1、 高中化学高中化学 课堂案例分析课堂案例分析宁波二中宁波二中 范彬彬范彬彬 你理想中的老师？你理想中的老师？曾经有网友做过一个这样的调查：曾经有网友做过一个这样的调查：我们的学校和老师我们的学校和老师准备好了吗？准备好了吗？我们的学校和老师我们的学校和老师该教会我们的孩子什么？该教会我们的孩子什么？一个故事引发的思考一个故事引发的思考 费曼的故事（费曼的故事（美国物理学家，美国物理学家，1965年诺贝尔物理奖得主）年诺贝尔物理奖得主）有一次一个孩子问我，有一次一个孩子问我，“看见那只鸟了吗？你知道它是看见那只鸟了吗？你知道它是什么鸟吗？什么鸟吗？”我回答：我一点都不知道。他说：那是一我回答：我
2、一点都不知道。他说：那是一只褐色的、会发喉音的画眉，你父亲什么也没教你吗？只褐色的、会发喉音的画眉，你父亲什么也没教你吗？完全不是这样，父亲教了我很多。完全不是这样，父亲教了我很多。（为什么父亲教了我很多，我却不知道这是什么鸟？）（为什么父亲教了我很多，我却不知道这是什么鸟？）父亲说：看那只鸟！，它的名字叫斯宾赛鸣鸟（我知父亲说：看那只鸟！，它的名字叫斯宾赛鸣鸟（我知道父亲其实并不知道这只鸟的正确名字）。道父亲其实并不知道这只鸟的正确名字）。父亲又说：在意大利它叫父亲又说：在意大利它叫，在中国它叫，在中国它叫，在，在日本它叫日本它叫，你可以知道用世界上不同的语言如何称呼，你可以知道用世界上不同
3、的语言如何称呼这种鸟，但是，学完了这些，你实际上根本不了解这种鸟，这种鸟，但是，学完了这些，你实际上根本不了解这种鸟，你只知道世界上居住在不同地方的人对这种鸟用不同的称你只知道世界上居住在不同地方的人对这种鸟用不同的称呼，所以，让我们来仔细观察这只鸟，看看它在作甚么？呼，所以，让我们来仔细观察这只鸟，看看它在作甚么？那是我们应该考虑的。那是我们应该考虑的。（我很小就知道，知道某个物体的名字和知道某个（我很小就知道，知道某个物体的名字和知道某个物体，这两者之间是不同的）物体，这两者之间是不同的）父亲说：比如说，看吧，这只鸟不停地在啄它的羽毛，它父亲说：比如说，看吧，这只鸟不停地在啄它的羽毛，它是
4、不是一边走；一边在啄它的羽毛？是不是一边走；一边在啄它的羽毛？“是。是。”“你认为为什么鸟在啄它们的羽毛？你认为为什么鸟在啄它们的羽毛？”“可能是它们飞行时把羽毛弄乱了，它们在啄羽毛可能是它们飞行时把羽毛弄乱了，它们在啄羽毛,以以便把它们理顺。便把它们理顺。”父亲又说，父亲又说，“好吧，如果是这样，那么它们只需要在飞过好吧，如果是这样，那么它们只需要在飞过以后啄一会儿羽毛，当它们落地一段时间以后，就不应该以后啄一会儿羽毛，当它们落地一段时间以后，就不应该再啄它们的羽毛了。你知道我这样问你什么意思吗？再啄它们的羽毛了。你知道我这样问你什么意思吗？”父亲又说父亲又说,“让我们仔细观察一下，它们是在
5、刚刚落下时啄让我们仔细观察一下，它们是在刚刚落下时啄得最多吗？得最多吗？”实际上要看清这一点并不困难，比较那些刚实际上要看清这一点并不困难，比较那些刚刚落下的鸟和已经在地上走来走去的鸟，它们在啄羽毛上刚落下的鸟和已经在地上走来走去的鸟，它们在啄羽毛上看不出差别。看不出差别。”因此我说，因此我说，“我放弃我的想法，那只鸟啄我放弃我的想法，那只鸟啄它的羽毛，并不是为了整理羽毛。它的羽毛，并不是为了整理羽毛。”父亲说父亲说,“因为有虱子在咬它，虱子在吃羽毛上沾着的蛋白因为有虱子在咬它，虱子在吃羽毛上沾着的蛋白屑粒。虱子的腿上常常有一些柔软的物质，更小的生物会屑粒。虱子的腿上常常有一些柔软的物质，更小
6、的生物会吃它，这些小生物不能完全消化这些物质，就会排泄一些吃它，这些小生物不能完全消化这些物质，就会排泄一些和糖类似的物质，细菌就会在其中生长。和糖类似的物质，细菌就会在其中生长。”最后父亲说，最后父亲说，“你要知道，哪里有食物存在，就你要知道，哪里有食物存在，就一定会存在找到它的，有生命的生物。一定会存在找到它的，有生命的生物。”费曼说，费曼说，“我现在知道可能那里存在的并不我现在知道可能那里存在的并不一定是虱子，在虱子的腿上也不一定有更一定是虱子，在虱子的腿上也不一定有更小的生物，父亲告诉我的也许在细节上并小的生物，父亲告诉我的也许在细节上并不准确，但是他教给我的是根本上正确的不准确，但是
7、他教给我的是根本上正确的东西。东西。”启示：启示：1 1、这些根本正确的东西是什么？、这些根本正确的东西是什么？指的就是一种正确的思维方法。指的就是一种正确的思维方法。2 2、我们的教育教学应该给予孩子什么？、我们的教育教学应该给予孩子什么？不应该是零散的知识或概念，而应该给予孩子对不应该是零散的知识或概念，而应该给予孩子对于世界最核心的概念与观念，以及观察思考问题于世界最核心的概念与观念，以及观察思考问题最根本的方法！最根本的方法！我们每个人不可能都有像费曼那样的父亲培养我我们每个人不可能都有像费曼那样的父亲培养我们的孩子，那么这个责任就应该落在学校与教师们的孩子，那么这个责任就应该落在学校
8、与教师的身上。的身上。我们无法帮助学生解决他们所有的我们无法帮助学生解决他们所有的“无知无知”；解决了所有的问题让孩子解决了所有的问题让孩子“有知有知”了，并不是了，并不是评判课堂教学成功的主要标志。评判课堂教学成功的主要标志。关键是要了解孩子究竟知道了什么；关键是要了解孩子究竟知道了什么；孩子因为课堂的孩子因为课堂的“已知已知”，而激发了更多探索，而激发了更多探索的欲望，变得更加的欲望，变得更加“无知无知”，才是我们教学的目，才是我们教学的目标。标。化学反应原理化学反应原理 -溶液酸碱性溶液酸碱性 溶液酸碱性溶液酸碱性 1.1.知识与技能：知识与技能：通过练习掌握通过练习掌握PHPH的简单计
9、算。的简单计算。能够用能够用PHPH试纸测定溶液的试纸测定溶液的PHPH；初步学习初步学习PHPH计的使用。计的使用。2.过程与方法；3.情感态度与价值观一、设计起因【学生困惑】为什么要学化学？【教师】化学不仅仅是知识，更是生存和技能。【学生】那我们做那么多题真的很有用吗？【教师】.我们该教会学生什么？应试技巧？学习能力？让学生体会化学不仅仅是知识，更是生存和技能。（情感态度和价值观）当学生有一天不学习化学了，通过这节课我给学生留下了什么 测PH值，判断溶液的酸碱性1.发现生活事实(用生活化的事例为背景，引出PH概念。)【PPT】不知道大家是否记得这样一句广告词：“你喝的是天然弱碱性水吗？”商
10、家健康小贴士：人体部分体液的pH是7.357.45时正常；人体部分体液的pHc（OH-）溶液呈酸性 当c（H+）c（OH-）溶液呈碱性 当c（H+）=c（OH-）溶液呈中性（3）“PH7 碱性”这个结论也不是完全错误，只是它适合在室温下，当温度改变时就不能再作为判断的标准。【情境二】：在人们开始改喝纯净水没多久，专家又提出了，人体不宜长期喝纯净水，因为它完全不含矿物质。于是矿物质水特别受大家的欢迎。【技术人员遇到问题】技术人员测得矿泉水一般呈弱酸性，但有一次却发现常温下，敞口放置的蒸馏水也呈酸性（pH=6）请你分析其中可能的原因。【师生对话与交流】这个和刚才的情况有所不同，因为明确提示是常温。
11、肯定是混入了其他物质使溶液呈酸性，最有可能是溶解了空气中的二氧化碳。溶液中c（H+）=10-6 molL-1 因温度不变，此时溶液中c（OH-）=10-8 molL-1抑制了水的电离。帮助学生加深理解：溶液的酸碱性，以及酸或碱会抑制水的电离。【情境三】：但营养专家提醒，矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质，这种人工矿物质水的PH值多数呈酸性，并不能让水恢复弱碱性的健康状态。为了延缓衰老，我们应该提倡喝弱碱性水，起到维护体液平衡的作用。一般来说，来自天然水源的饮用水都是弱碱性水。【技术人员遇到问题】现在弱碱性水很畅销，我们能否通过加蒸馏水的方法使原本弱酸性的水变成弱碱性？帮助学生加深理解：酸
12、无限稀释不会变成碱，而是趋于中性。教学体会：很多时候培养学生对自然与社会的责任感不能寄希望于罗列一些生活中的化学现象来体现或是简单联系、灌输说教。让学生从多角度、全方位地对问题进行分析探究,在综合、全面、整体思考中真正认识到现象背后的原因和规律,为学生今后参与解决社会问题提供真实的经历和体验，真正体现“从生活走进化学,从化学走向社会”。可以学着用化学的思维方式去分析，去思考，去解决。当然这个过程，我们也会越来越发现化学不仅是一门自然科学学科，还是一门生存学科，我们有理由知道身边的一切、并且应该努力改造身边不良环境，这更是我们人类共同的义务和责任。可以预见，现代的课堂教学，无论是在教育观念上，还
13、是在可以预见，现代的课堂教学，无论是在教育观念上，还是在教学结构上，都将朝着以学生的学习为中心这一核心内容发生转教学结构上，都将朝着以学生的学习为中心这一核心内容发生转型，也就是型，也就是“以学定教以学定教”。回顾以往的课堂教学改革，改来改去，说到底都离不开下面回顾以往的课堂教学改革，改来改去，说到底都离不开下面两条：要么是鼓励学生自觉学习，要么是探索班级体制下不同类两条：要么是鼓励学生自觉学习，要么是探索班级体制下不同类型的学生如何区别对待。凡是在这两点上取得一些经验的课堂改型的学生如何区别对待。凡是在这两点上取得一些经验的课堂改革，往往是比较成功的。革，往往是比较成功的。现在课堂教学改革的
14、方向，一是课堂教学开始于学生的独立现在课堂教学改革的方向，一是课堂教学开始于学生的独立学习和预学准备，开始于老师了解学生知道什么和能做什么，二学习和预学准备，开始于老师了解学生知道什么和能做什么，二是评价始终与教学过程平行，尤其是中间过程就要有评价与反馈是评价始终与教学过程平行，尤其是中间过程就要有评价与反馈的系统方法。的系统方法。课堂转型最为核心的一句话是课堂转型最为核心的一句话是“以学生的学习为中心来组织以学生的学习为中心来组织教学教学”。这不仅是将来课堂教学改革的方向，也是国际上课堂教。这不仅是将来课堂教学改革的方向，也是国际上课堂教学发展的潮流所向。学发展的潮流所向。观点摘要观点摘要Thank you!2011年11月28日
