1、第五章第五章文化的结构与功能文化的结构与功能目目 录录第一节文化及其特征第一节文化及其特征 第二节文化的分类第二节文化的分类 第三节文化的构成第三节文化的构成 第四节文化的功能第四节文化的功能 第一节文化及其特征o一、什么是文化一、什么是文化o“文化”一词英文为culture，来源于拉丁语，原意是指“耕耘”、“耕作”，其最初含义与农业文明有直接的联系。o在最广泛的意义上说，文化是与自然界不同的人类社会活动的全部成果，包括人类所创造的一切物质与非物质的产品的综合。o文化是一个复杂的综合体，其中包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及人作为社会成员之一所获得的各种能力和习惯。（泰勒的定义）o 现
2、代汉语词典现代汉语词典：广义的文化是指人类历史上所创造的物质财富和精神财富的总和；狭义的文化是指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。o 考古学定义：考古学定义：文化是指同一历史时期不依分布地点为转移的遗迹和遗物的综合体，主要表现为具有相同特征的器物和制造技术。o 社会学中的文化定义：社会学中的文化定义：某一民族或群体代代相传的共享的整体生活方式（way of life)，是赋予一个社会以特色的，长期凝结和传承下来的思考和行为的方式及结果。具体包括某一集团或群体所带有的价值观念、所遵循的行为规范以及创造物.文化的重要性文化的重要性o 文化是人类的第二本性，是人类与动物相区别的主文化是人
3、类的第二本性，是人类与动物相区别的主要标志。要标志。o 文化涉及面广。文化涉及面广。o 文化是社会形态，许多人或大多数人行动的事实。文化是社会形态，许多人或大多数人行动的事实。o 文化与社会融合在一起文化与社会融合在一起，是社会的构成要素。，是社会的构成要素。文化的特征文化的特征可习得性可习得性整体性整体性全括性全括性共享性共享性文化的特征文化的特征象征性象征性普遍性和特普遍性和特殊性殊性第二节文化的分类o 一、物质文化与非物质文化一、物质文化与非物质文化（1 1）物质文化物质文化指物质世界中，一切经过人的加工、体现了指物质世界中，一切经过人的加工、体现了人的思想的产品。属于可见的人的思想的产
4、品。属于可见的显性文化显性文化。是表层次文化。是表层次文化。（2 2）非物质文化非物质文化，又称精神文化，指制度、规范、观念等，又称精神文化，指制度、规范、观念等。属于不可见的。属于不可见的隐性文化隐性文化。o 观念文化观念文化：指处在思想观念状态的文化，如思维方式、：指处在思想观念状态的文化，如思维方式、审美情趣等。属于无形的、非正式的、不成文的深层次审美情趣等。属于无形的、非正式的、不成文的深层次文化。文化。o 制度文化制度文化:已成为多数人遵循的规范，反过来对人们的已成为多数人遵循的规范，反过来对人们的行为具有约束力，如各种社会制度。属有形的、正式的行为具有约束力，如各种社会制度。属有形
5、的、正式的、成文的中层次文化。、成文的中层次文化。（1 1）主文化主文化是在社会上占主导地位的、为社会上多数人所是在社会上占主导地位的、为社会上多数人所接受的文化。主文化对社会上大多数成员的价值观、行接受的文化。主文化对社会上大多数成员的价值观、行为方式、思维方式影响极大。为方式、思维方式影响极大。（2 2）亚文化亚文化指仅为社会上一部分成员所接受的或为某一社指仅为社会上一部分成员所接受的或为某一社会群体特有的文化。会群体特有的文化。o民族亚文化：民族亚文化：为社会群体中少数民族群体所特有的文化。为社会群体中少数民族群体所特有的文化。o职业亚文化：职业亚文化：指为各种职业群体特有的文化。指为各
6、种职业群体特有的文化。o越轨亚文化：越轨亚文化：指为一些反社会集团所特有的文化。指为一些反社会集团所特有的文化。主文化与亚文化主文化与亚文化 民族亚文化民族亚文化藏族亚文化藏族亚文化 藏传佛教、藏语言、哈达、藏族舞蹈、独特的葬礼、青稞酒、奶茶等。饮食的文化、对真主的信仰、开斋节、古尔邦节、圣纪节等。回族亚文化回族亚文化蒙古族亚文化蒙古族亚文化 独特的体育文化（赛马、摔跤）、蒙古族舞蹈、饮食文化、蒙古族语言等。职业亚文化职业亚文化 主文化与反文化主文化与反文化 o 这是根据文化在社会中的地位、作用，从对立、冲突的这是根据文化在社会中的地位、作用，从对立、冲突的角度对文化做的区分。角度对文化做的区
7、分。（1）主文化主文化：指在社会上占主导地位，对现存社会秩序起：指在社会上占主导地位，对现存社会秩序起着维持、支持作用的文化。着维持、支持作用的文化。（2）反文化反文化：指对现存秩序的背离和否定，是对现存主文：指对现存秩序的背离和否定，是对现存主文化的抵制和反抗的文化。特指产生于资本主义社会的青化的抵制和反抗的文化。特指产生于资本主义社会的青年人追求并创造的与主文化不同的一种文化现象。反文年人追求并创造的与主文化不同的一种文化现象。反文化的嬉皮士（化的嬉皮士（hippies)运动是资本主义社会的产物。运动是资本主义社会的产物。（1 1）评比性文化评比性文化是指有好坏、高下之分的文化，即在两种是
8、指有好坏、高下之分的文化，即在两种文化的比较中，可以评出孰优孰劣的文化。评比性文化文化的比较中，可以评出孰优孰劣的文化。评比性文化是比较容易鉴别其价值的文化。如优性文化与劣性文化是比较容易鉴别其价值的文化。如优性文化与劣性文化。（2 2）非评比性文化非评比性文化，也称，也称中性文化中性文化，指在文化比较中没有，指在文化比较中没有明显优劣之分的文化。多与人们的行为方式、习惯、习明显优劣之分的文化。多与人们的行为方式、习惯、习俗相联系。如庆典方式、礼仪方式等。俗相联系。如庆典方式、礼仪方式等。评比性文化与非评比性文化评比性文化与非评比性文化第三节文化的构成一、象征符号一、象征符号 象征符号是人类通
9、过意识控制而创造或建构起来的象象征符号是人类通过意识控制而创造或建构起来的象征体系，用来引导人们的互动、学习、交流、情感、思维征体系，用来引导人们的互动、学习、交流、情感、思维等。等。象征符号的基本特征象征符号的基本特征：意义的建构。：意义的建构。常见的象征符号常见的象征符号：最重要的象征符号是作为人类交流互动的媒：最重要的象征符号是作为人类交流互动的媒介和工具的介和工具的语言语言；姿态姿态和和行动行动也是文化象征符号的组成部也是文化象征符号的组成部分。分。物质象征符号物质象征符号：人类赋予某种物质以超越于物质本身的意义时：人类赋予某种物质以超越于物质本身的意义时，就建构起物质象征符号。，就建
10、构起物质象征符号。一、价值观念一、价值观念 o 每一种文化都有自己的核心价值观念，不同的价值观是每一种文化都有自己的核心价值观念，不同的价值观是文化差异的重要体现。文化差异的重要体现。文化价值观文化价值观是指社会成员共同持是指社会成员共同持有的关于是非、善恶、好坏、自我与他人利益关系的观有的关于是非、善恶、好坏、自我与他人利益关系的观念和倾向。念和倾向。o不同文化之间的价值观存在着差异不同文化之间的价值观存在着差异o不同文化之间的价值观存在着相通之处不同文化之间的价值观存在着相通之处o文化价值观和社会成员的行动有着密切的关系：一方面，价值观决文化价值观和社会成员的行动有着密切的关系：一方面，价
11、值观决定着行动；另一方面，人们的行动影响着价值观。定着行动；另一方面，人们的行动影响着价值观。二、价值观念与行动二、价值观念与行动 价值观与社会行动之间的关系，理论界有两种倾向：一种认为价值观决定行动者的态度和行动，代表人物为帕森斯。另一种认为人们的行动创造和建构了价值观，代表人物为萨姆纳。三、规范体系三、规范体系 文化中的规范体系是按照一定的价值原则建构起社会行动规则系统，包括正式规范和非正式规范。规范体系非正式规范正式规范社会习俗民风民德乡规民约规章制度法律四、物质文明o 每一种文化都包含各自的物质文明，它每一种文化都包含各自的物质文明，它是由该文化中的社会成员所共同创造的是由该文化中的社
12、会成员所共同创造的物品集合体，包括技术、工具、住宅、物品集合体，包括技术、工具、住宅、食物、服饰、书籍等人工制品。食物、服饰、书籍等人工制品。o 具有具有实用实用、功利功利的价值。的价值。o 与非物质文化相互影响、相互作用。与非物质文化相互影响、相互作用。第四节第四节文化的功能文化的功能一、认同功能一、认同功能 文化是社会或民族分野的标志，在不同的国家、民族或群体之间，文化所表现出的区别要比人类的皮肤颜色或任何其他生理现象所表现出的区别深刻得多。中美文化认同比较中美文化认同比较中国，农业人口比重很大，重工业和制造业在工业中占据主导地位。美国，农业人口比例甚微，第三产业、信息、高技术产业在工业中
13、占据主导地位。中国，注重家庭和家族等血缘关系。美国，注重事缘、业缘等非血缘关系。中国，强调集体主义、集体成就。美国，强调个人主义，个人成就。中国，以贤妻良母为模范，妻子要求协助丈夫。美国，强调妇女的独立。二、规范功能二、规范功能 使社会有了系统的行为规范，文化集合、解释着一个社会的全部价使社会有了系统的行为规范，文化集合、解释着一个社会的全部价值观和规范体系。值观和规范体系。o风俗风俗：是人们在长期社会生活中自发形成的、历代相传的日常行为：是人们在长期社会生活中自发形成的、历代相传的日常行为规范的总和。规范的总和。o道德道德：是调整人们之间相互行为的一种较为长期、稳定的规范体系：是调整人们之间
14、相互行为的一种较为长期、稳定的规范体系。o价值观念价值观念：是人们评价、判断事物的思想标准。：是人们评价、判断事物的思想标准。o规章制度规章制度：是社会团体和组织中的正式的行为规范。：是社会团体和组织中的正式的行为规范。o法律法律：是由国家制定、强制实施的规范体系。：是由国家制定、强制实施的规范体系。三、整合功能三、整合功能 文化使社会团结有了重要的基础，这一点也常被称作文化的整合（integration）功能，即使社会形成一个整体。仅有了社会要素还不等于一个社会，社会要素之所以能形成社会是靠了文化的联系作用。涵化功能涵化功能 人需要通过文化涵化（enculturalization)才能成为社会的人，人要从生物人变成社会人，最主要的就是一步一步地接受文化熏陶，掌握文化规则，并按照这些规则行事，这样才能被社会或他人接纳。人由生物人转变为社会人的过程，或者说个人社会化的过程，实际上就是个人不断学习和运用文化的过程。思考问题o 什么是文化？文化有哪些类型？（p84）o 怎样理解文化的基本特征？（p84-85）o 文化由哪些要素构成？（p88-92）o 怎样理解文化的社会功能？（p92-93）关键概念o 文化 文化的普遍性和特殊性o 整体性 非物质文化 o 亚文化 评比性文化o 象征符号 认同o 整合 涵化
