1、20212022五四制新青岛版小学科学 四年级 上册l活动准备为什么一天中要吃这么多不同的食物？1.我们需要的营养成分有哪些？营养物质营养物质作用作用富含此种营养物质的食物富含此种营养物质的食物蛋白质蛋白质构成人体肌肉、血液等的主要成分，是生命的基础瘦肉、牛奶、豆类等糖类糖类提供生命活动所需要的能量面食、水果、饮料等脂肪脂肪储存能量，俗称人体“小仓库”，提供热量食用油、肥肉、巧克力等维生素维生素身体不可或缺的一种营养物质水果、蔬菜等矿物质矿物质调节身体机能食盐、海产品等水水人体不可缺少的重要物质，人体约70由水构成饮用水、牛奶等2.验证食物中的营养成分并完成表格。（食物：食用油、花生、肥肉、馒
2、头、米饭、土豆）观察到的现象检测结果（主要营养成分）食物有油渍遇碘酒变蓝或蓝紫色脂肪淀粉食用油花生肥肉馒头米饭土豆l科学与生活活动一：我们还能通过什么方式知道食物的营养成分？活动二：我们的饮食科学吗？l课后拓展1.1.蛋白质用火烧会有烧焦的羽毛味。试着回家蛋白质用火烧会有烧焦的羽毛味。试着回家做一做这个实验。做一做这个实验。2.2.自己设计一份营养午餐。自己设计一份营养午餐。20212022五四制新青岛版小学科学 四年级 上册学生准备学生准备：有关人体消化系统方面的资料、37左右的温水、塑料吸管。教师准备：教师准备：课件、烧杯、试管、滴管、淀粉液、碘酒、实验记录单。问题导入问题导入 吃下去的食
3、物到哪里去了呢？吃下去的食物到哪里去了呢？人体消化系统图人体消化系统图探究过程探究过程 l活动过程探究过程探究过程 思考：思考：为什么把试管放入为什么把试管放入37左右的温水中？左右的温水中？l活动过程人的口腔内有唾液人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消液里有一种促进食物消化的酶，它能把淀粉分化的酶，它能把淀粉分解成麦芽糖。解成麦芽糖。l活动过程食物的消化过程视频食物的消化过程视频l活动过程小朋友，长身体，饮食天天要合理。小朋友，长身体，饮食天天要合理。一日三餐很重要，定时定量要记牢。一日三餐很重要，定时定量要记牢。偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。偏食挑
4、食要不得，暴饮暴食最不好。早餐必须要吃好，午餐一定要吃饱，早餐必须要吃好，午餐一定要吃饱，晚餐别忘吃得少。晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯，身体健康壮又高从小养成好习惯，身体健康壮又高！俗语说得好：俗语说得好：“早吃好，午早吃好，午吃饱，晚吃少吃饱，晚吃少。”请同学们了解吃早餐对人体请同学们了解吃早餐对人体健康的重要性，改变不吃健康的重要性，改变不吃早餐的早餐的习惯习惯。20212022五四制新青岛版小学科学 四年级 上册l活动准备教师准备：澄清石灰水、集气瓶、长导管、注射器。练习“憋气”游戏规则：深吸一口气，屏住呼吸。注意事项：如果感觉身体不舒服，就请坐下，千万不要勉强。l活动过程 感受自己的
5、呼吸请同学们闭上眼睛，均匀的呼吸。呼吸时，气体经过了我们身体的哪些器官？认识人体呼吸器官吸气和呼气吸气吸气呼气呼气认识人体呼吸器官 认识人体呼吸器官为什么不要用口呼吸吸进和呼出的气体有什么不同？认识集气瓶 一种广口玻璃容器，瓶口平面磨砂，能跟毛玻璃保持严密接触，不易漏气。用于收集气体、装配洗气瓶和进行物质跟气体之间的反应。我们的猜想：呼出的气体可能是锦囊妙计：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。进行实验，填写实验记录单小组讨论，制定实验方案。l活动过程吸进和呼出的气体相同吗玻璃实验器材要轻拿轻放。注意小组合作学习，做好记录。实验完成后整理好实验器材。控制气体数量，尽量做到相同。温馨提示l活动过程吸
6、进和呼出的气体相同吗通过实验，我们得出的结论是实验结论结论结论结论结论结论l活动过程吸进和呼出的气体相同吗结论结论结论结论结论人体吸进的是空气，在人体吸进的是空气，在人体内消耗了部分氧气，呼人体内消耗了部分氧气，呼出出的气体中二氧化碳增多。气体中二氧化碳增多。消化器官吸收的养料与呼吸消化器官吸收的养料与呼吸器官吸收的氧气反应后释放器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的能量。出生命活动所需的能量。l活动过程吸进和呼出的气体相同吗结论结论结论结论结论吸进与呼出的氧气相比，呼出的氧气减少。吸进与呼出的二氧化碳相比，呼出的二氧化碳增多。实验结论保护呼吸器官注意环境注意环境和个人卫和个人卫生，保持生，保持空气的清空气的清洁。洁。寒冷寒冷天气天气外出外出要戴要戴口罩。口罩。坚持坚持体育体育锻炼，锻炼，增强增强体质。体质。不不要要吸吸烟。烟。健康小贴士
