1、庖丁解牛庄子学习目标重难点语言建构与应用：语言建构与应用：通过诵读文本，理清文本实词虚词思维发展与提升：思维发展与提升：梳理文本，理清文本脉络审美审美鉴赏与鉴赏与创造：创造：通过文本分析庄子的“道”文化文化传承传承与理解：与理解：理解庄子“顺应自然，清静无为”的思想学习重点：学习重点：通过文本分析庄子的“道”学习难点：学习难点：理解庄子“顺应自然，清静无为”的思想导入作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业 庄子庄子（约前（约前369前前286），战国），战国中期蒙人（宋中期蒙人（宋国人），国人），庄氏，名周，字子庄氏，名周，字子休。伟大休。伟大的思想家、哲的思想家、哲学家、文学家学家
2、、文学家。庄子继承并发展了老子的思想，是道家学派的庄子继承并发展了老子的思想，是道家学派的代表人物，主张天人合一，清静无为。代表人物，主张天人合一，清静无为。其文则汪洋捭阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也其文则汪洋捭阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。鲁迅鲁迅中国文人的外表是儒家，但内心永远是中国文人的外表是儒家，但内心永远是庄子。庄子。李泽厚李泽厚 庄子庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次历了一次“高岸为谷，深谷为陵高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱
3、世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。作者背景文体知识文
4、本梳理课堂探究课堂小结课后作业 庄子庄子，又，又名名南华经南华经，是战国中后期庄，是战国中后期庄子及其后学所著道家学说子及其后学所著道家学说汇总，分为分内七篇、外汇总，分为分内七篇、外篇十五、篇十五、杂杂篇篇十一。全书以十一。全书以“寓言寓言”“”“重言重言”“”“卮卮言言”为主要表现形式，继承老子学说又发展了新说。为主要表现形式，继承老子学说又发展了新说。作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业人生天地之间，若白驹之过隙，忽然人生天地之间，若白驹之过隙，忽然而已。而已。庄子庄子外篇外篇井蛙不可以语于海者，拘于虚也；夏虫不可以语于井蛙不可以语于海者，拘于虚也；夏虫不可以语于冰者，笃于时
5、也冰者，笃于时也庄子庄子外篇外篇 庖丁为梁惠王解牛，庖丁为梁惠王解牛，手手 之之 所所 触，触，肩肩 之之 所所 倚，倚，足足 之之 所履，所履，庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业 膝膝 之之 所所 倚，倚，砉然向然，奏砉然向然，奏 刀刀 然，然，莫莫 不不 中中 音。音。膝盖抵住的地方，砉砉作响，进刀时发出膝盖抵住的地方，砉砉作响，进刀时发出“”的声音，没有不合乎音律的。的声音，没有不合乎音律的。宰杀宰杀同同“响响”合于合于桑林桑林 之之 舞，舞，乃乃 中中
6、经首经首 之之 会。会。（既）合乎（既）合乎桑林桑林舞乐的节拍，又合乎舞乐的节拍，又合乎经首经首乐曲的节奏。乐曲的节奏。又又所所+动动进进合乎合乎 文惠君曰：文惠君曰：“嘻，善哉！嘻，善哉！技技 盖盖 至至 此此 乎？乎？”梁惠王说：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业庖丁庖丁 释释 刀刀 对曰：对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。臣之所好者道也，进乎技矣。始始 臣之解牛之时臣之解牛之时”庖丁放下刀回答说：庖丁放下刀回答说：“我追求的是天道，超过技术了。起初我宰牛的时
7、候，我追求的是天道，超过技术了。起初我宰牛的时候，同同“盍盍”放下放下 所所 见见 无无 非非 牛者；三年之后，未尝牛者；三年之后，未尝 见见 全全 牛也。牛也。眼里看到没有不是（完整的）牛的；三年以后，未曾看到完整的牛了。眼里看到没有不是（完整的）牛的；三年以后，未曾看到完整的牛了。天道天道超过超过方今之时，臣以方今之时，臣以 神神 遇遇 而不以而不以 目目 视。视。官知止官知止 而神欲行。而神欲行。现在，我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了，而精神在活现在，我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了，而精神在活动动作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业 依乎依乎
8、 天天 理，理，批批 大大 郤，郤，导导 大大 窾，窾，依照牛体的自然结构，击入大的缝隙，顺着（骨节之间的）空处进刀，依照牛体的自然结构，击入大的缝隙，顺着（骨节之间的）空处进刀，接触接触击击 因因 其其 固固 然，然，技经技经 肯肯 綮綮 之未之未 尝，尝，依照牛体本来的结构，脉络相连和筋骨相结合的地方，不曾拿刀去尝试依照牛体本来的结构，脉络相连和筋骨相结合的地方，不曾拿刀去尝试同同“隙隙”引导引导精神活动精神活动空隙空隙依照依照同同“枝枝”跗骨枝肉跗骨枝肉 筋骨结合处筋骨结合处 而况而况 大軱乎！大軱乎！良良 庖庖 岁岁 更更 刀，刀，割割 也；也；更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀
9、，是因为用刀割断筋肉；更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是因为用刀割断筋肉；作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业 族族 庖庖 月月 更更 刀，刀，折也。折也。技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是因为用刀砍断骨头。技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是因为用刀砍断骨头。大骨大骨众众 今今 臣之刀臣之刀 十九年矣，十九年矣，所解所解 数千牛矣。数千牛矣。如今我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了如今我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了每月每月每年每年 而刀刃而刀刃 若若 新新 发发 于于 硎。硎。彼彼 节者有间，节者有间，而刀刃者无厚；而刀刃者无厚；但刀刃就像刚从磨刀石上磨出来。那
10、牛的骨节有空隙，而刀刃很薄；但刀刃就像刚从磨刀石上磨出来。那牛的骨节有空隙，而刀刃很薄；作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业以以 无无 厚厚 入入 有有 间，间，恢恢乎恢恢乎 其刃其刃 必有余地矣必有余地矣用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，十分宽绰，那么刀刃的运转必然有余地用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，十分宽绰，那么刀刃的运转必然有余地是以是以 十九年而刀刃若十九年而刀刃若 新新 发发 于于 硎，硎，虽虽 然，然，因此十九年了刀刃还像刚从磨刀石上磨出来。虽然是这样，因此十九年了刀刃还像刚从磨刀石上磨出来。虽然是这样，空隙空隙磨刀石磨刀石宽绰的样子宽绰的样子 每每 至至 于于 族，族，吾
11、吾 见见 其其 难难 为，为，怵然怵然 为为 戒戒每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就戒惧地提高警惕每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就戒惧地提高警惕作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业 视视 为为 止，止，行行 为为 迟迟眼睛因为筋骨交错聚结之处而凝视不动，动作也因此缓慢下来，眼睛因为筋骨交错聚结之处而凝视不动，动作也因此缓慢下来，动刀动刀 甚甚 微。微。謋謋 然然 已已 解，解，动起刀来非常轻，謋的一声，牛的骨和肉一下子就解开了，动起刀来非常轻，謋的一声，牛的骨和肉一下子就解开了，眼睛眼睛戒惧的样子戒惧的样子 如如 土土 委委 地。地。提提 刀刀 而
12、而 立，立，为之为之 四四 顾顾就像泥土堆积在地上一样。我提起刀站立起来，为此四处张望就像泥土堆积在地上一样。我提起刀站立起来，为此四处张望作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业为之为之 踌踌 躇躇 满满 志，志，善刀善刀 而而 藏藏 之。之。”为此悠然自得，心满意足，然后把刀揩拭干静，收藏起来。为此悠然自得，心满意足，然后把刀揩拭干静，收藏起来。”文惠君曰：文惠君曰：“善哉！善哉！吾闻庖丁之言，吾闻庖丁之言，得得 养养 生生 焉。焉。”梁惠王说：梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，懂得了养生的道理了好啊！我听了庖丁的话，懂得了养生的道理了”悠然自得，心满意足悠然自得，心满意足散落，卸
13、落散落，卸落张望张望揩拭揩拭懂得懂得作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业一、通假字一、通假字（1）砉）砉然向然向然然（2）技）技盖至此盖至此乎乎（3）批）批大大郤郤“向向”同同“响响”“盖盖”同同“盍盍”，何、，何、怎么怎么“郤郤”同同“隙隙”，空隙，空隙二、一词多义二、一词多义1.解庖丁为文惠君解牛于时冰皮始解，波色乍明满井游记所以传道受业解惑也师说动词，剖开，分割动词，融化动词，解释，解答作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业4.族族庖月更刀虽然，每至于族形容词，众，一般的名词，筋骨交错聚结的地方3.然因其固然虽然，每至于族 然，诚有百姓者齐桓晋文之事形容词词尾，的样
14、子代词，这样形容词，是的，对的2.道臣之所好者道也得道者多助，失道者寡助孟子名词，天道名词，道义，正义作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业5.盖技盖至此乎盖均无贫，和无寡季氏将伐颛臾日初出大如车盖两小儿辩日疑问词，同“盍”，,何、怎么副词，表推测性,判断语气，大概名词，车盖6.矣所解数千牛矣甚矣，汝之不惠愚公移山用于陈述句，表陈,述语气，了用于感叹句，表感,叹语气，啊7.哉可以保民乎哉齐桓晋文之事嘻！善哉助词，表疑问助词，表感叹作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业三、古今异义三、古今异义（1）依依乎天理乎天理古义：牛体的自然结构古义：牛体的自然结构。今今义：天然的道理。
15、义：天然的道理。（2）因因其固然其固然古义：本来的结构古义：本来的结构。今今义：表示承认某个事实，引起下文转折。义：表示承认某个事实，引起下文转折。（3）虽然虽然，每至于族，每至于族古义：即使这样古义：即使这样。今今义：表转折关系的连词。义：表转折关系的连词。作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业四四、词类活用、词类活用（1）肩肩之所倚，足之所之所倚，足之所履履名词用作动词，名词用作动词，踩踩（2）以以无厚入无厚入有间有间形容词用作名词，厚度形容词用作名词，厚度（3）良良庖岁更刀，割庖岁更刀，割也也名词作状语，每年名词作状语，每年（4）族族庖月更刀，折庖月更刀，折也也名词作状语，每月
16、名词作状语，每月作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业五五、特殊句式、特殊句式（1）如如土委土委地地省略句，应为省略句，应为“如土委于地如土委于地”（2）怵怵然为然为戒戒省略句，应为省略句，应为“怵然为之戒怵然为之戒”（3）视视为止，行为为止，行为迟迟省略句，应为省略句，应为“视为之止，行为之迟视为之止，行为之迟”（4）而而刀刃若新发于刀刃若新发于硎硎状语后置句，应为状语后置句，应为“而刀刃若于硎新发而刀刃若于硎新发”作者背景文体知识文本梳理课堂探究课堂小结课后作业五五、特殊句式、特殊句式（5）技技经肯綮之经肯綮之未尝未尝宾语前置句，应为宾语前置句，应为“未尝技经肯綮未尝技经肯綮”（
17、6）臣臣之所好者道之所好者道也也判断句，判断句，“者者也也”表判断表判断（7）良良庖岁更刀，割庖岁更刀，割也也判断句，判断句，“也也”表判断表判断走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务一任务一】梳理文本内容梳理文本内容1 1整体感知文本，梳理文本脉络整体感知文本，梳理文本脉络庖丁解牛解牛场面解牛评价解牛之境解牛之用走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务一任务一】梳理文本内容梳理文本内容2研读第一段，分析庖丁解牛的场面有什么特点。研读第一段，分析庖丁解牛的场面有什么特点。手之所触手之所触肩之所倚肩之所倚足之所履足之所履膝之所踦膝之所踦动作动作莫不中音莫不中音合于合
18、于桑林桑林之舞之舞乃中乃中经首经首之会之会效果效果动作优美，韵律和谐，声音悦耳动作优美，韵律和谐，声音悦耳自然顺畅自然顺畅走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务一任务一】梳理文本内容梳理文本内容3研读第三段，庖丁在解牛的工作中，有几重境界？研读第三段，庖丁在解牛的工作中，有几重境界？王国维王国维读书读书三三境界境界“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路”（晏殊蝶恋花）“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”（柳永蝶恋花）“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”（辛弃疾青玉案）始臣之解牛时，所见无非牛者始臣之解牛时，所见无非牛者三年之后，未尝见全牛也三年之后，未尝见全牛也方今之
19、时，以神遇而不以目视，官知止而神欲行方今之时，以神遇而不以目视，官知止而神欲行解牛解牛外在表现外在表现内在规律内在规律游刃有余游刃有余走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务一任务一】梳理文本内容梳理文本内容4研读第三段，解牛达到第三重境界，靠的是什么？对你有何启发？研读第三段，解牛达到第三重境界，靠的是什么？对你有何启发？方面方面内容内容启发启发理念态度方法切入点依乎天理因其固然怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微以神遇而不以目视，官知止而神欲行以无厚入有间顺应自然谨慎小心洞悉规律寻找关键走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务二任务二】探究文本艺术探究文本艺术5研
20、读文本，分析为何为研读文本，分析为何为“解牛解牛”，而非，而非“剖牛剖牛”“”“分牛分牛”等。等。甲骨文楷书明确明确：（1）解牛可以看出庖丁之轻松，之惬意，之诗意）解牛可以看出庖丁之轻松，之惬意，之诗意（2）解牛说明庖丁在杀牛的过程中，熟悉牛的构造，掌握规律。）解牛说明庖丁在杀牛的过程中，熟悉牛的构造，掌握规律。走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务二任务二】探究文本艺术探究文本艺术6研读文本，研读文本，庖丁举庖丁举“族庖族庖”“”“良庖良庖”和自己的刀为例，为了说明什么？和自己的刀为例，为了说明什么？良庖良庖岁更刀岁更刀族庖族庖月更刀月更刀庖丁庖丁新发于硎新发于硎明确明确：（
21、1）三者在对比中递进，充分说明庖丁）三者在对比中递进，充分说明庖丁的技术精湛，映证了的技术精湛，映证了“无厚入有间无厚入有间”而而“游刃有余游刃有余”的观念的观念（2）庖丁解牛的过程，以解牛的）庖丁解牛的过程，以解牛的“刀刀”的磨损程度，喻指人生，告诉我们工作、的磨损程度，喻指人生，告诉我们工作、学习需要懂得寻找关键，并且表达了庄子学习需要懂得寻找关键，并且表达了庄子在乱世之中在乱世之中“寻求间隙寻求间隙”的想法。的想法。走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业【任务三任务三】感悟道家之道感悟道家之道7研读下面的文字，分析庄子的道和养生之间的关系。研读下面的文字，分析庄子的道和养生之间的关系。吾吾生也有生也有涯，涯，而知也而知也无涯。无涯。以有涯随以有涯随无涯，无涯，殆殆已；已；已而为知已而为知者，者，殆而已矣！为善无近殆而已矣！为善无近名，名，为为恶无近刑。缘督以为恶无近刑。缘督以为经，经，可以保可以保身，可以全身，可以全生，生，可以养可以养亲，亲，可以可以尽尽年。年。庄子庄子养生主养生主依乎天理依乎天理因其固然因其固然技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝无厚入有间无厚入有间顺应顺应自然自然避开避开是非是非寻找寻找间隙间隙游刃游刃有余有余可以可以尽年尽年课后作业走进作者走进文本基础夯实课堂探究课堂小结课后作业1.完成课时作业训练
