1、LOGO饮食与健康饮食与健康LOGO合理的饮食对于健康来讲合理的饮食对于健康来讲重要吗？重要吗？LOGO蛋白质蛋白质糖类糖类脂肪脂肪无机盐无机盐构建人体细胞构建人体细胞的物质；的物质；调节新陈代谢调节新陈代谢；运输物质运输物质；免疫免疫等作用。等作用。为人体为人体提供能量提供能量；是人体生命活动是人体生命活动 的的能源物质能源物质。人体内主要的人体内主要的储能物质储能物质。水是人体的水是人体的组成物质组成物质；细胞内的细胞内的溶剂溶剂；新陈代谢的新陈代谢的反应介质反应介质；一切物质也都要一切物质也都要溶解溶解在水中在水中才能进行运输。才能进行运输。水水维生素维生素膳食纤维膳食纤维对人体的生长发
2、育也具对人体的生长发育也具有有很重要很重要的作用，每日的作用，每日的食物中的食物中必不可少必不可少。LOGO中国营养协会中国营养协会LOGO油脂：油脂：25g谷类谷类：蔬菜：蔬菜：300-500g水果水果：200-400g鱼虾：鱼虾：75-100g畜禽：畜禽：50-70g奶类：奶类：坚果坚果：50g_ g_ g300250-400LOGO（1 1）食物多样，谷类为主，粗细搭配；）食物多样，谷类为主，粗细搭配；（2 2）多吃蔬菜、水果和薯类；）多吃蔬菜、水果和薯类；（3 3）每天吃奶类、大豆及其制品；）每天吃奶类、大豆及其制品；（4 4）常吃适宜的鱼、禽、蛋和瘦肉；）常吃适宜的鱼、禽、蛋和瘦肉；
3、（5 5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；（6 6）食不过量，天天运动，保持健康体重；）食不过量，天天运动，保持健康体重；（7 7）三餐分配要合理，零食要恰当；）三餐分配要合理，零食要恰当；（8 8）每天饮用足够水，合理选择饮料；）每天饮用足够水，合理选择饮料；（9 9）如果饮酒，应限量；）如果饮酒，应限量；（1010）吃新鲜卫生的食物；）吃新鲜卫生的食物；LOGO全面全面科学合理科学合理 膳食膳食均衡均衡适量适量阅读教材阅读教材P15P15第三部分内容，第三部分内容，科学合理的饮食应做到哪些原则？科学合理的饮食应做到哪些原则？LOGO（1 1）酸性食物与碱性
4、食物的平衡；）酸性食物与碱性食物的平衡；（2 2）主食与副食的平衡；）主食与副食的平衡；（3 3）精粮与杂粮的平衡；）精粮与杂粮的平衡；（4 4）稀与干的平衡；）稀与干的平衡；（5 5）寒与热的平衡；）寒与热的平衡；（6 6）荤与素的平衡；）荤与素的平衡；（7 7）饥与饱的平衡；）饥与饱的平衡；（8 8）食欲与情绪的平衡；）食欲与情绪的平衡；（9 9）静与动的平衡；）静与动的平衡；（1010）摄入与排出的平衡；）摄入与排出的平衡；LOGO设计要求：设计要求：1.1.遵照平衡膳食宝塔和遵照平衡膳食宝塔和中国居民膳食指中国居民膳食指南南核心内容以及膳食中的十大平衡；核心内容以及膳食中的十大平衡；2
5、.2.食谱需做到全面、均衡、适量，设计科食谱需做到全面、均衡、适量，设计科学合理；学合理；3.3.组长组织成员分工合作设计，用记号笔组长组织成员分工合作设计，用记号笔把设计的内容写在卡纸上，字迹工整，排把设计的内容写在卡纸上，字迹工整，排版美观，展示自信大方。版美观，展示自信大方。LOGO 请同学们自主选择一个金蛋砸请同学们自主选择一个金蛋砸开并根据题目要求进行回答。开并根据题目要求进行回答。LOGO31234567124567 LOGOLOGO1健健康康0财富财富金钱金钱00智慧智慧才华才华名气名气声望声望LOGO课后作业：课后作业：1.1.向你的家人和朋友宣传良好的饮向你的家人和朋友宣传良
6、好的饮食习惯对于健康的重要性。食习惯对于健康的重要性。2.2.根据本课所学内容为自己的家庭根据本课所学内容为自己的家庭成员拟定一份一周以内的三餐食谱。成员拟定一份一周以内的三餐食谱。LOGO体体健健康康工工利利身身习习进进步步健健康康成成学学顺顺作作长长LOGO蛋白质蛋白质糖类糖类脂肪脂肪水水无机盐无机盐维生素维生素膳食纤维膳食纤维填空题填空题LOGO判断题判断题蛋白质，是构建人体细胞的蛋白质，是构建人体细胞的物质，如果摄入不足，就会物质，如果摄入不足，就会影响到身高和影响到身高和体质体质。LOGO膳食宝塔共有五层，食物在宝塔膳食宝塔共有五层，食物在宝塔中各层位置和比例的不同，在一中各层位置和
7、比例的不同，在一定程度上反应出各类食物在膳食定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的中的地位和应占的比重比重。判断题判断题LOGO想要科学合理的饮食，我想要科学合理的饮食，我们应该遵循全面，均衡，们应该遵循全面，均衡，适量的适量的原则原则。判断题判断题LOGO判断题判断题人体内，约有人体内，约有50%是水，是水，所以水既是人体的组成物所以水既是人体的组成物质，又是细胞内的质，又是细胞内的溶剂溶剂。LOGO填空题填空题_ 是人体内主要的是人体内主要的储能储能物质。物质。脂肪脂肪LOGO填空题填空题除了蛋白质，糖类，脂肪和水以外，除了蛋白质，糖类，脂肪和水以外，_ _ _ 对人体的对人体的生长发育也具有很重要的作用，每日的食物生长发育也具有很重要的作用，每日的食物中中必不可少必不可少。无机盐无机盐维生素维生素膳食纤维膳食纤维
