1、第六章第六章物流管理物流管理第六章第六章 电子商务与物流电子商务与物流6.1 电子商务与物流6.2 电子商务与供应链管理6.3 物流配送中的现代新技术6.4 电子商务下全新的物流模型6.5 物流信息收集与分析6.1.16.1.1概述概述19971997年在布鲁塞尔全球信息社会标准大会上提出了一年在布鲁塞尔全球信息社会标准大会上提出了一个关于电子商务的定义个关于电子商务的定义:“电子商务是各参与方之间电子商务是各参与方之间以电子方式而不是通过物理交换或直接物理接触完成以电子方式而不是通过物理交换或直接物理接触完成的业务交易的业务交易”。电子方式包括电子数据交换(电子方式包括电子数据交换(EDIE
2、DI)、电子支付手段、)、电子支付手段、电子订货系统、电子邮件、网络、电子公告系统、条电子订货系统、电子邮件、网络、电子公告系统、条码、图像处理、智能卡等。一次完整的商业贸易过程码、图像处理、智能卡等。一次完整的商业贸易过程是复杂的,只有所有这些过程都实现了无纸贸易,即是复杂的,只有所有这些过程都实现了无纸贸易,即全部是非人工介入,而是使用各种电子工具完成,才全部是非人工介入,而是使用各种电子工具完成,才能称之为一次完整的电子商务过程。能称之为一次完整的电子商务过程。6.1电子商务与物流电子商务的概念模型是对现实世界中电子商务活动的一般抽象描述,它由电子商务实体、电子市场、交易事务和信息流、资
3、金流、物流等基本要素构成。物流、资金流、物流、资金流、信息流信息流 EC实体交易事物 电子市场 仅有物流的仅有物流的“以物易物以物易物”时代;时代;产生资金流后的物流,以货币为媒介的产生资金流后的物流,以货币为媒介的“一手交钱,一手交钱,一手交货一手交货”,商流与物流为一体;(信息流开始发挥作,商流与物流为一体;(信息流开始发挥作用)用)“银行银行”的诞生,使物流和资金流分离;由此产生的诞生,使物流和资金流分离;由此产生了多种交易付款方式:交易前的预先付款,交易中的托了多种交易付款方式:交易前的预先付款,交易中的托收、支票、汇票,交易后付款如分期付款、延期付款。收、支票、汇票,交易后付款如分期
4、付款、延期付款。商流与物流分开(信息流的作用日益重要)商流与物流分开(信息流的作用日益重要)随着网络技术和电子技术的发展,信息流发生了变随着网络技术和电子技术的发展,信息流发生了变化(电子化)。化(电子化)。信息流更多地表现为票据资料的流动,信息流更多地表现为票据资料的流动,它贯穿商品交易过程始终,记录整个商务活动的流程,它贯穿商品交易过程始终,记录整个商务活动的流程,是分析物流、导向资金流、进行经营决策的重要依据。是分析物流、导向资金流、进行经营决策的重要依据。商品流通的过程是以物流(商品的实商品流通的过程是以物流(商品的实 际流动)为物质基础,信息流(商品际流动)为物质基础,信息流(商品
5、基本信息的流动)贯穿始终,引导资基本信息的流动)贯穿始终,引导资 金流(货币的流动)正向流动的动态金流(货币的流动)正向流动的动态 过程。过程。电子商务一般过程可简述为:电子商务一般过程可简述为:寻找产品寻找产品/服务信息,发现产品信息服务信息,发现产品信息各种信息的比较各种信息的比较价格、交货时间等内容的谈判价格、交货时间等内容的谈判订购订购付款付款发货、仓储、运输、加工、配送、收货发货、仓储、运输、加工、配送、收货消费者服务和支持消费者服务和支持物流地位:物流地位:是实现电子商务的重要环节和基本保证是实现电子商务的重要环节和基本保证。1、物流保障生产、物流保障生产 生产的全过程从原材料的采
6、购开始,便要求有相应的供应物流活动,将所采购的材料到位,否则,生产就难以进行;在生产的各工艺流程之间,也需要原材料、半成品的物流过程,即所谓的生产物流,以实现生产的流动性;部分余料、可重复利用的物资的回收,就需要所谓的回收物流;废弃物的处理则需要废弃物物流。可见,整个生产过程实际上就是系列化的物流活动。2、物流服务于商流、物流服务于商流 在电子商务下,消费者通过上网点击购物,完成了商品所有权的交割过程,即商流过程。但电子商务的活动并未结束,只有商品和服务真正转移到消费者手中,商务活动才告以终结。在整个电子商务的交易过程中,物流实际上是以商流的后续者和服务者的姿态出现的。3、物流是实现、物流是实
7、现“以顾客为中心以顾客为中心”理念的根本保证理念的根本保证 缺少了现代化的物流技术,电子商务给消费者带来的购物便捷等于零,消费者必然会转向他们认为更为安全的传统购物方式,那网上购物还有什么存在的必要?4、物流是电子商务的最重要、也是最终的环节、物流是电子商务的最重要、也是最终的环节 电子商务给传统商务模式带来了巨大冲击,使传统的仓储业、批发业面临挑战。当生产企业可以按照网上收到的订单组织生产,由第三方物流企业提供从生产线末端的的包装开始,直至送到消费者家中的售后服务,物流成为商务活动的最后一个环节。我国为什么要更加重视物流建设?我国为什么要更加重视物流建设?美国的物流管理技术自1915年发展至
8、今已有80多年的历史,通过利用各种机械化、自动化工具及计算机和网络通信设备,早已日臻完善。开展电子商务的最终目的是为了解决信息流和资金流处理上的延迟,从而提高对物流过程管理的现代化水平,进一步提高现代化的物流速度。电子商务中电子化对象是整个的商务交易过程,不仅包括信息流、资金流,而且还包括物流;电子化的工具也不仅仅指计算机和网络通信技术,还包括叉车、自动导向车、机械手臂等自动化工具。可见,从根本上来说,物流电子化应是电子商务的组成部分,缺少了现代化的物流过程,电子商务过程就不完整。1、物流概念、物流概念:1)物流是一个控制原材料、制成品、产成品和信息的系统)物流是一个控制原材料、制成品、产成品
9、和信息的系统.2)是从供给者到需求者的物理运动,是创造时间、场所和一是从供给者到需求者的物理运动,是创造时间、场所和一定的加工等价值的活动。定的加工等价值的活动。3)物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动,它由一系)物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动,它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成。列创造时间价值和空间价值的经济活动组成。物流术语标准:物流术语标准:“物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动,它由一物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动,它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保管、配送、
10、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本管、配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的统一。活动,是这些活动的统一。”6.1.2物流概念的传入 可以把物流看作可以把物流看作一条链,一条链,贯穿三方(供应方、运输方、销售方)贯穿三方(供应方、运输方、销售方)连接四业连接四业 (生产业、(生产业、运输业、运输业、仓储业、仓储业、营销业)营销业)包括六要素包括六要素 (运输、运输、储存、装卸搬运、包装、流储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、通加工、配送、物流信息物流信息)。2、物流的作用储运活动储运活动物流传入我国之前,我国一直存在物流活动,即运输、保物流传入我国之前
11、,我国一直存在物流活动,即运输、保管、包装、装卸、流通加工等物流活动,主要是存储运管、包装、装卸、流通加工等物流活动,主要是存储运输即储运活动。输即储运活动。储运与物流储运与物流o 物流比储运的内容更广泛。物流包括运输、保管、配送、物流比储运的内容更广泛。物流包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及包装、装卸、流通加工及相关信息活动相关信息活动,而储运仅包含,而储运仅包含存储、运输两个环节,它所涉及的其它的活动都不包含存储、运输两个环节,它所涉及的其它的活动都不包含在储运概念中。在储运概念中。o 物流活动强调诸活动的系统化,从而达到整个物流活动物流活动强调诸活动的系统化,从而达到整个物流活
12、动的整体最优化的整体最优化o 物流是一个现代的概念,在二战以后在兴起,而我国储物流是一个现代的概念,在二战以后在兴起,而我国储运是一个很古老、传统的概念。运是一个很古老、传统的概念。4、物流与储运业6.1.3物流的分类物流的对象、目的、范围、范畴不同,形成不同的物流的对象、目的、范围、范畴不同,形成不同的物流类型。物流类型。(1)社会物流:)社会物流:指以社会为范畴,面向社会为目的指以社会为范畴,面向社会为目的的物流。的物流。这种社会性很强的物流往往是由专门的物流承这种社会性很强的物流往往是由专门的物流承担人承担的,社会物流的范畴是社会经济大领域。担人承担的,社会物流的范畴是社会经济大领域。社
13、会物流研究再生产过程中随之发生的物流活动,研究社会物流研究再生产过程中随之发生的物流活动,研究国民经济中的物流活动,研究如何形成服务于社会,面国民经济中的物流活动,研究如何形成服务于社会,面向社会又在社会环境中运行的物流,研究社会中物流体向社会又在社会环境中运行的物流,研究社会中物流体系结构和运行,因此系结构和运行,因此带有宏观和广泛性带有宏观和广泛性。返回本节(2)企业物流:从企业角度上研究与之有关的物)企业物流:从企业角度上研究与之有关的物流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域,构构成生产工艺过程的一部分成生产工艺过程的一部分o企业生产物流:企
14、业生产物流:o企业供应物流企业供应物流:o企业销售物流企业销售物流o企业废弃物流企业废弃物流(2)企业物流原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开始,进入到生产线的开始端,再进一步随生产始,进入到生产线的开始端,再进一步随生产加工过程一个一个环节地流,在流的过程,本加工过程一个一个环节地流,在流的过程,本身被加工,同时产生一些废料、余料,直到生身被加工,同时产生一些废料、余料,直到生产加工终结,再流至产成品仓库,便终结了企产加工终结,再流至产成品仓库,便终结了企业生产的物流过程。业生产的物流过程。企业生产物流:企业为保证本身节奏,不断组织原材料、零部企业
15、为保证本身节奏,不断组织原材料、零部件、辅助材料供应的物流活动。要求以最低成件、辅助材料供应的物流活动。要求以最低成本、消耗保证供应物流。本、消耗保证供应物流。企业竞争的关键在于:如何降低这一物流过程企业竞争的关键在于:如何降低这一物流过程的成本,也是企业物流的最大难点。的成本,也是企业物流的最大难点。企业供应物流必须解决有效的供应网络问题、企业供应物流必须解决有效的供应网络问题、供应方式问题、零库存问题等等。供应方式问题、零库存问题等等。企业供应物流o 企业为保证本身的经营效益,不断伴随销售活动,将产品所有权企业为保证本身的经营效益,不断伴随销售活动,将产品所有权转给用户的物流活动。转给用户
16、的物流活动。o 现代社会中,市场是一个完全的买方市场,因此,销售物流活动现代社会中,市场是一个完全的买方市场,因此,销售物流活动带有极强的服务,以满足买方的需求,最终实现销售。带有极强的服务,以满足买方的需求,最终实现销售。o 在这种市场前提下,销售往往以送达用户并经过售后服务才算终在这种市场前提下,销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。销售物流的空间范围大,这是销售物流的难度所在。止。销售物流的空间范围大,这是销售物流的难度所在。o 企业销售物流的特点是通过包装、送货、配送等一系列企业销售物流的特点是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售,这就需要研究送货方式、包装水平、运物流实现销售
17、,这就需要研究送货方式、包装水平、运输路线等并采取各种诸如少批量、多批次、定时、定量输路线等并采取各种诸如少批量、多批次、定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的,因而,其研究领域很配送等特殊的物流方式达到目的,因而,其研究领域很宽。宽。企业销售物流o企业回收物流企业在生产、供应、销售的活动中产生的边角余料企业在生产、供应、销售的活动中产生的边角余料和废料的回收。企业回收物品处理不当,往往会影和废料的回收。企业回收物品处理不当,往往会影响整个生产环境,甚至影响产品质量,也会占用很响整个生产环境,甚至影响产品质量,也会占用很大空间,生成浪费。大空间,生成浪费。o企业废弃物流指对企业排放的无用物进行
18、运输、装卸、处理等的指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。物流活动。6.1.4 电子商务下物流的特点电子商务下物流的特点1)物流信息化物流信息化 电子商务时代,物流信息化是电子商务的必然要电子商务时代,物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息收集的代码化、求。物流信息化表现为物流信息收集的代码化、物流信息处理的电子化、物流信息传递的标准化物流信息处理的电子化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化、以及物流信和实时化、物流信息存储的数字化、以及物流信息自身的商品化等。息自身的商品化等。物流物流信息化技术信息化技术条码技术(条码技术(Bar Code)
19、、)、数据库技术数据库技术(Database)、电子定货系统电子定货系统(EOS:Electronic Ordering System)、电子数据交换电子数据交换(EDI:Electronic Data Interchange)、快速反应快速反应(QR:Quick Response)及有效的客户反映及有效的客户反映(ECR:Effective Customer Response)、企业资源计划企业资源计划(ERP:Enterprise Resource planning)等先进技术与管理策略在物流管理中必将会得到普遍的等先进技术与管理策略在物流管理中必将会得到普遍的应用。应用。自动化的基础是信
20、息化,自动化的核心是机自动化的基础是信息化,自动化的核心是机电一体化,自动化的外在表现是无人化,电一体化,自动化的外在表现是无人化,自动化的效果是省力化,另外还可以扩大自动化的效果是省力化,另外还可以扩大物流作业能力、提高劳动生产力、减少物物流作业能力、提高劳动生产力、减少物流作业的差错等。流作业的差错等。物流自动化的设施非常多,如条码物流自动化的设施非常多,如条码/语音语音/射频射频自动识别系统、自动分拣系统、自动存取自动识别系统、自动分拣系统、自动存取系统、自动导向车、货物自动跟踪系统等。系统、自动导向车、货物自动跟踪系统等。2)物流自动化物流自动化物流领域网络化的基础也是信息化,这里指的
21、网络化有两层含义物流领域网络化的基础也是信息化,这里指的网络化有两层含义一是计算机的网络化一是计算机的网络化。物流系统的计算机网络,包括物流中心与。物流系统的计算机网络,包括物流中心与上游供应商或制造商联系的计算机网络,与下游顾客之间联系上游供应商或制造商联系的计算机网络,与下游顾客之间联系的计算机网络。如当配送中心向供应商发定单时,就需要使用的计算机网络。如当配送中心向供应商发定单时,就需要使用计算机网络;计算机网络;二是物流组织的网络化二是物流组织的网络化。即建立物流组织的内部网(。即建立物流组织的内部网(Intranet)有效地开展物流服务,必须使物流企业的管理电子化、网络化,有效地开展
22、物流服务,必须使物流企业的管理电子化、网络化,通过对企业内部流程的重新整合,建立起企业的内部网,使企通过对企业内部流程的重新整合,建立起企业的内部网,使企业的内部管理实现网络化。更重要的是,通过内部网的建设,业的内部管理实现网络化。更重要的是,通过内部网的建设,实现物流实体的网络化布局与管理。实现物流实体的网络化布局与管理。物流的网络化是物流信息化的必然,是电子商务下物流活动的物流的网络化是物流信息化的必然,是电子商务下物流活动的主要特征之一。当今世界主要特征之一。当今世界Internet等全球网络资源的可用性及等全球网络资源的可用性及网络技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境,物流网络
23、技术的普及为物流的网络化提供了良好的外部环境,物流的网络化是必然趋势。的网络化是必然趋势。3)网络化)网络化 这是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程大这是物流自动化、信息化的一种高层次应用,物流作业过程大量的运筹和决策,如库存水平的确定、运输(搬运)路径的选量的运筹和决策,如库存水平的确定、运输(搬运)路径的选择、自动导向车的择、自动导向车的 运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、运行轨迹和作业控制、自动分拣机的运行、物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的物流配送中心经营管理的决策支持等问题都需要借助于大量的知识才能解决。知识才能解决。在物流自动化的进程中,物流智
24、能化是不可回避的技术难题。在物流自动化的进程中,物流智能化是不可回避的技术难题。专家系统、机器人等相关技术在国际上已经有比较成熟的研究专家系统、机器人等相关技术在国际上已经有比较成熟的研究成果。为了提高物流现代化的水平,物流的智能化已成为电子成果。为了提高物流现代化的水平,物流的智能化已成为电子商务下物流发展的一个新趋势。商务下物流发展的一个新趋势。4)智能化)智能化柔性化本来是为实现柔性化本来是为实现“以顾客为中心以顾客为中心”理念而在生产领域提出的,理念而在生产领域提出的,但需要真正做到柔性化,即真正地能根据消费者需求的变化来灵活但需要真正做到柔性化,即真正地能根据消费者需求的变化来灵活调
25、节生产工艺,没有配套的柔性化的物流系统是不可能达到目的的。调节生产工艺,没有配套的柔性化的物流系统是不可能达到目的的。20世纪世纪90年代,国际生产领域纷纷推出年代,国际生产领域纷纷推出弹性制造系统(弹性制造系统(FMS:Flexible Manufacturing System)、)、计算机集成制造系统计算机集成制造系统(CIMS:Computer Integrated Manufacturing System)制造资源系统(制造资源系统(MRP-:Manufacturing Requirement Planning)企业资源计划(企业资源计划(ERP:Enterprise Resource
26、 Planning)以及供应链管理的概念和技术,这些概念和技术的实质是要将生产、以及供应链管理的概念和技术,这些概念和技术的实质是要将生产、流通进行集成,根据需求端的需求组织生产,安排物流活动。流通进行集成,根据需求端的需求组织生产,安排物流活动。(5)柔性化)柔性化 1 1)多功能化)多功能化物流业发展的方向物流业发展的方向 在电子商务时代,物流发展到集约化阶段,这种一体在电子商务时代,物流发展到集约化阶段,这种一体化配送中心(化配送中心(INTEGRATION),不单单是提供仓储),不单单是提供仓储和运输服务,还必须开展配货、配送和各种提高附加值和运输服务,还必须开展配货、配送和各种提高附
27、加值的流通加工服务项目,也可按客户的需要提供其他服务。的流通加工服务项目,也可按客户的需要提供其他服务。现代供应链管理即通过综合从供应者到消费者供应链的现代供应链管理即通过综合从供应者到消费者供应链的运作,使物流达到最优化。企业追求全面的系统的综合运作,使物流达到最优化。企业追求全面的系统的综合效果,而不是单一的、孤立的片面观点。效果,而不是单一的、孤立的片面观点。6.1.5 电子商务下物流业的发展趋势电子商务下物流业的发展趋势*(2 2)一流的服务)一流的服务物流企业的追求物流企业的追求 在电子商务下,物流业是介于供货方和购在电子商务下,物流业是介于供货方和购货方之间的第三方,是以服务作为第
28、一宗货方之间的第三方,是以服务作为第一宗旨。从当前物流的现状来看,物流企业不旨。从当前物流的现状来看,物流企业不仅要为本地区服务,而且还要作长距离的仅要为本地区服务,而且还要作长距离的服务。服务。(3 3)信息化)信息化现代物流业的必由之路现代物流业的必由之路 在电子商务时代,要提供最佳的服务,物流系在电子商务时代,要提供最佳的服务,物流系统必须要有良好的信息处理和传输系统。物流信统必须要有良好的信息处理和传输系统。物流信息化,包括商品代码和数据库的建立,运输网络息化,包括商品代码和数据库的建立,运输网络合理化、销售网络系统化和物流中心管理电子化合理化、销售网络系统化和物流中心管理电子化建设等
29、等,目前还有很多工作有待实施。可以说,建设等等,目前还有很多工作有待实施。可以说,没有现代化的信息管理,就没有现代化的物流。没有现代化的信息管理,就没有现代化的物流。(4 4)全球化)全球化物流企业竞争的趋势物流企业竞争的趋势 全球化战略的趋势,使物流企业和生产企业更全球化战略的趋势,使物流企业和生产企业更紧密地联系在一起,形成了社会大分工。生产厂集中紧密地联系在一起,形成了社会大分工。生产厂集中精力制造产品、降低成本、创造价值;物流企业则花精力制造产品、降低成本、创造价值;物流企业则花费大量时间、精力从事物流服务。物流企业的满足需费大量时间、精力从事物流服务。物流企业的满足需求系统比原来更进
30、一步了。例如,在配送中心里,对求系统比原来更进一步了。例如,在配送中心里,对进口商品的代理报关业务、暂时储存、搬运和配送,进口商品的代理报关业务、暂时储存、搬运和配送,必要的流通加工,从商品进口到送交消费者手中的服必要的流通加工,从商品进口到送交消费者手中的服务实现一条龙。务实现一条龙。6.2 电子商务与供应链管理电子商务与供应链管理6.2.1 供应链的概念供应链的概念6.2.2 供应链管理中的物流供应链管理中的物流6.2.3 电子商务与供应链管理电子商务与供应链管理6.2.1 供应链的概念供应链的概念1供应链的概念供应链的概念 所谓供应链,是指产品生产和流通过程中所谓供应链,是指产品生产和流
31、通过程中所涉及的所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络零售商以及最终消费者组成的供需网络,即,即由物料获取、物料加工、并将成品送到用户由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络。的一个网络。供应链分为:内部供应链和外部供应链。供应链分为:内部供应链和外部供应链。内部供应链:指企业内部产品生产和流通过内部供应链:指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。门、销售部
32、门等组成的供需网络。外部供应链:指企业外部的,与企业相关的外部供应链:指企业外部的,与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。组成的供需网络。2供应链分类供应链分类1供应链管理供应链管理 指人们认识和掌握了供应链各环节内在规律和指人们认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系基础上,利用管理中的计划、组织、相互联系基础上,利用管理中的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,指挥、协调、控制和激励职能,对产品生产和对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流
33、、信息流、流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行的合理调控资金流、价值流以及业务流进行的合理调控,以期达到最佳组合,发挥最大的效率,以最小以期达到最佳组合,发挥最大的效率,以最小的成本为客户提供最大的附加值。的成本为客户提供最大的附加值。6.2.2 供应链管理中的物流供应链管理与传统的物料控制及储运管理有很大的不同,主要表供应链管理与传统的物料控制及储运管理有很大的不同,主要表现在以下四个方面:现在以下四个方面:1)1)将供应链看成一个整体。而不是将供应链看成是由采购、制将供应链看成一个整体。而不是将供应链看成是由采购、制造、分销、与销售等到构成的一些分离的功能块
34、;造、分销、与销售等到构成的一些分离的功能块;2)2)依靠对整个供应链进行战略决策。依靠对整个供应链进行战略决策。“供应供应”是整个供应链上是整个供应链上各个功能部门的共同目标各个功能部门的共同目标,坚持这点具有战略意义,因为它,坚持这点具有战略意义,因为它对整个供应链的成本及供应链的市场份额有重大影响;对整个供应链的成本及供应链的市场份额有重大影响;3)3)供应链管理对库存有不同的看法。从供应链管理的角度来看,供应链管理对库存有不同的看法。从供应链管理的角度来看,库存不一定是必需的库存不一定是必需的,它只是起平衡作用的最后的工具;它只是起平衡作用的最后的工具;4)4)供应链管理要求采用系统的
35、、集成化的管理方法来统筹整个供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹整个供应链的各个功能。为了确保达成共同目标,高层管理部门供应链的各个功能。为了确保达成共同目标,高层管理部门采取一定办法消除供应链内各部门之间的目标冲突是十分重采取一定办法消除供应链内各部门之间的目标冲突是十分重要的。要的。2供应链管理的特点把整个供应链上所涉及的所有企业看作是一个把整个供应链上所涉及的所有企业看作是一个“广义广义企业企业”,类似于一个集生产、运输、市场营销等业务,类似于一个集生产、运输、市场营销等业务职能于一身的集团公司。原材料供应商、销售渠道供职能于一身的集团公司。原材料供应商、销售渠道供应商应商(
36、批发商和零售商批发商和零售商)以及消费者自身都是主要参与以及消费者自身都是主要参与者者。通过供应链的管理而建立起来的通过供应链的管理而建立起来的“广义企业广义企业”与与我们通过电子商务建立起来的我们通过电子商务建立起来的“虚拟企业虚拟企业”其实质是其实质是一样的。一样的。传统的供应链模式叫做传统的供应链模式叫做“推销推销”模式,即根模式,即根据商品的库存情况,有计划地将商品推销给据商品的库存情况,有计划地将商品推销给客户。客户。现在流行的供应链模式是现在流行的供应链模式是“需求动力需求动力”模式,模式,顾名思义,该供应链模式源于客户需求,客顾名思义,该供应链模式源于客户需求,客户是该供应链中一
37、切业务的源动力。户是该供应链中一切业务的源动力。3、供应链模式原材料供应商制造商零售商分销商最终客户物流资金流价值流信息流1.供应链供应链(Supply Chain):):是指由原材料和零部是指由原材料和零部件的供应商、产品的制造商、分销商和零售商到最件的供应商、产品的制造商、分销商和零售商到最终客户组成的价值增值链。终客户组成的价值增值链。供应源需求源ERPSRMCRM供应商的供应商用户的用户物流或物流或/和服务流和服务流核心企业用户供应商2.供应链特征供应链特征p复杂性复杂性p动态性动态性p面向用户需求面向用户需求p交叉性交叉性3.供应链管理含义供应链管理含义p准时制(准时制(JITJIT
38、)p快速反应(快速反应(QRQR)p有效客户反应有效客户反应(ECRECR)p企业资源计划企业资源计划(ERPERP)1).库存太大:传统供应链上的库存缓冲,使得制造商库存太大:传统供应链上的库存缓冲,使得制造商和零售商都存有某些产品的库存,而这正是造成供应链和零售商都存有某些产品的库存,而这正是造成供应链上其它环节缺货的原因。上其它环节缺货的原因。2).反应太慢:传统的市场配销渠道的松散是固有的。反应太慢:传统的市场配销渠道的松散是固有的。由于在供应链上再定货过程的脱节,其可能从没满足热由于在供应链上再定货过程的脱节,其可能从没满足热销产品的销售需求。销产品的销售需求。3).处理需求单一:传
39、统的物流管理处理产品的方式单处理需求单一:传统的物流管理处理产品的方式单一。如:公司关于挥发性产品和非挥发性产品的库存水一。如:公司关于挥发性产品和非挥发性产品的库存水平相似,并通过同一种物流网络对它们进行分发。平相似,并通过同一种物流网络对它们进行分发。4、传统的物流管理存在的以下问题、传统的物流管理存在的以下问题电子商务下供应链中物流管理的目标是:电子商务下供应链中物流管理的目标是:在恰当的时间和地点交付正确的产品在恰当的时间和地点交付正确的产品(通常还通常还包括以正确的质量水平交付包括以正确的质量水平交付)。该目标给出了。该目标给出了物流管理必须解决的三个变量:物流管理必须解决的三个变量
40、:需求的产品或需求的产品或服务服务(可利用性可利用性)等级;花费水平等级;花费水平(提高操作效提高操作效率率);减少整个供应链的库存水平;减少整个供应链的库存水平。5、电子商务下的物流管理、电子商务下的物流管理1.供应链与电子商务供应链与电子商务 优化供应链管理的实现,不仅需要高效快速的优化供应链管理的实现,不仅需要高效快速的物流、资金流,更需要快速、正确的信息流物流、资金流,更需要快速、正确的信息流,否则,优化供应链管理仅能成为一名空话。而否则,优化供应链管理仅能成为一名空话。而电子商务的发展,将为信息流的快速、准确提电子商务的发展,将为信息流的快速、准确提供了保证。供了保证。另外,供应链上
41、的各企业,还另外,供应链上的各企业,还应有效地利用因应有效地利用因特网特网。目前我国一些大的物流企业也开始利用。目前我国一些大的物流企业也开始利用因特网来获取信息。因特网来获取信息。6.2.3 电子商务与供应链管理电子商务与供应链管理对信息数据的管理是供应链管理的重点与难点。对信息数据的管理是供应链管理的重点与难点。管理信息数据离不开三个关键技术:管理信息数据离不开三个关键技术:信息分类信息分类/代码代码数据扫描条码技术数据扫描条码技术信息通信信息通信/EDI/EDI技术。技术。2.供应链与支持技术供应链与支持技术供应链涉及的三项核心技术 ID ID 代码代码:描述商品信息或作为获得其它数据的
42、关键字描述商品信息或作为获得其它数据的关键字 条码条码:对对ID ID 代码的符号表示,用于对代码的符号表示,用于对IDID代码与其它数据的自动输入代码与其它数据的自动输入 EDI:EDI:在贸易伙伴间交换数据在贸易伙伴间交换数据ID 代码代码条码条码EDI要实施有效的供应链管理,首先必须改善供应链的业务流要实施有效的供应链管理,首先必须改善供应链的业务流程,然后再以较低的成本使这些流程自动化,以进一步降程,然后再以较低的成本使这些流程自动化,以进一步降低供应链的成本和时间。低供应链的成本和时间。将条码扫描技术将条码扫描技术POS系统、系统、EDI以及以及EFT等技术集成起来,等技术集成起来,
43、在供应链上建立一个高效的供应链集成系统,以确保产品在供应链上建立一个高效的供应链集成系统,以确保产品能不间断地由供应商流向最终用户。能不间断地由供应商流向最终用户。同时,信息流能在开放的供应链中循环流动,这样才能真同时,信息流能在开放的供应链中循环流动,这样才能真正的满足用户对产品和信息的要求,即给用户提供最优质正的满足用户对产品和信息的要求,即给用户提供最优质的产品的适时准确的时间。的产品的适时准确的时间。(供应链管理策略1)快速反应(Quick Response)起因:零售商、服装制造商为减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率.QR的着重点是对消费者需
44、求作出快速反应。实施QR可分为三个阶段:1.第一阶段:对所有的商品单元条码化;第一阶段:对所有的商品单元条码化;2.第二阶段:在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略;第二阶段:在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略;3.第三阶段:与贸易伙伴密切合作,采用更高级的第三阶段:与贸易伙伴密切合作,采用更高级的QR策略,以对客户的需策略,以对客户的需求作出快速反应。求作出快速反应。3、供应链管理策略简介、供应链管理策略简介起因:有效客户反应是在食品杂货分销系统中,分销商起因:有效客户反应是在食品杂货分销系统中,分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用,给客户带和供应商为消除系统中不
45、必要的成本和费用,给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理策略。来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理策略。联合整个供应链所涉及的供应商、分销商以及零售商,联合整个供应链所涉及的供应商、分销商以及零售商,改善供应链中的业务流程,使其最合理有效;然后,再改善供应链中的业务流程,使其最合理有效;然后,再以较低的成本,使这些业务流程自动化,以进一步降低以较低的成本,使这些业务流程自动化,以进一步降低供应链的成本和时间。供应链的成本和时间。具体地说,实施具体地说,实施ECR需要将条码、扫描技术、需要将条码、扫描技术、POS系统系统和和EDI集成起来,在供应链集成起来,在供应链(由生产线直至付
46、款柜台由生产线直至付款柜台)之之间建立一个无纸系统。间建立一个无纸系统。(供应链管理策略(供应链管理策略2)有效客户反应有效客户反应 ECR (Efficient Consumer Response)EOS并非单个的零售店与单个的批发商组成的系统并非单个的零售店与单个的批发商组成的系统,而是而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式。许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式。EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交易过程中的作业,可以说品交易过程中的作业,可以说EOS涵盖了整个商流。涵盖了整个商流。在寸土寸金的情况下,
47、零售业已没有许多空间用于存放货在寸土寸金的情况下,零售业已没有许多空间用于存放货物,在要求供货商及时补足售出商品的数量且不能有缺货物,在要求供货商及时补足售出商品的数量且不能有缺货的前提下,更必须采用的前提下,更必须采用EOS系统。系统。EDI/EOS因内涵了许多先进的管理手段,因此在国际上使因内涵了许多先进的管理手段,因此在国际上使用非常广泛,并且越来越受到商业界的青睐用非常广泛,并且越来越受到商业界的青睐(供应链管理策略(供应链管理策略3)电子定货系统电子定货系统EOS (Electronic Ordering System)影响企业生存与发展的三股力量:影响企业生存与发展的三股力量:顾客
48、顾客(Customer)、竞争竞争(Competition)和和变化变化(Change)(简称(简称3C)。)。“顾客、竞争和变化顾客、竞争和变化”为特征的外部环境,企业必为特征的外部环境,企业必须要进行管理思想上的革命须要进行管理思想上的革命(Reform)、管理模式与业务流程上的重组管理模式与业务流程上的重组(Reengineer)、管理手段上的更新管理手段上的更新(Reform)(简称之为(简称之为3R)。)。(供应链管理策略(供应链管理策略4)企业资源计划(企业资源计划(ERP)ERP(Enterprise Resource Planning)ERP 系统的核心管理思想就是实现对整个供
49、应链的有效管理,系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理,主要体现在以下三个方面:主要体现在以下三个方面:1.体现对整个供应链资源进行管理的思想体现对整个供应链资源进行管理的思想2.体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想体现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想 “精益生产精益生产LP(Lean Production)”思想,它是由美国麻省理工思想,它是由美国麻省理工学院提出的一种企业经营战略体系,即企业按照大批量生产方学院提出的一种企业经营战略体系,即企业按照大批量生产方式组织生产时,把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳入式组织生产时,把客户、销售代理商、供应商、协作单位纳入生产体系,
50、企业同其销售代理、客户和供应商的关系,已不再生产体系,企业同其销售代理、客户和供应商的关系,已不再是简单的业务往来关系,而是利益共享的合作伙伴关系,这种是简单的业务往来关系,而是利益共享的合作伙伴关系,这种合作伙伴关系组成了企业的一个供应链。合作伙伴关系组成了企业的一个供应链。ERP 系统的管理思想系统的管理思想当市场发生变化,企业遇有特定的市场和产品需求时,当市场发生变化,企业遇有特定的市场和产品需求时,企业的基本合作伙伴不一定能满足新产品开发生产的企业的基本合作伙伴不一定能满足新产品开发生产的要求,这时,企业就会组织一个由特定的供应商和销要求,这时,企业就会组织一个由特定的供应商和销售渠道