1、http:/ 现场就座主持人开场乐队演奏小提琴演奏活动流程 舞蹈 泳装展示 小丑表演 派发礼品 放孔明灯 篝火狂欢(冷餐准备(冷餐准备 现场桌椅设备到位现场桌椅设备到位 灯光音响就位灯光音响就位 主持人就位主持人就位 礼仪人员就位)礼仪人员就位)嘉宾用餐学跳草裙舞第4页,共28页。http:/ l1名工作人员负责管理礼仪人员的站姿、仪态、工作内容名工作人员负责管理礼仪人员的站姿、仪态、工作内容5:306:00签到签到六名礼仪人员负责签到六名礼仪人员负责签到签到流程:签字签到流程:签字登记登记兑券兑券发手环发手环指引指引活动流程详解第5页,共28页。http:/ 另外另外2名名工作人员分发雨具工
2、作人员分发雨具第7页,共28页。http:/ 主持人暖场主持人暖场第8页,共28页。http:/ 工作人员配合演出音乐、以及灯光控制第9页,共28页。http:/ 职责:1、保证上菜次序 2、维持嘉宾按序取餐 3、维持取餐桌面的清洁 4、礼仪人员负责赠饮l为了保证用餐秩序,我们在每张餐桌前设置防护栏,并且要求前来取餐的嘉宾排队取餐l冷餐处由两名礼仪负责配合取餐,两名工作人员负责维持冷餐处秩序第10页,共28页。http:/ 模特由草亭的木栅道走模特步到玻璃舞台 现场一名工作人员负责指引模特走秀 泳装女郎沙滩情侣 舞台区负责人:A职责:负责舞台区灯光到位,追光灯两台、帕灯四台模特负责人:C职责:
3、保证模特上台走秀次序第11页,共28页。http:/ 小丑在沙滩上做抛球等技巧表演,变气球造型送给小朋友 l现场一名工作人员负责维持小朋友秩序 负责人:Bl1名礼仪人员负责用拍立得拍下互动场景第12页,共28页。http:/ 礼仪人员派发小礼品u礼品放在音响控制台u礼品的内容有:小彩灯、泡泡液、小风车、玫瑰花u每种小礼品30份,分两次派发,7:30派发一次,8:00派发一次u2名礼仪人员负责派发礼品u2名工作人员负责维持现场小朋友秩序u负责人:C、D第13页,共28页。http:/ 各位亲爱的嘉宾,接下来,我们将进行一项特别的环节-放飞孔明灯,这个环节需要大家的配合,那么首先请各位凭您手中的孔
4、明灯领取券到沙滩左侧领取一个孔明灯,我们工作人员会给你们每一位发一个打火机,请先不要拆开,当我提示大家点火的时候,请大家分成两个人一组,点燃孔明灯,好了,大家准备好了吗,点燃孔明灯。好,5、4、3、2、1,放飞!各位亲爱的来宾,孔明灯,又称之为“祈愿灯,平安灯”。相传是由三国时的诸葛孔明所发明。当年,诸葛孔明被司马懿围困於平阳,无法派兵出城求救。孔明算准风向,制成会飘浮的纸灯笼,系上求救的讯息,其后果然脱险,於是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法则是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子,因而得名.五颜六色的孔明灯在人们的手中点燃。深邃的夜空中,浮现出点点游动的星光,它们载着放飞人的美好愿望,越飞
5、越高,照亮了世茂沙滩的夜空u现场三名工作人员负责负责发放孔明灯,另两名负责引 导大家点火,统一放飞u2名礼仪人员负责拍立得拍照u孔明灯放飞处负责人:C D放飞爱的希望放飞爱的希望第14页,共28页。http:/ 工作人员将篝火的物料准备好在沙滩,主持人提示观众到沙滩左侧的篝火区欣赏表演,主持人提示篝火表演时,才点燃;当火束燃起时,大家欢呼草裙舞舞者围绕着篝火跳起欢快妖娆的草裙舞大家手拉手在篝火边围成一个大圆,礼仪小姐带领,大家同跳兔子舞。(兔子舞音乐)轻风吹、明月高,热情燃烧今朝 今天我们相约在这美丽的世茂沙滩 让我们在这熊熊的篝火中尽情燃烧我们的 热情,让欢乐与歌声伴着火苗一起跳动!美丽的火
6、把照亮了夜空,成为了今晚活动的高潮u两名工作人员维持现场秩序和安全u2名礼仪人员负责拍立得拍照u篝火处负责人:小叶、小陈主持人话术:第15页,共28页。http:/ 在主持人的提示下,由一名男工作人员穿上草裙舞的服装,在沙滩上翩翩起舞,动作妩媚,充满激情,令观众开怀大笑接下来,真正的草裙舞教练上场了,她首先师示范了一曲真正的草裙舞,赢得观众喝彩,然后邀请一名女嘉宾,穿上草裙舞服,教她跳草裙舞,我们事先安排好的小女孩也上场了,她跳的似模似样,迎来观众的欢呼声,这时,身着草裙舞服的利益人员也都上场了,主持人邀请更多的观众来到这个舞区,大家欢快的跳了起来第16页,共28页。http:/ 主持人暖场,
7、背景音乐播放主持人暖场,背景音乐播放36:25-6:30乐队开始演奏乐队开始演奏46:30小提琴开场小提琴开场56:006:50舞蹈舞蹈66:507:20泳装展示泳装展示76:30-7:30嘉宾用餐嘉宾用餐87:20-7:40小丑表演小丑表演97:30 礼仪人员派发小礼品礼仪人员派发小礼品107:40-8:00放飞孔明灯放飞孔明灯118:00-8:30篝火狂欢篝火狂欢 学跳草裙舞学跳草裙舞第17页,共28页。http:/ 装第18页,共28页。http:/ 女工作人员,包括礼仪人员、餐饮服务人员(餐饮服务人员穿白色打底服)、现场执行人员,统一着夏威夷草裙,佩戴花环、胸环、手环;工作的时候面带微
8、笑,体现热带女郎的热情和浪漫,统一的着装将世茂御龙湾的沙滩很好的体现出来女工作人员第19页,共28页。http:/ 男工作人员,包括礼仪人员、餐饮服务人员、现场执行人员,统一着印有沙滩派对主题LOGO的白THE 沙滩裤或花布衬衫,体现沙滩男孩的热情和活力,统一的着装将世茂御龙湾的沙滩很好的体现出来第20页,共28页。http:/ Oe Johnny CashNo kau a kau Always and ForevTiny Bubbles I ll Remember YouHawaiian Wedding Song E Lei Ka Lei Lei O Bambino Pearly Shell
9、sHamabe No UtaKaulana O Hilo Hanakahiswept awayMauna LoaSweet Hawaiian GirlHawaiian Roller Coaster RideA Hawaiian Like MeAloha Ka ManiniE Ala EHele On To KauaiI Ke Alo O IesuKaleohano全场所有的背景音乐都是充满夏威夷风情的音乐全场所有的背景音乐都是充满夏威夷风情的音乐背景音乐背景音乐乐队歌曲乐队歌曲舞娘舞娘真情人真情人哪有一天不想你哪有一天不想你我的心里只有你没有他我的心里只有你没有他。第22页,共28页。http
10、:/ 露台灯光沙滩灯光草亭灯光沙滩灯光第23页,共28页。http:/ 场 要 求第24页,共28页。http:/ 签到(站姿优美,整齐,面带微笑,统一服务说词)B 赠饮(手拿托盘、服务用语“您请用水、谢谢等词汇”)C 维持用餐区次序:(先生为了方便您和大家的用餐请排好队,等词汇),D 发放小礼品7:20分一次时间为5分钟,7点50分一次,时间为,5分钟,分两组。,(女士发玫瑰,小朋友发糖果、风车、莹光棒)E 拍立得:为客人选景以沙雕、泳池、玻璃房为背景。礼仪人员要求第25页,共28页。http:/ 桌花风格 餐具款式(一次性餐具款式印刷有御龙湾LOGO)托盘、叉、盘、碗用餐时间:6:00-7:00 其间如果客人还不够多,暂时不开餐:礼仪人员发赠饮联系签到处,大部份到位时开始上餐要求:第一轮自助餐 开餐时统一开放礼仪人员维持次序。由服务人员为客户夹餐 体现了对客人的尊重,又避免了个别客人的争抢行为。第二轮自助餐 30分钟后第二轮统一开餐 标准和第一轮一样。第三轮自助餐 8点钟左右,在每轮上餐的间歇前后,要有水果和沙拉供应,每次供应每桌盘数在四盘,统一开盘 注:1、餐桌前放至隔离带,2、如遇下雨,支起帐篷。3、冷餐服务人员职责:清理客户吧桌上的垃圾、定期清整用过的一次生餐盘和纸杯。冷餐要求印有沙滩主题的水杯第26页,共28页。http:/