1、繁繁荣地方特色荣地方特色文化文化关上实验学校 韩笑衣衣食食住住行行旅游旅游布依族布依族鄂伦春族鄂伦春族维吾尔族维吾尔族彝族彝族阿昌族阿昌族白族白族各具特色的民族服装各具特色的民族服装藏族藏族朝鲜族朝鲜族侗族侗族高山族高山族哈萨克族哈萨克族回族回族拉祜族拉祜族蒙蒙 古古 袍袍高领高领袖长袖长棉质、皮质棉质、皮质或毛绒长袍或毛绒长袍宽大宽大狍皮宽肥长袍狍皮宽肥长袍毛领毛领长袖长袖狍皮靴狍皮靴狍皮帽狍皮帽宽大毛质、棉质宽大毛质、棉质或皮质长袍或皮质长袍宽肥宽肥长袖长袖帮典帮典藏靴藏靴（松巴鞋）（松巴鞋）高领高领 早上早上 中午中午 晚上晚上 一天中不同时间穿藏袍的方式一天中不同时间穿藏袍的方式 适应
2、早晚气温的变化，适应早晚气温的变化，脱、穿都很方便脱、穿都很方便 冬天防寒护膝冬天防寒护膝 夏天防蚊虫叮咬、遮夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒暴晒 行可当衣，卧可作被行可当衣，卧可作被式样式样衣料衣料鞋帽鞋帽影响影响适应适应返回返回 有人把有人把“八大菜系八大菜系”用拟人化的手法用拟人化的手法描绘为：描绘为：苏、浙苏、浙菜好比菜好比清秀素丽清秀素丽的江南美的江南美女；女；鲁、徽鲁、徽菜犹如菜犹如古拙朴实古拙朴实的北方健汉；的北方健汉；粤、闽粤、闽菜宛如菜宛如风流典雅风流典雅的公子；的公子；川、湘川、湘菜菜 就象内涵就象内涵丰富充实、才艺满身丰富充实、才艺满身的名士。的名士。 九转大肠九转大肠宫保鸡丁宫保
3、鸡丁佛跳墙佛跳墙清炖狮子头清炖狮子头西湖醋鱼西湖醋鱼东安子鸡东安子鸡无为熏鸭无为熏鸭珍珠南瓜珍珠南瓜你能够按照“八大菜系”将这些名菜对号入座吗？鲁川闽苏浙湘徽粤中北地区饮食文化圈中北地区饮食文化圈代表地区：代表地区：内蒙古内蒙古口味特点：口味特点：肉食与奶食肉食与奶食为主要原料为主要原料加工制作加工制作;以咸重为主。以咸重为主。西北地区饮食文化圈西北地区饮食文化圈口味特点：口味特点：以咸为主，辅以咸为主，辅以适当的干辣（椒）和香以适当的干辣（椒）和香辛料。辛料。黄河中游地区饮食文化圈黄河中游地区饮食文化圈口味特点：口味特点：酸辣，味稍重。酸辣，味稍重。山西面食山西面食陕西小吃陕西小吃 长江下游
4、地区饮食文化圈长江下游地区饮食文化圈 口味特点：口味特点： 咸甜适中、清咸甜适中、清淡，但食甜较其他淡，但食甜较其他地区突出。地区突出。西南地区饮食文化圈西南地区饮食文化圈 口味特点：口味特点：麻辣，酸辣。麻辣，酸辣。青藏高原地区饮食文化圈青藏高原地区饮食文化圈 口味特点：咸重，口味特点：咸重，微辣，辛香。微辣，辛香。酥油茶酥油茶糌粑糌粑 青稞青稞南北方食品差异南北方食品差异南米北面南米北面饮食的自然环境烙印饮食的自然环境烙印 北方产小麦，面是主食；南方北方产小麦，面是主食；南方产水稻产水稻 ，米是主食（所谓米是主食（所谓“南稻北麦南稻北麦”） 除夕年夜饭，北方饺子南方鱼除夕年夜饭，北方饺子南
5、方鱼南细北粗南细北粗饮食的社会环境烙印饮食的社会环境烙印 南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷南北方食品差异南北方食品差异 中国饮食追求味道谐调和中中国饮食追求味道谐调和中, ,但不同地方的但不同地方的人的口味却千差万别人的口味却千差万别, ,这是因为这是因为受到这个地受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。饮食习惯等影响。 选料选料口味口味习惯习惯影响影响适应适应返回返回内蒙古民居内蒙古民居主要分布在内蒙古高原主要分布在内蒙古高原特点特点: :易于拆装易于拆装, ,适应搬迁流动的生活。适应搬迁流动的生活。两
6、面坡式民居两面坡式民居主要分布在长江中下游地区主要分布在长江中下游地区特点：有利于雨天排水。特点：有利于雨天排水。四合院四合院 华北地区的传统住宅华北地区的传统住宅特点：利于吸收光照，御寒性能好，环境安宁。特点：利于吸收光照，御寒性能好，环境安宁。窑洞窑洞主要分布在黄土高原地区主要分布在黄土高原地区窑洞冬暖夏凉，但通风不良、比较潮湿。窑洞冬暖夏凉，但通风不良、比较潮湿。傣族竹楼傣族竹楼分布在热带、亚热带地区分布在热带、亚热带地区适应当地湿热的雨林气候适应当地湿热的雨林气候练习：练习： 下面两种房屋建筑，反映不同的建筑文化，也反映了我国下面两种房屋建筑，反映不同的建筑文化，也反映了我国自然环境的
7、地区差异。自然环境的地区差异。 (1) 左图房屋分布在我国的地区，左图房屋分布在我国的地区， 它反映当地的自它反映当地的自然环境特点是。然环境特点是。（2）右图房屋分布在我国的地区，它反映当地的自）右图房屋分布在我国的地区，它反映当地的自然环境特点是。然环境特点是。黄土高原黄土高原气候干旱少雨气候干旱少雨气候湿润，降水丰富气候湿润，降水丰富南方南方返回返回返回返回中国的世界遗产 一 中国的世界遗产 二 中国的世界遗产 三 作为云南省省会、中国唯一面向东盟的大都市昆明，有哪些地方特色文化旅游资源？自然环境自然环境小结小结地方文化地方文化影响影响适应适应旅游资源旅游资源开发利用开发利用文文明旅游、生态旅明旅游、生态旅游游保保护可持续发展护可持续发展谢 谢关上实验学校关上实验学校 韩笑韩笑
