1、第九章中国民间美术 中国历来就有悠久的陶瓷历史，从远古时期的彩陶、黑陶，到悠久的白釉瓷、原始瓷，再到美丽的唐三彩、粉彩。陶瓷的历史遍布几乎整个中国史，在时间的一点点推移中，陶瓷的魅力也在一点点增加着，可以说，陶瓷就是中华民族的象征。“中国”的英文单词“China”，也就是从“陶瓷”的英文单词“china”中演化而来的。 陶瓷,是陶器和瓷器的总称. 从制作的工艺原理上来说,瓷器是由陶器发展而来的.远在新石器时代晚期,我们的祖先就已经利用瓷土做原料,经高温烧成精美的硬陶. 陶与瓷陶与瓷 陶瓷是我们生活中常见的日用器皿，但我们习惯陶瓷是我们生活中常见的日用器皿，但我们习惯上所称的上所称的“陶瓷陶瓷”
2、是一种通称，实际上，是一种通称，实际上，“陶陶”和和“瓷瓷”在质地上、物理性能上都有很大的区别。在质地上、物理性能上都有很大的区别。中国是最早制造陶器的国家之一，也是最早发明中国是最早制造陶器的国家之一，也是最早发明瓷器的国家。瓷器的国家。 通俗地说：用陶土烧制的器皿叫陶器，而用瓷土通俗地说：用陶土烧制的器皿叫陶器，而用瓷土烧制的器皿则叫瓷器。凡是用陶土和瓷土这两种烧制的器皿则叫瓷器。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫做陶瓷。焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫做陶瓷。 由于陶器发明在前，瓷
3、器发明在后，所以由于陶器发明在前，瓷器发明在后，所以瓷器的发明，很多方面受到了陶器生产的瓷器的发明，很多方面受到了陶器生产的影响。虽然瓷器和陶器是两种不同的物质，影响。虽然瓷器和陶器是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系。如果没有但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验，瓷器是不可能单独发明的。取得的经验，瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能，总结烧成技中，不断认识原材料的性能，总结烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变术，
4、积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果。的结果。 一、烧成温度不同 陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800以下，最高可达1100左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200以上，甚至有的达到1400左右。 二、坚硬程度不同 陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。 三、使用原料不同 陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下
5、，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。 四、透明度不同 陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。 五、釉料不同五、釉料不同 陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。低温烧成
6、。 以上几个方面中，最主要的条件是原材料和烧成温度，其以上几个方面中，最主要的条件是原材料和烧成温度，其他几个条件，都与这两条密切相关。因此，制陶工匠一旦他几个条件，都与这两条密切相关。因此，制陶工匠一旦掌握了烧成温度的技术，并认识到高岭土与一般黏土的区掌握了烧成温度的技术，并认识到高岭土与一般黏土的区别，便具备了发明瓷器的条件。别，便具备了发明瓷器的条件。 除以上所举，陶与瓷的不同之处还表现在：陶器的发明并不是某一个国家或某一地区的先民的专门发明，它为人类所共有。只要具备了足够的条件，任何一个农业部落、人群都有可能制作出陶器。而瓷器则不同，它是我国独特的创造发明，而后通过海路和陆路大量输出到
7、海外，才使制瓷技术在世界范围得到遍及。因此，瓷器是我国对世界文明的伟大贡献之一。 一 陶的故事 陶器诞生于火与土的交响之中，是伴随着人类的生活而被自然而然的发现的。 说陶是发现而不是发明的，是强调陶的自然属性。 中国古代陶器的出现大约是在10000年以前，河南安阳小南海1.2万年前的旧石器晚期洞穴里，在和吃剩的烧骨堆在一起的有一堆烧结的土块，这是陶被发现的最早的证明。陶和食物被一起发现，说明陶和人类生活的关系。 一 陶的故事 我国距今8000年的新石器时代文化已出现大量红陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶、彩绘陶。进入阶级社会以后，红陶、灰陶、磨光黑陶、彩绘陶以及各类反映社会现实生活的陶塑艺术品、建筑
8、陶构件大量生产。战国时期发明了铅釉陶器，陶器制品得到低温彩釉的美化。唐代大批生产的三彩釉陶，反映着大唐盛世的面貌，有很高的艺术性。宋代以后，釉陶器物生产逐渐减少，瓷器生产逐渐代替陶器生产。 一 陶的故事 一、新石器时代的彩陶艺术 1、彩陶艺术 从陶瓷器的发展历史看，仰韶文化彩陶实际是中国陶瓷器的源，或至少是其中的一个源。 仰韶文化又称彩陶文化： 早期西安半坡类型为代表 中期河南三门峡庙底类型为代表 晚期彩陶水平大幅提高，南北方各 具特色 所谓“彩陶”，是指以赤铁矿粉和氧化锰为颜料，使用类似毛笔的工具，在陶坯表面上绘制各种图案，入窑经火烧后，在橙红的底色上,呈现出黑、红、白等颜色的陶器。彩陶工艺
9、是中国新石器时代原始工艺艺术的主体之一。 形成于7000年前的仰韶文化是中国新石器时代（距今约100005000年）文化中延续时间最长，势力最为强大的一支。仰韶文化的彩陶工艺达到了相当完美的程度，是中国原始彩陶工艺的典范。 一 陶的故事仰韶文人面鱼纹彩陶盆 仰韶文化 水波纹彩陶盆仰韶文化鱼纹彩陶盆 早期的仰韶文化，以西安半坡文化类型为代表，叫典型的有圆底钵、圆底盆、小口细颈大腹壶等。陶器的纹饰以鱼和动物居多，在彩陶钵口边沿有原始记事符号出现。 人面鱼纹盆、各种鱼类图案和动物画面则表明渔猎经济在社会生活中所占的重要地位。 花瓣纹彩陶盆 中期，陶器品种增多。除盆、钵、瓶、壶、瓮、罐外、鼎、灶、釜已
10、成为普遍使用的炊具。平底增多，圆底器显著减少。陶器纹饰以几何纹为主，也有不少鱼、娃等动物纹样，其装饰多在器物外壁。色彩有 红白黑三色，对比鲜明。 彩陶鲵鱼纹瓶 （庙底类型）黑陶黑陶是在器物烧成的最后一个是在器物烧成的最后一个阶段，从窑顶徐徐加水，使木阶段，从窑顶徐徐加水，使木炭熄灭产生浓烟，并有意让烟炭熄灭产生浓烟，并有意让烟熏黑而形成的黑色陶器。它是熏黑而形成的黑色陶器。它是继彩陶之后，中国新石器时代继彩陶之后，中国新石器时代（距今约（距今约100005000年）制年）制陶工艺出现的又一个高峰，堪陶工艺出现的又一个高峰，堪称中国古代制陶工艺中与彩陶称中国古代制陶工艺中与彩陶相媲美的又一光辉创
11、造成就。相媲美的又一光辉创造成就。黑陶出现新石器时代晚期黑陶出现新石器时代晚期的大汶口文化、龙山文化、屈的大汶口文化、龙山文化、屈家岭文化和良渚文化等遗址中。家岭文化和良渚文化等遗址中。黑陶的烧成温度达黑陶的烧成温度达1000度左右，度左右，黑陶有细泥、泥质和夹砂三种，黑陶有细泥、泥质和夹砂三种，其中以细泥薄壁黑陶制作水平其中以细泥薄壁黑陶制作水平最高，有最高，有“黑如漆、薄如纸黑如漆、薄如纸”的美称。的美称。黑陶双系罐，新石器时代龙山文化 龙山文化黑陶蛋壳杯龙山文化 黑陶高柄杯 龙山文化龙山文化时期，有黑、灰、红、白等色的多种陶器。在仰韶文化晚期时出现的慢轮陶轮基础上，出现了利用快速旋转的陶
12、轮产生的离心力量拉土制坯。这一时期的黑陶制作上出现了刻花、镂空等装饰技巧。 一 陶的故事商周陶艺：白陶、釉陶与印纹硬陶 商周时代，民间流行最广的陶器是轮制或轮模合制的灰陶和红陶。商周陶器的纹饰大多是以刻花的拍板在陶坯未乾时依次捺印而成的，纹饰的形式有S纹、人字纹、水波纹、绳纹、回纹和 纹（双 纹）等。 商周后期还出现一种在适宜光线下能辨别花纹组织结构但又不露凹凸痕迹的暗纹陶，其制作原理是陶坯未乾时在器物表面用拍板和其他工具加力压印研磨，使陶质密度增高，烧成后表面即呈现出发光的黑灰色。这是当时民间陶器的珍品。 二、夏商周陶艺 “白陶白陶”是陶器向瓷器的飞是陶器向瓷器的飞跃。跃。“白陶白陶”是指器
13、胎的表里是指器胎的表里都呈白色的一种陶器，器胚多都呈白色的一种陶器，器胚多以手工捏成，使用含铁量比陶以手工捏成，使用含铁量比陶土低的瓷土或高岭土，烧成温土低的瓷土或高岭土，烧成温度在度在1000左右。商代晚期左右。商代晚期（公元前（公元前13世纪公元前世纪公元前11世世纪）刻纹白陶的创制和使用，纪）刻纹白陶的创制和使用，是中国制陶工艺发展史上的新是中国制陶工艺发展史上的新成就。白陶的硬度、耐火度和成就。白陶的硬度、耐火度和吸水率都较以往的陶器有了大吸水率都较以往的陶器有了大幅度提高，所以我们说白陶是幅度提高，所以我们说白陶是陶器向瓷器的飞跃。陶器向瓷器的飞跃。 白陶器因其质地坚硬，洁净白陶器因
14、其质地坚硬，洁净美观，做工考究而成为奴隶主美观，做工考究而成为奴隶主贵族的专有物品。商代后期的贵族的专有物品。商代后期的白陶制作过程更趋精细繁琐，白陶制作过程更趋精细繁琐，所以白陶器的精品多集中于这所以白陶器的精品多集中于这一时期。西周以后，由于印纹一时期。西周以后，由于印纹硬陶和原始瓷器的兴起，白陶硬陶和原始瓷器的兴起，白陶器逐渐消失。器逐渐消失。白陶双系壶，新石器时代大汶口文化 一 陶的故事 夏商西周春秋陶器中，还有一个引人注意的品种印纹硬陶需要提及。 印纹硬陶也是陶器，只是胎质比一般的泥质陶、夹砂陶细腻、坚硬，烧成温度比一般陶器高些，器表拍印有几何形图案为主的纹饰，所以叫印纹硬陶。 二、
15、夏商周陶艺 一 陶的故事 二、夏商周陶艺 它的特点是： 胎的化学成份跟原始瓷器的相似，只是铁的含量多些，器表和器里均多呈紫色、红褐色、灰褐色或黄褐色；器表多有拍印几何形图案纹饰；有的有一种光泽；胎较坚硬，轻轻敲击可发出金石声。 印纹硬陶是由陶到瓷过渡的一种具有原始瓷某些特点的陶器。 商周陶器多为炊器。并常有几何纹、弦纹、兽面纹、和回纹等纹样进行装饰。 一 陶的故事 战国时期由于丧葬制度发生了变化，贵族们也渐用陶礼器代替青铜礼器随葬用木俑或陶俑代替人殉，所以战国时期陶仿青铜礼器的明器迅速发展，陶俑较多出现。 三、 战国陶艺 纹饰以米字纹、方格纹、回纹及堆巾的旋涡纹、S形纹为主，前一时期常用的曲尺
16、纹、云雷纹已很少见了。由于各地文化传统不同，器形、纹饰各有特点，有的差别还很大。 一 陶的故事1、 秦始皇兵马俑 秦朝时代陶质的器皿甚为少见，一般只有属原始瓷的罐类，属灰陶的有鬲、蚕形壶、瓮、鸭蛋壳等以及一些建筑用陶。相比之下，秦代的艺术陶的制作却显得繁荣而独具特色。 四、 秦汉陶艺 一 陶的故事 在艺术表现上，秦始皇兵马俑的塑造基本上是以写实为主的。 这是对先秦雕塑艺术风格和先秦陶瓷艺术风格的继承和升华，也是对现实中的人和实物风貌的准确把握。秦始皇兵马俑的制作主要采用塑的方式，这种塑不是一般的捏塑，而是用模塑的手法使俑像形体具有圆润、比例协调的特徵。 四、 秦汉陶艺 一 陶的故事 作为一种陶
17、器，秦兵马俑在制作方法工艺上，集商周以来数千年我国制陶工艺技术之大成， 四、 秦汉陶艺 一 陶的故事 用模、塑结合的方法，分部位（头、手、足、躯干等）合模制作、套合、粘接成初胎（叫定型），再于表面覆加细泥，进而刻、画结合的艺术手法制成。在烧成上，我们从陶俑地坚硬、通体无形变等特点可以看出，秦兵马俑制作时，胎泥配制成份严格统一，干湿程度非常恰当，火候恰到好处，陶色统一，确实达到了当时制陶的最高水准，说明了当时已经建造了容积相当大的窑，能较准确地控制窑内烧成的还原气氛。 四、 秦汉陶艺 一 陶的故事 汉代是陶瓷艺术发展的一个重要时期。汉代艺术陶数量之多、种类之丰富，超过了以往。 器形有： 鼎、盒、
18、壶、仓、灶、井、水碓、磨、楼阁、池塘等等。 汉代铅釉陶的大量烧制成功，不仅是汉代陶器的一大成就和特点，开创我国低温釉陶大量生产之先河，而且对我国汉以后陶器生产影响深远，唐代的三彩陶，宋明的琉璃釉陶均从中发展而来。 五、汉代陶艺：铅釉陶 一 陶的故事 隋唐是我国瓷器高度发展的时期，相比之下，陶艺发展除了唐三彩依然绽放出瑰丽的色彩之外，开始走向衰落。六、 隋唐陶瓷艺术以及唐以来的陶艺发展 唐三彩的造型主要为人物、马、骆驼，其中以人物俑占多数。 人物俑分男俑和女俑两种。 唐三彩唐三彩唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、褐、绿唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、褐、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶
19、器称为为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩唐三彩”。唐三彩唐三彩是一种低温釉陶器，在色釉是一种低温釉陶器，在色釉中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成浅中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成浅黄、赭黄、浅绿、深绿、天蓝、褐红、茄紫等多黄、赭黄、浅绿、深绿、天蓝、褐红、茄紫等多种色彩，但多以黄、褐、绿三色为主。唐三彩的种色彩，但多以黄、褐、绿三色为主。唐三彩的色釉有浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓的效果。色釉有浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓的效果。在色彩的相互辉映中，显出堂皇富丽的艺术魅力。在色彩的相互辉映中，显出堂皇富丽的艺术魅力。唐三彩用于随葬，做为冥唐三彩用于随葬，做为冥器器，因
20、为它的胎质松脆，因为它的胎质松脆，防水性能差，实用性远不如当时已经出现的青瓷防水性能差，实用性远不如当时已经出现的青瓷和白瓷。和白瓷。 唐三彩器物形体圆润、饱满，与唐代艺唐三彩器物形体圆润、饱满，与唐代艺术的丰满、健美、阔硕的特征是一致的。它的种术的丰满、健美、阔硕的特征是一致的。它的种类繁多，主要有人物、动物和日常生活用具。三类繁多，主要有人物、动物和日常生活用具。三彩人物和动物的比例适度，形态自然，线条流畅，彩人物和动物的比例适度，形态自然，线条流畅，生动活泼。在人物俑中，武士肌肉发达，怒目圆生动活泼。在人物俑中，武士肌肉发达，怒目圆睁，剑拔弩张；女俑则高髻广袖，亭亭立玉，悠睁，剑拔弩张；
21、女俑则高髻广袖，亭亭立玉，悠然娴雅，十分丰满。动物以马和骆驼为多。然娴雅，十分丰满。动物以马和骆驼为多。 唐三彩的产地西安、洛阳、扬州是陆上和海上丝唐三彩的产地西安、洛阳、扬州是陆上和海上丝绸古道的联接点。在古丝绸之路上，唐代的交通绸古道的联接点。在古丝绸之路上，唐代的交通工具主要是骆驼。可以想见，在沙漠中，人和骆工具主要是骆驼。可以想见，在沙漠中，人和骆驼艰难跋涉，相依为命，所以人和骆驼有一种亲驼艰难跋涉，相依为命，所以人和骆驼有一种亲密感。它那高大的形态和坚毅负重的神情，似乎密感。它那高大的形态和坚毅负重的神情，似乎还带着丝绸古道的万里风尘。还带着丝绸古道的万里风尘。 唐三彩是唐代陶器中的
22、精华，在初唐、盛唐唐三彩是唐代陶器中的精华，在初唐、盛唐时达到高峰。安史之乱以后，随着唐王朝的逐步时达到高峰。安史之乱以后，随着唐王朝的逐步衰弱，由于瓷器的迅速发展，三彩器制作逐步衰衰弱，由于瓷器的迅速发展，三彩器制作逐步衰退。后来又产生了退。后来又产生了辽三彩辽三彩、金三彩金三彩、但在数、但在数量、质量以及艺术性方面，都远不及唐三彩。量、质量以及艺术性方面，都远不及唐三彩。 唐三彩早在唐初就输出国外，深受异国人民唐三彩早在唐初就输出国外，深受异国人民的喜爱。这种多色釉的陶器以它斑斓釉彩，鲜丽的喜爱。这种多色釉的陶器以它斑斓釉彩，鲜丽明亮的光泽，优美精湛的造型著称于世，唐三彩明亮的光泽，优美精
23、湛的造型著称于世，唐三彩是中国古代陶器中一颗璀璨的明珠是中国古代陶器中一颗璀璨的明珠 三彩胡人牵骆驼俑 一 陶的故事男俑包括商贩、胡人俑、黑奴俑、文官俑、武士俑等 商贩、胡人和黑奴形象的出现是当时社会与 外部世界，特别是与西域各民族互为通商， 友好 往来的写照。女俑主要是仕女俑， 在陕西王家坟唐墓出土的女俑发梳高髻，左手持镜，右手伸指作涂脂状。此制品尤注重色彩的黄、赭、蓝、白、绿等几种色彩的搭配，突出地表现了女俑衣饰的典雅和妖娆。 和蓬勃兴旺的瓷艺相比，唐朝以后陶艺发展基本乏善可陈，只有明代的琉璃、珐花和紫砂陶尚值一提。 一 陶的故事 一 陶的故事 明代民间陶瓷业的另一大成就是紫砂陶的兴盛。
24、琉璃和珐花是中国古代陶器中具有代表性的品种，在明代达到高潮。山西大同市城区东街的九龙壁是明代琉璃最著名的制作，全壁用黄、绿、赭、紫、蓝等琉璃砖拼砌而成，色彩光怪陆离，颇为壮观。 而明代的珐花制品主要是一组佛像和神像，如弥勒佛、观音像、真武大帝像等。 中国的陶瓷艺术举世闻名，其中陶艺的出现和发展先於瓷艺。大约从唐朝开始，瓷器制作开始逐渐取代陶器制作，此后的陶器艺术开始走向下坡路。然而无论如何，陶艺的发展代表了中国古代手工艺的巨大成就之一。对中国古代陶器的欣赏，有助於我们更好地了解到中国古代文化的灿烂。 二 瓷的历史 3000多年前，中国率先进入了瓷器时代。 二 瓷的历史 瓷器出现必须具备哪些条件
25、？1、以高岭土或瓷土作胎2、经过1200摄氏度以上的高温煅烧；3、器表施有高温烧成的釉，这样烧成的成 品，胎体致密，器表不吸水、不渗水、扣 之发出金属般清脆的声音。约在公元前16世纪的商代中期，中国出现了早期的瓷器，因为它无论胎体还是釉的烧制工艺都尚有些粗糙，温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称之为原始瓷。原始瓷作为由陶器向瓷器过渡时期的产物，与各种陶器相比，具有胎质致密经久耐用和便于清洗外观华美等优点，因此发展前景广阔，工艺水平和产量不断得到提高，后来逐渐取代陶器，而成为中国人日常生活的主要用器。 二 瓷的历史 二 瓷的历史 左边的这件旋纹尊是原始瓷器的一个典型代表。器呈喇叭口，无肩
26、，深腹束腰，近底微鼓，圈足外撇。胎体坚硬，厚薄均匀，造型规整，好似仰放的钟。器内外施青黄色釉，胎釉结合十分紧密。外壁划有几组旋纹，排列整齐，纹饰简洁而清晰，朴素雅致。 二 瓷的历史 二 瓷的历史 白釉瓷器是我国古瓷中历史比较悠久的一类瓷器，它萌发于南北朝，到隋朝时就已经发展成熟。到了唐代， 白釉瓷器又有新的发展，瓷器烧成温度达到了1200C，瓷的白度也达到了70%以上，接近现代高级细瓷的标准，这一成就为釉下彩和釉上彩瓷器打下了坚实的基础。到了宋代，制瓷工匠们在胎质、釉料和制作技术等方面，又有了新的提高，烧瓷技术达到了完全成熟的程度。此时烧制的青白釉瓷器，白而不莹，白中闪灰，清淡高雅，形秀色润。
27、 二 瓷的历史 这件白釉缠枝莲花纹罐，口小、腹圆，腹部刻满了缠枝的莲纹，肩部以及腹部的下端有仰覆蕉叶纹。整个罐子白中带灰，无莹色，显示出它的高雅气质与古朴风韵。远看古朴，近看细腻，堪称为一佳品。 二 瓷的历史宋、金时期南北方都有黑瓷生产，产量比较大，器型主要是碗、盘、罐、坛、枕等，以碗的产量最大，这与宋朝的“斗茶”司俗有关。 二 瓷的历史 这些黑釉碗虽都以黑色釉为基本装饰，但经过特殊加工或窑变，形成了很多种类：、兔毫釉，即在黑色碗的里外壁上都有细长如丝毛 状的斑纹，呈黄色或银白色，很像兔 毛，故称兔毫釉。、剪纸贴花，即在黑釉碗的内壁有对称排列的剪纸 图案，剪纸图案部位与周围颜色不同， 系两次施
28、釉而成。 二 瓷的历史这件黑釉定窑葵口盏托，口沿呈葵花状，釉面滋润有光泽度。据记载，宋人把饮茶看做是一种高雅的享受，上至朝廷皇室，下至文人学士都讲究饮茶，并有一套繁琐的规程礼节，因黑釉盏最便于衬托和观察茶色，因而受到斗茶者的喜爱。同时，皇室的青睐也促进了黑釉茶盏的生产。 二 瓷的历史素三彩始于明代正德时期，盛行于清代康熙年间。素三彩是在涩胎上以彩釉填绘早已刻划好的纹样，再经过低温烧而成。素三彩釉色除黄、绿、紫外，尚有黑、白。因不用红色，故称素三彩。 这个品种创始于明代成化朝，但是它不但不见于明清文献记载，早期也不见专门论述。 二 瓷的历史从目前的资料看，景德镇素三彩的烧制当以明代成化制品为早，
29、正德时的最好，其釉面亮青肥腴，彩料细润，色泽浓艳厚实，纹饰洒脱自然，十分突出。 清代康熙朝的素三彩器极负盛名，烧成了釉上蓝地素三彩和墨地素三彩。还发明出在素胎上刻划出纹饰轮线，绘以图画，涂以釉彩，其工艺标新立异，品种丰富多样，质朴雅洁，黄色的、紫色的、米色的、虎皮釉等反复交替使用，变化莫测而颇具匠心。 该素三彩罐上运用的绿、黄、紫、白四种色彩颇有新意而又恰到好处，在满施草绿色釉的罐肩及近底处饰黄色如意云，营造了一种仙境的感觉，腹部的芦苇迎风摇摆，黄色的芦花像硕大的谷穗，几只芦雁在天空和芦苇丛中，呈现出飞翔、鸣叫、歇宿、啄食四种不同的形态，生动而形象。 二 瓷的历史 二 瓷的历史 唐三彩是一种盛
30、行于唐代的陶器. 以黄、褐、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。 唐三彩的生产已有1300多年的历史了，它吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点，采用堆贴、刻画等形式的装饰图案，线条粗犷有力。 二 瓷的历史 唐三彩是一种低温釉陶器，在色釉中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成浅黄、赭黄、浅绿、深绿、天蓝、褐红、茄紫等多种色彩，但多以黄、褐、绿三色为主。它主要是陶坯上涂上的彩釉，在烘制过程中发生化学变化，色釉浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓、色彩自然协调，花纹流畅，是一种具有中国独特风格的传统工艺品 二 瓷的历史青花又称白地青花瓷器， 目前发现最早的青花瓷标本是唐代的； 成熟的青花
31、瓷器出现在元代； 明代青花成为瓷器的主流； 清康熙时发展到了鼎峰。 明清时期，还创烧了青花红彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。 二 瓷的历史 二 瓷的历史 多少年来，中外陶瓷专家投入了大量的人力、物力和财力，试图烧制出人们梦寐以求的大红色瓷器，但都没有成功。为了解决这一国际难题，我国陶瓷专家们通过十余年的努力，采用高科技手段，经过上千次实验，在高温下烧制出了颜色鲜艳，发色均匀，光泽度高，色相与国徽、国旗一致的大红色瓷器，填补了国际陶瓷史上的空白，把国内外陶瓷专家的梦想变成了现实 。大红色，这一中国人民最喜爱的颜色，它高贵、华丽、热烈、吉祥，有着丰富的文化内涵和崇
32、高的精神境界，古往今来，人们对它倾注了无限的爱恋。因此，我国陶瓷专家们特将研制出的高温陶瓷大红色命名为“中国红”。 “六大窑系”是指北方的定窑系、钧窑袭、耀州窑系、磁州窑系和南方的龙泉青瓷窑系、景德镇青白瓷窑系。“五大名窑”即官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑。 宋代五大名窑 宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的主要构成部分，是两宋文化的一朵绚丽的奇葩。代文化的主要构成部分，是两宋文化的一朵绚丽的奇葩。宋瓷在当时的海外贸易中，以成为风靡世界的名牌商品。宋瓷在当时的海外贸易中，以成为风靡世界的名牌商品。宋瓷有民窑、官窑之分、有南北
33、地域之分。宋瓷有民窑、官窑之分、有南北地域之分。 所谓官窑，就是国家中央政府办的窑，专门为皇宫，所谓官窑，就是国家中央政府办的窑，专门为皇宫，王室生产的用瓷；所谓民窑，就是民间办的窑，生产民间王室生产的用瓷；所谓民窑，就是民间办的窑，生产民间用瓷。官窑瓷器，不计成本，精益求精，窑址的地点，生用瓷。官窑瓷器，不计成本，精益求精，窑址的地点，生产技术严格保密，工艺精美绝伦，传世瓷器多是稀世珍品。产技术严格保密，工艺精美绝伦，传世瓷器多是稀世珍品。而民窑，当时生产者看重的是实用、使用价值，生产者要而民窑，当时生产者看重的是实用、使用价值，生产者要考虑成本，工料就不如官窑那么讲究，但并非没有精美的考虑
34、成本，工料就不如官窑那么讲究，但并非没有精美的艺术产品，纵览两宋瓷坛，民窑异彩纷呈，与官窑交相辉艺术产品，纵览两宋瓷坛，民窑异彩纷呈，与官窑交相辉映，蔚为奇观。映，蔚为奇观。 宋瓷窑场首推宋瓷窑场首推汝窑汝窑、官窑官窑、哥窑哥窑、钧窑钧窑、定窑定窑。后人。后人称之为称之为“宋代五大名窑宋代五大名窑”。 汝窑 汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑，前汝窑是北宋后期的宋徽宗年间建立的官窑，前后不足后不足20年。为年。为“五大名窑五大名窑”之首。汝窑以青瓷之首。汝窑以青瓷为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等，汝窑为主，釉色有粉青、豆青、卵青、虾青等，汝窑瓷胎体较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面瓷胎
35、体较薄，釉层较厚，有玉石般的质感，釉面有很细的开片。汝窑瓷采用支钉支烧法，瓷器底有很细的开片。汝窑瓷采用支钉支烧法，瓷器底部留下细小的支钉痕迹。器、物本身制作上胎体部留下细小的支钉痕迹。器、物本身制作上胎体较薄，胎泥极细密，呈香灰色，制作规整，造型较薄，胎泥极细密，呈香灰色，制作规整，造型庄重大方。器形多仿造古代青铜器式样，以洗、庄重大方。器形多仿造古代青铜器式样，以洗、炉、尊、盘等为主。汝窑传世作品不足百件，因炉、尊、盘等为主。汝窑传世作品不足百件，因此非常珍贵。汝窑瓷器最为人们称道的是其釉色。此非常珍贵。汝窑瓷器最为人们称道的是其釉色。后人评价后人评价“其色卵白，如堆脂，然汁中榨眼隐若其色
36、卵白，如堆脂，然汁中榨眼隐若蟹爪，底有芝麻细小挣针蟹爪，底有芝麻细小挣针”。可见汝窑烧制的青。可见汝窑烧制的青瓷确有独特魅力，被人们推举为五窑之首，名副瓷确有独特魅力，被人们推举为五窑之首，名副其实。其实。 汝窑汝窑 。 河南省是我国北方瓷器的重要产区，不少瓷窑集河南省是我国北方瓷器的重要产区，不少瓷窑集中在豫中地区。宋代这里先后出现了几个驰名于中在豫中地区。宋代这里先后出现了几个驰名于时的瓷窑，临汝窑就是其中之一。一部分烧宫廷时的瓷窑，临汝窑就是其中之一。一部分烧宫廷用瓷，就是宋代五大名窑之一的汝窑；另一部分用瓷，就是宋代五大名窑之一的汝窑；另一部分烧民间用瓷，为便于区别，今称为临汝窑。汝窑
37、烧民间用瓷，为便于区别，今称为临汝窑。汝窑的特点主要是：一、釉色青而润泽。二、开创了的特点主要是：一、釉色青而润泽。二、开创了青瓷印花的特殊风格。三、通体有极细的纹片，青瓷印花的特殊风格。三、通体有极细的纹片，宛如冰裂，蟹爪，但也有裂纹的。四、底部有细宛如冰裂，蟹爪，但也有裂纹的。四、底部有细小的支钉烧痕。这是由于汝窑改变了定窑复烧的小的支钉烧痕。这是由于汝窑改变了定窑复烧的做法，用细小支钉托住。做法，用细小支钉托住。 官窑瓷器北宋官窑至今没有找到窑址，文献记载也很少，从故宫博物院所藏传世品看，被认为是北宋官窑的这批瓷器的胎子是紫黑色的，施釉很厚，莹润如堆脂，粉青或天青色，开稀疏的大纹片。施釉
38、后略有流淌，口部等釉薄的地方隐约露出胎色。因此，紫口是北宋官窑一大特点；裹足支烧、器底有芝麻钉痕迹是另一大特点。 官窑六棱花口洗 宋官窑专门为宫廷制作瓷器，所以制品大多异常精美，入品也是出自宋代官窑。釉胎均薄，呈六棱花形，釉为粉青色，是当时的上上品，器内及底部布满开片纹，层层叠叠，釉面光滑。 官窑和汝窑一样，以釉色为美，没有纹饰，立器只有凹下官窑和汝窑一样，以釉色为美，没有纹饰，立器只有凹下或凸起的弦纹或边楞。器型种类较少，除了盘、葵口洗以或凸起的弦纹或边楞。器型种类较少，除了盘、葵口洗以外，多仿古青铜器的造型，如长颈瓶、贯耳瓶、贯耳尊、外，多仿古青铜器的造型，如长颈瓶、贯耳瓶、贯耳尊、兽耳炉
39、等。宋室南迁后，在临安（今杭州）建都。从己出兽耳炉等。宋室南迁后，在临安（今杭州）建都。从己出土的大量瓷片看，南宋官窑瓷器的胎子呈探灰、灰褐、灰土的大量瓷片看，南宋官窑瓷器的胎子呈探灰、灰褐、灰黄等色。胎有薄厚两种，即胎厚釉薄的和胎薄釉厚的。釉黄等色。胎有薄厚两种，即胎厚釉薄的和胎薄釉厚的。釉厚的瓷片从断面可看出施釉痕迹，一层一层很清晰。釉子厚的瓷片从断面可看出施釉痕迹，一层一层很清晰。釉子温润似玉，也有比较光亮的。釉色有粉青、天青、灰青等，温润似玉，也有比较光亮的。釉色有粉青、天青、灰青等，开比较细碎的纹片。南宋官窑既有裹足支烧的，也有垫烧开比较细碎的纹片。南宋官窑既有裹足支烧的，也有垫烧的
40、，器底大而薄的往往采用支烧与垫烧共用的方法来保证的，器底大而薄的往往采用支烧与垫烧共用的方法来保证质量。质量。 哥窑瓷器哥窑瓷器宋代哥窑窑址至今未被发现，成为一个有趣的历宋代哥窑窑址至今未被发现，成为一个有趣的历史之谜。哥窑主要是陈设瓷，多仿古铜器形制，史之谜。哥窑主要是陈设瓷，多仿古铜器形制，如贯耳瓶、菊瓣盘、兽耳炉、弦纹瓶、长颈瓶、如贯耳瓶、菊瓣盘、兽耳炉、弦纹瓶、长颈瓶、立耳三足炉、鼎式炉、五足洗、葵口洗、葵口碗立耳三足炉、鼎式炉、五足洗、葵口洗、葵口碗等。哥瓷胎子非常坚密，呈深紫灰色、灰色或土等。哥瓷胎子非常坚密，呈深紫灰色、灰色或土黄色黄色;釉色较多，有粉青、翠青、灰青、米黄等釉色较
41、多，有粉青、翠青、灰青、米黄等;施釉较薄，温润似玉，器表有一层不很亮的酥油施釉较薄，温润似玉，器表有一层不很亮的酥油光，并有较大的黑色及较小的黄色开片，俗称金光，并有较大的黑色及较小的黄色开片，俗称金丝铁线。哥窑瓷器既有支烧的，也有垫圈烧的。丝铁线。哥窑瓷器既有支烧的，也有垫圈烧的。传世哥瓷胎厚釉薄，胎色种类较多，有沉香色、传世哥瓷胎厚釉薄，胎色种类较多，有沉香色、淡白色、杏黄色、深灰色、黑色等，釉子不明亮，淡白色、杏黄色、深灰色、黑色等，釉子不明亮，润如玉，有一层酥油光，紫口铁足现象很少。哥润如玉，有一层酥油光，紫口铁足现象很少。哥窑的瓷胎敲击起来，没有悦耳的金石声，而是近窑的瓷胎敲击起来，
42、没有悦耳的金石声，而是近似破碎的似破碎的噗噗噗噗声。声。 哥窑哥窑 。 哥窑是宋代著名的民窑。相传当时有章氏兄弟二哥窑是宋代著名的民窑。相传当时有章氏兄弟二人，人， 在浙江龙泉县境各设一窑烧瓷。哥哥造的窑称哥在浙江龙泉县境各设一窑烧瓷。哥哥造的窑称哥窑，弟弟造的窑称弟窑。哥窑产品的最大特点是，窑，弟弟造的窑称弟窑。哥窑产品的最大特点是，釉面有许多浅白的细小裂纹，称为釉面有许多浅白的细小裂纹，称为“百圾碎百圾碎”，纹路交错，形成许多的釉色以青为主，浓淡不一，纹路交错，形成许多的釉色以青为主，浓淡不一，但也有淡紫色、黄色的产品。黑胎厚釉，紫口铁但也有淡紫色、黄色的产品。黑胎厚釉，紫口铁足是其另一个
43、特征，哥窑与汝窑不同，它不见于足是其另一个特征，哥窑与汝窑不同，它不见于宋人记载。哥窑瓷器的窑址迄未发现，也难以陶宋人记载。哥窑瓷器的窑址迄未发现，也难以陶瓷考古所得材料与传世哥窑器印证。瓷考古所得材料与传世哥窑器印证。 哥窑方洗 宋 5.7*2.6厘米哥窑方洗釉水肥厚滋润、开片均匀，胎质厚重。底刻 官宇款，原为同治皇帝的老师李鸿藻所藏之物，后传至其子手里，被一收藏家征得，一直藏不示人。钧窑钧窑 钧窑分为官钧窑、民钧窑。官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之钧窑分为官钧窑、民钧窑。官钧窑是宋徽宗年间继汝窑之后建立的第二座官窑。钧窑广泛分布于河南禹县（时称钧后建立的第二座官窑。钧窑广泛分布于河南禹县（时称钧
44、州），故名钧窑，以县城内的八卦洞窑和钧台窑最有名，州），故名钧窑，以县城内的八卦洞窑和钧台窑最有名，烧制各种皇室用瓷。钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后烧制各种皇室用瓷。钧瓷两次烧成，第一次素烧，出窑后施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一绝，千变万化，红、施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉色为一绝，千变万化，红、蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞，宋代诗人曾以蓝、青、白、紫交相融汇，灿若云霞，宋代诗人曾以“夕夕阳紫翠忽成岚阳紫翠忽成岚”赞美之。这是因为在烧制过程中，配料掺赞美之。这是因为在烧制过程中，配料掺入铜的气化物造成的艺术效果，此为中国制瓷史上的一大入铜的气化物造成的艺术效果，此为中国制瓷史上的一大发明
45、，称为发明，称为“窑变窑变”。因钧瓷釉层厚，在烧制过程中，釉。因钧瓷釉层厚，在烧制过程中，釉料自然流淌以填补裂纹，出窑后形成有规则的流动线条，料自然流淌以填补裂纹，出窑后形成有规则的流动线条，非常类似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故称之为非常类似蚯蚓在泥土中爬行的痕迹，故称之为“蚯蚓走泥蚯蚓走泥纹纹”。钧窑瓷主要是供北宋末年。钧窑瓷主要是供北宋末年“花石纲花石纲”之需，以花盆之需，以花盆最为出色。最为出色。 钧窑钧窑 。 钧窑建于北宋初年，窑址在今河南省禹县西张神钧窑建于北宋初年，窑址在今河南省禹县西张神镇。钧窑瓷器独特之处在于它是一种乳浊釉，釉镇。钧窑瓷器独特之处在于它是一种乳浊釉，釉内还含有少量
46、的铜，不同于耀州窑，也不同于汝内还含有少量的铜，不同于耀州窑，也不同于汝窑，烧出的釉色带红，有如蓝天中的晚霞。青色窑，烧出的釉色带红，有如蓝天中的晚霞。青色也不同于一般的青瓷，虽然色泽深浅不一，但多也不同于一般的青瓷，虽然色泽深浅不一，但多近于蓝色，是一种蓝色乳光釉。是青瓷工艺的一近于蓝色，是一种蓝色乳光釉。是青瓷工艺的一个创造和突破。个创造和突破。 钧窑器皿的釉色比较丰富，五彩缤纷，艳丽绝伦。钧窑器皿的釉色比较丰富，五彩缤纷，艳丽绝伦。有玫瑰紫，海棠红，茄皮紫，葱翠青以及天蓝，有玫瑰紫，海棠红，茄皮紫，葱翠青以及天蓝，米色，月白，窑变等等。其中，以红，紫最为名米色，月白，窑变等等。其中，以红
47、，紫最为名贵，称为贵，称为“钧红钧红”，“钧紫钧紫”。 宋代钧窑创用铜的氧化物作为着色剂，在还原气宋代钧窑创用铜的氧化物作为着色剂，在还原气氛下烧制成功铜红釉，为我国陶瓷工艺，陶瓷美氛下烧制成功铜红釉，为我国陶瓷工艺，陶瓷美学开辟了一个新的境界。学开辟了一个新的境界。 钧窑尊 宋 18.4X22X21.2厘米河南禹县出土，为宋代钧窑瓷器中的精品。通体施釉，器里壁为月白色，器外上半部为天蓝色，下半部为紫红色，器身有 蚯蚓走泥纹 定窑 定窑为民窑。定窑以烧白瓷为主，瓷质细腻，质定窑为民窑。定窑以烧白瓷为主，瓷质细腻，质薄有光，釉色润泽如玉。定窑除烧白釉外还兼烧薄有光，釉色润泽如玉。定窑除烧白釉外还
48、兼烧黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多，其次是黑釉、绿釉和酱釉。造型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻梅瓶、枕、盒等。常见在器底刻“奉华奉华”、“聚聚秀秀”、“慈福慈福”、“官官”等字。盘、碗因覆烧，等字。盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。花纹千姿有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点。花纹千姿百态，有用刀刻成的划花，用针剔成的绣花，特百态，有用刀刻成的划花，用针剔成的绣花，特技制成的技制成的“竹丝刷纹竹丝刷纹”，“泪痕纹泪痕纹”等等。出土等等。出土的定窑瓷片中，发现刻有的定窑瓷片中，发现刻有“官官”、“尚食局尚食局”等等字样，这说明定窑的一部分产品是为官府和宫廷字样，这说明定窑的一部分产品是为官府和宫廷烧造的。烧造的。
