1、2019年秋新苏教版三年级科学上第三单元课件教 材 目 录第三单元 固体和液体 通常情况下，物质有通常情况下，物质有固体、液体、气体固体、液体、气体三种存在形式。三种存在形式。同学们：我们今天来探究同学们：我们今天来探究固体固体物质物质是怎么样的？是怎么样的？请同学们看下面的物质：请同学们看下面的物质：水水布布水水杯杯钢笔钢笔面粉面粉橡皮橡皮牛奶牛奶文具盒文具盒石头石头螺帽螺帽玻璃玻璃醋醋固体固体液体液体找家找家水水橡皮橡皮布布水杯水杯钢笔钢笔牛奶牛奶面粉面粉文具盒文具盒石头石头玻璃玻璃螺帽螺帽醋醋它们是固体还是液体呢？它们是固体还是液体呢？面面牙膏牙膏固体固体混合体混合体液体液体牙膏和面是固
2、体和液体的混合体。牙膏和面是固体和液体的混合体。说说下列物体的说说下列物体的颜色，形状，软硬，透明度颜色，形状，软硬，透明度 名称名称性质性质石块螺帽玻璃橡皮颜色形状软硬透明度固体的性质灰白灰白不规则不规则硬硬不透明不透明银色银色六棱形六棱形硬硬不透明不透明无无片状片状硬硬透明透明白色白色长条形长条形软软不透明不透明性质：有一定的体积和形状，不容易流性质：有一定的体积和形状，不容易流动。动。我根据把几种固体弄碎的难易程度，我根据把几种固体弄碎的难易程度，将它们按硬度排序。将它们按硬度排序。最硬的：1、螺帽2、石块3、玻璃4、橡皮固体和液体的区分固体和液体的区分2.液体具有流动性，固液体具有流动
3、性，固体不容易流动。体不容易流动。1.固体形状是固定不变固体形状是固定不变的，液体形状由容器决的，液体形状由容器决定。定。判断：判断：1.沙漏中的沙子能流沙漏中的沙子能流动，所以沙漏中的沙动，所以沙漏中的沙子不是固体。（子不是固体。（）x2.固体都是硬的。（固体都是硬的。（）x3.固体都是不透明的。（固体都是不透明的。（）x 为了我们的需要，有时我们会将为了我们的需要，有时我们会将固体固体混合混合或或分离分离，你能举出一些例，你能举出一些例子来吗？子来吗？在水泥中混合黄沙和水在水泥中混合黄沙和水把石子从黄沙中分离出来把石子从黄沙中分离出来实例实例1：生活中生产砖头时，煤碴生活中生产砖头时，煤碴
4、 和泥土混合在一起是固体的混合。和泥土混合在一起是固体的混合。实例实例2：用筛子筛出大豆中的沙子用筛子筛出大豆中的沙子是固体的分离。是固体的分离。实例实例3：用筛子筛出稻谷中的沙子用筛子筛出稻谷中的沙子也是固体的分离。也是固体的分离。颗粒大小不同的固体混合前后重量和体积有变化吗?思考题：大米大米204204g塑料块塑料块63g204g63g固体混合前后的重量变化固体混合前后的重量变化混合前后固体重量不变混合前后固体重量不变 混合前固体总重量：267g204g267g+63g=混合后固体总重量：267g大米大米150ml150ml塑料块塑料块150ml150ml150ml150ml固体混合前后的
5、体积变化固体混合前后的体积变化混合前后固体体积改变混合前后固体体积改变 混合前总体积：210ml150ml300ml+150ml=混合后总体积：210ml混合后的体积变化混合后的体积变化做个小实验：做个小实验：取取等体积等体积黄黄豆和芝麻混豆和芝麻混合，合，观察混观察混合前后的体合前后的体积变化积变化混合前后固体体积改变混合前后固体体积改变 固体混合前后的质量变化吗？固体混合前后的质量变化吗？做个小实验：做个小实验：取取等质量等质量的的黄豆和芝麻黄豆和芝麻混合，混合，测量测量混合前后的混合前后的质量变化质量变化混合前后固体质量不变混合前后固体质量不变结结 论：论：颗粒大小不同的固体混合前后 重
6、量不变，体积改变。问题问题1:能不能说它们既是固体又是液体能不能说它们既是固体又是液体?回顾思考：回顾思考：答答:不能，应是液体和固体的混合物。不能，应是液体和固体的混合物。问题问题2:固体固体的共同性质是什么的共同性质是什么?答答:有一定的体积和形状，如果外力不大，有一定的体积和形状，如果外力不大，其体积和形状不会改变。其体积和形状不会改变。问题问题3:固体都是硬的吗固体都是硬的吗?答答:不是，海绵和棉花等都很软。不是，海绵和棉花等都很软。问题问题4:液体能流动，沙漏里沙也会流动，液体能流动，沙漏里沙也会流动，难道它也是液体难道它也是液体?答答:不是沙子流动是相对的，但就一粒沙子不是沙子流动
7、是相对的，但就一粒沙子而言它有一定的形状和体积。而言它有一定的形状和体积。液体液体9、认识认识清水牛奶食用油蜂蜜 用什么方法判断出它们可用什么方法判断出它们可能是什么液体的？能是什么液体的？嘴尝嘴尝用鼻子闻用鼻子闻眼睛看眼睛看1、思考液体在颜色、形状、透明、轻重、粘稠度、表面张力等方面的性质?2、如何比较液体的性质?学习指导学习指导液体的性质：名称性质油水牛奶蜂蜜透明度颜色气味味道形状状态液体的性质：名称性质油水牛奶蜂蜜透明度颜色气味味道形状状态 透明透明透明透明不透明不透明 透明透明 蛋黄蛋黄深黄深黄白色白色 无色无色 无味无味花香味花香味奶香味奶香味 无味无味 无味无味 甜味甜味 无味无味
8、 无味无味 流动流动 流动流动 流动流动 流动流动 无无 无无 无无 无无什么是液体?(液体的共同性质)没有没有固固定的形状定的形状,会流动会流动的物体叫做液体的物体叫做液体。小结小结你还想从哪些方面研究这几种液体？（1）水和蜂蜜比，水和油比，谁轻谁重？（2）这四种液体流动的快慢？（3）四种液体滴在蜡纸上会发生什么现象？动手试一试实验时应注意：实验时应注意：1.不要乱动实验室的器材；2.按实验步骤操作，操作过程中注意安全；3.实验器材要轻拿轻放；4.用过的实验材料要放在一起，下课统一带走；5.小组内分工合作,明确任务;6.按实验的要求一一完成试验,记录清楚.（一）重量：1.把同样多的水和蜂蜜放
9、到天平上比一比；2.把同样多的水和油放到天平上比一比。你发现了什么?动手做做看(1)同体积的四种液体谁轻谁重？同体积的四种液体谁轻谁重？蜂蜜蜂蜜牛奶牛奶水水油油动手做做看(1)（二）黏稠度：二）黏稠度：利用斜坡将水，油，牛奶，蜂利用斜坡将水，油，牛奶，蜂蜜同时倒，倒的同样多。得到蜜同时倒，倒的同样多。得到什么样的结论？什么样的结论？动手做做看(2)四种液体的流速：四种液体的流速：水水牛奶牛奶油油蜂蜜蜂蜜动手做做看(2)（三）表面张力：（三）表面张力：用滴管在蜡纸上滴不同的液用滴管在蜡纸上滴不同的液滴，拿着蜡纸左右摇晃。你又滴，拿着蜡纸左右摇晃。你又看到了什么？看到了什么？动手做做看(3)四种液
10、体滴在蜡纸上：四种液体滴在蜡纸上：液体都具有表面张力液体都具有表面张力动手做做看(3)我们用了哪些方法我们用了哪些方法来研究液体的性质？来研究液体的性质？还可以用哪些方法还可以用哪些方法研究液体的性质？研究液体的性质？要想全面认识一个要想全面认识一个事物，就需要用多事物，就需要用多种多样的方法。种多样的方法。这节课你有什么收获?3.认识液体认识液体1.没有没有固固定的形状定的形状,会流动的物体叫会流动的物体叫做液体。做液体。2.同体积液体的重量：同体积液体的重量：蜂蜜蜂蜜牛奶牛奶水水油油3.流速：水流速：水牛奶牛奶油油蜂蜜蜂蜜4.液体都具有表面张力。液体都具有表面张力。10、固体的混合和分离两
11、盘各放一张称量纸左盘物体，右盘砝码练习：用天平测出黄豆的质量。120毫毫升升练习：用量筒测出黄豆的占据空间。读数时平视刻度黄豆黄豆5050克克玉米粉玉米粉5050克克绿豆绿豆5050克克1固体的混合黄豆黄豆5050克克玉米粉玉米粉5050克克绿豆绿豆5050克克1固体的混合505050505050？混合以后的质量是多少？1固体的混合混合前、后占据的空间会发生变化吗？分工合作u所有的称量工作两两一组配合完成；u一组进行称量时，另一组观察并负责记录；u组长将固体混合，其他同学认真观察混合的过程；u称量结束，计算并比较结果；NoImage黄豆黄豆5050克克占据空间：？占据空间：？NoImage玉米
12、粉玉米粉5050克克占据空间占据空间：？：？绿豆绿豆5050克克占据空间占据空间：？：？NoImageNoImage注意：先测量三种固体的占据空注意：先测量三种固体的占据空间，再进行混合操作！间，再进行混合操作！固体混合前的质量（）混合后的质量 固体混合前占据的空间（）混合后占据的空间 粽粽子子八宝米八宝米中药材中药材混混凝凝土土11.把盐放到水里跳进水里能隐身！是真的吗？是真的吗？第一课时影响盐的快慢与什么因素有关？影响盐的快慢与什么因素有关？（）能加快溶解。）能加快溶解。研究：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？我会这样做保持不变保持不变需要改变需要改变 （）相同 一个杯 (
13、)另一个杯()（）相同 （）相同 （）相同研究：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？我会这样做保持不变保持不变需要改变需要改变 （水量 ）相同 一个杯 (用冷水)另一个杯(用热水)（盐量 ）相同 （放盐的时间）相同 （观察的时间）相同研究：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？小组合作，共同探究：1.准备两杯相同体积的冷水和热水。2.同时往两杯水中分别倒入等量的盐。3.观察、比较哪个杯子里的盐溶解快。研究：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？温馨提示：1.要严格控制好变量。2.小组成员间要分工明确，合作完成。3.要认真观察，实事求是地记录实验报告单。研究
14、：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？小组合作，共同探究：1.准备两杯相同体积的冷水和热水。2.同时往两杯水中分别倒入等量的盐。3.观察、比较哪个杯子里的盐溶解快。研究：用热水是否能加快溶解？研究：用热水是否能加快溶解？我们的发现：(）的盐溶解快；（）的盐溶解慢。实验结论：（）能加快溶解。热水杯里冷水杯里用热水研究：搅拌是否能加快溶解？研究：搅拌是否能加快溶解？1.讨论本实验要控制不变的因素和唯一改变的因素 分别是什么？（填写记录单）2.小组合作，共同研究。3.仔细观察，得出结论。4.收拾材料，归回原位。请各小组独立研究！研究：搅拌是否能加快溶解？研究：搅拌是否能加快溶解？我们的
15、发现：(）的盐溶解快；（）的盐溶解慢。实验结论：（）能加快溶解。搅拌没有搅拌搅拌跳进水里能隐身！是真的吗？是真的吗？跳进水里能隐身！是真的吗？是真的吗？这个碗里的水，这个碗里的水，放糖后不会变甜放糖后不会变甜！是真的吗？是真的吗？x游戏：吃奶片游戏：吃奶片游戏规则：1.听到“开始”口令后，统一把奶片放到嘴里。2.不能囫囵吞！3.完全吃完的举手示意。游戏：吃奶片游戏：吃奶片生活中需要加快溶解速度的有生活中需要减慢溶解速度的有谈谈我的收获能溶解吗？能溶解吗？200能溶解两勺盐吗？下节课接着研究 再 见！100ml100ml水中能溶解多少克盐水中能溶解多少克盐物质能溶于水的量有一定的限度。研究：研究
16、：100ml100ml水中能溶解多少克？水中能溶解多少克？实验提示：每小组选择一种可溶物进行测量。每次加一小勺（大约2克）搅拌到完全溶解后再次加入。当溶解的很慢时，半勺半勺地加（半勺大约是1克）当无法再溶解时停止加。计算这杯水溶解了多少克。研究：研究：100ml100ml水中能溶解多少克？水中能溶解多少克？研究：研究：100ml100ml水中能溶解多少克？水中能溶解多少克？不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。讨论：沉在杯底的可溶物，讨论：沉在杯底的可溶物，用哪些方法可以让它继续溶解用哪些方法可以让它继续溶解研究：怎样分离水中的溶解物研究：怎样分离水中的溶解物研究：怎样分离水中的溶解物？研究：怎样分离水中的溶解物？蒸 发 我们吃的盐大多是通过晒海水得到的。研究：怎样分离水中的不溶物？研究：怎样分离水中的不溶物？过 滤 自来水厂的水出水前需要进行多次过滤。生活处处有科学生活处处有科学学做生活有心人学做生活有心人 再再 见！见！
