1、物物 态态 及及 其其 变变 化化 第一章第一章 知识框架知识框架 温度温度 汽化和液化汽化和液化 熔化和凝固熔化和凝固 升华和凝华升华和凝华 水循环水循环 温度计温度计 物质的三态及其特征物质的三态及其特征 汽化（吸热）汽化（吸热） 液化（放热）液化（放热） 蒸发蒸发 沸腾沸腾 压缩体积压缩体积 降低温度降低温度 熔化（吸热）熔化（吸热） 凝固（放热）凝固（放热） 升华（吸热）升华（吸热） 凝华（放热）凝华（放热） 水循环中伴随着能量的转移水循环中伴随着能量的转移 水资源的保护水资源的保护 自然界的水循环实例自然界的水循环实例 图象图象 晶体和非晶体晶体和非晶体 物 态 变 化 物 态 变
2、化 1.1.温度是表示温度是表示_的物理量。的物理量。 2.2.常用温度计是根据常用温度计是根据_ _ _性质性质 来测量温度的来测量温度的 。 知识梳理知识梳理 3.3.温度计上的字母温度计上的字母C C表示采用的是表示采用的是 温温 度，它把度，它把_的温度规定为的温度规定为0 0度，度， 把把_的温度规定为的温度规定为100100度。度。 4.4.温度计按用途分为温度计按用途分为:_:_ _ 物体冷热程度物体冷热程度 液体的热胀冷缩液体的热胀冷缩 摄氏摄氏 冰水混合物冰水混合物 一个标准大气压下沸水一个标准大气压下沸水 实验用温度计；实验用温度计； 体温计；寒暑表体温计；寒暑表 温温 度
3、度 5.5.实验用温度计的正确使用实验用温度计的正确使用: : 测温前要观察测温前要观察_，认清，认清_； 测温时温度计的测温时温度计的_ _ _要与被测物体要与被测物体 充分接触；充分接触； 读数时温度计的玻璃泡不能离开被测物读数时温度计的玻璃泡不能离开被测物 体，视线要与玻璃管会垂直，并且跟液柱体，视线要与玻璃管会垂直，并且跟液柱 的的_._. 量程量程 分度值分度值 玻璃泡玻璃泡 上表面相平上表面相平 1. 用温度计测量烧杯中的温度，图所示的几种用温度计测量烧杯中的温度，图所示的几种 做法中正确的是做法中正确的是 ( ) C 实战演练实战演练 2.电视机正常工作时，由于部分元件发热，用手
4、电视机正常工作时，由于部分元件发热，用手 试一下后盖会觉得有点温热的感觉，估计后盖处试一下后盖会觉得有点温热的感觉，估计后盖处 的温度大约为（的温度大约为（ ） A、-20 B、10 C、40 D、80 C 3.如图是小红利用小瓶、橡皮塞和玻璃如图是小红利用小瓶、橡皮塞和玻璃 管自制的液体温度计。该温度计是根据管自制的液体温度计。该温度计是根据 液体液体_的规律来工作的。的规律来工作的。 实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱 变化不明显，导致示数不准确。对此，变化不明显，导致示数不准确。对此， 请你提出一条改进的建请你提出一条改进的建 议：议： 。 热胀冷缩热胀
5、冷缩 采用更细的玻璃管采用更细的玻璃管 采用容积更大瓶子采用容积更大瓶子 采用膨胀系数更大的液体采用膨胀系数更大的液体 固固 态态 液液 态态 气气 态态 熔化熔化 （吸热）（吸热） 凝固凝固 （放热）（放热） 汽化汽化 （吸热）（吸热） 液化液化 （放热）（放热） 升华升华（吸热）（吸热） 凝华凝华（放热）（放热） 物物 态态 变变 化化 知识梳理知识梳理 1 1熔化：熔化： (1) (1) 熔化：物体由熔化：物体由_的过程叫熔化。的过程叫熔化。 (2)(2)熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 不同晶体的熔点不同晶体的熔点_。 2 2凝固：凝固： (1) (1)
6、 凝固：物质从凝固：物质从_的过程叫做凝固。的过程叫做凝固。 (2) (2) 凝固点：物体从液体凝固为晶体时的温度叫做凝凝固点：物体从液体凝固为晶体时的温度叫做凝 固点。固点。 同一种物质的凝固点跟它的熔点同一种物质的凝固点跟它的熔点_。 固态变为液态固态变为液态 液态变成固态液态变成固态 不同不同 相同相同 一一.熔化和凝固熔化和凝固 3.3.固体固体 晶体：有熔点（凝固点）晶体：有熔点（凝固点） 非晶体：无熔点（凝固点）非晶体：无熔点（凝固点） 晶体熔化的条件：温度达到熔点，且继续吸热晶体熔化的条件：温度达到熔点，且继续吸热 晶体凝固的条件：温度达到凝固点，且继续放热晶体凝固的条件：温度达
7、到凝固点，且继续放热 4.熔化和凝固图像熔化和凝固图像 熔化熔化 海波的状态海波的状态 吸热吸热/放放 热热 AB段段 BC段段 CD段段 凝固凝固 海波的状态海波的状态 吸热吸热/放放 热热 EF段段 FG段段 GH段段 晶体晶体 固态固态 吸热吸热 固、液共存固、液共存 吸热吸热 吸热吸热 液态液态 液态液态 放热放热 放热放热 放热放热 固、液共存固、液共存 固态固态 t温 / t / min 熔化图象熔化图象 t温 / t / min 凝固图象凝固图象 非晶体非晶体 塑 料 盆 的 制 作 塑 料 盆 的 制 作 冰袋降温冰袋降温 1.如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判如图所示是
8、两种物质的凝固现象，根据图像判 断断 是晶体（填是晶体（填A或或B），从图中的凝固曲线），从图中的凝固曲线 可以看出凝固需要的时间为可以看出凝固需要的时间为 min，物质凝固，物质凝固 过程中，其状态处于过程中，其状态处于 ，它需要不断的，它需要不断的 _热，温度保持热，温度保持_，图中可以看出，图中可以看出 其凝固点为其凝固点为 。 B 4 固液共存固液共存 放放 不变不变 50 实战演练实战演练 2.纯铁的熔点是纯铁的熔点是1535，则，则1535的铁（的铁（ ） A、是固态、是固态 B、是液态、是液态 C、是固液混合态、是固液混合态 D、以上情况都有可能、以上情况都有可能 D 知识梳理知
9、识梳理 二二. .汽化与液化汽化与液化 1 1汽化：汽化： (1) (1) 汽化：物质从汽化：物质从_的过程叫汽化。的过程叫汽化。 (2)(2)汽化的方式：汽化的方式：_。 (3)(3)沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。 不同的液体沸点不同的液体沸点_。 气体压强增大，液体沸点气体压强增大，液体沸点_；气体压强减；气体压强减 小，液体沸点小，液体沸点_。 液态变成气态液态变成气态 蒸发和沸腾蒸发和沸腾 不同不同 升高升高 降低降低 2、蒸发、沸腾的区别和联系、蒸发、沸腾的区别和联系 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 发生部位发生部位 温度条件温度条件 剧烈程度剧烈程度 影响因素
10、影响因素 温度变化温度变化 共同特点共同特点 只在液体表面只在液体表面 液体内部和表面液体内部和表面 任何温度任何温度 在沸点在沸点 缓慢缓慢 剧烈剧烈 表面积表面积 空气流速空气流速 温度温度 供热快慢供热快慢 降温致冷降温致冷 吸收热量、温度不变吸收热量、温度不变 汽化、吸热汽化、吸热 好冷好冷 冷吗冷吗? 蒸发吸热蒸发吸热 3.图甲是“观察水的沸腾”的实验装置图。图甲是“观察水的沸腾”的实验装置图。 安装该实验装置时，应该先固定安装该实验装置时，应该先固定A、B两铁圈两铁圈 中的中的 铁圈。铁圈。 水沸腾时温度计示数如图乙所示，由此可知，水沸腾时温度计示数如图乙所示，由此可知， 水的沸点
11、是水的沸点是 。 99 实战演练实战演练 4.小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一 步探究了沸水自然冷却过程中温室随时间的变化步探究了沸水自然冷却过程中温室随时间的变化 情况，他将实验数据记录在下表中情况，他将实验数据记录在下表中 小明通过描点画出图示的水温随小明通过描点画出图示的水温随 时间变化的曲线时间变化的曲线 (1)(1)根据表中的数据可推知，小根据表中的数据可推知，小 明做上述实验时的环境温度明做上述实验时的环境温度( (即即 室温室温) )应在应在_左右左右 (2)(2)根据图示水温随时间变化的根据图示水温随时间变化的 曲线可知沸水在
12、自然冷却过程中温度随时间变化的曲线可知沸水在自然冷却过程中温度随时间变化的 特点是：特点是： _ _ _ _ 22 温度较高时，温度随时间下降较快温度较高时，温度随时间下降较快,当当 温度接近室温时，温度下降越来越慢温度接近室温时，温度下降越来越慢 （2 2）液化方式）液化方式 降低温度降低温度 压缩体积压缩体积 3 3液化：液化： （1 1） 液化：物质从液化：物质从_的现象的现象 *露水的形成露水的形成 *“白气”现象白气”现象 例：例： 知识梳理知识梳理 气态变成液态气态变成液态 5.夏天清晨，小草上常出现晶莹的露珠，太阳夏天清晨，小草上常出现晶莹的露珠，太阳 出来后，露珠又悄然消失整个
13、过程的物态变出来后，露珠又悄然消失整个过程的物态变 化是化是( ) A.先液化，后汽化先液化，后汽化 B.先汽化，后液化先汽化，后液化 C.先凝华，后升华先凝华，后升华 D.先升华，后凝华先升华，后凝华 A 实战演练实战演练 6.下列现象中利用了熔化吸热的是下列现象中利用了熔化吸热的是 （ ） A.运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂运输食品时利用干冰降温防止食品腐烂 B.天热时向地上洒水会感到凉快天热时向地上洒水会感到凉快 C.在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状 D.向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉 C D 7.夏天我们吃冰棍时
14、，撕开冰棍包装纸，夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸， 会发现冰棍冒“白气”，这是由于冰棍周会发现冰棍冒“白气”，这是由于冰棍周 围空气中水蒸气遇冷发生围空气中水蒸气遇冷发生 现象面形现象面形 成的。根据你的观察，冰棍冒出的“白气”成的。根据你的观察，冰棍冒出的“白气” 是向是向 的（选填“上”或“下”）。的（选填“上”或“下”）。 液化液化 下下 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”手会感到冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”手会感到 暖和，而若用劲向手上吹气时，手不但不会暖暖和，而若用劲向手上吹气时，手不但不会暖 和，反而更冷，这是什么原因？和，反而更冷，这是什么原因？ 分析分析: : 手冷，说明手的温
15、度低于正常体温，刚从手冷，说明手的温度低于正常体温，刚从 嘴里呼出的气，其温度近似于体温，手的温度嘴里呼出的气，其温度近似于体温，手的温度 较低，就会从呼出的气体中吸热；同时呼出的较低，就会从呼出的气体中吸热；同时呼出的 水蒸气在手上液化向手上放热水蒸气在手上液化向手上放热, ,这是手感到暖这是手感到暖 和的主要原因和的主要原因. . 答案答案: :刚从嘴里呼出的气体近似于体温，当温度刚从嘴里呼出的气体近似于体温，当温度 较高的这些气体与温度较低的手相遇时，就向手较高的这些气体与温度较低的手相遇时，就向手 传递热量而且其中的水蒸气在手的表面发生液传递热量而且其中的水蒸气在手的表面发生液 化，液
16、化时放出的热量也被手吸收，因此手感到化，液化时放出的热量也被手吸收，因此手感到 暖和暖和. . 如果用劲向手上吹气如果用劲向手上吹气, ,使得手掌表面的气体使得手掌表面的气体 流动很快流动很快, ,手上的水分会迅速蒸发，蒸发带走手手上的水分会迅速蒸发，蒸发带走手 的热量的热量, ,从而使手的温度降低从而使手的温度降低, ,因此手感到冷因此手感到冷. . 延伸点延伸点:从液化放热想到夏天刚向地面洒水时，从液化放热想到夏天刚向地面洒水时， 空气变得闷热空气变得闷热;从蒸发吸热有致冷作用从蒸发吸热有致冷作用,想到电想到电 冰箱的制冷原理和夏天使用电扇解凉的原理等。冰箱的制冷原理和夏天使用电扇解凉的原
17、理等。 1.1.升华：物质从升华：物质从_叫升华。叫升华。 知识梳理知识梳理 三三. .升华与凝华升华与凝华 固态固态 气态气态 * *夏天，放在衣橱里的樟脑丸变小甚至消失了。夏天，放在衣橱里的樟脑丸变小甚至消失了。 * *冬天，放在室外冰冻的衣服也会干。冬天，放在室外冰冻的衣服也会干。 2.2.升华吸热升华吸热 例：例： 固态直接变成气态固态直接变成气态 3.3.凝华：物质从凝华：物质从_叫凝华叫凝华。 气态气态 固态固态 * *霜的形成。霜的形成。 * *很冷的冬天，早晨在窗户玻璃的内表面上很冷的冬天，早晨在窗户玻璃的内表面上 形成的形成的“冰花冰花 ”。 * *高空中的高空中的“云云”的
18、形成。的形成。 4. 4. 凝华放热凝华放热 例：例： 气态直接变成固态气态直接变成固态 舞台上的白雾舞台上的白雾 冬天铁丝网上的霜冬天铁丝网上的霜 8.下列事例中属于凝华现象的是下列事例中属于凝华现象的是( ) A冬天，室外冰冻的衣服干了冬天，室外冰冻的衣服干了 B初春，早晨出现浓雾初春，早晨出现浓雾 C夏天，洒在室内地上的水不见了夏天，洒在室内地上的水不见了 D深秋，屋顶的瓦上结了一层霜深秋，屋顶的瓦上结了一层霜 D 实战演练实战演练 1. 1. 仔细观察仔细观察 “水循环状态“水循环状态 变化图”，请变化图”，请 在空白方框内在空白方框内 填上适当的物填上适当的物 态变化名称态变化名称.
19、 . 液化液化 熔化熔化 习习 题题 精精 选选 2.果农常用保鲜袋包水果，这样做目的之一是减果农常用保鲜袋包水果，这样做目的之一是减 少水果中水份的少水果中水份的_；融雪的天气；融雪的天气 有时比下雪时还冷，这是因为融雪是有时比下雪时还冷，这是因为融雪是 _过程，需吸收过程，需吸收_。 蒸发蒸发 熔化熔化 热量热量 3.我国民间有句谚语叫“霜前冷、雪后我国民间有句谚语叫“霜前冷、雪后 寒。”霜是由于气温较低时空气中的水蒸寒。”霜是由于气温较低时空气中的水蒸 气发生气发生_现象而形成的；雪在现象而形成的；雪在 熔化时需要熔化时需要_热。热。 凝华凝华 吸吸 4.如图所示，某学生从室外取回来的一
20、块冰在加热过程如图所示，某学生从室外取回来的一块冰在加热过程 中温度随时间变化的图象，从图中可知：中温度随时间变化的图象，从图中可知： （1）这块冰的初温是）这块冰的初温是_，熔点是，熔点是_； （2）加热）加热_min后，冰开始熔化；后，冰开始熔化； （3）加热）加热3 min时，物质的状态是时，物质的状态是_； （4）熔化过程需要）熔化过程需要_min； （5）经过）经过_min，温度升高，温度升高20 -10 0 1 固液共存固液共存 8 10 5.在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是 ；属；属 于升华的是于升华的是 ；其中、是；其中、是 （填（填
21、 “放热”或“吸热”）过程。“放热”或“吸热”）过程。 、凉在室外的湿衣服变干了、凉在室外的湿衣服变干了 、夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白气”、夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白气” 、冬天，河面上结了一层冰、冬天，河面上结了一层冰 、放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了、放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了 、严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花、严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花 、铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热、铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热 放热放热 6.夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会
22、发现瓶外壁 “出汗”，这是“出汗”，这是 （ ） A水从瓶内渗出来的结果水从瓶内渗出来的结果 B空气中水蒸气遇冷的液化现象空气中水蒸气遇冷的液化现象 C空气中水蒸气的汽化现象空气中水蒸气的汽化现象 D瓶外壁上的水汽化产生的现象瓶外壁上的水汽化产生的现象 B 7.下表是一些物质的凝固点和沸点。根据下表，在我下表是一些物质的凝固点和沸点。根据下表，在我 国各个地区都能测量气温的温度计是国各个地区都能测量气温的温度计是 A.酒精温度计酒精温度计 B.乙醚温度计乙醚温度计 C.水温度计水温度计 D.水银温度计水银温度计 A 8. 有一种气体打火机，内装燃料是液态丁烷。有一种气体打火机，内装燃料是液态丁
23、烷。 通常情况下，丁烷是气体，人们是用通常情况下，丁烷是气体，人们是用 的方的方 法将其变为液态的。法将其变为液态的。 液化液化 9.下列物态变化中，属于液化现象的是下列物态变化中，属于液化现象的是( ) A春天，冰封的河面解冻春天，冰封的河面解冻 B夏天，剥开的冰棒冒“白气”夏天，剥开的冰棒冒“白气” C秋天，清晨的雾在太阳出来后散去秋天，清晨的雾在太阳出来后散去 D冬天，屋顶的瓦上结了一层霜冬天，屋顶的瓦上结了一层霜 B 10.生活处处有物理，留心观察皆学问生活处处有物理，留心观察皆学问.你知道吗？厨你知道吗？厨 房中也包含着很多物理知识房中也包含着很多物理知识.如：手拿刚出笼的馒头时，如
24、：手拿刚出笼的馒头时， 若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于 _的缘故；的缘故； 水蒸发吸热水蒸发吸热 11.生产和生活中使用的某些合金，是不同种金属在熔化生产和生活中使用的某些合金，是不同种金属在熔化 状态下融合后得到的，下表所列出的几种金属中，难以状态下融合后得到的，下表所列出的几种金属中，难以 与其它金属形成合金的是（与其它金属形成合金的是（ ） 几种金属在标准大气压下的熔点和沸点几种金属在标准大气压下的熔点和沸点: 金属金属 铁铁 铜铜 金金 钨钨 熔点（熔点（） 1535 1083 1064 3410 沸点（沸点（） 2750 25
25、95 2707 5627 A、钨、钨 B、铜、铜 C、金、金 D、铁、铁 A 12.人工降雨是用飞机在空中喷撒干冰（固人工降雨是用飞机在空中喷撒干冰（固 态二氧化碳）而形成的，干冰在空中迅态二氧化碳）而形成的，干冰在空中迅 速速 ，吸热变为干冰的蒸气，使空气，吸热变为干冰的蒸气，使空气 温度急速下降，同时空气中的水蒸气遇冷温度急速下降，同时空气中的水蒸气遇冷 变为小冰粒，这是变为小冰粒，这是 过程，冰粒逐过程，冰粒逐 渐变大而下落，下降过程中冰粒又变成水渐变大而下落，下降过程中冰粒又变成水 滴，这是滴，这是 过程，水滴降落就形成过程，水滴降落就形成 了雨。了雨。 熔化熔化 凝华凝华 升华升华
26、写出下列物质状态发生变化的名称：写出下列物质状态发生变化的名称： （1 1）草地上露水的形成）草地上露水的形成 （2 2）霜的形成）霜的形成 （3 3）清晨江面上大雾的形成）清晨江面上大雾的形成 （4 4）寒冷的冬季，室内窗户玻璃上结有冰花）寒冷的冬季，室内窗户玻璃上结有冰花 （5 5）夏天晾晒的湿衣服逐渐变干）夏天晾晒的湿衣服逐渐变干 （6 6）衣箱中的樟脑球日久变小了）衣箱中的樟脑球日久变小了 （7 7）打开冰棍纸，冰棍周围出现了“白气”）打开冰棍纸，冰棍周围出现了“白气” （8 8）灯泡的灯丝用久了会变细）灯泡的灯丝用久了会变细 （9 9）出炉的钢水变成钢锭）出炉的钢水变成钢锭 （液化）（液化） （凝华）（凝华） （液化）（液化） 凝华凝华 （蒸发）（蒸发） （升华）（升华） 液化液化 （升华）升华） （凝固）（凝固）
