1、一、一、教学目标。教学目标。二、二、主要内容。主要内容。三、课后练习。三、课后练习。1 1、了解工业文明崛起后，中国社会、了解工业文明崛起后，中国社会物质生活和精神生活变化的史实，探讨物质生活和精神生活变化的史实，探讨其发生变化的原因。其发生变化的原因。2 2、探究理解这些变化对中国社会造、探究理解这些变化对中国社会造成的影响，了解东西文化的激烈碰撞与成的影响，了解东西文化的激烈碰撞与中国近代化进程的密切关系及东西方价中国近代化进程的密切关系及东西方价值观的巨大差异。值观的巨大差异。1 1、“竞尚洋装竞尚洋装”鸦片战争后中国服饰的变化鸦片战争后中国服饰的变化2 2、“断发断发”与不缠足运动与不
2、缠足运动在自由民主平等思在自由民主平等思 想影响下，结辫和缠足陋习的革除想影响下，结辫和缠足陋习的革除3 3、“异味争尝异味争尝”西方饮食文化在近代中国发展西方饮食文化在近代中国发展的情况的情况4 4、洋房与里弄洋房与里弄西方建筑艺术的传入和与中国建西方建筑艺术的传入和与中国建筑艺术的融合情况筑艺术的融合情况5 5、读报刊与看电影读报刊与看电影中国近代报刊和电影发展中国近代报刊和电影发展情况以及他们的发展对中国社会的影响情况以及他们的发展对中国社会的影响6 6、礼仪的革新礼仪的革新在西方民主平等思想的影响下，在西方民主平等思想的影响下，近代中国在社交婚姻丧葬礼仪的变化近代中国在社交婚姻丧葬礼仪
3、的变化长袍马褂西式服装官定服饰制度：官定服饰制度：清代补服、补子清代补服、补子 清朝补服，也叫清朝补服，也叫“补褂补褂”，为无领、对，为无领、对襟，其长度比袍短、比褂长，前后各缀有一块补子，清朝补襟，其长度比袍短、比褂长，前后各缀有一块补子，清朝补子比明朝略小。方形补子是区分官职品级的主要标志。有圆子比明朝略小。方形补子是区分官职品级的主要标志。有圆形补子及方形补子。圆形补子为皇亲贵族所用，方形补子为形补子及方形补子。圆形补子为皇亲贵族所用，方形补子为文武官员所用。文官绣飞禽，武官绣猛兽。文武官员所用。文官绣飞禽，武官绣猛兽。清代文官补服清代文官补服清代文一品补子清代文一品补子仙鹤仙鹤 清代文
4、二品补子清代文二品补子锦鸡锦鸡 清代文三品补子清代文三品补子孔雀孔雀 清代文四品补子清代文四品补子云雁云雁 清代文五品补子清代文五品补子白鹇白鹇 清代文六品补子清代文六品补子鹭鸶鹭鸶 xianluzi清代文七品补子清代文七品补子清代文八品补子清代文八品补子 鹌鹑鹌鹑 清代文九品补子清代文九品补子练雀练雀 鸂鶒鸂鶒Xichi 清代武三品补子（图）清代武三品补子（图）豹豹清代武六品补子（图）彪彪武官补子武官补子:一品武职：一品武职：麒麟麒麟 二品武职：二品武职：狮子狮子四品武职：四品武职：虎虎五品武职：五品武职：熊罴熊罴(pi)七品武职：七品武职：彪彪八品武职：八品武职：犀牛犀牛九品武职：九品武职
5、：海马海马西式军装西式军装民国男女礼服的形制民国男女礼服的形制西式礼服西式礼服长袍马褂长袍马褂上袄下裙上袄下裙中西合璧中西合璧中山装中山装旗袍旗袍清朝男子的发式：清朝男子的发式：他们在额角两端引一条直线，将直线以他们在额角两端引一条直线，将直线以前的头发尽行剃去，只留颅后头发，编结成前的头发尽行剃去，只留颅后头发，编结成辫，垂于脑后。此俗承自其先民辫，垂于脑后。此俗承自其先民靺鞨靺鞨。据史书记载，据史书记载，靺鞨靺鞨人人“俗编发俗编发”，而至女真，而至女真人则人则“辫发垂肩辫发垂肩”、“垂金环，留颅后发，垂金环，留颅后发，系以色丝系以色丝”。原因：原因：此种发式便于骑射。前部不留发，以免骑马驰
6、骋时散发遮此种发式便于骑射。前部不留发，以免骑马驰骋时散发遮住视线；而颅后留一条粗大的发辫，在露宿时可充作枕头，借住视线；而颅后留一条粗大的发辫，在露宿时可充作枕头，借以安眠。真是兴利除弊，独具匠心。另外，满族及其先民信奉以安眠。真是兴利除弊，独具匠心。另外，满族及其先民信奉的萨满教认为，发辫生于人体顶部，与天穹最为接近，乃人的的萨满教认为，发辫生于人体顶部，与天穹最为接近，乃人的灵魂之所在，故而发辫备受其族人珍视。为国捐躯的将士，若灵魂之所在，故而发辫备受其族人珍视。为国捐躯的将士，若其骨殖无法运回故土，则须将发辫带回，亦可算是魂归故里。其骨殖无法运回故土，则须将发辫带回，亦可算是魂归故里。
7、19101910年，清政府颁布准许臣年，清政府颁布准许臣民自由剪发的法令。民自由剪发的法令。国民政府发出国民政府发出剪辫通令剪辫通令结辫陋习至此革除结辫陋习至此革除 缠足是中国古代的一种陋习，即把女子的双脚用缠足是中国古代的一种陋习，即把女子的双脚用布帛缠裹起来，使其变成为又小又尖的布帛缠裹起来，使其变成为又小又尖的“三寸金莲三寸金莲”。“三寸金莲三寸金莲”也一度成为中国古代女子审美的一个重也一度成为中国古代女子审美的一个重要条件。要条件。缠足：缠足：原因：原因：受封建思想的束缚，病态被看作受封建思想的束缚，病态被看作是天经地义，而健康反倒无地自容。是天经地义，而健康反倒无地自容。妇女应该足不
8、出户。妇女应该足不出户。不缠足运动：不缠足运动：满足妇女不缠足，清政府多次下令废除满足妇女不缠足，清政府多次下令废除缠足；缠足；维新派发起女权运动：维新派发起女权运动：康有为：康有为：不缠足会草例不缠足会草例康广仁：康广仁：“不缠足会不缠足会”新学堂以不缠足为基本的入学条件新学堂以不缠足为基本的入学条件彻底根除是十分困难的彻底根除是十分困难的世界三大烹饪流派：世界三大烹饪流派：东方烹饪流派：以中国为代表东方烹饪流派：以中国为代表西方烹饪流派：以法国为代表西方烹饪流派：以法国为代表阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表中国烹饪的特点：中国烹饪的特点：选料严格，刀工精细，讲究
9、拼选料严格，刀工精细，讲究拼配，调味多变，注意火候，要配，调味多变，注意火候，要求色、香、味俱佳。求色、香、味俱佳。中西饮食的主要差异：中西饮食的主要差异：中国追求味美，西方追求营养。中国追求味美，西方追求营养。过程：1、19世纪40年代，在通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆；2、19世纪60年代，出现了中国人经营的西菜馆；3、19世纪70、80年代，西餐馆由沿海通商城市扩展到内地市镇；4、酒、茶、烟、等食品也发生了变化。四合院四合院里弄住宅里弄住宅花园洋房花园洋房棚户棚户贫民窟贫民窟传统的丧葬礼仪传统的丧葬礼仪1，停尸仪式：，停尸仪式：他被移到正屋明间的灵床上，在亲属们的守护他被移到正屋明间
10、的灵床上，在亲属们的守护下度过生命中最后的时刻，这叫做下度过生命中最后的时刻，这叫做挺丧挺丧。2，报丧仪式：，报丧仪式：报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。3，招魂、送魂仪式：，招魂、送魂仪式：客死在他乡的魂魄，找不到归途客死在他乡的魂魄，找不到归途.除非他除非他的家人替他的家人替他招魂招魂，使他听到那企望着他的声音，他才能够循，使他听到那企望着他的声音，他才能够循着声音归来。着声音归来。4，做，做七七仪式：仪式：人们认为，人死后七天才知道自己已经死人们认为，人死后七
11、天才知道自己已经死了，所以要举行了，所以要举行做七做七，每逢七天一祭，每逢七天一祭，七七七七四十九天才结四十九天才结束。这主要是受佛教和道教的影响。束。这主要是受佛教和道教的影响。5，吊唁仪式：，吊唁仪式：一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面用别针挂上用毛笔书写的用别针挂上用毛笔书写的某某致某某致字样的纸条。字样的纸条。6，入敛仪式：，入敛仪式：入殓有入殓有大敛大敛和和小敛小敛之分。小敛是指为死者之分。小敛是指为死者穿衣服，穿衣服，大殓大殓是指收尸人棺，汉族民间俗称为是指收尸人棺，汉族民间俗称为归大屋归大屋。，丧服仪式：，丧服仪式：在丧礼中，晚辈给长
12、辈穿孝主要是为了在丧礼中，晚辈给长辈穿孝主要是为了表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼，是儒家的礼制，表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼，是儒家的礼制，后来，又被人们引申成为亡人后来，又被人们引申成为亡人免罪免罪。，出丧择日仪式：，出丧择日仪式：按照迷信的说法，人在刚日死，应按照迷信的说法，人在刚日死，应选在柔日下葬；柔日死，应选在刚日下葬，刚日、柔日选在柔日下葬；柔日死，应选在刚日下葬，刚日、柔日要配合好才行。要配合好才行。，哭丧仪式：，哭丧仪式：哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧仪式贯穿在丧仪的始终，大的场面多达数次。而出殡时仪式贯穿在丧仪的始终，大的场面多达数次。而出殡时的哭丧仪式是最受重视的。的哭丧仪式是最受重视的。，下葬仪式：，下葬仪式：这是死者停留在世间的最后时刻了，这是死者停留在世间的最后时刻了，一般都非常郑重其事。一般都非常郑重其事。
