1、万水千山万水千山粽粽是情是情一一 走近端午走近端午端午节，为每年农历五月初端午节，为每年农历五月初五。据荆楚岁时记记载，五。据荆楚岁时记记载，因仲夏登高，顺阳在上，五因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为故五月初五亦称为“端阳端阳 节节”。此外端午节还称。此外端午节还称 “午日节、五月节、龙舟节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节浴兰节、诗人节”等。等。端端午节是流行于中国以及汉字午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国，是古代端午节起源于中国
2、，是古代吴越地区（长江中下游及以吴越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，在农举行图腾祭祀的节日，在农历五月初五以龙舟竞渡形式历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗之举行部落图腾祭祀的习俗之说。战国时期的楚国（今湖说。战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日念屈原的节日；端午节与春节、清明节、中秋端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节并称为中国民间的四大传统节日。节日。自古以来端午节便有
3、划自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家年起，端午节被列为国家法定节假日。法定节假日。2006年年5月，国务月，国务院将其列入首批国家级非物质院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；文化遗产名录；2009年年9月，联月，联合国教科文组织正式审议并批合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。世界非遗的节日。二二 同舟共济同舟共济 众人划桨开大船众人划桨开大船第第一一粽粽队队第第二二粽粽队队第第三三粽粽队队第第四四粽粽队队三三 历史剧历
4、史剧 四四 经典诵读经典诵读五五 快问快答快问快答六六 端午节习俗端午节习俗赵佶 柳鸦芦雁图卷七七 和名家一起过端午和名家一起过端午梁实秋：端午节叫做“粽子节”比较亲切 沿街卖的沿街卖的“粽子粽子”，包得又小又俏，有加枣的，有不，包得又小又俏，有加枣的，有不加枣的，摆在盘子里齐整可爱。加枣的，摆在盘子里齐整可爱。今日何日？我家老妈子曰：今日何日？我家老妈子曰：“今天是五月节，大门上今天是五月节，大门上应该插一些艾草菖蒲，点缀点缀。应该插一些艾草菖蒲，点缀点缀。”我家老太太曰：我家老太太曰：“今天是端午节，应该把钟馗捉鬼图，悬在壁上，孩子今天是端午节，应该把钟馗捉鬼图，悬在壁上，孩子脸上抹些雄黄
5、酒，辟邪辟邪。脸上抹些雄黄酒，辟邪辟邪。”我的小孩子独曰：我的小孩子独曰：“今今天不知是哪一天，就说应该吃粽子！天不知是哪一天，就说应该吃粽子！”我参考众意，觉我参考众意，觉得今天叫做得今天叫做“粽子节粽子节”比较的亲切些。比较的亲切些。-梁实秋雅舍谈吃梁实秋雅舍谈吃迟子建：童年曾对端午节屈原传说心生疑惑 父亲那时爱跟我们讲端午节的来历，讲屈原，讲他投水的父亲那时爱跟我们讲端午节的来历，讲屈原，讲他投水的那条汨罗江，讲人们包了粽子投到水里是为了喂鱼，鱼吃了那条汨罗江，讲人们包了粽子投到水里是为了喂鱼，鱼吃了粽子，就不会吃屈原了。我那时一根筋，心想你们凭什么认粽子，就不会吃屈原了。我那时一根筋，
6、心想你们凭什么认为鱼吃了粽子后就不会去吃人肉？我们一顿不是至少也得吃为鱼吃了粽子后就不会去吃人肉？我们一顿不是至少也得吃两道菜吗！吃粽子跟吃点心是一样的，完全可以拿着它们到两道菜吗！吃粽子跟吃点心是一样的，完全可以拿着它们到门外去吃。门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿，一红一绿门外去吃。门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿，一红一绿的，看上去分外明丽，站在那儿吃粽子真的是无限风光。我的，看上去分外明丽，站在那儿吃粽子真的是无限风光。我那时对屈原的诗一无所知，但我想他一定是个了不起的诗人，那时对屈原的诗一无所知，但我想他一定是个了不起的诗人，因为世上的诗人很多，只有他才会给我们带来节日。因为世上的诗人
7、很多，只有他才会给我们带来节日。-迟子建故乡的吃食迟子建故乡的吃食 苏童在祖母的季节一文中，深情回忆起了祖母去世前不停的包粽子的往事，“祖母坐在后门空地上不停地包粽子，几乎堆成了一座粽子山”。祖母贫苦一生，留给孩子的东西，也不过是一捆一捆的旧粽叶，挂在门楣上沙沙沙地响。春天的时候我祖母还坐在后门空地上包粽子呢。有一春天的时候我祖母还坐在后门空地上包粽子呢。有一只洗澡的大木盆装满了清水，浸泡着刚从湖边苇地里劈只洗澡的大木盆装满了清水，浸泡着刚从湖边苇地里劈下的青粽叶，我家屋前屋后都是那股凉凉的清香味。我下的青粽叶，我家屋前屋后都是那股凉凉的清香味。我走过去把手伸进木盆，挨祖母骂了，她不让人把码齐
8、的走过去把手伸进木盆，挨祖母骂了，她不让人把码齐的青粽叶搞乱了。我们白羊湖一带的人都包青粽叶搞乱了。我们白羊湖一带的人都包“小脚粽小脚粽”，大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状来，塞紧包好，盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状来，塞紧包好，扎上红红绿绿的花线。扎上红红绿绿的花线。有一只粽子挂到我的脖子上了，我低头朝那只粽子有一只粽子挂到我的脖子上了，我低头朝那只粽子左看右看，发现祖母包的粽子一年比一年大，挂着左看右看，发现祖母包的粽子一年比一年大，挂着香喷喷、沉甸甸的。祖母挎着竹篮走过横七竖八的香喷喷、
9、沉甸甸的。祖母挎着竹篮走过横七竖八的村弄，去五里外的白羊湖边采青粽叶。我跟着她。村弄，去五里外的白羊湖边采青粽叶。我跟着她。我们站在湖边的黄沙地上望着四处可见的苇丛，然我们站在湖边的黄沙地上望着四处可见的苇丛，然后赤脚涉过一片浅水，走进最南面那丛芦苇里。祖后赤脚涉过一片浅水，走进最南面那丛芦苇里。祖母喜欢这里的粽叶。母喜欢这里的粽叶。在长长的秋天里，我在祖母留下的旧粽叶下面出在长长的秋天里，我在祖母留下的旧粽叶下面出出进进，总能闻到白羊湖边芦苇的清香，春天那个祖出进进，总能闻到白羊湖边芦苇的清香，春天那个祖母的季节就浸润着这股清香。我料定在每年的端午节，母的季节就浸润着这股清香。我料定在每年的
10、端午节，祖母还会将温暖的手伸向我，在我的脖颈挂上那只用祖母还会将温暖的手伸向我，在我的脖颈挂上那只用红线扎紧的红线扎紧的“小脚粽小脚粽”。我挂着这只粽子跨出家门，。我挂着这只粽子跨出家门，走过村弄，在白羊湖一带燕子样掠过。走过春天走过走过村弄，在白羊湖一带燕子样掠过。走过春天走过秋天，即使在白羊湖外面的世界里，祖母的粽子也会秋天，即使在白羊湖外面的世界里，祖母的粽子也会留下永恒的清香。祖母的坟在白羊湖边。坟上长着一留下永恒的清香。祖母的坟在白羊湖边。坟上长着一株娇黄的迎春。没有青草，青草还没有长出来。株娇黄的迎春。没有青草，青草还没有长出来。汪曾祺笔下的端午节 系百索子。五色的丝线拧成小绳，系
11、百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了 水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香 角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在道士送符来，还有两把小纸扇。
12、符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么？喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子
13、丢在橱柜下面，一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的里的孩子都会写草书的“一笔虎一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。一定是有的。
