1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介o 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。o 他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。知识回顾知识回顾1.1.动物和人体的生长发育都是从一个
2、细胞开始的，动物和人体的生长发育都是从一个细胞开始的，这个细胞就是这个细胞就是 （）A A受精卵受精卵 B B上皮细胞上皮细胞 C C肌细胞肌细胞 D D神经细胞神经细胞2.2.组织的形成是组织的形成是 （）A A细胞分裂的结果细胞分裂的结果 B B细胞生长的结果细胞生长的结果C C细胞分裂和生长的结果细胞分裂和生长的结果 D D细胞分化的结果细胞分化的结果A A D D3.动物体的结构层次是怎样的动物体的结构层次是怎样的?上皮上皮肌肉肌肉神经神经结缔结缔运动运动消化消化循环循环呼吸呼吸泌尿泌尿神经神经内分泌内分泌生殖生殖动物体动物体系统系统(8个个)器官器官组织组织(4种种)细胞细胞知识回顾
3、知识回顾第三节第三节 植物体的结构层次植物体的结构层次 1.构成植物体的组织有哪些构成植物体的组织有哪些?2.植物体的结构层次是怎样的植物体的结构层次是怎样的?学学 习习 任任 务务植物体植物体器官器官组织组织受精卵受精卵细胞分裂细胞分裂 分化分化植物体植物体与动物体的生长发育相似与动物体的生长发育相似,也是从也是从受精卵受精卵开始的开始的.番茄番茄表皮细胞表皮细胞排列紧密排列紧密,且细胞壁较厚且细胞壁较厚,具有具有保护保护番茄番茄内部柔嫩部分的功能内部柔嫩部分的功能.番茄番茄果肉细胞果肉细胞排列疏松排列疏松,细胞壁薄细胞壁薄,液泡较大液泡较大,具有具有储藏储藏营养物质营养物质的功能的功能.番
4、茄果肉中有一些番茄果肉中有一些筋络筋络,里面有许多管状细胞里面有许多管状细胞,具有具有运运输水分输水分、无机盐无机盐和和有机物有机物的功能的功能.吃番茄时，那酸甜的汁液来自于吃番茄时，那酸甜的汁液来自于果肉细胞果肉细胞，因为果肉，因为果肉细胞的细胞的液泡液泡很大，而且很大，而且细胞液中溶解着糖类、蛋白质细胞液中溶解着糖类、蛋白质等物质等物质。一一.绿色开花植物有六大器官绿色开花植物有六大器官(P.63)(P.63)绿色开花植物体绿色开花植物体根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子生殖器官生殖器官营养器官营养器官123465一棵油菜植株一棵油菜植株及其及其六大器官六大器官,请你在图旁填出请你在图旁填出
5、六种器官的名称六种器官的名称.请你辨认：请你辨认：图片中的图片中的植物都属植物都属于哪些器于哪些器官？官？请你辨认：请你辨认：图片中的植物都属图片中的植物都属于哪些器官？于哪些器官？植物体的器官是否也像动物一植物体的器官是否也像动物一样样,由各种不同的组织构成呢由各种不同的组织构成呢?二二.植物的几种主要组织植物的几种主要组织(P.64-65)(P.64-65)在成熟的植物体内,总保留着一部分不分化的细胞,它们终生保持分裂能力,由这样的细胞群构成的组织,叫做分生组织细胞小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,具有很强的分裂能力,能够不断分裂产生新细胞,再由这些细胞分化形成其他组织.例如,茎上有芽,芽
6、的尖端的分生区就是分生组织;幼根的尖端的分生区也属于分生组织.除了分生组织以外,植物的主要组织还有保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等.输导组织输导组织营养组织营养组织保护组织保护组织分生组织分生组织分生组织分生组织根、茎、叶等器官表面根、茎、叶等器官表面的的表皮细胞表皮细胞构成保护组构成保护组织织,具有具有保护保护内部柔嫩部内部柔嫩部分的功能分的功能.根、茎、叶、花、果实、种根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织子中都含有大量的营养组织.营养组织的营养组织的细胞壁薄细胞壁薄,液泡较液泡较大大,有有储藏营养物质储藏营养物质的功能的功能.含有含有叶绿体叶绿体的营养组织还能的营养组织
7、还能进行光合作用进行光合作用.根、茎、叶等处有根、茎、叶等处有运输水运输水和无机盐和无机盐的的导管导管，也有，也有运运输有机物输有机物的的筛管筛管，它们都，它们都属于输导组织。属于输导组织。受精卵受精卵两个细胞两个细胞四个细胞四个细胞多个细胞多个细胞分裂分裂分化分化分裂分裂植物体的植物体的组织组织是如何形成的呢是如何形成的呢植物体植物体组织组织的形成的形成细胞细胞器官器官细胞怎样构成植物体呢？细胞怎样构成植物体呢？(P.65)(P.65)细胞细胞组织组织器官器官植物体植物体植物体结构和功能的基本单位植物体结构和功能的基本单位由许多形态相似由许多形态相似,结构、功能相同结构、功能相同的细胞联合在
8、一起形成的细胞群的细胞联合在一起形成的细胞群由不同的组织按照一定的次序联由不同的组织按照一定的次序联合起来合起来,形成具有一定功能的结构形成具有一定功能的结构根、茎、叶、花、果实、种子根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体六大器官构成完整的植物体第三节第三节 植物体的结构层次植物体的结构层次多多细细胞胞细胞细胞分裂分裂受受精精卵卵细胞细胞分化分化植植物物体体分生分生保护保护营养营养输导输导机械机械根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子器官器官(6种种)组织组织(多种多种)生殖器官生殖器官营养器官营养器官 动物体动物体 植物体植物体结构层次结构层次不同点不同点构成身体的组织有上构成身体的组
9、织有上皮组织、肌肉组织、皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织神经组织、结缔组织四种四种构成身体的组织有分构成身体的组织有分生组织、保护组织、生组织、保护组织、营养组织、输导组织、营养组织、输导组织、机械组织等多种机械组织等多种有八大系统有八大系统,由系统构由系统构成动物体成动物体没有系统没有系统,由器官直接由器官直接构成植物体构成植物体相同点相同点都是由受精卵分裂、分化发育而来都是由受精卵分裂、分化发育而来,由细胞构由细胞构成组织成组织,由不同组织构成器官由不同组织构成器官.练习练习(P.65)(P.65)3.保护组织保护组织主要分布在植物体主要分布在植物体各个器官的表面各个器官的表面.输导组
10、织输导组织贯穿在根、茎、叶等器官中贯穿在根、茎、叶等器官中,把根吸收的水分和把根吸收的水分和无机盐运输到植物体的各个部位无机盐运输到植物体的各个部位.如果掐去植物一根枝条的顶端如果掐去植物一根枝条的顶端,那么这根枝条就那么这根枝条就不能不能继续继续往上生长了往上生长了,因为因为在枝条的顶端有分生组织在枝条的顶端有分生组织.6.从构成生物体的结构层次方面来比较从构成生物体的结构层次方面来比较,动物体比植物体动物体比植物体更复杂更复杂,植物体是由器官直接构成的植物体是由器官直接构成的,没有系统没有系统.5.位于树皮中的位于树皮中的筛管筛管,将叶通过光合作用制造的有机物运将叶通过光合作用制造的有机物
11、运输到植物体的其他器官和组织供其利用输到植物体的其他器官和组织供其利用,如果将树皮剥去如果将树皮剥去,植物体的其他器官会因得不到有机物而导致植物体死亡植物体的其他器官会因得不到有机物而导致植物体死亡.4.橘子是植物橘子是植物果实果实,里面有里面有种子种子,外面有外面有果皮果皮,包括橘子皮、包括橘子皮、橘子瓣橘子瓣,其中有其中有保护组织保护组织、营养组织营养组织、输导组织输导组织、机械组机械组织织等等.种子种子中除保护组织、营养组织以外中除保护组织、营养组织以外,还有还有分生组织分生组织等等.1.吃西瓜时吃西瓜时,可以食用的可以食用的“红色红色”瓜瓤瓜瓤,实际上是（实际上是（）A一种上皮组织一种
12、上皮组织 B一种营养组织一种营养组织 C一个器官一个器官 D一个系统一个系统2.下列结构中不属于组织的是下列结构中不属于组织的是 （）A叶的表皮叶的表皮 B番茄果肉番茄果肉 C花生种子花生种子 D苹果皮苹果皮洋洋3.葱表皮属于葱表皮属于 （）A保护组织保护组织 B营养组织营养组织 C分生组织分生组织 D输导组织输导组织4.我们吃的黄瓜是植物体的哪个器官我们吃的黄瓜是植物体的哪个器官 （）A根和茎根和茎 B花和果实花和果实 C叶和种子叶和种子 D果实和种子果实和种子BC课堂练习课堂练习AD5.下列几种生物结构中属于组织的是下列几种生物结构中属于组织的是 （）A花生米花生米 B柳树枝条柳树枝条 C
13、黄瓜果肉黄瓜果肉 D兰花兰花6.以下对松树结构层次的描述以下对松树结构层次的描述,正确的是正确的是 （）A组织组织器官器官细胞细胞松树松树 B细胞细胞器官器官组织组织松树松树 C细胞细胞组织组织器官器官系统系统松树松树 D细胞细胞组织组织器官器官松树松树7.明明打完篮球后回到家里明明打完篮球后回到家里,他取出一个西红柿他取出一个西红柿,用开水烫用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮过后撕下一层薄薄的表皮,这层表皮属于这层表皮属于()组织组织,咬咬上一口流出了甜甜的汁液上一口流出了甜甜的汁液,来自来自()组织组织,吃完之后剩吃完之后剩下的果蒂部分连有一些纤维状的物质属于下的果蒂部分连有一些纤维状的物质属
14、于()组织组织.DC课堂练习课堂练习保护营养输导8.当你吃甘蔗时当你吃甘蔗时,首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去去;咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁;那些咀嚼之后那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉剩下的渣滓被吐掉.试从组织构成器官的角度试从组织构成器官的角度,说说一说甘蔗茎是由哪些组织构成的一说甘蔗茎是由哪些组织构成的?构成甘蔗茎的组织有保护组织、构成甘蔗茎的组织有保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。营养组织、输导组织、机械组织等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司
15、运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以
16、有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境o在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 o 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 o 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。o 变形虫形态学：变形虫属于原生动
17、物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）o 全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成
18、有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：o 疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按
19、蚊和搞好个人防护这三个基本环节。o 1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。o2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。o3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮
20、。o 疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫
21、叮咬。小结：单细胞生物o 个体微小，一般在显微镜下才能看到。o 原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽
22、胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后
23、伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境o在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清
24、，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 o 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 o 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。o 变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微
25、米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）o 全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手
26、！疟疾（Malaria）：o 疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。o 1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌
27、、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。o2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。o3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。o 疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体
28、后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物o 个体微小，一般在显微镜下才能看到。o 原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
