1、第四章中国的经济与文化第四章中国的经济与文化地方文化对旅游业的影响地方文化对旅游业的影响自然环境对地域文化的影响自然环境对地域文化的影响内蒙古大草原上人们的吃内蒙古大草原上人们的吃住行与当地的地形、气候、住行与当地的地形、气候、物产有什么关系？物产有什么关系？今年暑假我去内蒙古旅游啦！今年暑假我去内蒙古旅游啦！住蒙古包，吃手抓肉，还体验住蒙古包，吃手抓肉，还体验了骑马了骑马 地形为平坦的高原，气候为地形为平坦的高原，气候为温带大陆性气候温带大陆性气候，在这，在这样的自然环境下分布着样的自然环境下分布着广阔的大草原广阔的大草原，适宜发展，适宜发展畜牧畜牧业业。因此当地居民饮食。因此当地居民饮食以
2、肉类为主以肉类为主；为适应；为适应“逐水草逐水草而居而居”的需要住进了方便拆卸的的需要住进了方便拆卸的蒙古包蒙古包；高原平坦宽；高原平坦宽阔，阔，骑马骑马成了人们通行的主要方式。成了人们通行的主要方式。自然环境对地域文化的影响自然环境对地域文化的影响自然环境对地域文化的影响自然环境对地域文化的影响 在外出旅游或看电视时，我们会发现，我国许多地方都有在外出旅游或看电视时，我们会发现，我国许多地方都有独具特色的传统服饰、饮食、民居和交通运输方式。它们不独具特色的传统服饰、饮食、民居和交通运输方式。它们不仅体现了当地的历史积淀，也反映了当地的自然环境特点。仅体现了当地的历史积淀，也反映了当地的自然环
3、境特点。土楼是客家人为防御而建的居民，土楼是客家人为防御而建的居民，但其选址，取材及房屋色调等特点与但其选址，取材及房屋色调等特点与自然环境协调一致自然环境协调一致 在地势陡峻的沱江边上，人们用树在地势陡峻的沱江边上，人们用树干支撑起一座座吊脚楼，房屋依山傍干支撑起一座座吊脚楼，房屋依山傍水，加上船为工具，构筑出一幅如诗水，加上船为工具，构筑出一幅如诗如画的卷轴如画的卷轴福建土楼福建土楼湘西吊脚楼湘西吊脚楼 以低山丘陵为主，降水充沛，雾日以低山丘陵为主，降水充沛，雾日较多，适宜茶树生长。较多，适宜茶树生长。充分发挥水体自调、避高就下等特充分发挥水体自调、避高就下等特性，性，“乘势利导，因地制宜
4、乘势利导，因地制宜”，正确，正确处理悬江处理悬江“岷江岷江”与成都平原的矛盾，与成都平原的矛盾，变水害为水利。变水害为水利。皖南茶园皖南茶园四川都江堰四川都江堰 不同地区人们生活的自然环境不同，气候、物产等对其不同地区人们生活的自然环境不同，气候、物产等对其服饰的材质、样式、色彩等都有着深刻的影响，这在我国少服饰的材质、样式、色彩等都有着深刻的影响，这在我国少数民族服饰中有很多典型。数民族服饰中有很多典型。傣族傣族藏族藏族自然环境自然环境与服饰与服饰民族民族气候、物产气候、物产服服 饰饰材质材质样式样式用途用途热带、亚热带热带、亚热带气候，湿热，气候，湿热，山林茂密山林茂密青藏高原，昼青藏高原
5、，昼夜温差大夜温差大女子服饰以丝女子服饰以丝绸为材质绸为材质多用毛织品多用毛织品女子：短衣、女子：短衣、简裙和窄袖简裙和窄袖男子：无领男子：无领对襟，肥大对襟，肥大的长裤的长裤肥大、长袖、肥大、长袖、宽腰、右襟宽腰、右襟适应湿热的气适应湿热的气候环境候环境白天气温高，白天气温高，敞襟长袖便于敞襟长袖便于褪去系于腰间；褪去系于腰间；夜晚气温低，夜晚气温低，宽腰肥大的衣宽腰肥大的衣服可以当被。服可以当被。藏民服饰藏民服饰蒙古族服饰蒙古族服饰鄂伦春族服饰彝族服饰我国地形、气候、物产对人们饮食的材料、做法、口味等影响很大。我国地形、气候、物产对人们饮食的材料、做法、口味等影响很大。自然环境自然环境地区
6、地区北方地区北方地区南方地区南方地区西北地区西北地区自然环境（地形、自然环境（地形、气候、物产）气候、物产）半干旱、半湿润，半干旱、半湿润，旱地连片，盛产旱地连片，盛产小麦小麦湿润地区，水田广湿润地区，水田广布，盛产稻谷布，盛产稻谷半干旱、干旱地半干旱、干旱地区，草场广布，区，草场广布，牛羊成群牛羊成群饮食饮食主食主食面食面食米饭米饭牛羊肉、牛羊肉、奶制品奶制品材料、做法材料、做法饺子、馒头、饺子、馒头、烙饼、拉面烙饼、拉面汤圆、米粉、年汤圆、米粉、年糕等糕等以肉、奶为原料，做出以肉、奶为原料，做出烤羊肉串、奶酒等烤羊肉串、奶酒等 回、汉等族的名菜涮火锅彝族人喜欢吃“坨坨肉”新疆维吾尔族参加婚
7、礼吃抓饭蒙古族牧民向客人敬奶茶蒙古族牧民向客人敬奶茶八大菜系哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？我国疆域辽阔，自然环境多样，不同地域的传统民居建筑各具特色，我国疆域辽阔，自然环境多样，不同地域的传统民居建筑各具特色，生动地反映了人与自然的和谐关系。生动地反映了人与自然的和谐关系。北方民居的特点北方民居的特点 多为平顶屋多为平顶屋 多用砖瓦土石多用砖瓦土石 门窗开在朝阳的一面门窗开在朝阳的一面 屋里有火炕屋里有火炕 墙壁厚实墙壁厚实晾晒谷物晾晒谷物保温保温利用光照、防风利用光照、防风取暖取暖保暖保暖屋顶坡度很大且镂屋顶坡度很大且镂空、屋檐外伸很多空、屋檐外伸很
8、多窗大、深窗大、深处檐下处檐下建材以竹子建材以竹子木头为主木头为主离地面较高离地面较高墙壁薄、屋墙壁薄、屋内有火塘内有火塘 屋顶坡度大屋顶坡度大 窗户小窗户小 屋顶镂空、高出地面屋顶镂空、高出地面 竹木结构、墙壁薄竹木结构、墙壁薄 屋里有火塘屋里有火塘有利于排水有利于排水防日晒防日晒通风除湿通风除湿凉爽凉爽除湿除湿 蒙古族为了适应经常搬迁的流蒙古族为了适应经常搬迁的流动生活，喜欢居住在帐篷、蒙古动生活，喜欢居住在帐篷、蒙古包等易于拆装的住房里。包等易于拆装的住房里。在不同的地形、气候条件下，各地传统民居的建筑材料、建筑在不同的地形、气候条件下，各地传统民居的建筑材料、建筑风格等各具特色。风格等
9、各具特色。贵州布依族石板房贵州布依族石板房 布依族石板房多为半边楼式的石板房。贵州的镇宁、安顺等布依族地区盛布依族石板房多为半边楼式的石板房。贵州的镇宁、安顺等布依族地区盛产优质石料，当地布依族产优质石料，当地布依族因地制宜，就地取材因地制宜，就地取材，用石料修造出一幢幢颇具民，用石料修造出一幢幢颇具民族特色的石板房族特色的石板房 南方传统民居南方传统民居 南方两面坡式民居主南方两面坡式民居主要分布于温暖多雨的长江中下游地区，两要分布于温暖多雨的长江中下游地区，两面坡形屋顶有利于雨天排水。面坡形屋顶有利于雨天排水。陕北窑洞陕北窑洞 窑洞广泛分布于我国黄窑洞广泛分布于我国黄土高原地区，它利用黄土
10、的特点在黄土高原地区，它利用黄土的特点在黄土沟谷的崖面上挖掘而成的。土沟谷的崖面上挖掘而成的。思思 考考贵州西江苗寨贵州西江苗寨山西平遥古城山西平遥古城1.说说西江与平遥所在地区地形、气候等自然条件的差异？说说西江与平遥所在地区地形、气候等自然条件的差异？2.比较西江苗寨与平遥古城建筑特点的差异及其自然环境的关系比较西江苗寨与平遥古城建筑特点的差异及其自然环境的关系1.西江位于云贵高原，属于亚热带季风，气候湿热；山西平遥西江位于云贵高原，属于亚热带季风，气候湿热；山西平遥位于黄土高原上的汾河谷地，属于温带季风，气候较干燥位于黄土高原上的汾河谷地，属于温带季风，气候较干燥2.西江地形崎岖，降水丰
11、富，山林众多，苗寨依山而建，布局紧西江地形崎岖，降水丰富，山林众多，苗寨依山而建，布局紧凑，院落较小，屋顶坡度较大，多竹木结构，特征与吊脚楼相似；凑，院落较小，屋顶坡度较大，多竹木结构，特征与吊脚楼相似；山西平遥位于河谷平原地区，地形平坦开阔，降水偏少，建筑形山西平遥位于河谷平原地区，地形平坦开阔，降水偏少，建筑形态规整，院落宽大，屋顶坡度较小，多砖瓦结构态规整，院落宽大，屋顶坡度较小，多砖瓦结构 我国丰富的地方特色文化不仅是中华文我国丰富的地方特色文化不仅是中华文明发展的见证，也是世界文明的重要组成部明发展的见证，也是世界文明的重要组成部分。为了更好地保护这些地方的文化和自然分。为了更好地保
12、护这些地方的文化和自然景观，我国多年来积极支持和参与保护世界景观，我国多年来积极支持和参与保护世界文化和自然遗产的国际合作。到文化和自然遗产的国际合作。到20122012年年7 7月，月，我国已有我国已有4343项项遗产被联合国教科文组织世界遗产被联合国教科文组织世界遗产委员会列入遗产委员会列入世界遗产名录世界遗产名录，数量仅数量仅次于意大利和西班牙，居第三位。次于意大利和西班牙，居第三位。图4-4-2 中国的世界遗产分布秦始皇陵及兵马俑坑万里长城故宫故宫故宫卫星影像图皖南古村落河南洛阳龙门石窟河南洛阳龙门石窟地方文化对旅游业的影响地方文化对旅游业的影响 到一个地方旅游，除了欣赏大自然的风光外
13、，人们比较关到一个地方旅游，除了欣赏大自然的风光外，人们比较关注该地的名胜古迹、知名小吃、特色文艺表演等地方文化。我注该地的名胜古迹、知名小吃、特色文艺表演等地方文化。我国许多旅游胜地正是以独特且富有魅力的地方文化吸引了广大国许多旅游胜地正是以独特且富有魅力的地方文化吸引了广大海内外游客。海内外游客。近年来，全国主要旅游景区都力求体现当地文化的特色。近年来，全国主要旅游景区都力求体现当地文化的特色。我国少数民族聚居地区推出了一批具有浓郁民族风情的旅游项我国少数民族聚居地区推出了一批具有浓郁民族风情的旅游项目，如目，如西双版纳的傣族风情西双版纳的傣族风情、海南岛的黎族风情海南岛的黎族风情等。一些
14、非少等。一些非少数民族集中分布的地区，大力挖掘和开发当地的文化资源，如数民族集中分布的地区，大力挖掘和开发当地的文化资源，如四川把传统的变脸艺术与旅游四川把传统的变脸艺术与旅游结合起来，结合起来，南京为促进旅游业开南京为促进旅游业开发传统庙会发传统庙会等。这些各具特色的民风民俗凝聚着深厚的地方文等。这些各具特色的民风民俗凝聚着深厚的地方文化内涵，成为人们普遍喜爱的旅游项目，促进了当地旅游业的化内涵，成为人们普遍喜爱的旅游项目，促进了当地旅游业的发展。发展。南京秦淮河南京秦淮河山西乔家大院山西乔家大院特色文化使得旅游内容更加丰富，而旅游则特色文化使得旅游内容更加丰富，而旅游则可以使特色文化得到传
15、承和传播。特色文化如果可以使特色文化得到传承和传播。特色文化如果过度开发或不注意保护，就会枯竭乃至消失。因过度开发或不注意保护，就会枯竭乃至消失。因此，此，开发特色文化旅游资源要坚持科学利用、合开发特色文化旅游资源要坚持科学利用、合理保护，实现旅游业的可持续发展理保护，实现旅游业的可持续发展。地理环境对文化的影响：地理环境对饮食、民居、服饰都有影响地方文化各具特色：地方文化是旅游业发展的基础，不同地域 人们的饮食、民居、风俗、服饰、剧种、音乐、书画等构成了各具特色的地方文化。文化与旅游：我国有丰富的旅游资源本课小结本课小结北方传统民居，一般院落开阔，坐北朝南，墙体厚，窗户较小。北方传统民居，一般院落开阔，坐北朝南，墙体厚，窗户较小。四合院四合院胡同胡同沙漠驼队沙漠驼队江上渡船江上渡船 不同的地形环境下，交通工具也各具特色。不同的地形环境下，交通工具也各具特色。
