1、 一、选择题一、选择题 1、植物体由小长大是由于 （）A、细胞分裂，细胞分化 B、细胞分裂，细胞生长 C、细胞生长，细胞分化 D、细胞分裂 2、贯穿植物体的根、茎、叶等器官的组织是（）A、分生组织 B、营养组织 C、保护组织 D、输导组织 3、玉米茎中一缕缕的细丝是 （）A、输导组织 B、分生组织 C、营养组织 D、保护组织 一、选择题一、选择题 1、植物体由小长大是由于 （B）A、细胞分裂，细胞分化 B、细胞分裂，细胞生长 C、细胞生长，细胞分化 D、细胞分裂 2、贯穿植物体的根、茎、叶等器官的组织是（D）A、分生组织 B、营养组织 C、保护组织 D、输导组织 3、玉米茎中一缕缕的细丝是 （
2、A ）A、输导组织 B、分生组织 C、营养组织 D、保护组织 4、辣椒的果肉属于 （）A、营养组织 B、分生组织 C、输导组织 D、保护组织 5、下列属于动植物器官的一组是 （）A、动物心脏、植物种子 B、动物血液、植物茎 C、受精卵、一片花瓣 D、皮肤、小树苗 6、植物的芽尖有个部位叫生长点，它是分生组织，它的细胞应 （）A、细胞体积小，细胞核大，细胞质浓，分裂迅速 B、细胞体积大，细胞核小，细胞质浓，分裂迅速 C、细胞体积小，细胞核大，细胞壁薄，分裂迅速 D、细胞体积大，细胞核大，细胞壁薄，生长迅速 4、辣椒的果肉属于 （A ）A、营养组织 B、分生组织 C、输导组织 D、保护组织 5、下
3、列属于动植物器官的一组是 （A ）A、动物心脏、植物种子 B、动物血液、植物茎 C、受精卵、一片花瓣 D、皮肤、小树苗 6、植物的芽尖有个部位叫生长点，它是分生组织，它的细胞应 （A ）A、细胞体积小，细胞核大，细胞质浓，分裂迅速 B、细胞体积大，细胞核小，细胞质浓，分裂迅速 C、细胞体积小，细胞核大，细胞壁薄，分裂迅速 D、细胞体积大，细胞核大，细胞壁薄，生长迅速 7、在制作洋葱表皮细胞临时装片时，错误的操作是（）A、将盖玻片的一边先接触水滴，再快速地盖上 B、将盖玻片的一边先接触水滴，再缓缓地盖上 C、在载玻片中央先滴一滴清水 D、将碘液滴在盖玻片的左侧，吸水纸从对侧引流 8、变形虫的整个
4、身体 （）A、由一个细胞构成 B、由多个细胞构成 C、由两个细胞构成 D、有的由单细胞构成，有的由多细胞构成 9、上皮组织的结构特点是 （）A、细胞排列疏松，细胞间质发达 B、细胞排列紧密，细胞间质少 C、细胞排列疏松，细胞间质少 D、细胞排列紧密，细胞间质发达 7、在制作洋葱表皮细胞临时装片时，错误的操作是（A）A、将盖玻片的一边先接触水滴，再快速地盖上 B、将盖玻片的一边先接触水滴，再缓缓地盖上 C、在载玻片中央先滴一滴清水 D、将碘液滴在盖玻片的左侧，吸水纸从对侧引流 8、变形虫的整个身体 （A ）A、由一个细胞构成 B、由多个细胞构成 C、由两个细胞构成 D、有的由单细胞构成，有的由多
5、细胞构成 9、上皮组织的结构特点是 （B ）A、细胞排列疏松，细胞间质发达 B、细胞排列紧密，细胞间质少 C、细胞排列疏松，细胞间质少 D、细胞排列紧密，细胞间质发达 10、当我们梳头时常有一些头屑落下来，头屑属于 （）A、细胞死亡了的结缔组织 B、细胞死亡了的肌肉组织 C、细胞死亡了的神经组织 D、细胞死亡了的上皮组织 11、关于植物结构层次的构成的正确描述顺序是（）A、细胞组织器官植物体 B、植物体器官组织细胞 C、系统植物体器官组织细胞 D、细胞器官组织植物体 ()12、在人体内能运输营养物质的是 A、消化系统 B、呼吸系统 C、循环系统 D、排泄系统 10、当我们梳头时常有一些头屑落下
6、来，头屑属于 （D ）A、细胞死亡了的结缔组织 B、细胞死亡了的肌肉组织 C、细胞死亡了的神经组织 D、细胞死亡了的上皮组织 11、关于植物结构层次的构成的正确描述顺序是（A ）A、细胞组织器官植物体 B、植物体器官组织细胞 C、系统植物体器官组织细胞 D、细胞器官组织植物体 12、在人体内能运输营养物质的是(C )A、消化系统 B、呼吸系统 C、循环系统 D、排泄系统 13、下列结构都是在生活中可以经常见到的，它们当中不属于器官的是（）A洋葱表皮 B杨树的叶子 C西瓜果实 D月季花 14、西瓜皮和西瓜瓤分别属于（）A营养器官和生殖器官 B营养组织和保护组织 C生殖器官和营养器官 D保护组织和
7、营养组织 15、下列结构可称作组织的是（）A肝脏 B心脏 C血液 D皮肤 13、下列结构都是在生活中可以经常见到的，它们当中不属于器官的是（A ）A洋葱表皮 B杨树的叶子 C西瓜果实 D月季花 14、西瓜皮和西瓜瓤分别属于（D ）A营养器官和生殖器官 B营养组织和保护组织 C生殖器官和营养器官 D保护组织和营养组织 15、下列结构可称作组织的是（C ）A肝脏 B心脏 C血液 D皮肤 16、下列具有收缩、舒张功能的组织是（）A上皮组织 B结缔组织 C肌肉组织 D神经组织 17、关于系统的概念，下列叙述正确的是（）A身体某一部分上的各器官的总和 B体内功能上有某种联系的多个器官的总和 C体内生理功
8、能多样且结构上连续的各个器官的总和 D体内能连续完成一种或几种生理功能的多个器官组成的体系 18、水稻和小鱼在身体的结构层次上不同点是水稻无（）A细胞 B组织 C器官 D系统 16、下列具有收缩、舒张功能的组织是（C ）A上皮组织 B结缔组织 C肌肉组织 D神经组织 17、关于系统的概念，下列叙述正确的是（D ）A身体某一部分上的各器官的总和 B体内功能上有某种联系的多个器官的总和 C体内生理功能多样且结构上连续的各个器官的总和 D体内能连续完成一种或几种生理功能的多个器官组成的体系 18、水稻和小鱼在身体的结构层次上不同点是水稻无（D ）A细胞 B组织 C器官 D系统 19、结构层次上从简单
9、到复杂的顺序应该是（）A细胞、器官、组织 B细胞、组织、器官 C组织、细胞、器官 D组织、器官、细胞 20、荔枝是广东茂名的主要水果之一，荔枝的结构层次是（）A细胞器官系统植物体 B 细胞组织系统植物体 C细胞器官系统植物体 D 细胞组织器官植物体 21、我们吃的下列农产品中属于果实的是（）A马铃薯 B西瓜 C芝麻 D萝卜 19、结构层次上从简单到复杂的顺序应该是（B A细胞、器官、组织 B细胞、组织、器官 C组织、细胞、器官 D组织、器官、细胞 20、荔枝是广东茂名的主要水果之一，荔枝的结构层次是（D ）A细胞器官系统植物体 B 细胞组织系统植物体 C细胞器官系统植物体 D 细胞组织器官植物
10、体 21、我们吃的下列农产品中属于果实的是（B ）A马铃薯 B西瓜 C芝麻 D萝卜 22、人体的心脏是一个器官，构成心脏最重要的组织是（）A上皮组织 B 肌肉组织 C结缔组织 D神经组织 23、洋葱根尖中分裂能力强，能不断产生新细胞的组织是（）A分生组织 B营养组织 C保护组织 D 输导组织 24、环保小组的同学在对轻度污染的水域进行检测时发现，蒲草细胞内某种有毒物质的含量远远低于其周围污水中的含量，其直接原因是（）A细胞壁对细胞的保护作用 B细胞膜对细胞的保护作用 C细胞核对细胞的保护作用 D 细胞壁与细胞膜共同作用的结果 22、人体的心脏是一个器官，构成心脏最重要的组织是（B ）A上皮组织
11、 B 肌肉组织 C结缔组织 D神经组织 23、洋葱根尖中分裂能力强，能不断产生新细胞的组织是（A）A分生组织 B营养组织 C保护组织 D 输导组织 24、环保小组的同学在对轻度污染的水域进行检测时发现，蒲草细胞内某种有毒物质的含量远远低于其周围污水中的含量，其直接原因是（B ）A细胞壁对细胞的保护作用 B细胞膜对细胞的保护作用 C细胞核对细胞的保护作用 D 细胞壁与细胞膜共同作用的结果 25、周小玉同学在显微镜下观察到一些细胞，她判断观察到的是植物细胞，你知道她看到了什么吗？（）A细胞壁、叶绿体 B细胞壁、细胞膜 C细胞质、细胞核 D细胞膜、细胞质 26、在细胞结构中，与能量转换有关的是（）A
12、细胞壁和细胞膜 B细胞质和细胞核 C细胞膜和细胞核 D线粒体和叶绿体 27、人体呼出的二氧化碳的最终来源是（）A毛细血管 B肺泡 C细胞 D静脉 25、周小玉同学在显微镜下观察到一些细胞，她判断观察到的是植物细胞，你知道她看到了什么吗？（A）A细胞壁、叶绿体 B细胞壁、细胞膜 C细胞质、细胞核 D细胞膜、细胞质 26、在细胞结构中，与能量转换有关的是（D ）A细胞壁和细胞膜 B细胞质和细胞核 C细胞膜和细胞核 D线粒体和叶绿体 27、人体呼出的二氧化碳的最终来源是（C ）A毛细血管 B肺泡 C细胞 D静脉 28、下列几组生物中，都属于多细胞结构的真菌的是（）A蘑菇和青霉 B青霉和乳酸菌 C曲霉
13、和酵母菌 D大肠杆菌和木耳 29、下列生物中，有成形细胞核的单细胞生物是（）A乳酸菌 B根瘤菌 C酵母菌 D大肠杆菌 30、仔细观察番茄的果肉，里面有一些“筋络”，这些“筋络”属于（）A保护组织 B机械组织 C输导组织 D营养组织 28、下列几组生物中，都属于多细胞结构的真菌的是（A ）A蘑菇和青霉 B青霉和乳酸菌 C曲霉和酵母菌 D大肠杆菌和木耳 29、下列生物中，有成形细胞核的单细胞生物是（C ）A乳酸菌 B根瘤菌 C酵母菌 D大肠杆菌 30、仔细观察番茄的果肉，里面有一些“筋络”，这些“筋络”属于（C ）A保护组织 B机械组织 C输导组织 D营养组织 二、非选择题 31、下图表示细胞的一
14、些生理活动，请据图回答：（1）过程为 ，过程使细胞在 上向着不同的方向发展，从而形成不同功能的组织。（2）A、B、C三种细胞中 能产生和传导兴奋。（3）能观察到染色体变化的过程为 ，怎样才能观察到染色体？二、非选择题 31、下图表示细胞的一些生理活动，请据图回答：（1）过程为细胞分裂，过程使细胞在形态结构上向着不同的方向发展，从而形成不同功能的组织。（2）A、B、C三种细胞中A能产生和传导兴奋。（3）能观察到染色体变化的过程为 ，怎样才能观察到染色体？答：将正在分裂的细胞用碱性染料染色后，放在显微镜下观察。32、下图中，AE示意人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题。1.1.什么是生物技术
15、？什么是生物技术？2.2.乳酸菌在制酸奶过程中的主要作用是什么？乳酸菌在制酸奶过程中的主要作用是什么？3.3.沼气发酵的原理是什么？沼气发酵的原理是什么？4.4.氨基酸、甜味剂、食用有机酸、酶制剂主要氨基酸、甜味剂、食用有机酸、酶制剂主要应用于哪些领域？应用于哪些领域？预习提示预习提示 1 1、发酵食品、发酵食品(酸奶、米酒、醋、酱酸奶、米酒、醋、酱)2 2、沼气发酵、沼气发酵一、身边的发酵技术一、身边的发酵技术我们生活中有哪些与发酵技术有关？我们生活中有哪些与发酵技术有关？讨讨 论：论：酸酸 奶奶 它是以新鲜的牛奶为原料，它是以新鲜的牛奶为原料，经乳酸菌发酵后，再冷却灌装经乳酸菌发酵后，再冷
16、却灌装的一种牛奶制品。的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。合于人类的营养保健品。米米 酒酒酒曲中有根霉菌、毛霉菌酒曲中有根霉菌、毛霉菌等和酵母菌两类微生物。等和酵母菌两类微生物。霉菌将淀粉转化成糖，即霉菌将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程成乙醇，即酒化过程品尝一杯自制的酸奶品尝一杯自制的酸奶 1 1、了解目的要求、材料器具、了解目的要求、材料器具2 2、理清方法步骤、理清方法步骤材料器具材料器具带密封
17、盖的瓶子、酸奶带密封盖的瓶子、酸奶 一瓶、鲜牛奶两包、一瓶、鲜牛奶两包、汤勺一个汤勺一个制作酸奶的方法步骤：制作酸奶的方法步骤：1 1、将容器清洗干净，并、将容器清洗干净，并煮沸煮沸消毒。消毒。2 2、将牛奶加入适量白砂糖，、将牛奶加入适量白砂糖，煮开煮开。3 3、冷却到、冷却到35-3835-38度，倒入杯中。度，倒入杯中。4 4、加入酸奶，搅拌均匀，、加入酸奶，搅拌均匀，盖严盖严瓶盖。瓶盖。5 5、20-3020-30度温度条件下培养度温度条件下培养1-21-2天。天。1 1、为什么要将牛奶煮开？、为什么要将牛奶煮开？2 2、煮开的牛奶为什么要冷却后，才可加入酸奶？、煮开的牛奶为什么要冷却
18、后，才可加入酸奶？3 3、为什么酸奶的口味和牛奶不同？、为什么酸奶的口味和牛奶不同？4 4、你认为制作酸奶的过程可分为哪些步骤？、你认为制作酸奶的过程可分为哪些步骤？1 1、了解目的要求、材料器具、了解目的要求、材料器具2 2、理清方法步骤、理清方法步骤酿一瓶醇香浓郁的酿一瓶醇香浓郁的米酒米酒1 1、酒药对酿制米酒起什么作用？、酒药对酿制米酒起什么作用？2 2、米饭表面的绒毛是什么？、米饭表面的绒毛是什么？3 3、如果酿制米酒的时间拖长，味道会发生变化吗？、如果酿制米酒的时间拖长，味道会发生变化吗？思思 考：考：制作酸奶和酿造米酒时为什么都要制作酸奶和酿造米酒时为什么都要求在适宜的温度条件下进行？求在适宜的温度条件下进行？1.1.通过自学你了解到人们利用微生物生产了哪通过自学你了解到人们利用微生物生产了哪些工业产品？些工业产品？2.2.氨基酸、甜味剂、食用有机酸、酶制剂主要氨基酸、甜味剂、食用有机酸、酶制剂主要应用于哪些领域？应用于哪些领域？自学课本自学课本121-122121-122思考以下问题思考以下问题二、工业化的发酵产品二、工业化的发酵产品抗生素抗生素氨基酸氨基酸甜味剂甜味剂食用有机酸食用有机酸酶制剂酶制剂
