苏教版生物七年级下册第9章《第三节 膳食指南与食品安全》同步练习2.doc

1、第三节 膳食指南与食品安全同步练习一、选择题1、合理膳食是指（ ）A、多吃肉蛋奶B、多吃蔬菜水果C、多吃主食D、各种营养物质比例适合，搭配合理的膳食2、偏食的危害是（ ）A、得不到充足的营养成分 B、得不到全面的营养成分C、得不到合理的营养成分 D、以上都对3、常说吃五谷杂粮有助于健康是因为（ ）A、营养全面，为人类提供全面营养 B、能治百病 C、容易消化、吸收 D、色香味美4、买回来的蔬菜，用水泡洗的目的是（ ）A、使蔬菜更新鲜 B、除去蔬菜表面残留的农药C、使蔬菜重量增加 D、炒熟后汤质多5、食物安全应考虑的问题包括( ) 食物本身是否有毒食品的保质期无机盐的含量是否被农药等有毒物质污染维

2、生素的种类 食物含能量的高低食物的营养价值食物是否发霉变质A、 B、 C、 D、6、合理膳食不包括( )A、营养均衡 B、荤素搭配 C、合理膳食 D、多吃肉7、为了使孩子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是( )A、少吃油炸的食物 B、多吃蔬菜和水果C、每天早餐喝一袋奶 D、多吃精致面粉、大米二、填空题1、青少年应该食用足够的 以维持各项生命活动所需要的能量，食用适量的 以满足生长发育，还应食用一定的 、 和 ，以保证正常的生长发育。2、一天三餐，两餐的时间间隔为 小时。科学论证，早餐约占一天热能的 ，午餐约占 ，晚餐约占 。不吃早餐或不定时吃早餐对人体健康是 的。 3、中国居民膳食指南建议：食物多样， 为主；多吃蔬菜 、水果和薯类；常吃奶类、豆类和其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与 要平衡，保持适宜 。参考答案一、选择题1.D 2.D 3.A 4.B 5.C 6.D 7.D 二、填空题1、糖类 蛋白质 水 矿物质 维生素2、四到六 30 40 30 有害3、谷类 体力 体重