1、浙江省中等职业教育专业课程改革 一、中等职业教育的专业课程亟待改革 （一）现行专业课程模式“克隆”于高等院校的专业课程模式：基础课程+专业课程+专业实习。这一模式强调打基础，强调学科教学，强调理性，带有浓厚的精英化教育印痕。问题之一：高等院校的生源与中等职校的学生不相同 问题之二：由基础而实用、由理性而感性的路径与中等职校的规律不相符。问题之三：因强调基础、强调学科而导致的课程内容更新意识淡漠，中等职业教育专业课程的内容与实践脱节，知识陈旧。我们曾对我省中职专业教材进行调研，知识陈旧率大约在40%左右。（二）现有中等职业教育在理念上存在着重大歧误，现行专业教学中许多深层次的问题均是落后教育理念
2、使然，教什么、怎么教以及学什么、怎么学之类本源性的命题并没有得到科学的阐述。歧误之一：移植普通教育的基本思路，片面强调“打基础”，过分关注专业知识的系统性和逻辑性，体现为“建筑学教育模式”。歧误之二：专业教学中过分关注所谓的“知识点”，教学的主要方式是“文本教学”，教学的第一要务是让学生“理解”和“掌握”知识，体现为“普高化”倾向。歧误之三：中职学生的学习方式被“作业”和“考试”所主导，技能培养的地位在中等职业教育中得不到保证，学生在校学习过程中“职业感”不强，从而影响了职业教育的效果。二、浙江省中等职业教育专业课程改革基本思路 2007年6月8日启动专业课程改革的研究。分四步实施 第一步：大
3、规模调研。四专业分别对省内约1000家大中小企业的经理、技术主管、工程师、高级技师和职高毕业生进行调查，发放问卷表约10000份，召开座谈会约100次，个人访谈逾1000人次。(通过调研，我们发现了现行培养目标与市场需求严重脱节。例如：园林绿化专业通过调研增加了三个新的岗位：苗木经纪人、绿化施工预算员和资料员，并且根据市场需求增加了现代容器育苗技术、CAD识图和制图等内容）第二步：科学论证。成立了由高校专家、行业（企业）技术专家和中职专业教师组成的专业教学指导委员会；召开数十次专题研讨会。形成了本次课程改革的基本思路。以核心技能培养为专业课程改革主旨 以核心课程开发为专业教材建设主体 以教学项
4、目设计为专业教学改革重点 第三步：形成改革模式。即：公共课程+核心课程+教学项目 第四步：推广应用。2008年4月13日召开由余祖光为组长的鉴定会，通过了专业课程改革模式及四个专业的教学指导方案鉴定。鉴定意见中认为：本课题“取得的成果创新性强，操作性强，已达到国内同类课题研究领先水平”2008年下半年启动了四个专业教材编写。2008年12月2日省教育厅发出全面推进中等职业教育课程改革指导意见，要求用5年时间完成25-30个专业课程改革，并提出“多元推动、分步推进、自主选择”的改革思路。同时，明确在全省遴选50个办学水平高、行业背景好、专业特色明显、课程改革积极性高的学校作为“浙江省中等职业学校
5、专业课程改革基地学校”。全省中职专业课程改革的工作进度按二阶段五批次进行。第一个阶段由省职成教教研室主持进行。第二个阶段向社会公开招标。第一阶段共涉及7个专业。其中第一批四个专业，涉及数控、服装、汽修和旅游；第二批三个专业，涉及物流、网络维护与管理和动漫。第二阶段共涉及23个专业。分三批进行。即第一批7个专业，涉及园艺、应用电子技术、工业与民用建筑、船体建造与修理、烹饪、国际贸易、电子商务（2009年4月）；第二批7个专业，涉及农村经济管理、电工技术、建筑装饰、服装表演与营销、环境保护与监测、金融事务、美容美发与形象设计。（2009年11月）；第三批9个专业，涉及种植、化工工艺、染整技术、工艺
6、美术、汽车营销、航空服务、会展服务、公共礼仪、休闲体育服务与管理（2010年4月）三、科学提炼“核心技能”培养内涵是我省中等职业教育专业课程改革的重大创新 以往的专业教学是在专业知识系统传授的基础上进行应用，培养技能。其出发点是“知识”。所谓“实习”，即“实地（际）练习”，实际上是书本知识的巩固和应用，服从专业知识的逻辑体系。比较一下数控和汽修两个专业机械制图的要求。数控：本课程主要讲授投影作图、机械制图、极限与配合等内容，使学生掌握正投影法的基本理论和作图方法，机械制图、极限与配合的国家标准。能熟练阅读中等复杂程度的零件图和部件装配图，能徒手绘制较简单的零件图和部件装配图，能熟练使用一种计算
7、机绘图软件。汽修：学习正投影的基本原理、图示方法和国家制图标准。使学生具有一定的空间想像和思维能力，能正确阅读中等复杂程度的零件图和装配图，能够绘制简单的零件图，具有使用常用绘图工具绘制草图的基本技能；了解计算机绘图的基本知识，能用计算机绘制简单零件图。“核心技能”是在还原典型工作过程的基础上通过一定的程序提炼出来的。核心技能不等同于岗位技能。核心技能的提炼和培养是课程改革的出发点。浙江省的专业课程改革是以核心技能为本位的。例如数控：2001年教育部中等职业学校数控技术应用专业课程设置第三部分“知识结构、能力结构及要求”共有7条要求，其中第三条为“掌握数控设备工作原理和结构的基本知识，具备数控
8、设备的中级操作技能，具备调试、维护、保养、数控设备和对设备实施数控改造的初步能力”。我省新的专业课程确定了五种“核心技能”：工艺准备、工件定位与夹紧、工件加工、零件测量与检验、设备护保养 例如汽修：2001年教育部中等职业学校汽车运用与维修专业课程设置第三部分“知识结构、能力结构及要求”中知识要求有7个方面，能力结构要求有6个方面：1、具有读图、绘制简单零件图和零件检测的能力。2、具有汽车基本性能试验的能力，具有分析和解决本专业技术问题的基本能力。3、学习一门外语，借助工具书能阅读汽车说明书及维修手册等一般专业外文技术资料。4、具有初步的计算机操作能力，并通过国家计算机等级（一级）考试。5、具
9、有一定的自学能力和获取信息的能力。6、具有汽车维修及汽车驾驶技能，并考取汽车维修工等级证。我省新的专业课程确定了五种“核心技能”：检测、拆卸、调整、装配、仪器和设备维护 四、整合重构“核心课程”主干体系是我省中等职业教育专业课程改革的基本特色 以往的专业课程体系是以学科为载体的，实施的是分科教学。分科教学的特点是知识体系自成一体，遵循着由易到难、由浅入深的逻辑。学科的现实指向性匮缺。以我省化工工艺专业为例，其课程结构沿用学科体系，基础课程（如化学基础）以“结构决定性质、性质决定用途”为主线，专业主干课程（如化工原理、化工分析等）以“原理-过程-计算”为主线。课程中理论内容比较多，“深、多、繁”
10、，有些知识“老化”，如Fe3+腐蚀铜板、气动传送信号等；新技术、新工艺、新方法体现不足，如Cu（NH3）42+腐蚀铜板、离子膜电解等；有些知识纯粹是学科知识，如原子、分子结构、化学键等。“核心课程”是根据“核心技能”培养的需要对现有专业知识进行整合。“核心课程”的设计与编写强调所谓的“学科知识体系”，体现出两个基本原则：一是以技能培养为出发点，一是跨学科整合。例如：旅游专业原有的专业课程有旅游概论、旅游地理、旅游历史、旅游心理学、旅游服务礼貌礼节、形体训练、饭店管理理论、前厅服务与管理、现场导游、导游务实等。改革后的“核心课程”设计为四门：旅游文化、服务礼仪、饭店服务与管理、旅行社服务与管理。
11、前后对比，专业必修课比例由原来的49%上长升至69%。例如：汽修专业的“核心课程”设计为5门，其中汽车机械基础是事例了原来的机械基础、机械制图和汽车材料三门专业课程。整合后的课程是原来三门课程教学总时数的50%。此外，在教学要求上也作了实质性的变化。机械制图方面，原来要求“看懂中等复杂程度的零件图和一般的装配图，并适当掌握绘图基本知识与技能，能测绘一般零件”，现在要求“能看懂一般性的汽车零件图及看懂简单的装配图”。机械基础方面，原来要求“熟悉和掌握机械传动，常用机构及轴承零件和液压传动的基本知识、工作原理和应用特点；懂得分析机械工作原理的基本方法；能作简单的计算”，现在要求“汽车常用机械零部件
12、的辨别、安装与更换”和“汽车常用连接件的先用与装配，维修较简单的液压装置”。五、系统设计“教学项目”教学平台是我省中等职业教育专业课程改革的全新亮点 以往职业学校的技能培养与专业学科教学在很大程度上是脱节的，技能训练受专业上岗技能证书的影响很大，技能教学在原有课程体系中得不到重视。“教学项目”是在充分借鉴国外“项目教学”的基础上提出的一个新概念。它与“项目教学”的区别有两点：一是“项目教学”是作为一种方法被使用，而“教学项目”则作为专业课程的重要内容，是专业教学内容的有机组成部分；二是“项目教学”的项目在很大程度上是随机的，零散的，而“教学项目”由是围绕着“核心技能”培养系统地设计的。“教学项
13、目”是以工作任务为中心的，内容包括该项目所需要的相关实践性知识和理论知识、拓展性知识、实际操作与练习等内容，旨在体现“以工作过程为基础”的教学新思路。“教学项目”将原来的学科型课程组织形成调整为项目型组织形式。例如：原来旅游专业的餐饮服务课程以餐饮概述、折花、托盘、斟酒、摆台、酒水知识、酒水调配、西餐知识为逻辑顺序组织的。新的课程则按照迎宾、点菜、值台、传菜宴会服务、调酒服务为逻辑顺序组织。例如：服装专业服装生产实务新课程中按照生产一线的要求，设计了16个“教学项目”：服装订单安全分析、生产技术文件编写、服装用料估算、批量排料、辅料、裁剪练习等。六、我省中等职业教育专业课程推进过程中的若干思考 专业课教师教育理念的转变是一个大问题，亟待解决。要从根本上打破“普高化”的倾向，积极探索中等职业教育自身规律。新的专业课程涉及新的理念与模式，适应新课改要求的教学方法和教学形式亟待探索。从浙江省现有的改革探索来看，专业课程改革的终极取向是让学生自主学习。教学改革的创新使命任重道远。校企合作不能停留在浅层次上，要结合新课程的实施开展多元化的、具有实质性意义的校企合作新机制。要在教学目标、教学计划、教学指导、教学评价等多个方面尽可能让企业有话语权，并进行有效的合作。
