1、问题探讨:在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗口内外的液蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗口内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如图所示现象。面高度相等。过一段时间后,会出现如图所示现象。玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以透过它,而蔗水分子可以透过它,而蔗糖分子不能。糖分子不能。半透膜:物理性质的,某些半透膜:物理性质的,某些物质可以透过,而另一些物物质可以透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜,质不能透过的多孔性
2、薄膜,能否透过半透膜往往取决于能否透过半透膜往往取决于物质分子的直径大小。物质分子的直径大小。渗透系统装置渗透系统装置思考:思考:1.1.漏斗内的液面为什么会升高?漏斗内的液面为什么会升高?答:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于答:由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量。使得管内液面升高。从长颈漏斗渗出的水分子数量。使得管内液面升高。2.2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?答:用纱布代替玻璃纸时,因纱布的空隙很大。蔗糖分子也可以自答:用纱布代替玻璃纸时,因纱布的空隙
3、很大。蔗糖分子也可以自由通透,因而,液面不会升高。由通透,因而,液面不会升高。3.3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎么样?如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎么样?答:半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长答:半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。一一.渗透作用渗透作用2.渗透作用发生的条件渗透作用发生的条件1.半透膜半透膜2.半透膜两边的浓度差半透膜两边的浓度差1.1.渗透作用的概念渗透作用的概念 渗透作用是指水
4、分子或其他溶剂分子透过半透膜,从水相对浓度高的地方向相对浓度低的地方扩散的现象。3.渗透作用的原理渗透作用的原理当溶液浓度当溶液浓度AB时,单位时间内,水透过半透膜由时,单位时间内,水透过半透膜由B A的分子的分子数量数量多于多于由由A B的分子数。的分子数。当溶液浓度当溶液浓度A 思考:原生质层为什么会思考:原生质层为什么会 与细胞壁发生分离呢?与细胞壁发生分离呢?植物细胞植物细胞质壁分离质壁分离复原复原现象现象外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞吸水吸水 b c,如图所示,能正确表示水如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是(分在三者之间关系的是()Cacbac
5、bacbacbABCD3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称黄,俗称“烧苗烧苗”。其原因是(。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁A4、利用高浓度盐水(、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌溶液)杀菌防腐的原理是(防腐的原理是()A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡渗出而死亡D