1、礼仪规范教程 第二单元 规范举止 塑造个人形象目录CONTENTS第一节 仪表礼仪第二节 仪态礼仪第三节 举止礼仪第四节 餐桌上的礼仪第五节 公共场所礼仪单元导读 仪表、仪态是人们精神面貌的外在表现，它不仅能塑造良好的公众形象，而且还能很好地体现一个人的内在品质。本单元主要从仪表礼仪、仪态礼仪、举止礼仪、餐桌上的礼仪、公共场所礼仪五个方面来阐述个人礼仪的相关知识。了解个人清洁、发型的修饰以及着装的原则、配饰的要求。学习仪态礼仪，保持正确的身体姿态。注意行为举止，掌握各种行为举止的要点。学习中餐、西餐和自助餐礼仪，做文明用餐人。掌握公共场所礼仪，自觉遵守公共秩序。情景感悟 章啸是某销售公司新员工
2、，他能力不错，工作上也挺卖力，就是穿着太过时尚。平时即使是穿工作装，也穿得像明星一样，再加上他那双尖头皮鞋，更是“时尚前卫”。因为他把头发染成黄色，还一根根竖起来，衣服上还挂着不少叮当作响的金属配饰，非常“有派头”，同事们送了他一个雅号“嚣张”。有一次，公司派章啸到一老客户家做机器检修，还没跨进客户家的门，对方就已经把电话打到公司要求换人了。打扮得这样“前卫”，来做技术工作，给贵重的机器做检修，客户实在放心不下，即使章啸再三解释，也无济于事，直到公司派来其他职员来才了事。你认为章啸的仪容仪表有哪些不妥？你认为章啸的仪容仪表有哪些不妥？平时你是怎样平时你是怎样“打扮打扮”你自己的？你自己的？第一
3、节第一节仪 表 礼 仪一、个人清洁二、得体的发型三、着装的原则四、配饰的要求 清洁面部可以去除新陈代谢产生的老化物质及污物等，同时也可以清洁肌肤，让人保持精神的面貌。一、个人清洁一、个人清洁（一）注重面部的清洁、护理（一）注重面部的清洁、护理（二）保持身体的清洁（二）保持身体的清洁 作为中职生，应该养成良好的卫生习惯，做到饭前、便后勤洗手，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。养成定时剪指甲的习惯，通常指甲以不超出指尖2毫米为宜。指甲缝里如藏有污垢，应及时处理干净。（三）其他三）其他 不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏耳朵、挖鼻屎、修指甲等，这些行为都应该避开他人进行，否则
4、，不仅不雅观，也不尊重他人。与他人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。一、个人清洁一、个人清洁 “完美的形象从头发开始”。发型不仅表示人的性别，更反映出一个人的道德修养、知识层次、审美水平。通过一个人的发型，可以判断其职业、身份、生活状况和卫生习惯。一个人的发型只有与其脸型、体型、年龄、职业、服饰等因素相协调，才能产生和谐的美感。二、得体的发型二、得体的发型（一）发型与脸型相协调一）发型与脸型相协调1.方形脸适用的发型 方形脸的特点是棱角突出、下巴稍宽，显得个性倔强，缺乏温柔感。因而，在选择发型时，宜掩盖太突出的棱角感，使脸部看上去长一些，增加柔和感。2.椭圆脸适用的发型 一
5、般认为，椭圆形的脸是东方女性最理想的脸型，所以拥有这种脸型的人梳什么样的发型都不会难看。不过，如果选择中分、左右均衡的发型，更能体现娴静、端庄的美感。若留一袭黑色直发披在肩头，更有飘逸之感。二、得体的发型二、得体的发型3.三角形脸适用的发型 三角形脸的特征是上窄下宽，所以在选择发型时应平衡上下宽度，可用波浪形发卷增加上部的分量，也可用头发掩饰较为丰满的下部。不宜将额发向上梳，以免暴露额头太窄的缺陷。分缝可采用中分或侧分。耳旁以下的发式不应再加重分量，也不宜选择双颊两侧贴紧的发型。二、得体的发型二、得体的发型4.倒三角脸适用的发型 倒三角脸与三角脸恰好相反，可以选择掩饰上部、增宽下部的发型。发型
6、最好要有大量的蓬松的发卷，并遮掩部分前额。具体选择时，最忌选往上梳的高头型，这样只会突出细小的下巴，使整个脸部更不平衡。可使耳边的头发产生分量，并显出额角，令脸部变得丰满一些。这样的脸型不应选择直的短发和长发等自然款式。刘海可留得美观大方而不全部垂下。面颊旁的头发要梳得蓬松，显得饱满，以遮掩较宽的上部。二、得体的发型二、得体的发型（二）发型与体型相协调二）发型与体型相协调1.高瘦型 高瘦型的人容易给人细长、单薄、头部小的感觉。要弥补这些不足，发型要求生动饱满。一般来说，高瘦身材的人比较适宜留长发、直发。头发长至下巴与锁骨之间较理想，且要使头发显得厚实、有分量。发型高度与身材的比例，要符合达芬奇
7、所说的“黄金分割规律”，即头长是身长的1/7。如果头长超过了身长的1/7，应使头发“紧贴头皮”或留成短发，男士留成平头，以减少头长；如果头长不到身长的1/7，则应利用高发髻或蓬松的头发来弥补。二、得体的发型二、得体的发型2.矮小型 矮小型的人给人一种小巧玲珑的感觉，在发型选择上要与此特点相适应。发型应以秀气、精致为主，避免粗犷、蓬松，否则会使头部与整个形体的比例失调，给人产生大头小身体的感觉。身材矮小者也不适宜留长发，因为长发会使头显得大，破坏人体比例的协调。烫发时应将花式做得小巧、精致一些。此外，盘头也有使身材增高的感觉。二、得体的发型二、得体的发型3.高大型 高大型的人给人一种力量美，但对
8、女性来说，缺少苗条、纤细的美感。为适当减弱这种高大感，发式上应以大方、简洁为好。一般以直发为好，或者是大波浪卷发，头发不要太蓬松。总的原则是简洁、明快、线条流畅。二、得体的发型二、得体的发型4.矮胖型 矮胖型的人显得身体壮实，要利用这一点造成一种有生气的健康美。譬如，选择运动式发型。此外，应考虑弥补缺陷，矮胖者一般脖子显短，因此不宜留披肩长发，尽可能让头发向高处发展，显露脖子以增加身体高度感。头发应避免过于蓬松或过宽。二、得体的发型二、得体的发型（三）发型与年龄、职业相协调三）发型与年龄、职业相协调 例如，年长的女性适宜大花型短发或盘发，给人以成熟且温婉可亲之感。青年人则适宜粗放、活泼、简单的
9、发型，以显青春之活力。商务人士切忌留怪异的发型。二、得体的发型二、得体的发型（四）发型与服饰相协调四）发型与服饰相协调1.与西装相适应的发型 无论直发还是烫发都应梳理得端庄、大方，不宜过于蓬松，还可以在头发上适当抹点润发乳，使之有光泽。2.与礼服相适应的发型 穿礼服时，可将头发挽在颈后结低发髻，显得庄重、高雅。二、得体的发型二、得体的发型3.与运动衫相适应的发型 搭配运动衫时，可将头发自然披散，给人以活泼、潇洒的感觉；如将长发高束，或将长发编成长辫，可增加柔美的情调。4.与皮制服装相适应的发型 穿皮衣、皮裤时，可选披肩发、盘发、辫子等，这样能增添风采。5.与连衣裙相适应的发型 与连衣裙搭配时，
10、可选择披发或束发。二、得体的发型二、得体的发型 古今中外，着装从来都体现着一种社会文化，体现着一个人的文化修养和审美情趣，是一个人的身份、气质、内在素质的无言介绍信。从某种意义上说，服饰是一门艺术，服饰所能传达的情感与意蕴甚至不是语言所能替代的。在不同场合，穿着得体、适度的人，会给人留下良好的印象，而穿着不当，则会降低人的身份，损害自身的形象。服饰穿着的基本原则有以下几点。一个人的穿着打扮，就是他自身教养的最形象的说明。莎士比亚三、着装的原则三、着装的原则（一）整洁原则一）整洁原则 在任何情况下，不论是高档时髦的服饰，还是朴素简单的衣着，都应该保持整洁，避免肮脏和邋遢。首先要保持完好，无破损；
11、其次要保持平整，仔细熨烫，消除褶皱；最后要保持干净，勤换勤洗，不能存在明显的污垢、油渍、汗味和体臭。三、着装的原则三、着装的原则（二）文明原则二）文明原则 男士在公共场合应穿戴整齐，借口天热而不穿上衣，是不文明的表现。女士在公共场合应避免四种错误的着装过于暴露，过于透明，过于短小，过于紧身。这四种错误的着装方式或者容易使胸部、大腿、腋窝等身体部位裸露，或者容易使内衣、内裤等曝光，或者给自身行动带来不便，给人轻浮之感，容易遭到轻视或耻笑。三、着装的原则三、着装的原则（三）个性原则三）个性原则 着装应该充分体现自身个性，盲目地追逐时髦，只会使自己变成流水线上毫无特色的产品。一个人的着装应该根据自身
12、的特点，突出长处，掩盖缺陷。性格外向者可以多选择色彩鲜艳、款式别致的服装，性格内向者可以多选择色泽素雅、款式正统的服装，从而体现各自的风格和内涵。三、着装的原则三、着装的原则（四）和谐原则四）和谐原则1.符合身份 与不同身份的人接触，也有不同的穿着技巧，既要配合自己的身份，也要配合对方的身份，这样会有助于彼此的沟通。与性格开朗的人接触，宜穿颜色较鲜明的衣服；若对方较保守严肃，应穿颜色较低调、款式较保守的服装；与公司职位较高的人会晤，宜穿稍显成熟的服装，以表示个性成熟。三、着装的原则三、着装的原则2.符合职业 不同的职业对着装的要求不同。比如教师、医生、公务人员一般要穿得庄重一点，不要打扮得过分
13、随意，衣着款式也不要过分怪异，这样才能给人以信任之感，才有助于顺利地开展工作；青少年学生衣着以朴素、大方为宜，避免过于成人化；而演艺人员则应根据其职业特点，穿得时尚一些。三、着装的原则三、着装的原则3.符合环境 着装技巧是指懂得在什么场合穿什么服装。日常工作，衣服颜色宜以素淡为主，款式简单而整齐，给人以亲切感。在喜庆场合，切忌以黑色为主色，白色亦不宜。在丧礼上，白和黑均宜，但全套服装颜色须一致，也可以点缀其他颜色的配饰，只要忌用红色即可。三、着装的原则三、着装的原则4.符合体型 衣不合身会让人觉得滑稽可笑，每个人均要明了自己体型的优点和缺点，不要强撑。许多偏胖的女性喜穿紧身衣服，以为可以显得稍
14、瘦及突出身材，但事实刚好相反，紧身衣服只会令肥胖的人看起来更胖。三、着装的原则三、着装的原则5.符合年龄 选择服装应考虑年龄问题。比如年龄较大的女性，穿着有蝴蝶结的服装，或者印满俏皮英文字母的T恤，会给人装天真的感觉。又如二十来岁的女孩，经常穿黑色为主调的服装，则把青春都掩藏了。三、着装的原则三、着装的原则 在香港在香港选美大赛中，个性化的服饰打扮使上海姑娘利智得了高分。为了强化人们对她的美丽印象，她做了自我设计：一是发型，当时香港的女郎喜好短发，利智留着过腰的长发，有一种飘逸感；二是服装，她没有刻意迎合当时的流行款式；此外，她为自己选的首饰格外夸张，非常引人注目。这些设计果然帮助她赢得了桂冠
15、，荣获“亚洲小姐”美誉。案例案例分析：分析：各式服装有自己的风格和内涵，理解服装如同理解自身一样。只有个性化的服装，才能衬托个性、展示个性，保持自我。只有当服饰与个性协调时，才能更好地发挥其效应，塑造出自己的最佳形象和礼仪风貌。三、着装的原则三、着装的原则（五）（五）TPOTPO原则原则 TPO原则，即着装与时间、地点、目的相配的原则。Ttime，时间；Pplace，地点；Oobject，目的。1.时间原则 时间涵盖了每一天的早间、日间、晚间三个时间段，也包括每年春、夏、秋、冬四个季节的更替，以及不同时期、时代。着装时必然要考虑这些不同的时间层面，做到“随时更衣”。从时间段上说，白天穿的衣服需
16、要面对他人，应当合身、严谨；晚上穿的衣服不为外人所见，可以宽松、随意。从时令上说，夏天要穿透气、凉爽的夏装，穿太多容易出汗，破坏妆容；冬天要穿保暖、御寒的冬装，穿太少，面色发青，嘴唇发乌，甚至本能地缩肩、弓背，毫无美感可言。从时代上说，过分复古、过分逐新都不妥当，比如在20世纪五六十年代西装革履、涂脂抹粉，或者在当下穿着满身补丁的老式服装都会遭人侧目。三、着装的原则三、着装的原则2.地点原则 置身在室内或室外，驻足于闹市或乡村，停留在国内或国外，身处于单位或家中，在这些不同的地点，着装的款式理当有所不同，切不可以不变应万变。例如，穿泳装出现在海滨、浴场，是人们司空见惯的，但若是穿着它去上班、逛
17、街，则令人哗然。在国内，女子在休闲时可以穿小背心、穿短裙，但她若以这身行头出现在着装保守的阿拉伯国家，则会引起当地人的愤怒和谴责。在通常情况下，无论是外出跑步做操，还是在家里盥洗用餐，着装应以方便、随意为宜。比如可以选择运动服、便装、休闲服等，这样会透出几分温馨之感。在办公地点，则应以典雅端庄为基本着装格调。在宴请、舞会、音乐会等正式社交场合，着装则须更加讲究，以晚礼服为宜，体现高雅大方的礼仪形象。三、着装的原则三、着装的原则3.目的原则 从目的上讲，人们的着装体现着一定的意愿，即对自己留给他人的印象如何，是有一定期待的。着装只适合自己扮演的社会角色，而不讲目的性，在现代社会中是不大可能的。服
18、装的款式在表现服装的目的性方面发挥着一定的作用。自尊还是傲慢，颓废还是嚣张，都可由此得知。一个人身着款式庄重的服装前去应聘新职、洽谈业务，说明他很重视此事，渴望成功。而在这类场合，若选择款式暴露、性感的服装，则表示其自视甚高，对职业和事业的重视远远不及其对自身的重视。三、着装的原则三、着装的原则 配饰在交际礼仪活动中的作用是不容忽视的。配饰一般包括领带、帽子、手提包、项链等。在不同的场合使用恰当的配饰，会给人留下良好的印象。四、配饰的要求四、配饰的要求（一）领带的选择一）领带的选择 正式场合要求系好领带。穿西服一定要佩戴领带，因为领带是西服的一个组成部分，对西服的美观起着重要的点缀作用。凡穿硬
19、领衬衣参加正式活动必须系好领带。穿针织套头高领衫或翻领衫不宜系领带。领带是西服的重要组成部分，花色品种很多，要求与相宜的西服配套，包括衬衣的合理选择。如上衣为鲜艳的格呢，领带就应避免条纹或大花，以纯粹的小花图案为宜；如上衣是粗格呢，领带的颜色则应与格子图案的某一种色调和谐。一般来讲，有图案的领带宜配上素色、无花纹的衬衣。四、配饰的要求四、配饰的要求 对领带的极致描述就是“领带是男人的第二张脸”。一条漂亮的领带，一个完美的领结扣，配上笔挺合身的西服，可以完全衬托出一位优秀男士的魅力与气质。男士的装束不像女士那样复杂，饰物上的佩戴更是简约。除了手表、眼镜等物品，唯一能让自己在一大堆款式相近、颜色相
20、仿的“西服群”中脱颖而出的就是领带。首先，必须选择一条适合自己的领带，然后，还要学会打一个完美的领结扣，这样就完美无缺了。五步学会打领带四、配饰的要求四、配饰的要求 一般来说，鞋子的颜色应该与衣服的颜色相衬，一般场合应穿素雅端庄、体面大方的黑色皮鞋。穿花俏衣服时不宜穿黑鞋子。出席寿宴、婚礼、葬礼和祭祀活动时，外衣和领带可以从略，但鞋子不能是茶棕色而应是黑色的，这是我国社交中的一种礼仪。袜子具有衔接裤子和鞋子的作用，因此，选择袜子时应与裤、鞋相协调。黑色皮鞋应配深色袜子。稳重的西装长裤和锃亮的黑色鞋子，如果配上不协调的颜色花哨或有花纹的袜子，就会使人产生杂乱、失调的感觉。男士为避免在坐下时露出腿
21、毛，应穿黑色或深蓝色的不透明的中长筒袜。女士袜子的色彩可适度鲜艳，若参加庄重的社交活动就应穿素色的长筒袜，避免露出腿部肌肤，而且夏天不可光脚穿凉鞋。（二）鞋袜的选择二）鞋袜的选择四、配饰的要求四、配饰的要求 一身得体的时装，再配上得体的其他饰物，如围巾、帽子、腰带、胸饰、眼镜、手提包等，能起到画龙点睛的作用。1.围巾、帽子的搭配 围巾和帽子对服装的整体影响很大，在冬季用于点缀色彩尤为重要。如果衣服颜色较暗淡，则围巾与帽子的颜色可鲜艳一些。若衣服较鲜艳，佩戴的围巾与帽子就要素雅一些。男士在任何时候都不应在室内戴手套或帽子。（三）饰品的搭配三）饰品的搭配四、配饰的要求四、配饰的要求 在社交活动中，
22、人们除了要注意服装的选择外，还要根据不同场合的要求佩戴戒指、耳环、项链、胸针、丝巾等饰品。戒指一般只戴在左手，而且最好仅戴一枚，至多戴两枚，戴两枚戒指时，可戴在左手两个相连的手指上，也可戴在两只手对应的手指上。戒指的佩戴可以表达一种沉默的语言，往往暗示佩戴者的婚姻和择偶状况。耳环是女性的主要首饰，佩戴时应根据脸型特点来选配耳环。如圆形脸不宜佩戴圆形耳环，因为耳环的小圆形与脸的大圆形组合在一起，会加强“圆”的信号；方形脸也不宜佩带圆形和方形耳环，因为圆形和方形并置，在对比之下，圆形更圆，方形更方。项链也是受到女性青睐的主要首饰之一。它的种类很多，大致可分为金属项链和珠宝项链两大系列。佩戴项链应和
23、自己的年龄及体型协调。如脖子细长的女士佩戴仿丝链，更显玲珑娇美；马鞭链粗实成熟，适合年龄较大的妇女选用。佩戴项链也应和服装相呼应。例如，身着柔软、飘逸的丝绸衣衫裙时，宜佩戴精致、细巧的项链，显得妩媚动人；穿单色或素色服装时，宜佩戴色泽鲜明的项链。这样，在首饰的点缀下，服装色彩可显得丰富、活跃。此外，胸针、丝巾也可作为饰品使用，它们与衣服相配既有对比美，又有协调美，使人显得更有风度。小贴士小贴士 佩戴饰品时要注意的细节佩戴饰品时要注意的细节四、配饰的要求四、配饰的要求2.金银珠宝饰品的搭配 项链、耳环、戒指、手镯等饰物对女性来说很重要。这些饰品可使人展现出高雅、华贵的风姿，搭配只要适合自己的身份
24、和活动场所的要求，均有助于赢得公众的好感。3.手提包的挑选 手提包一般要求与服装相配套。同时还要根据季节选择，如夏季拎包应小巧，显得轻松爽快。四、配饰的要求四、配饰的要求第二节第二节仪 态 礼 仪一、站姿二、坐姿三、走姿四、蹲姿 站姿，是人们生活交往中一种最基本的举止，是生活中静力造型的动作。站姿的基本范式是其他各种工作姿势的基础，也是发展不同质感美的起点，是优雅端庄的举止的基础。正确健美的站姿会给人以挺拔笔直、舒展俊美、端庄大方、精力充沛、信心十足、积极向上的印象。不同的工作岗位对站姿的规定不尽相同，但作为一种基本姿势和体态训练的需要，站姿应遵循的基本要求是一致的。一般来说，男士要求“站如松
25、”，刚毅洒脱；女士则应秀雅优美，亭亭玉立。一、站姿一、站姿（一）站姿的基本要领一）站姿的基本要领 两脚跟相靠，脚尖分开呈4560角，身体重心放在两脚上。两腿并拢立直，腰背挺直，挺胸收腹。抬头脖颈挺直，双目向前平视，嘴唇微闭，面带微笑，微收下颏。在站立时要注意：端正直立，不要无精打采、耸肩勾背、东倒西歪，不要倚靠在墙上或椅子上，在正式场合，不要将手插在裤袋里或双臂交叉在胸前。一、站姿一、站姿（二）站姿的要求二）站姿的要求 保持优雅最重要的是检查自己的姿势。最简单的方法是每天站在能照到全身的镜子前来确认姿势。在学会了基本的站姿之后，男性在站立时，要注意表现出男性刚健、潇洒、英武、强壮的风采，要力求
26、给人一种“劲”的壮美感。女性在站立时，则要注意表现出女性轻盈、娴静、典雅的韵味，要努力给人一种“静”的优美感。在为人提供服务时，不论是男性还是女性，都要特别注意，站立时一定要正面面对服务对象，切不可将自己的背部对着对方。一、站姿一、站姿 在日常生活的某些场合，常常有人站着时手足无措，双手不知放在何处才好。站姿可以随着场合进行调整，同别人站着交谈时，如果空着手，可双手在体后交叉，右手放在左手上。若身上背着背包，可利用背包摆出优雅的站姿。向长辈、朋友、同事问候或做介绍时，不论握手或鞠躬，双足应当并立，相距10厘米左右，膝盖要挺直。等车或等人时，两脚的位置可一前一后，保持45角，肌肉放松而自然，并保
27、持身体的挺直。总之，站的姿势应该是自然、轻松、优美的，不论站立时摆何种姿势，只有脚的姿势及角度和手的位置在变，而身体一定要保持绝对的挺直。一、站姿一、站姿如图所示前两种正确的站姿使人显得更加端庄挺拔而后一种错误站姿看起来不太雅观。（三）社交礼仪中常用站姿三）社交礼仪中常用站姿1.肃立站姿 要领：两脚并拢，两膝绷直并严，挺胸抬头，收腹并腰，双臂自然下垂，下颏微收，双目平视。在升国旗、奏国歌、接受奖品、接受接见、听悼词等庄严的仪式场合，应采取“肃立”的姿势。2.丁字步站姿 要领：上体前倾，臂微上翘，腰背挺直，双腿叠合，两脚尖稍稍展开，左脚在前，将左脚跟靠于右脚内侧前端，腿绷直并齐，两手在腹前交叉，
28、右手握左手的手指部分，使左手四指不外露，左右手大拇指内收在手心处。女士在主持公关性质的文艺活动时，为了展现亭亭玉立的女性魅力，可以采取这种方式。一、站姿一、站姿3.分腿站姿 要领：两腿分开，两脚平行，臂肩略宽些，双手交叉于前腹或身后。站累时，脚可向后撤半步，但上体仍须保持正直。通常男子采用这种站姿。4.扇形站姿 要领：双腿立直、并拢，脚跟相靠，女士两脚尖张开约60，腿绷直，腰背直立，身体重心落于两脚正中，女士右手轻握左手交叉于腹前；男士左手握右手交叉于腹前或身后。酒店或者其他服务行业可以采取这种方式进行服务。一、站姿一、站姿（四）标准站姿的练习方法四）标准站姿的练习方法 站是坐与行的基础，也是
29、人类的最基本的姿势，因而显得非常重要。练习站姿需掌握的要领是：平、直、高。1.平 头平正、双肩一样高、两眼平视，最好经常通过大衣镜来视察、纠正和掌握。或者在头顶上放一本书，以训练站姿。一、站姿一、站姿2.直 腰直、腿直；后脑勺、背、臀、脚后跟成一条直线。可以靠墙壁站立，后脑勺靠墙，下巴自然微收；腿膝尽可能绷直，往墙壁贴靠；脚后跟顶住墙，把手塞到腰、墙之间，如果刚好能塞进去就可以了；如果空间太大，可把手一直放在背后，弯下腿，慢慢蹲下去，蹲到一半时，多余的空间就会消失，然后再站直，体会正确直立的感觉。一、站姿一、站姿3.高 重心上挺，尽可能使人显高。练习方法是挺胸收腹，脖子上举。在墙上钉一个物体，
30、每当自己挺直上拔时，头顶刚好能触到它。按照上述要领反复练习，日常生活中再加以注意，形成习惯，就一定会有一个良好的站立姿态。一、站姿一、站姿 坐的姿势，一般称为坐姿。它是指人们在就座以后身体所保持的一种姿势。其做法是将自己的臀部置于椅子、凳子、沙发或其他物体之上，以支持自己的身体重量，双脚则需放在地上。坐的姿势，从根本上看，应当算是一种静态的姿势。不论是工作还是休息，坐姿都是人们经常采用的姿势之一。学习与训练坐姿时，必须首先明确两点：一是允许自己采用坐姿时，才可以坐下；二是在坐下之后，尤其是在服务对象面前坐下时，务必自觉地采用正确的坐姿。坐姿是体态美的主要内容之一。对坐姿的要求是“坐如钟”，端正
31、优美的坐姿，会给人以文雅稳重、自然大方的美感。坐姿的特点是安详、雅致、大方、得体。二、坐姿二、坐姿二、坐姿二、坐姿 在公共场合的坐姿，要自然大方。既不要放任随便，以致失礼，也不必正襟危坐，过于拘束。可以按照座位的条件和场合的不同，采取适当的坐姿；并可以根据交谈的需要，调整自己的体态。不要半躺在沙发座椅上，显得懒散没精神；不要跷起二郎腿，不要摇抖自己的双腿；不要把头仰靠在沙发背上，仰着脸同别人交谈。小贴士小贴士 正确的坐姿正确的坐姿（一）坐姿的基本要领一）坐姿的基本要领 入座时，走到座位前，转身后把右脚向后撤半步，轻稳坐下，然后把右脚与左脚并齐。坐在椅子上，上体自然挺直，头正，表情自然亲切，目光
32、柔和平视，嘴微闭，两肩平正放松，两臂自然弯曲放在膝上，也可以放在椅子或沙发扶手上，掌心向下，两脚平落地面。起立时，右脚先后收半步，然后站起。二、坐姿二、坐姿（二）坐姿的分类二）坐姿的分类1.正襟危坐式 正襟危坐式是最基本的坐姿，适用于最正规的场合。其做法是上身与大腿垂直，大腿与小腿垂直，小腿垂直于地面，双膝双脚完全并拢。2.垂腿开膝式 垂腿开膝式多为男性所使用，也较为正规。其做法是上身与大腿、大腿与小腿皆呈直角，小腿垂直于地面，双膝分开，但不得超过肩宽。二、坐姿二、坐姿3.双腿叠放式 双腿叠放式适合穿短裙子的女士采用，造型极为优雅，有一种大方高贵之感。其做法是将双腿完全地一上一下交叠在一起，交
33、叠后的两腿之间没有任何缝隙，犹如一条直线。双腿斜放于左右一侧，斜放后的腿部与地面呈45角，叠放在上的脚尖垂向地面。4.双腿斜放式 双腿斜放式适用于穿裙子的女性在较低处就座使用。其做法是双膝先并拢，然后双脚向左或向右斜放，力求使斜放后的腿部与地面呈45角。二、坐姿二、坐姿5.双脚交叉式 双脚交叉式适用于各种场合，男女皆可选用。其做法是双膝先要并拢，然后双脚在踝部交叉。交叉后的双脚可以内收，也可以斜放，但不宜向前方远远直伸出去。6.双脚内收式 双脚内收式适合一般场合采用，男女皆宜。其做法是两条腿的大腿首先并拢，双膝略打开，两条小腿分开后向内侧屈回。二、坐姿二、坐姿7.前伸后屈式 前伸后屈式是女性适
34、用的一种优美的坐姿。其做法是大腿并紧之后，向前伸出一条腿，并将另一条腿屈后，两脚脚掌着地，双脚前后要保持在同一条直线上。8.大腿叠放式 大腿叠放式多为男性在非正式场合采用。其做法是两条腿在大腿部分叠放在一起，叠放之后位于下方的一条腿垂直于地面，脚掌着地，位于上方的另一条腿的小腿则向内收，同时脚尖向下。二、坐姿二、坐姿（三）坐姿的要求三）坐姿的要求 一般来说，在正式社交场合，要求男性两腿之间可有一拳的距离；女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲，两脚平落地面，不宜前伸。在日常交往场合，男性可以跷腿，但不可跷得过高或抖动；女性大腿并拢，小腿交叉，但不宜向前伸直。为使坐姿更加正确优美，表现出中职生的朝气和
35、素养，应该注意：入座要轻柔和缓，起立要端庄稳重，不可弄得座椅乱响，否则不仅不礼貌，而且在上课或者开会的时候还会干扰正常的秩序；就座时不可以扭扭歪歪、两腿过于叉开；不可以高跷起二郎腿，若跷腿时悬空的脚尖应向下，切忌脚尖朝天；坐下后不要随意挪动椅子，女生着裙装入座时，应用手将裙装稍稍拢一下，不要坐下后再站起来整理衣服。正式场合中与老师等人会面时，前10分钟左右不可松懈，不可以一开始就靠在椅背上，这样会给对方留下不礼貌的印象。就座时，一般至少坐满椅子的2/3，不可坐满椅子，也不要坐在椅子边上过分前倾；沙发椅的座位深广，坐下来时不要太靠里面。记住，不论何种坐姿，上身都应保持端正。二、坐姿二、坐姿 座位
36、高低不同时，坐姿也有不同要求。1.低座位 轻轻坐下，臀部后面距座椅背约2厘米，背部靠座椅背。如果穿的是高跟鞋，坐在低座位上，膝盖会高出腰部，应当并拢两腿，使膝盖平行靠紧，然后将膝盖偏向对话者。偏的角度应根据座位高低来定，但以大腿和上半身构成直角为标准。二、坐姿二、坐姿2.较高的座位 上身仍然要正直，可以跷大腿。其做法是将左腿微向右倾，右大腿放在左大腿上，脚尖朝向地面，切忌右脚尖朝天。3.座位不高也不低 两脚尽量向后左方，让大腿和上半身呈90以上角度，双膝并拢，再把右脚从左脚外侧伸出，使两脚外侧相靠。这样不但雅致，而且显得文静而优美。二、坐姿二、坐姿 走姿，指的是一个人在行走之时所采取的具体姿势
37、。在很多时候，走姿又称为行姿。它以人的站姿为基础，实际上属于站姿的延续动作。与其他姿势所不同的是，它自始至终都处于动态之中，体现的是人类的运动之美和精神风貌。对走姿的要求虽不一定非要做到古人所要求的“行如风”，至少也要做到不慌不忙、稳重大方。当然，不同情况对走姿的要求是不同的。一般来说，标准的行走姿势，要以端正的站立姿态为基础。女性的走姿特点是轻松、敏捷、健美。男性的走姿特点是协调、稳健、刚毅。三、走姿三、走姿（一）走姿的基本要领一）走姿的基本要领 双目向前平视，面带微笑，微收下颏，上身挺直，头正、挺胸收腹，重心稍向前倾，手臂伸直放松，手指自然弯曲。摆动时要以肩关节为轴，上臂带动前臂向前，手臂
38、要摆直线，肘关节略屈，前臂不要向上甩动，向后摆动时，手臂外开不超过30。前后摆动的幅度为3040厘米。走路时姿势美不美，是由步度和步位决定的。步度是指行走时两腿之间的距离。步度一般标准是一脚踩出落地后，脚跟离未踩出一脚脚尖的距离恰好等于自己的脚长，身高超过1.75米的人的步度约是1.5个脚长。步位是指脚下落到地上时的位置。女性礼仪人员走路时，最好的步位是两只脚所踩的是一条直线而不是两条平行线。三、走姿三、走姿 走路用腰力，才有韵律感。如果走路时腰部松懈，就会有吃重的感觉，不美观；如果拖着脚走路，更显得没有朝气，十分难看。优雅的步姿有几句口诀：以胸领动肩轴摆，提髋提膝小腿迈，跟落掌接趾推送，双眼
39、平视背放松。走路的美感产生于下肢的频繁运动与上体稳定之间所形成的对比和谐，以及身体的平衡对称。要做到出步和落地时脚尖都正对前方，抬头挺胸，迈步向前。三、走姿三、走姿（二）走姿的分类二）走姿的分类 常见的走姿有一字步、随意步、舞台步、旗袍步、时装步、体操步等。其中以一字步最为常用。其做法是行走时两脚内侧在一条直线上，两膝内侧相碰，收腰提臀，挺胸收腹，肩外展，头正颈直，微收下颏。速度为每分钟125130步。步度标准为，每一步为自己的11.5个脚长三、走姿三、走姿（三）走姿的要求三）走姿的要求 在行走时，最忌步态不雅，走成内八字或外八字；不要弯腰驼背、歪肩晃膀；步子不要太大或太碎，更不能奔来跑去；走
40、路时不要大甩手，扭腰摆臂，左顾右盼；不要双腿过于弯曲，走路不成直线；不要脚蹭地面；不要横冲直撞；行进中一定要目中有人，尽量减少在人群中穿行的机会；不要双手插裤兜；不要阻挡道路，多人一起行走不要排成横队；不要悍然抢行，有急事要超过前面的行人，不得跑步，可以大步超过并转向被超越者致意道歉；行进中应有意识地使脚步悄然无声，不应制造噪音。三、走姿三、走姿（四）正确走姿的要点四）正确走姿的要点 开始行走之前，两脚之间要保持比肩膀略宽的距离站立，这段距离就是理想的步度。要注意，膝盖向后拉伸是行走的关键。直线行走时要注意使腿部肌肉向内侧拉伸，背部拉长。迈出的脚要脚跟先着地，之后身体的重心再移至全脚，再由脚跟
41、向脚尖方向抬起。脚尖指向正面目光1020米的地方。行走时视线不是落在脚上，而是以前方1020米的位置为宜。手要微微向前摆动，大幅度向后摆动，手的动作一定要有意识地训练。服务过程中还有一些走姿特例需要礼仪人员予以注意。三、走姿三、走姿 （1）陪同引导服务对象时，应走在服务对象的左侧前方1米左右的位置；自己的行进速度须与服务对象相协调，不能走得太快或太慢；行进中一定要处处以对方为中心，经过拐角、楼梯等处，要及时关照提醒，绝不可以不吭声，而使对方茫然无知；陪同引导时，要采用正确的体位，请对方开始行进时，应面向对方稍许欠身，行进中与对方交谈或答复问题时，应以头部、上身转向对方。三、走姿三、走姿 （2）
42、上下楼梯，礼让服务对象。上楼时请服务对象前行，下楼时请服务对象后行。（3）进出电梯，要以礼相待。请服务对象先进先出，站在门口礼让对方并顺势做出“请”的动作。（4）引领服务对象出入房门要先通报；要礼让服务对象，请对方先进先出；要为服务对象拉门。三、走姿三、走姿 欧美国家的人认为“蹲”这个动作是不雅观的，所以只有在非常必要的时候才蹲下来做某件事情。如无必要，尽量减少下蹲的动作。正确蹲姿的要领是一脚在前，一脚在后，两腿靠紧向下蹲，前脚全着地，小腿基本垂直于地面，后脚跟提起，两个膝盖应该并起来，脚掌着地，臀部要向下。注意如果正前方或后面有人，不可正对或背对其他人，应侧身蹲下。这样的蹲姿是较为典雅优美的
43、下蹲方式。四、蹲姿四、蹲姿 日常生活中，蹲下捡东西或者系鞋带时一定要注意自己的姿态，尽量迅速、美观、大方。若用右手捡东西，可以先走到东西的左边，右脚先后退半步再蹲下来。脊背保持挺直，臀部一定要蹲下来，避免弯腰翘臀的姿势。男士两腿间可留有适当的缝隙，女士则要两腿并紧，穿旗袍或短裙时需要更加留意，以免尴尬。四、蹲姿四、蹲姿第三节第三节举 止 礼 仪一、社交距离礼仪二、表情礼仪三、递物与接物礼仪四、手势礼仪五、接打电话礼仪六、进出房间礼仪 “行为举止是心灵的外衣”，仪态不仅反映一个人的外表，也可以反映一个人的品格和精神气质。仪态美是一种极富魅力和感染力的美，它能使人在动静之中展现出个人的气质、修养、
44、品格和内在美。从某种意义上说，一个人的各种姿态更引人注目，形象效应更为显著，更真实地表现人的情操。通过仪态线索了解人的内心活动具有相当强的准确性和实用性。举止的规范到位与否，真实地反映了一个人的素质、受教育水平及能够被人信任的程度，影响他人对自己的印象和评价。举止是映照每个人自身形象的镜子。歌德 人在文明社会中与他人交往而产生的关系，其远近亲疏是可以用界域或距离的大小来衡量的。有这样一个实验，在一间大厅里，有一排椅子，假定两个陌生人先后进入大厅，如果第一个人坐在南侧，另一人紧挨第一个人坐下的话，第一个人会本能地移开，与第二个人保持一定的距离。即使在拥挤的公共汽车上，当素不相识的人的身体紧紧贴在
45、一起的时候，人们也绝不允许他人贴近自己的脸，特别是嘴唇和眼睛。这些情况都表明，无论在何种情况下，人体周围都有一个属于自己的空间，人际交往只有在这个允许的空间限度内才会显得自然与安全。一、社交距离礼仪一、社交距离礼仪 一般而言，社交性或礼仪上的较正式关系，其合适的距离一般为13米，在工作环境和社交聚会上，人们都习惯保持这种程度的距离。距离与情境和关系不相对，会明显导致心理不适感，所以当交往的时候，不适当的距离安排往往会让双方感觉不舒服。一次，一次，一个外交会谈座位的安排上出现了疏忽，在两个并列的单人沙发中间没有放增加距离的茶几。结果，客人自始至终都尽量靠到沙发外侧扶手上，且身体也不得不常常后仰。
46、案例案例分析：分析：在外交会谈的时候，已经超出了亲密或熟人的人际关系，而是体现出一种社交性或礼仪上的较正式关系。所以创设谈判环境的时候，一定要安排合适的距离。一、社交距离礼仪一、社交距离礼仪 表情神态，泛指一个人面部所呈现出来的具体形态。所谓表情，指的是人通过面部形态变化所表达的内心的思想感情。所谓神态，则是指在人的面部所表现出来的神情态度。在一般情况下，二者往往是通用的。它们所指的，实际上主要是人在脸上所表现出来的态度变化。表情神态礼仪主要探讨的是目光、笑容两方面的问题，其总的要求是要理解表情，把握表情，在交往场合努力使自己的表情热情、友好、轻松、自然。面部表情是多少世纪培养成功的语言，是比
47、嘴里讲得更复杂到千百倍的语言。罗曼罗兰二、表情礼仪二、表情礼仪（一）目光一）目光 眼睛是心灵之窗，它能如实地反映出人的喜怒哀乐。有的人在与陌生人交往时，不知该怎样安置自己的目光，不敢与对方对视或死盯住对方，这都是不礼貌的。良好的交际目光应是坦然、亲切、和蔼、有神的。做到这一点的要领是放松精神，把自己的目光放虚一些，不要聚焦在对方脸上的某个部位，而是好像在用自己的目光笼罩着对面的整个人。二、表情礼仪二、表情礼仪 目光是富有表现力的一种体态语，适当地运用能给交往带来好的作用，否则会带来不必要的误解。斜视、瞟视、瞥视的眼神少用为好。泰戈尔曾说过，一旦学会了眼睛的语言，表情的变化将是无穷无尽的。与服务
48、对象相接触，应注意目光的注视范围。目光注视区分为公务注视区（额中至双眼部）、社交注视区（双眼至下颏）、亲密注视区（双眼至前胸）、侧扫式（亲密关系或非常厌恶关系）。注视区的选择视场合而定。二、表情礼仪二、表情礼仪（二）笑容二）笑容 笑容，指的是人含笑的面容，亦指人在含笑时的神情。有时，人们也称之为笑貌或笑脸。对于广大礼仪人员来讲，在自己的工作岗位之上，满面笑容地面对别人，通常是一种基本的岗位规范。笑是一种语言。笑有多种，常见的笑有微笑、欢笑、大笑、狂笑、苦笑、奸笑、傻笑、冷笑等。而微笑是社交场合中最富有吸引力、最有价值的面部表情。它表现着人际关系中友善、诚信、谦恭、和蔼、融洽等最为美好的感情因素
49、。在各种场合恰当地运用微笑，可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。微笑是自信的象征，是礼貌的表示，是心理健康的标志。二、表情礼仪二、表情礼仪 假定服务人员一脸晦气，愁眉苦脸，那服务对象往往会感到不开心，有时还可能因此而败坏其享受服务的雅兴。服务人员若是认定自己的笑容在工作之中可有可无，是大为失策的。美国希尔顿酒店的事业一向兴旺发达，秘诀就在于它一向要求全体从业人员微笑服务。有鉴于此，在许多国家里，服务行业在对从业人员进行岗前培训时，微笑便被列为重要的培训科目之一。礼仪人员在工作中，要正确地运用好微笑，主要应该做到以下几点。二、表情礼仪二、表情礼仪1.掌握微笑的要领 微笑的主要特征
50、是面含笑意，但笑容不甚显著。一般情况之下，人在微笑时，是不闻其笑声，不见其牙齿的。它的基本方法是先要放松自己的面部肌肉，然后使自己的嘴角微微向上翘起，让嘴唇略呈弧形。最后，在不牵动鼻子、不发出笑声、不露出牙齿尤其是不露出牙龈的前提下，轻轻一笑。二、表情礼仪二、表情礼仪2.注意整体配合 微笑其实也是人的面部各部位的综合运动。若忽视其整体的协调配合，微笑便不能称其为微笑。通常，一个人在微笑时，应当目光柔和发亮，双眼略微睁大，眉头自然舒展，眉毛微微向上扬起，但应避免耸动自己的鼻子与耳朵。二、表情礼仪二、表情礼仪3.力求表里如一 真正的微笑，理当具有丰富而有力度的内涵。真正的微笑，应当渗透着自己的一定
