1、意大利美食 意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上 以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。牛排牛排 意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式 头盘：用餐之前吃的。如鲜牛肉薄片、意式沙拉、意
2、式奶酪沙拉，一定会让您食欲大振，胃口大开。第一道菜主要是指汤、意粉或烩饭。蟹肉玉米汤蟹肉玉米汤意大利面意大利面披萨披萨第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。烤羊腿烤羊腿西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。通常是在享用主菜后才点选的。意大利的风景有那些呢？比萨斜塔比萨斜塔罗马斗兽场罗马斗兽场威尼斯水城那不勒斯岛 桑塔露琪亚非常的有名，它的闻名是因为一首意大利民间。桑塔露琪亚是什么意思呢？有人说它是古老传说中一位女神的名字，也有人说他是那不勒斯这里一个美丽海滩的名字，总之桑塔露琪亚被称为美好幸福的象征
3、，那么我们就来学习一下这首著名的意大利歌曲桑塔露琪亚桑塔露琪亚。先欣赏这首意大利船歌感受一下音先欣赏这首意大利船歌感受一下音乐，并对照歌词，听听这首歌都描乐，并对照歌词，听听这首歌都描绘了哪些景色绘了哪些景色这首歌曲是根据威尼斯船歌改编而这首歌曲是根据威尼斯船歌改编而来的，所谓船歌顾名思义就是划船来的，所谓船歌顾名思义就是划船的时候演唱的歌曲，那同学们知道的时候演唱的歌曲，那同学们知道划船是什么样的感觉呢？划船是什么样的感觉呢？就是摇摇晃晃的感觉，船歌各地都有，但意大利船歌比较著名，因为他有威尼斯水城，而且地处地中海，19世纪时成为了欧洲音乐体裁的一种，所以为了表现小船摇晃荡漾，船歌多采用3拍
4、子和6拍子，那么同学们，你们觉得这首歌曲应该用什么样的感情来演唱呢？就是要抒情的来演唱这首歌曲，那么我们在演唱这首歌曲之前呢，先来听一下，著名的意大利歌手帕瓦罗蒂是怎么来演唱的这首歌曲呢？他的情绪什么怎么样的？歌唱家在演唱的时候感觉就像是一个船夫，划着小船，歌唱这个多美的夜晚，非常深情和赞美的在演唱。那么同学们就来试一下怎么样？想象着自己是一个在海面上划着小船的船夫，同学们看着歌词，月光映照在海洋上，天空中也闪烁着银色的星星，波浪是那么的平静，微风轻轻的吹着脸庞，小船自由自在的在海面上荡漾着，多美的夜晚啊，于是，船夫就不由自主的歌唱这个美丽的夜晚。（演唱第一段）然后，船夫觉得这个夜色太美了，想要大家也来感受一下这个美妙的夜景（试唱第二段）同学们也听了歌唱家演唱了，对歌词也了解了。那么这边的同学就唱MU，我们来创设意境，这边的同学就充当歌唱的船夫唱歌词，注意要把这种意境演唱出来 那么我们再来交换一下怎么样？好。非常的不错。接着我们来听一下我国著名歌唱家廖昌永演唱的桑塔露琪亚，并想一下，两者演唱有什么不同呢？国家不同，歌曲的特点当然也有所不同，就中国而言就分地方性的山歌，那么下去收集一下还有哪些意大利船歌
