1、人教版美术二年级下册第 11 课蔬果变变变教学设计人教版美术二年级下册第 11 课蔬果变变变教学设计课题 11.蔬果变变变单元第十一单元学科美术年级二年级学习目标1知识与技能：观察、了解当地各种蔬果变化多样的形态、丰富多彩的颜色，感受新鲜蔬果独特自然的美感。2能力目标：利用蔬果的色彩和形状，运用切割、插接、拼摆等方法，遵循夸张表现的原则，设计制作出情趣盎然的蔬果造型。3情意目标：体验创作蔬果造型的乐趣，发展学生的塑造能力及想象力，激发学生善于发现美并在生活中创造美的能力和热情。重点体会蔬果造型的美感和质感。学习用切割、插接、拼摆等基本技法创作出简单的蔬果立体造型。难点用蔬果创作出简单而有创意、
2、富有想象力的立体造型。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课一、新知导入观看图片，说一说，图片中用什么物品制作了什么内容？出示大头菜制作的小狗、猕猴桃制作的天鹅多媒体出示课题，板书课题：蔬果变变变看图回答激发学生学习兴趣讲授新课二、新知讲解1.引导启发找一找：在我们生活中，还有哪些可以拼摆作品的蔬果材料？2.作品欣赏说一说，图片中的蔬菜和水果分别拍摆出了哪些内容呢？乡村风景（实物拼摆）现代卡尔华纳英国西兰花做大树，土豆变岩石，大蒜变气球卡尔 华纳，英国摄影家，1963 年生。英国食物摄影师卡尔华纳最新拍摄了一组作品，将菜市场菜肴变成了一张张艺术杰作。初一看它们好像是一般的风景画，然而
3、这些独特的美术品却是菜肴艺术品，因为其所有素材都是食品。实物创作梦幻童话世界。卡尔华纳表示，他创造并拍摄美食风景照片的初衷，是为了鼓励青少年养成健康的饮食习惯。比如，他将芦笋制成覆满青苔的岩石，这种富有创意的做法使充满好奇心的青少年去尝试吃“芦笋岩石”而不是芦笋本身，从而间接促进了青少年对于绿色植物的享用。3.观察回答说一说，图片中的内容是什么变的呢？思考回答观察回答欣赏分析欣赏作品观察思考回答提高对生活事物的观察提高观察能力提高欣赏和审美能力加强欣赏分析能力提高观察能力辣椒变蝎子、苹果变天鹅4.思考讨论想一想：如何利用蔬果的形状与色彩塑造形象？首先要选取相应的蔬果，然后根据塑造的形和色彩进行
4、联想，最后用削、剪、拼、插等方法做一个有趣的蔬果造型。三、合作探究制作方法：说一说，每一步都是怎么做的？你能用简短的语言总结制作方法吗？制作方法：1.大块分割。2.整体插接。3.拼摆成型。蔬果的制作方法和顺序：联想切割插接拼摆温馨小提示：要珍惜食物，不要浪费哟！学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？人和各种动物。动物是我们的好朋友，我们要保护我们身边的动物。章鱼，用香蕉皮制作的；小老鼠上灯台，向日葵和萝卜四、课堂练习：（出示课件图片及音乐）提出创作要求。试一试：大胆想象构思，让蔬果变成有创意的作品。（注意安全使用刀具）教师指导制作五、课堂总结：自评：说一说，自己的作品叫什么名字？你
5、采用了切割、插接还是拼摆的方法创作的？互评：说一说，谁作的蔬果不仅形象还最生动？教师点评：评价以鼓励为主，也要提出相应的建议，有待于学生对绘画水平的提高。学生总结：说一说你学到了哪些知识？这节课学习的快乐是什么？教师总结：总结学生学习掌握情况。六、作业布置思考讨论学习制作方法欣赏作品分析作品根据要求创作介绍作品互评作品说收获与快乐提高思考能力，掌握制作中的应用方法提高方法的学习，掌握方法为创作打下基础提高审美和欣赏能力提高分析能力提高创作想象能力提高语言组织能力提高评价和审美能力提高总结能力课堂小结通过本节课学习学生感受蔬果的魅力，学习后能把生活中的蔬果设计到艺术作品中，感悟艺术源自生活，掌握
6、制作方法进行创作。板书11.蔬果变变变蔬果的制作方法和顺序：联想切割插接拼摆温馨小提示：要珍惜食物，不要浪费哟！保护动物蔬果蔬果变变变变变变人教版人教版二年级下册美术二年级下册美术新知导入观看图片，说一说，图片中用什么物品制作了什么内容？观看图片，说一说，图片中用什么物品制作了什么内容？新知导入观看图片，说一说，图片中用什么物品制作了什么内容？观看图片，说一说，图片中用什么物品制作了什么内容？课 题蔬果变变变蔬果变变变人教版人教版 美术美术 二年级下册二年级下册 第十一课第十一课新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第11
7、11课课找一找：在我们生活中，还有哪些可以拼摆作品的蔬果材料？找一找：在我们生活中，还有哪些可以拼摆作品的蔬果材料？新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课作品欣赏：说一说，图片中的蔬菜和水果分别拍摆出了哪些内容呢？作品欣赏：说一说，图片中的蔬菜和水果分别拍摆出了哪些内容呢？乡村风景（实物拼摆）乡村风景（实物拼摆）现代现代 卡尔卡尔华纳华纳 英国英国 西兰花做大树，土豆变岩石，大蒜变气球西兰花做大树，土豆变岩石，大蒜变气球 卡尔卡尔 华纳，华纳，英国摄影家，英国摄影家，19631963年年生。英国食物摄影师生。
8、英国食物摄影师卡尔卡尔华纳最新拍摄华纳最新拍摄了一组作品，将菜市了一组作品，将菜市场菜肴变成了一张张场菜肴变成了一张张艺术杰作。初一看它艺术杰作。初一看它们好像是一般的风景们好像是一般的风景画，然而这些独特的画，然而这些独特的美术品却是菜肴艺术美术品却是菜肴艺术品，因为其所有素材品，因为其所有素材都是食品。比如，让都是食品。比如，让大蒜气球漂浮在椰菜大蒜气球漂浮在椰菜地里。地里。新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课作品欣赏：说一说，图片中的蔬菜和水果分别拍摆出了哪些内容呢？作品欣赏：说一说，图片中的蔬菜和水
9、果分别拍摆出了哪些内容呢？实物创作梦幻童话世界实物创作梦幻童话世界 卡尔卡尔华纳表示，他创华纳表示，他创造并拍摄美食风景照片的初造并拍摄美食风景照片的初衷，是为了鼓励青少年养成衷，是为了鼓励青少年养成健康的饮食习惯。比如，他健康的饮食习惯。比如，他将芦笋制成覆满青苔的岩石，将芦笋制成覆满青苔的岩石，这种富有创意的做法使充满这种富有创意的做法使充满好奇心的青少年去尝试吃好奇心的青少年去尝试吃“芦笋岩石芦笋岩石”而不是芦笋本身，而不是芦笋本身，从而间接促进了青少年对于从而间接促进了青少年对于绿色植物的享用。绿色植物的享用。新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术
10、小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课观察回答：说一说，图片中的内容是什么变的呢？观察回答：说一说，图片中的内容是什么变的呢？新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课观察回答：说一说，图片中的内容是什么变的呢？观察回答：说一说，图片中的内容是什么变的呢？新知讲解人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课思考讨论：想一想，如何利用蔬果的形状与色彩塑造形象？思考讨论：想一想，如何利用蔬果的形状与色彩塑造形象？首先要选取相应的蔬首先要
11、选取相应的蔬果，然后根据塑造的形和果，然后根据塑造的形和色彩进行联想，最后用削、色彩进行联想，最后用削、剪、拼、插等方法做一个剪、拼、插等方法做一个有趣的蔬果造型。有趣的蔬果造型。合作探究人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课 制作方法：说一说，每一步都是怎么做的？你能用简短的语言总制作方法：说一说，每一步都是怎么做的？你能用简短的语言总结制作方法吗？结制作方法吗？制作方法：制作方法：1.1.大块分割。大块分割。2.2.整体插接。整体插接。3.3.拼摆成型。拼摆成型。蔬果的制作方法和顺序：联想蔬果的制作方法和顺序：联
12、想切割切割插接插接拼摆拼摆 温馨小提示：要珍惜食物，不要浪费哟！温馨小提示：要珍惜食物，不要浪费哟！合作探究人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课人和各种动物人和各种动物学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？动物是我们动物是我们的好朋友，我们的好朋友，我们要保护我们身边要保护我们身边的动物。的动物。合作探究人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制
13、作了什么内容？学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？章鱼章鱼合作探究人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课小小老老鼠鼠上上灯灯台台 学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？学生作品欣赏：说一说，小朋友用什么制作了什么内容？课堂练习人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课艺术实践艺术实践 试一试：大胆想象构思，让蔬果变成有创意的作品。试一试：大胆想象构思，让蔬果变成有创意的作品。（注意安全使用刀具）（注意安全使用刀具）课堂
14、总结人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课展示评价展示评价 说一说，自己的作品叫什么名字？你采用了切割、插接说一说，自己的作品叫什么名字？你采用了切割、插接还是拼摆的方法创作的？还是拼摆的方法创作的？说一说，谁作的蔬果不仅形象还最生动？说一说，谁作的蔬果不仅形象还最生动？总总 结结 说一说你学到了哪些知识？这节课学习的快乐是什么？说一说你学到了哪些知识？这节课学习的快乐是什么？板书设计人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课11.11.蔬果变变变蔬果变变变 蔬果的制作方法和顺序：联想蔬果的制作方法和顺序：联想切割切割插接插接拼摆拼摆 温馨小提示：要珍惜食物，不要浪温馨小提示：要珍惜食物，不要浪费哟！费哟！保护动物保护动物作业布置人民教育出版社人民教育出版社 义务教育教科书义务教育教科书 小学美术小学美术 二年级下册二年级下册 第第1111课课 选择自己喜欢的蔬果展开选择自己喜欢的蔬果展开想象，制作一个有特色的作品想象，制作一个有特色的作品吧！吧！
