1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。4.3 4.3 探究熔化和凝固的特点探究熔化和凝固的特点 检
2、测预习 交流展示 一、检测a、什么是熔化和凝固？举例生什么是熔化和凝固？举例生活中的凝固和熔化现象。知道熔化吸热、活中的凝固和熔化现象。知道熔化吸热、凝固放热。凝固放热。b一、熔化和凝固一、熔化和凝固火山爆发火山爆发冰冰 山山熔化熔化 物质从固态变成液态的物质从固态变成液态的过程叫做过程叫做熔化熔化。凝固凝固 物质从液态变成固态的物质从液态变成固态的过程叫做过程叫做凝固凝固。各组讨论各组讨论物质熔化和凝固各需要什么条件？物质熔化和凝固各需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？二、探究固体熔化时温度的变化规律二、探究固体熔化时温度的变化规律 提出问题：提出问
3、题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？相同吗？猜想假设：猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。度可能也是不断上升的。进行实验进行实验记录数据记录数据 时间时间(min)(min)0 01 12 23 34 45 5海海波波温度温度()()吸放热吸放热 状态状态 蜂蜂蜡蜡温度温度()()吸放热吸放热 状态状态 0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 时间/分 40455055温
4、度/ABCD40506070温度/海波熔化图像海波熔化图像蜂蜡熔化的图像蜂蜡熔化的图像分析数据分析数据实验结论实验结论海波的熔化特点海波的熔化特点海波的熔化条件海波的熔化条件在一定温度下熔化在一定温度下熔化熔化时吸热熔化时吸热熔化时温度变化情况熔化时温度变化情况不断吸热但温度不变不断吸热但温度不变蜂蜡的熔化特点蜂蜡的熔化特点蜂蜡的熔化条件蜂蜡的熔化条件没有固定的熔化温度没有固定的熔化温度熔化时吸热熔化时吸热熔化时温度变化情况熔化时温度变化情况不断吸热温度不断升高不断吸热温度不断升高例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水：、冰棒化成水：熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、
5、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固当堂训练、相互交流晶体和非晶体熔化和凝固的特晶体和非晶体熔化和凝固的特点。什么是熔点和凝固点？会查熔点表。点。什么是熔点和凝固点？会查熔点表。会用熔点和凝固点知识解释生活中的现象。会用熔点和凝固点知识解释生活中的现象。三、熔点和凝固点三、熔点和凝固点固体分为固体分为晶体晶体和和非晶体非晶体。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有。熔点：熔点：晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。凝固点：凝固点：晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。晶晶 体体固固 体的分类体的分
6、类非晶体非晶体晶体熔化的条件：吸热，达到熔点晶体熔化的条件：吸热，达到熔点常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各种常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各种 金属等金属等非晶体熔化的条件：吸热非晶体熔化的条件：吸热常见的非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、等常见的非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、等有固定熔点的固体。有固定熔点的固体。没有固定熔点的固体。没有固定熔点的固体。晶体（海波）的凝固图像晶体（海波）的凝固图像t/mint/mint/t/mint/mint/00EFGH48固液共存固液共存液态液态固态固态凝固点凝固点：固体在凝固过程中保持不变的温度：固体在凝固过程中保持不变的温度海波的凝固条
7、件：海波的凝固条件：放热放热，达到凝固点达到凝固点蜂蜡凝固的条件：蜂蜡凝固的条件：放热放热非晶体（蜂蜡）的熔化图象非晶体（蜂蜡）的熔化图象对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。在在1.011.0110105 5PaPa大气压下一些物质的大气压下一些物质的熔点（凝固点）熔点（凝固点）钨钨 3410钢钢 1515铜铜 1083金金 1064银银 962铝铝 660铅铅 328锡锡 232奈奈 80海波海波 48 冰冰 0固态水银固态水银 -38.3固态酒精固态酒精 -117固态氮固态氮 -210固态氧固态氧 -218固态氢固态氢 -259讨论：能否用铝制的容器熔化铜或
8、锡？讨论：能否用铝制的容器熔化铜或锡？在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？（南极最低气温（南极最低气温-94.3-94.3）时间时间/min012345678萘的温度萘的温度/0C松香的温度松香的温度/0C767778798080808182t/mint/0C246810127880821 1、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到75 75 时，每隔时，每隔1min1min纪录一次温度，得到下列数据纪录一次温度，得到下列数据7575、7777、7979、80.5 80.5 、80.5 80.5、8
9、2 82、8484 ，据此可知该物质是（，据此可知该物质是（）。（填）。（填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”）4 4、如图所示是海波的（、如图所示是海波的（）图象）图象，ABAB段表示海波是（段表示海波是（）态，处于）态，处于（）过程中。）过程中。BCBC段处于（段处于（）过程中在这个过程中海波（）过程中在这个过程中海波（）热量，温度（）热量，温度（），），CDCD段海波段海波处于（处于（）态。在）态。在4848时海波的状时海波的状态是态是（）。t/t/min0 A 4 9B CD482 2、下列自然现象中，通过熔化形成的是（、下列自然现象中，通过熔化形成的是（）.春天河里的冰雪化成了水春天河
10、里的冰雪化成了水.夏天清晨，花叶上的露水夏天清晨，花叶上的露水.秋天，笼罩大地的雾秋天，笼罩大地的雾.冬天空中纷飞的雪花冬天空中纷飞的雪花动动脑动动脑3 3、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化之前，水的温度（、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化之前，水的温度（）0 0(填填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”)晶体晶体A等于等于熔化熔化固固吸热吸热熔化熔化吸收吸收4848液液可能是固态、固液并存、液态可能是固态、固液并存、液态1 1、纯铁的熔点是、纯铁的熔点是15351535，液态纯铁的凝固点（，液态纯铁的凝固点（）,俗话说：俗话说：“下雪不冷，化雪冷下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要（是因
11、为化雪过程要（）。）。2、如图某晶体溶液的凝固图象，、如图某晶体溶液的凝固图象，段表示物质处于（段表示物质处于（）态，在此过）态，在此过程中物质（程中物质（）热，温度；段物）热，温度；段物质处于（质处于（）态，温度（）态，温度（）；物质的状态由（）；物质的状态由（）态变为（）态变为（）态，这时的温度叫该物质的（）态，这时的温度叫该物质的（）。）。ABCD(第题)t/mint/15351535吸热吸热液液放放不变不变固液共存固液共存液液固固凝固点凝固点01 1、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）.各种晶体都有一定的熔点各种晶体都有一定的熔点.晶体熔化时
12、温度保持不变，说明晶体熔化时不需要晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量吸收热量.只有晶体熔化，凝固温度保持不变只有晶体熔化，凝固温度保持不变.各种液体凝固时都要放出热量各种液体凝固时都要放出热量2 2、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却夜，这是因为这种液体作为汽车冷却系统中的冷却夜，这是因为这种液体具有（）具有（）.较高的沸点较高的沸点.较低的凝固点较低的凝固点.吸热性好吸热性好.燃烧性好燃烧性好BB想一想想一想.某同学在做某同学在做“海波熔化海波熔化”的实验时，他用温度计测量海的实验时，他用温度计
13、测量海波在加热过程中的温度时，主要步骤有：波在加热过程中的温度时，主要步骤有：.将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁容器壁.了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计.读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触.观察温度计的量程和分度值观察温度计的量程和分度值上述步骤的合理顺序是上述步骤的合理顺序是.描述晶体熔化的图象是（）描述晶体熔化的图象是（）t/t/t/t/0 t/min 0 t/min 0 t/min 0 t/min A B C
14、DB、D、A、CA 在气温的冬天，河面上冰的上表面温度是，冰的下表面温度是 把冰水混合物放到一个2的房间里，它将：A继续熔化B继续凝固C既不熔化也不凝固 D无法判断如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（）全部熔化不熔化熔化一半开始熔化海波的熔点是48，则48的海波是：A、一定是固态。B、一定是液态。C、一定是固液共存状态。D、以上三种都有可能 如图4-6所示，烧杯中装的是冰水混合物试管中装的是-5C的冰，它们与外界不发生热交换，那么试管中的冰是否会升温到0C，试管中的冰是否会熔解？已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-1
15、17、-30、-38.8，南极的最低气温可达-89.2，要测量南极的气温，应该选用 _温度计,因为_一刻度均匀的温度计放在冰水混合物中时，示数为16；用它测一个标准大气压下沸水的温度时，读数是94。若用它来测50的水示数为（）A、55 B、47 C、50 D、66 一支没刻好刻度的温度计，插入冰水混合物中时，煤油柱的长度为7厘米，插入一标准大气压下的沸水中时，煤油柱的长度为32厘米，当把该温度计插入某种液体时，煤油柱长度为27厘米，则此液体的温度是 A54 B108 C64 D80 用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，如图完全熔化前，如图3
16、3所示，下面说法正确的是所示，下面说法正确的是（）A A、试管中的冰不能达到熔点，可能熔化、试管中的冰不能达到熔点，可能熔化B B、试管中的冰可以达到熔点，可以熔化、试管中的冰可以达到熔点，可以熔化C C、试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化、试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化D D、试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化、试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化D D 教学目标教学目标一、知道什么是熔化和凝固，了解熔化吸热、凝固放一、知道什么是熔化和凝固，了解熔化吸热、凝固放热。热。二、知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。了解熔化二、知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点。了解熔化曲线的物理含义。知道什么是
17、熔点和凝固点，会查熔曲线的物理含义。知道什么是熔点和凝固点，会查熔点表。点表。三、能用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的有三、能用熔化和凝固的知识说明自然界和生活中的有关现象。关现象。四、经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的全过程四、经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的全过程，会用图像法直观地表示固体熔化时温度随时间变化的会用图像法直观地表示固体熔化时温度随时间变化的情况。情况。五、培养学生耐心细致地观察现象、实事求是地收集五、培养学生耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据，认真分析总结规律的科学态度。数据，认真分析总结规律的科学态度。基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝
18、固：）凝固：（3 3）晶体：）晶体：（4 4）熔点：）熔点：（5 5）非晶体：）非晶体：（6 6）凝固点：）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。基本技能：基本技能：（1 1）酒精灯、温度计的使用技能；）酒精灯、温度计的使用技能；（2 2）组装垂直组合实验器材的技能。）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条
19、件：一是 ，二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 ,凝固凝固 。温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法作业：课堂作业：p99页1、2、3、4题。导学（预习）：a、什么是升华和凝华？什么是升华和凝华？举三个生活中的升华和凝华实例。举三个生活中的升华和凝华实例。b、知知道升华要吸热，凝华要放热。道升华要吸热，凝华要放热。c、举几个升华要吸热，凝华要放热在生活中的应用升华要吸热，凝华要
20、放热在生活中的应用实例。实例。提升：教师的收获1、2、3、设设计计课题预预备备实验105论论证证口口诀诀练练习习拓拓展展挑挑战战返返回回结结束束应应用用35第十七章第十七章 从指南针到磁悬浮列车从指南针到磁悬浮列车第一节第一节 磁是什么磁是什么 36你知道磁在生活你知道磁在生活中有哪些妙用吗？中有哪些妙用吗？373839如果磁铁从中间如果磁铁从中间断了，它有几个断了，它有几个磁极呢？磁极呢？40磁体具有指向性磁体具有指向性41如果把两磁如果把两磁极靠近会有极靠近会有什么现象？什么现象？42哪种材料可哪种材料可做永磁体？做永磁体？43科学研究证明科学研究证明磁体的周围确磁体的周围确实存在着一种实
21、存在着一种物质，物理学物质，物理学中把这种物质中把这种物质命名为命名为磁场。磁场。44磁场是有方向的451、为了形象直观地描述磁场，、为了形象直观地描述磁场，物理学中引入了物理学中引入了磁感应线，磁感应线，简简称称磁感线，磁感线，即用带箭头的曲线即用带箭头的曲线来描述磁场的某些特征。来描述磁场的某些特征。3、物理学中规定，小磁针、物理学中规定，小磁针在磁场中静止时在磁场中静止时北极指向北极指向为为该点的该点的磁场方向磁场方向（磁感线上（磁感线上任何一点的切线方向就是该任何一点的切线方向就是该点的磁场方向），磁感线分点的磁场方向），磁感线分布布越密越密的地方，磁场的地方，磁场越强越强。2、在磁体外部，磁感线总、在磁体外部，磁感线总是从磁体的是从磁体的N极发出极发出，最后，最后回到回到S极极。4647c甲乙48地球是个天然的大磁体课后作业：查阅关于地磁场的相关知识，与大家一起分享！49指南针为什么指南针为什么要指南北呢要指南北呢地磁场地磁场
