖和两边尖和两边(侧前部侧前部)人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。度上取决于嗅觉。麻、辣、涩等，是麻、辣、涩等，是多种刺激多种刺激综合产生综合产
12、生如：辣是咸、痛、热觉综合如：辣是咸、痛、热觉综合 涩是甜和触觉综合涩是甜和触觉综合用手触摸、用眼观察（利用触觉和视觉）连接嗅神经，嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界?用手触摸、用眼观察（利用触觉和视觉）且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的图中的人感觉到了什么？分别用人的哪一部分器官来感觉?思考：用手的哪部位去触摸物体的?为什么不用其他部位？人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。气味我们可以把气味收集和保存起来吗？请你说说你的理由。你知道盲人如何认识人民币的大小吗？四、舌和味觉 （5页）用眼观察，用手触摸（视觉和
13、触觉）观察同桌同学的舌的表面，你能看到些什么？请描述。除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界?且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的皮肤有触觉、痛觉和冷热觉等感觉功能。*结论：蛋糕的香味，进入_,刺激_,_将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。*结论：蛋糕的香味，进入_,刺激_,_将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。1 1、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？生怎样的味道？A A苹果味；苹果味；B B柠檬味；柠檬味；C C无味；无味；D D苹果和柠檬混合的味道。苹果和柠檬混合的味道。答：答：D D 物质物质方法方法 粗沙和细沙粗沙和
14、细沙 茶和咖啡茶和咖啡 糖和盐糖和盐金属块和木块金属块和木块红色花和黄色红色花和黄色花花用眼观察，用手触摸（视觉和触觉）用眼观察，用手触摸（视觉和触觉）气味不同（利用嗅觉）或在口中气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用用手触摸、用眼观察（利用触觉和视觉）触觉和视觉）用眼观察（利用视觉）用眼观察（利用视觉）2 2、你用什么方法来辨别以下这些物质、你用什么方法来辨别以下这些物质3.能感受空气中有气味的分子或微粒的能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是感受器是 （）A 味觉感受器味觉感受器 B 冷觉感受器
15、冷觉感受器 C 嗅觉感受器嗅觉感受器 D 痛觉感受器痛觉感受器4.在冷、热、触、痛四种感觉中，对人在冷、热、触、痛四种感觉中，对人体保护意义最大的是（体保护意义最大的是（）A 冷觉冷觉 B 触觉触觉 C 痛觉痛觉 D 热觉热觉C C 人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？(6页)麻、辣、涩等，是多种刺激综合产生思考：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器观察图1-4并思考：从图片中你能归纳出嗅觉的特点吗？且各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？(6页)人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么
16、？(6页)实验1：请一个同学闭上双眼，将双手往后放，另一同学放各种各样的物品让他摸。这些都是通过什么器官感受到的？你知道盲人如何认识人民币的大小吗？探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区除了眼和耳外我们还有哪些器官来感觉世界?用手触摸、用眼观察（利用触觉和视觉）1、舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉*结论：蛋糕的香味，进入_,刺激_,_将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢,形成了嗅觉。（3）不同的动物的嗅觉敏感程度_；通过手的触摸，说出物
17、体的形状、大小、表面的粗糙程度、材料、及物品的冷热程度等。课堂小结课堂小结三、嗅觉形成三、嗅觉形成过程过程和和特点特点。四、味觉形成四、味觉形成过程过程和味觉的不同和味觉的不同区域。区域。一、人体内有各种感觉器官或感受器，一、人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界。感觉外界世界。二、人的皮肤具有：二、人的皮肤具有：触觉、冷觉、热触觉、冷觉、热觉、痛觉。觉、痛觉。1 1、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？味很不敏感？因鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，使带因鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，使带气味的物质很难刺激嗅细胞气味的物质很难刺激嗅细胞2 2、如何仔
18、细辨别某一种物质的气味？、如何仔细辨别某一种物质的气味？做频繁而短促的呼吸做频繁而短促的呼吸5.下列感受器中不能称为感觉器官的是下列感受器中不能称为感觉器官的是（）A 眼眼 B 耳耳 C 鼻鼻 D 感觉神经神经末梢感觉神经神经末梢6.在成语在成语“瞎子摸象瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用这个故事里，瞎子是用_来感知象的形状来感知象的形状,形成的部位是在形成的部位是在_。D 触觉触觉大脑皮层大脑皮层讨论我们可以把气味收集我们可以把气味收集和保存起来吗？和保存起来吗？请你请你说说你的理由。说说你的理由。可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。掉，并用玻片及时盖上。
