1、课 题11.把盐放到水里课时21总课时总第:19日期教学目标1.知道搅拌和温度，是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。2.知道一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况是不同的。3.学习用过滤的方法分离水中的不溶物，学会用蒸发的方法分解水中的溶解物。4.通过观察，描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况是不同的。教学重点通过对比实验的研究，使学生理解加快溶解的主要方法。教学难点对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。教学准备课件、视频、记录单、烧杯、沙子、盐、碗、矿泉水、白糖、糖块、勺子。预习要求每组准备烧杯4只、搅拌棒1根、药匙2个、冷水、热水、盐。教学过程二次修改、旁注一、情境导课，提出问题1
2、欢迎大家再次来到“是真的吗？”科学探究现场。科学探究，动手动脑，耳听为虚，眼见为实。今天的现场，我们请了两位特殊的嘉宾，大家请看：（播放小视频）大家好，我叫沙子，我有一种特殊的本领，就是跳进水里可以隐身。大家好，我叫盐，我有一种特殊的本领，就是跳进水里能够隐身。2.师：他们都说自己跳进水中能隐身，是真的吗？生猜测。师追问：怎样才能让我们眼见为实呢？生：把沙子和盐分别放入水中。师：请你上台演示给同学看（借助实物投影）生上台演示，发现：都没有隐身。师：难道他俩说的都是假的？生：老师，我觉得盐放水中能溶解，只是它溶解慢，所以现在它没有全部隐身了。3. 师：想让盐快点溶解，你有什么好的办法吗？二、根据
3、经验，进行假设学生大胆假设：搅拌、用热水师提问：你怎样想到这个方法的？三、设计实验，小组探究（一）以“用热水能否加快溶解”为例，设计并完成实验1思维碰撞，设计实验师：刚才同学们想出了这么多好的方法，这些只是大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是否正确呢?（实验）对，谁来设计实验，研究“用热水能否加快溶解”生：找两个杯子，分别倒入热水和冷水，分别放进盐，比较哪个杯里的盐溶解快。师：为什么要用两个杯子？（生答：分别操作，方便比较）师小结：这样的实验，在科学里叫对比实验。科学讲究“严谨”，对比实验要求更高，它要求每次实验只能改变一个因素，其他因素要保持不变。这是对比实验的核心，只有严格控制好唯一改变的因
4、素，这个实验才有说服力。接下来请小组讨论，他设计的这个实验中，要控制不变的因素有哪些?唯一改变的是什么？把讨论结果填写在记录单上。哪个小组愿意分享你们的讨论结果？对比你们组的记录单，你有什么想说的？明确：保持不变的因素：水量相同、盐量相同、放盐的时间相同、观察的时间相同。 需要改变的因素：一个杯倒冷水，另一个杯倒热水。2小组合作，实验探究（1）选材料你们能选择合适的材料来完成这个对比实验吗？把选好的材料移到你们小组的桌上，仔细观察，你发现了什么？生：杯子上都有一个黑色的标记线，它表示150毫升；放盐的杯子上有一根横梁，可以帮助我们每次都取正好一小勺的盐。（2）根据方法，小组实验a准备两杯相同体
5、积的冷水和热水。b同时往两杯水中放相同质量的盐。 c观察、比较哪个杯子里的盐溶解快。温馨提示：a要严格控制好变量。b小组成员间要分工明确，合作完成。c认真观察，要实事求是的记录实验报告单。3汇报发现，得出结论师：哪个小组愿意最先说说你们组的发现。小结：大家真了不起，可以自己设计实验，并准确地控制变量，在小组成员的共同配合下，得出实验结论：用热水能加快溶解。 (二) 设计并研究“搅拌能否加快盐的溶解”师提问：那 “搅拌能否加快盐的溶解”呢？你们能以小组的方式独立研究吗？1小组设计并完成实验（1）小组内讨论本实验中要控制不变的因素和唯一改变的因素。（填写记录单）（2）小组合作，完成探究。（3）认真
6、发现，得出结论。（填写记录单）（4）收拾材料，归回原位。2汇报发现，得出结论：搅拌能加快溶解。四、得出结论，回归问题刚才大家用了热水和搅拌的方式，证实了“盐跳进水里，能隐身。”这句话是真的。用同样的方法能让沙子也隐身吗？谁愿意上台来试试。对，科学就需要这样勇于质疑，敢于探究，追求严谨、实事求是的态度。五、学以致用，解决问题（一）现场尝糖水1最近在微信我的朋友圈里，被一个看起来非常普通的碗刷频了，人们疯狂转发，都说“这个碗里的水，放糖后不会变甜。”这句话是真的吗？如果你认为是真的，请坐到教室的左边，你们是A组。觉得不是真的，请坐到教室的右边，你们是B组。2我也感觉很奇怪，于是费尽周折，终于找到了
7、这个传说中的神碗。现在我们来试一试好吗？师演示：倒进半碗矿泉水，倒入一勺糖，然后从水面上舀一小勺水。3请B组的一位同学先来尝尝（没有甜味）4再加一勺呢？继续加.（直到孩子们发现没有搅拌）看来呀，“这个碗里的水，放糖后不会变甜。”这句话是假的。师小结：果然，微信微信，有时可以微微相信，但更多的时候.等待我们去验证。B组同学敢于质疑，在刚才的这个比赛中获胜。奖励每人一颗奶片。（二）吃奶片比赛1PPT出示比赛规则：（1）听到“开始”口令后，才能统一把奶片放进嘴里。（2）不能囫囵吞。（3）完全吃完的举手示意。2A组同学猜测他们吃得快的方法，猜对的奖励一块糖。3提问：有些同学特别爱吃奶片，就想让奶片在嘴里多待一会，该怎样吃？4小结：看来，咬碎的方法也能加快溶解。六、知识提升，课堂延伸今天我们自己设计实验，证实了加热和搅拌能加快盐在水里的溶解速度，还在吃糖的过程中，无意中发现把物体弄碎，也能加快溶解。生活中有需要加快溶解速度的事情吗？生举例（PPT补充） 有需要减慢溶解速度的事情吗？你又怎么做？生举例（PPT补充）通过一节课的学习，你有哪些收获呢？关于溶解，你还有哪些想研究的问题呢？【板书设计】11.把盐放到水里用热水 改变一个搅拌 加快溶解 其它不变弄碎 对比实验教后记(第 篇)
