1、谁在水中溶解得多教学目标：1.知道有些物质能够溶解在一定量的水里;知道一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况是不同的。2.在教师的引导下,能通过实验探究不同物质在水中的溶解情况。3.能在好奇心的驱使下,对溶解现象表现出探究兴趣;乐于运用多种物质探究它们分别在水中的溶解情况。4.愿意了解溶解知识在日常生活中的应用。教学重点：知道有些物质能够溶解在一定量的水里。教学难点：通过实验探究不同物质在水中的溶解情况。教学具准备：食盐、小苏打、天平、烧杯、搅拌棒。教学方法：观察法、实验法教学过程：一品尝体验，导人新课师:今天，老师给同学们带来3杯水量温度相同的水,请同学们注意看好每杯水的标签。下面请两名同学
2、上台分别品尝其中的两杯。(激发学生的好奇心和求知欲。)师:这前两杯水有什么区别? 生1:-杯是白开水，第二杯有一点点咸。师:为什么会有这样的区别呢?生1:我认为第杯里没有加盐 ，第二杯加了盐。师:对,因为食盐在水中溶解了，所以第二杯会有咸味。师:后两杯水又有什么区别呢?生2:一杯有一点点咸，另一杯更咸一些。师：为什么会有这样的区别呢?生2:我认为第二杯水可能加的比较多师：对，那在第一杯中再加入盐，会变得跟第二杯一样咸吗?再继续加入盐，食盐是否能一直在水中溶解？(学生小组进行猜测和交流。)师总结：溶解还有很多奇妙的地方，我们在本课中继续探寻。二、设计实验,自主探究(一)向一杯水中不断加食盐，食盐
3、一直在水中溶解吗？师:怎么知道食盐是否能直溶解?生:做实验看看就知道了。师:请同学们先独立思考，再在小组内讨论设计实验方案。(学生分组讨论教师巡回指导。 )师:交流下你们各组实验方案吧，哪个组先来?生1:我们组讨论的实验方案是先在烧杯内盛入半杯水、将一小勺食盐加入水中，用搅拌棒充分搅拌，待完全溶解后再加入下一份，如此重复，一直现察，看看到底会怎样。生2:我们组讨论的实验方案是，先在烧杯内盛入50毫升水.将一小勺食盐加入水中，用搅拌棒充分搅拌，待完全溶解后再加入下一份，如此重复，一直现察，看看到底会怎样。师:同学们同意他们组的实验方案吗?谁还有疑问或补充?生3:我同意他们组的实验方案，还想补充一
4、点:实验时要做好分工，还要及时在(科学学生活动手册)做好记录。师:大家都听明白了吗?现在请同学们小组为单位,开始实验。(学生分组实验，教师巡回指导。)师:各组刚才实验都非常认真。你们得到了什么结论?(学生按小组汇报实验和交流结果，教师要及时指出学生实验结论的不严谨和错误之处，对学生的回答给出意见或建议。)师总结:在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐.(二)在50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得多?师:同学们。生活中还有很多可以溶解在水中的物质。请你们猜一猜在50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得更多些?生1:我认为，食盐和小苏打溶解得样多，因为它们都是白色固体。生2:我认为食盐溶解得多.因为
5、食盐一放在水里就溶解了。生3:我认为小苏打溶解得多.因为小苏打看上去比食盐更细小。师:看来大家也都是存在不同的想法，我们怎样才能知道到底谁的想法是正确的呢?生:做实验。师:在做实验前，老师还是想请同学们讨论一 下 ，这个实验怎样做才能保证实验结果比较准确?先独立思考，再在小组内交流一下。(小组讨论实验方法。)师:请各组选出代表汇报实验方法。教师根据学生的汇报整理出一份实验方法。 出示:1.两杯水应该样多，均为50毫升，温度也要保证一样。2.每次放入水中同样多的食盐和小苏打。因为有5克的砝码，我们放入食盐或小苏打的量可以每包5克为标准。3.每次分别加入两个水杯中的食盐和小苏打要同样多;要同时用搅
6、拌棒进行搅拌。4.要等加进去的第一份食盐或小苏打完全溶解后，才能加人第 二份。直到食盐和小苏打都不能在水中溶解了 ，再进行记录比较。师:做实验前，我想问一下，如何称取每份5克的食盐呢?生:用天平称取。师:用天平称是个好办法，今天老师给每组同学们都准备了天平，我们一起来认识一下。天平由托盘、称量标尺游码、指针、分度标尺、码码、平衡螺母等组成。如何称取5克食盐呢?老师先来演示下:第一步，用镊子把游码移到最左边，即游码归零，调节平衡螺母使天平平衡:第二步,用镊子把5克的砝码放在右边托盘里:第三步用药勺向左边托盘放人适量的食盐，观察指针是否指向分度盘中间刻度，如果指针偏左，那就说明左边重，要拿掉一些食
7、盐: 如果指针偏右，那就说明右边重，要再放入一些食盐经过调整，直到指针指向分度盘中间刻度。这样，我们就称量出了5克的食盐。同样的方法还可以称取5克小苏打。师:大家都明白了吗? 好.下面请同学们以小组为单位，先称取每份5克的食盐和小苏打各4包。(学生按小组进行实验，老师巡视指导，提醒学生认真观察，及时做好记录。)师:实验结束，请同学们按小组汇报结果。生1:我们组把5克食盐和5克小苏打分别放人两个盛有50毫升水的烧杯里,并用搅拌棒搅拌，会发现第一份食盐先完全溶解了。我们接着又放人第二份食盐，继续搅拌，一直将第4份食盐放人水中后，发现再怎么搅拌，食盐也不再溶解了。我们等第一份小苏打完全溶解后，接着加
8、入第二份后发现小苏打就不再溶解了。师提问:其他组还有不同发现吗?(学生回答。)师:好，通过以上实验，我们得出什么结论?(学生汇报。)师:对，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。不同物质在水中的溶解能力是不同的。三.创新实践,拓展应用师:同学们,这节课我们都做了什么研究?得到了哪些结论?生1:我知道这节课研究了一定 量的水只能溶解定 量的食盐。生2:我知道这节课研究了食盐和小苏打谁溶解得多的问题,结果发现食盐溶解更多。师;对，我们研究了常温下50毫升水中的食盐和小苏打的溶解能力问题。我们发现，在水温相同的情况下，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。请同学们思考-下 ,还有什么因素可能会影响溶解能力。如果水的温度升高了，能溶解更多小苏打吗?或者水可以变得更咸吗?(学生畅谈自己的想法。)师:课后，请同学们自行设计实验验证自己的想法,注意将实验结果及时记录在科学生活动手册上。如果同学们在实验过程中有新的想法，也可以及时跟老师交流。板书设计：课后反思：
