1、探究植物细胞的吸水和失水实验说课(1)教材分析教学目标教学方法教学过程教学反思说说 课课 内内 容容 一、教材分析本课是人教版、生物必修一、第四章第一节物质跨膜运输的实例的第2课时。实验是一个“探究性实验”，实验对培养学生分析问题、作出假设、设计实验、分析结果、讨论和得出结论等探究能力有较大的作用。同时也引发了学生关于物质跨膜运输兴趣，为下一节课的学习打下基础。教材内容的地位与意义教材内容的地位与意义教学重点和难点教学重点和难点教学重点：教学重点：通过实验理解渗透原理，分析植物细胞失水和吸水的原因；尝试提出问题，做出假设。教学难点：教学难点：能够通过实验现象，得出正确的结论，并通过实验对理论知
2、识形成直观的理解。学生已经基本掌握临时装片的制作和显微镜的使用等技能。学生对生活现象的观察、思考，以及进一步提出问题、作出假设、设计实验等方面仍然存在不足。学情分析学情分析 二、教学目标 二、教学目标 知识目标知识目标理解细胞失水和吸水的原理。尝试提出问题，作出假设。掌握探究实验的一般方法和步骤，形成自主学习的能力和习惯。通过进行实验设计和操作，培养学生的创新思维能力。能力目标能力目标情感目标情感目标感受植物细胞的质壁分离和复原过程感受科学研究过程的思维和方法，提升学生对科学研究的热情和对生命科学的热爱。生命观念生命观念社会责任社会责任科学探究、科学探究、理性思维理性思维 三、教法与学法三、教
3、法与学法设计思路设计思路知识准备知识准备创设情境创设情境设计实验设计实验分组实验分组实验成果交流成果交流 三、教法与学法三、教法与学法 四、教学过程四、教学过程1、实验动员，知识准备、实验动员，知识准备理论讲解理论讲解实验过程实验过程讲解讲解实验过程实验过程演示演示设计意图：设计意图：以讲解的方式让学生初步理解和以讲解的方式让学生初步理解和认同细胞失水和吸水的原理，使认同细胞失水和吸水的原理，使学生形成一定的学生形成一定的生命观念生命观念；通过实验步骤讲解和视频演示，通过实验步骤讲解和视频演示，使学生对于实验过程形成由抽象使学生对于实验过程形成由抽象到具体的认识，培养学生到具体的认识，培养学生
4、科学探科学探究究的兴趣。的兴趣。四、教学过程四、教学过程2、创设情境，任务驱动、创设情境，任务驱动任务一：任务一：观察洋葱质壁分离复原及复原任务二：任务二：观察相同植物细胞不同浓度下质壁分离情况任务三：任务三：观察相同溶液不同植物质壁分离情况任务四：任务四：观察比较蔗糖溶液，KNO3溶液质壁分离的异同 设计意图：设计意图：通过提出问题，分析问题，提升学生思维的严谨性通过提出问题，分析问题，提升学生思维的严谨性；以选择任务的形式使学生具有自主选择权，将被动以选择任务的形式使学生具有自主选择权，将被动的学习转变为的学习转变为“选择性选择性”学习，让学生在实验前学习，让学生在实验前先入为主，增强学生
5、的兴趣。先入为主，增强学生的兴趣。四、教学过程四、教学过程2、创设情境，任务驱动、创设情境，任务驱动 四、教学过程四、教学过程3、自主学习，设计实验、自主学习，设计实验 设计意图：设计意图：学生在任务驱动下自行设计实验方学生在任务驱动下自行设计实验方案，增强学生合作探究的能力，并案，增强学生合作探究的能力，并且引导学生预测实验结果和可能出且引导学生预测实验结果和可能出现的问题，提升学生现的问题，提升学生理性思维理性思维能力能力。四、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论任务一：任务一：观察洋葱质壁分离复原及复原初始状态初始状态质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原 四
6、、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论任务二：任务二：观察相同植物细胞不同浓度溶液中质壁分离情况0.03g/ml0.3g/ml3g/ml 四、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论任务三：任务三：观察相同溶液中不同植物细胞质壁分离情况黑藻细胞黑藻细胞洋葱鳞片叶洋葱鳞片叶外表皮外表皮 四、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论任务四：任务四：观察比较蔗糖溶液，KNO3溶液质壁分离的异同蔗糖溶液中蔗糖溶液中质壁分离质壁分离未发生质壁未发生质壁分离复原分离复原 四、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论
7、任务四：任务四：观察比较蔗糖溶液，KNO3溶液质壁分离的异同KNO3溶液中溶液中质壁分离质壁分离发生质壁分发生质壁分离复原离复原 四、教学过程四、教学过程4、分组实验，得出结论、分组实验，得出结论 设计意图：设计意图：通过学生分组实验，每组学生完成本组任务，教师通过学生分组实验，每组学生完成本组任务，教师在实验过程中指导学生进行正确操作，增强学生实在实验过程中指导学生进行正确操作，增强学生实验操作能力；验操作能力；通过指导学生正确区分实验结果和结论，紧扣高考通过指导学生正确区分实验结果和结论，紧扣高考考察方向，为学生今后考试打下基础。考察方向，为学生今后考试打下基础。四、教学过程四、教学过程5
8、、成果交流，评价反思、成果交流，评价反思 四、教学过程四、教学过程5、成果交流，评价反思、成果交流，评价反思 设计意图：设计意图：组内交流与讨论，形成严谨的逻辑思维能力；组间组内交流与讨论，形成严谨的逻辑思维能力；组间共享成果，锻炼学生表达能力。共享成果，锻炼学生表达能力。通过分组与共享，使课堂高效化，学生既熟练掌握通过分组与共享，使课堂高效化，学生既熟练掌握本组探讨的内容，又通过其他小组的分享，对本节本组探讨的内容，又通过其他小组的分享，对本节课所有内容进行学习和巩固，使课堂教学达到面向课所有内容进行学习和巩固，使课堂教学达到面向全体学生的目的。全体学生的目的。五、教学反思五、教学反思创新不足 部分学生选择材料不合理，导致实验现象不明显；任务一时间较短、任务四所需时间较长，导致不同组别实验时间有较大差异，课堂纪律难以把控。拓展实验内容，加深对细胞膜运输物质的理解，为物质跨膜运输的学习打下基础；通过组间共享，组内、组间讨论，突破难点的，同时大大提高课堂效率；教学设计以提升核心素养为宗旨。请各位专家评委 批评指正！
