1、青 岛 版 小 学 科 学 五 四 制 四 年 级 上 册 必 会 知 识 点第 四 单 元 消 化 与 呼 吸 第 15 课食物的营养1.我们的食物多种多样，含有丰富的（营养成分）。2.鱼肉中含有（蛋白质）。番茄中含有丰富的（维生素 C）。3.食物中含有（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）等人体所需要的营养物质。每一类营养物质对人体都有重要作用。4.（ 脂 肪 ） 在 白 纸 上 会 留 下 油 渍 。（ 淀 粉 ） 有 遇 碘 变 蓝 色 的 特性 。 （ 蛋 白 质 ） 在 燃 烧 时 会 发 出 类 似 头 发 烧 焦 的 气 味 。5.在 白 纸 上 用 力 挤 压 花 生 ，
2、如 果 留 下 半 透 明 的（ 油 渍 ），说 明花 生 中 含 有（ 脂 肪 ）。向 馒 头 上 滴 碘 酒 ，如 果 馒 头 上 滴 碘 酒 的 部分 变 成（ 蓝 色 或 蓝 黑 色 ），说 明 馒 头 中 含 有（ 淀 粉 ）。将 熟 鸡 蛋的 蛋 白 放 在 火 上 烧 ，如 果 闻 到 一 种（ 类 似 头 发 烧 焦 的 气 味 ），就说 明 蛋 白 中 含 有 （ 蛋 白 质 ） 。6.闻 气 味 的 正 确 方 法 ： 用 手 轻 轻 扇 动 ， 使 少 量 气 体 进 入 鼻 孔 。7. 糖 类 :人 体 的 主 要 能 源 物 质 ,是 组 织 和 细 胞 的 重 要
3、组 成 成 分 ,人体 所 需 要 的 能 量 70%以 上 由 糖 类 供 给 。8. 脂 肪 :人 体 中 能 量 的 来 源 之 一 ,主 要 作 为 备 用 能 源 。 脂 肪 对 人 体的 作 用 有 :保 护 和 固 定 内 脏 ,减 少 热 量 散 失 ,保 持 体 温 ,储 存 能 量 。脂 肪 分 为 植 物 性 脂 肪 和 动 物 性 脂 肪 。植 物 性 脂 肪 主 要 由 植 物 提 供 ,如 花 生 、 大 豆 、 芝 麻 、 菜 籽 等 ;动 物 性 脂 肪 主 要 存 在 于 动 物 的 肥肉 中 。9. 蛋 白 质 :维 持 生 命 的 基 础 物 质 ,构 成
4、 、 更 新 、 修 补 组 织 和 细 胞 的重 要 成 分 ,参 与 物 质 代 谢 及 生 理 功 能 的 调 控 ,保 证 机 体 的 生 长 、 发育 、繁 殖 、遗 传 并 供 给 能 量 。瘦 肉 、蛋 、 奶 、鱼 、 豆 中 含 丰 富 的蛋 白 质 。10. 水 :水 是 人 体 内 体 液 的 主 要 成 分 ,是 维 持 生 命 所 必 需 的 ,具 有 调节 体 温 、 运 输 物 质 、 促 进 体 内 化 学 反 应 和 润 滑 的 作 用 。11. 无 机 盐 :又 称 “矿 物 质 ”,如 钙 、 铁 、 锌 等 ,是 骨 骼 、 牙 齿 和 其 他组 织 的
5、 重 要 成 分 ,具 有 十 分 重 要 的 生 理 机 能 调 节 作 用 。12. 维 生 素 :维 持 人 体 健 康 所 必 需 的 物 质 ,如 维 生 素 C、 维 生 素 E 等 ,对 人 体 正 常 生 长 发 育 和 调 节 生 理 功 能 至 关 重 要 。蔬 菜 、水 果 中 含有 丰 富 的 维 生 素 。13. 此 外 ,还 有 膳 食 纤 维 ,指 植 物 中 不 能 被 消 化 吸 收 的 成 分 ,是 维 持健 康 不 可 缺 少 的 因 素 ,能 软 化 肠 内 物 质 ,刺 激 胃 壁 蠕 动 ,辅 助 排 便 ,并 降 低 血 液 中 胆 固 醇 及 葡
6、 萄 糖 的 吸 收 。14.油 渍 和 水 渍 的 区 别 ： 在 明 亮 的 地 方 观 察 ， 有 油 渍 的 纸 是 半透 明 的 ，而 有 水 渍 的 纸 不 透 明 ；有 油 渍 的 纸 没 有 变 形 ；撕 一 下 纸 ，有 水 渍 的 部 分 容 易 撕 开 。15.健 康 的 身 体 来 自 合 理 的 饮 食 习 惯 ， 怎 样 饮 食 才 有 利 于 我 们的 身 体 健 康 ？（ 或 ：人 体 所 需 的 营 养 成 分 是 多 种 多 样 的 ，一 种 食 物 中 包 含 的 营养 成 分 是 有 限 的 ， 我 们 应 该 怎 样 做 ？ ）答 ：健 康 饮 食 歌
7、 :小 学 生 ,要 记 牢 ,科 学 饮 食 很 重 要 。一 日 三 餐 巧 搭配 ,定 时 定 量 要 做 到 。 五 谷 杂 粮 是 主 食 ,蔬 菜 水 果 不 能 少 。 鸡 鱼 肉蛋 宜 适 量 ,糖 脂 食 物 控 制 好 。 饮 食 且 要 讲 卫 生 ,身 强 体 健 学 习 好 。16.【 实 验 一 】 检 测 食 物 中 是 否 含 有 脂 肪 的 实 验【 活 动 名 称 】 ： 检 测 食 物 中 是 否 含 有 脂 肪 的 实 验【 活 动 目 的 】 :检 测 食 物 中 是 否 含 有 脂 肪【 活 动 材 料 】 :多 种 食 物 、 白 纸 、 尺 子
8、、 铅 笔 等【 活 动 步 骤 】 ：（ 1） 将 多 种 食 物 分 别 在 纸 上 用 力 按 压 ,直 至 在 白 纸 上 留 下 印 渍 。（ 2） 在 印 渍 旁 边 分 别 标 注 食 物 的 名 称 。（ 3） 观 察 这 些 印 渍 的 区 别 。【 活 动 现 象 】:花 生 、肥 肉 等 留 下 了 油 渍 ;黄 瓜 、香 蕉 等 留 下 了 水渍 。【 活 动 结 论 】 :花 生 、 肥 肉 等 含 有 丰 富 的 脂 肪 。17.【 实 验 二 】 ： 检 测 食 物 中 是 否 含 有 淀 粉 的 实 验【 活 动 名 称 】 :检 测 食 物 中 是 否 含 有
9、 淀 粉 的 实 验【 活 动 目 的 】 :检 测 食 物 中 是 否 含 有 淀 粉 。【 活 动 材 料 】 :多 种 食 物 、 碘 酒 、 滴 管 等 。【 活 动 步 骤 】 ：（ 1） 向 多 种 食 物 上 面 分 别 滴 一 滴 碘 酒 。（ 2） 观 察 现 象 。【 活 动 现 象 】 :向 黄 瓜 、 熟 鸡 蛋 的 蛋 白 上 滴 碘 酒 后 ,碘 酒 颜 色 不 变 ;向 馒 头 、 米 饭 上 滴 碘 酒 后 ,碘 酒 变 成 了 蓝 色 或 蓝 黑 色 。【 活 动 结 论 】 :馒 头 、 米 饭 等 含 有 丰 富 的 淀 粉 。18.【 实 验 三 】 ：
10、 检 测 食 物 中 是 否 含 有 蛋 白 质 的 实 验【 活 动 名 称 】 :检 测 食 物 中 是 否 含 有 蛋 白 质 的 实 验【 活 动 目 的 】 :检 测 食 物 中 是 否 含 有 蛋 白 质 。【 活 动 材 料 】 :多 种 食 物 、 铁 签 子 、 酒 精 灯 、 火 柴 、 卫 生 纸 等 。【 活 动 步 骤 】 ：（ 1） 点 燃 酒 精 灯 ,将 多 种 食 物 分 别 放 在 火 焰 上 灼 烧 。（ 2） 分 别 闻 一 闻 它 们 发 出 的 气 味 。【 活 动 现 象 】 :瘦 肉 、 熟 蛋 白 被 灼 烧 后 会 发 出 一 种 类 似 头
11、 发 烧 焦的 气 味 ;馒 头 、 黄 瓜 被 灼 烧 后 会 发 出 一 种 糊 味 或 者 清 香 味 。【 活 动 结 论 】 :瘦 肉 、 熟 蛋 白 等 含 有 丰 富 的 蛋 白 质 。19.没 有 一 种 食 物 包 含 人 体 所 需 的 全 部 营 养 。 所 以 要 各 种 食 物 搭配 食 用 。20.糖 类 和 脂 肪 是 人 体 能 量 的 主 要 来 源 。21.一 般 情 况 下 ， 动 物 蛋 白 优 于 植 物 蛋 白 。22.一 般 情 况 下 植 物 里 面 的 维 生 素 含 量 高 于 动 物 维 生 素 。23.维 生 素 和 无 机 盐 有 调
12、节 身 体 机 能 的 作 用 。24.营 养 物质特 征检 验 方 法食 物 名 称糖 类淀 粉 有 遇 碘 变蓝滴 上 碘 酒 ，看 是 否 变蓝馒 头 面 条 、 土 豆 米饭脂 肪会 在 白 纸 上 留下 油 渍在 白 纸 上 按 压 ，看 是否 留 下 油 渍花 生 、 肥 肉 、 芝 麻 、大 豆蛋 白 质燃 烧 时 有 头 发烧 焦 的 气 味在 酒 精 灯 上 灼 烧 ，闻有 没 有 头 发 烧 焦 的气 味鸡 、 瘦 肉 、 鱼 、 牛奶 、 蛋无 机 盐虾 皮 、 紫 菜 、 干 贝 、盐维 生 素苹 果 、 猕 猴 桃 、 各种 蔬 菜16. 食 物 到 哪 里 去 了
13、1.食 物 在 身 体 里 是 怎 样 “ 运 动 ” 的 ？答 ： 食 物 被 吃 下 后 先 经 过 口 腔 ， 通 过 食 道 到 达 胃 ， 再 经 过 小 肠 、大 肠 ， 最 后 变 成 粪 便 经 肛 门 排 出 体 外 。2.我 们 的 消 化 器 官 ：口 腔 、咽 、食 道 、胃 、肝 、胆 、胰 、小 肠 、大 肠 、 肛 门 等3.人 的 口 腔 内 有 （ 唾 液 腺 ） ， 唾 液 腺 能 分 泌（ 唾 液 ） 。 唾 液 里有 一 种 促 进 食 物 消 化 的（ 酶 ），这 种 酶 能 把（ 淀 粉 ）分 解 成（ 麦芽 糖 ） 。4.（ 唾 液 、胃 液 、肠
14、 液 、胆 汁 、胰 液 ）等 消 化 液 可 以 帮 助 消 化 。5.（ 胃 ） 可 以 研 磨 和 分 解 食 物 ， 吸 收 食 物 中 的 水 和 无 机 盐 等6.绝 大 部 分 营 养 成 分 在 （ 小 肠 ） 内 被 消 化 、 吸 收 了 。7.（ 大 肠 ） 主 要 吸 收 多 余 的 水 、 无 机 盐 等 。8.食 物 的 消 化 一 是 靠 牙 齿 的 咀 嚼 和 胃 的 蠕 动 ，将 食 物 研 碎 ；二是 靠 唾 液 、胃 液 、肠 液 、胆 汁 、胰 液 等 消 化 液 的 帮 助 ，把 食 物 变成 可 以 被 吸 收 的 成 分 。9.食 物 中 的 蛋
15、白 质 、脂 肪 、淀 粉 等 营 养 成 分 在 人 体 内 不 断 地 被消 化 、吸 收 ,不 能 被 消 化 、吸 收 的 食 物 残 渣 和 代 谢 废 物 通 过 呼 吸 、排 汗 、 大 小 便 等 途 径 被 排 出 体 外 。10.怎 样 保 护 我 们 的 消 化 器 官 ？答 ： （ 1） 饭 前 便 后 要 洗 手 。 （ 2） 吃 饭 要 定 时 定 量 。 （ 3） 吃 饭时 不 要 看 电 视 。（ 4）不 吃 变 质 的 食 物 。（ 5）饭 后 不 要 剧 烈 运 动 。11.食 物 是 怎 样 被 消 化 、 吸 收 的 ？答 ： 食 物 进 入 口 腔 ，
16、 用 牙 齿 将 食 物 嚼 碎 ,加 进 唾 液 ,经 舌 搅 拌 ,将食 物 送 进 食 道 ;食 物 经 过 食 道 到 达 胃 ;胃 的 蠕 动 及 胃 液 共 同 作 用 ,把 食 物 变 成 食 糜 进 行 初 步 的 消 化 ;食 糜 到 达 小 肠 后 ,在 肠 的 蠕 动及 肠 液 、 胰 液 、 胆 汁 的 作 用 下 进 一 步 消 化 ,变 成 能 溶 解 于 水 的 营养 物 质 被 小 肠 吸 收 ;大 肠 继 续 吸 收 水 分 ,剩 余 的 食 物 残 渣 由 肛 门排 出 体 外 。12.消 化 系 统 包 括 （ 消 化 道 ） 和 （ 消 化 腺 ） ，
17、口 腔 、 咽 、 食 道 、胃 、 小 肠 、 大 肠 、 肛 门 等 是 消 化 道 ； 肝 、 胆 、 胰 等 是 消 化 腺 。13.探 究 唾 液 的 作 用 。【 实 验 方 法 指 导 】 ： （ 1） 取 两 支 试 管 ,分 别 加 入 等 量 的 淀 粉 液 ,在 其 中 一 支 试 管 中 加 入 适 量 唾 液 ， 摇 匀 。（ 2） 将 两 支 试 管 放 入 37 左 右 （ 接 近 人 体 的 正 常 温 度 )的 温 水中 。过 一 会 儿 ,分 别 往 两 支 试 管 中 加 入 一 滴 碘 酒 ,观 察 淀 粉 液 颜 色的 变 化 。【 实 验 时 需 要
18、 注 意 以 下 问 题 】:一 是 对 比 实 验 ,要 控 制 好 相 同 条 件和 不 同 条 件 ,不 同 的 条 件 是 一 个 加 唾 液 ,另 一 个 加 入 与 唾 液 等 量的 清 水 ,其 他 条 件 要 保 证 相 同 。 二 是 淀 粉 液 不 要 超 过 试 管 容 量 的1/2,淀 粉 液 不 要 太 浓 ,否 则 少 量 的 唾 液 不 能 把 淀 粉 完 全 分 解 。 三是 正 确 使 用 滴 管 。 用 滴 管 往 试 管 内 滴 加 液 体 时 应 悬 空 滴 加 ,不 得伸 入 试 管 中 。 四 是 用 正 确 方 法 振 荡 试 管 中 的 液 体
19、,即 用 手 指 拿 住试 管 ,用 手 腕 摆 动 。14.为 什 么 把 试 管 放 入 37 左 右 的 水 中 ？答 ： 因 为 37 接 近 人 体 的 正 常 温 度 。15.吃 进 胃 里 的 食 物 经 过 充 分 的 研 磨 、搅 拌 ,并 经 过 分 泌 的 胃 液 的分 解 ,变 成 了 粥 状 的 食 糜 进 入 小 肠 。16.（ 小 肠 ）是 人 体 主 要 的 消 化 器 官 ,是 消 化 食 物 、吸 收 养 分 的 主要 场 所 。（ 肝 脏 ）分 泌 胆 汁 ,（ 胰 腺 ）分 泌 胰 液 ,（ 小 肠 ）分 泌 肠 液 。胆 汁 、胰 液 、肠 液 在 小
20、 肠 内 会 消 化 食 物 中 的 脂 肪 、蛋 白 质 、淀 粉 等 营 养物 质 。 食 物 在 小 肠 内 的 消 化 过 程 基 本 完 成 后 ,只 留 下 难 以 消 化 的食 物 残 渣 进 入 大 肠 。17.大 肠 没 有 消 化 作 用 ,仅 有 一 定 的 吸 收 功 能 。食 物 残 渣 在 大 肠 内被 肠 壁 吸 收 了 水 分 后 ,就 变 成 粪 便 经 肛 门 排 出 体 外 。18.【 实 验 】 唾 液 消 化 淀 粉 实 验【 实 验 名 称 】 ： 唾 液 消 化 淀 粉 实 验【 实 验 材 料 】 :试 管 两 支 、 烧 杯 、 碘 酒 、 淀
21、 粉 液 、 滴 管 、 吸 管 、37 左 右 的 水 等 。【 实 验 步 骤 】 ：（ 1） .分 别 向 两 支 试 管 中 倒 入 少 量 稀 淀 粉 液 ,在 其 中 一 支 试 管 中加 入 一 些 唾 液 ,在 另 一 支 试 管 中 加 入 与 唾 液 等 量 的 清 水 ,摇 匀 。把两 支 试 管 同 时 放 在 约 37 的 水 中 。（ 2） ,过 一 会 儿 分 别 向 两 支 试 管 中 滴 入 一 滴 稀 释 的 碘 酒 ,观 察 现象 。【 实 验 现 象 】 :加 入 唾 液 的 淀 粉 液 没 有 什 么 变 化 ;加 入 清 水 的 淀 粉 液 变 成
22、蓝 色 或蓝 黑 色 。【 实 验 结 论 】 ： 唾 液 把 淀 粉 分 解 成 了 麦 芽 糖 。19.细 嚼 慢 咽 是 为 了 嚼 碎 食 物 ， 减 轻 胃 肠 负 担 。20.食 物 的 分 解 过 程 从 口 腔 开 始 ， 到 小 肠 结 束 。21.食 物 在 人 体 内 的 消 化 和 吸 收 主 要 经 历 了 哪 些 过 程 ？ 经 过 的 这些 器 官 各 具 有 什 么 特 征 ？答 ：食 物 的 消 化 吸 收 过 程 分 为 三 个 阶 段 ，主 要 靠 食 道 、胃 和 大 肠 、小 肠 四 个 主 要 器 官 。 （ 1)食 物 是 在 口 腔 中 嚼 碎
23、， 通 过 食 管 进 入胃 里 的 。 食 管 是 一 个 管 道 ， 里 面 很 光 滑 。 (2)食 物 进 到 胃 里 面 被进 一 步 的 研 碎 和 分 解 。胃 会 动 ，胃 壁 肌 肉 很 发 达 ，胃 液 帮 助 消 化（ 3)食 物 营 养 在 小 肠 被 吸 收 ， 小 肠 很 长 ， 食 物 的 营 养 被 充 分 地吸 收 。 大 肠 较 短 ， 以 便 食 物 从 这 里 排 出 体 外 。17. 肠 道 传 染 病 1.夏 秋 季 节 是 肠 道 传 染 病 的 高 发 期 。2.常 见 的 肠 道 传 染 病 有 哪 些 ？ 细 菌 性 痢 疾 ， 伤 寒 等3
24、.传 染 病 是 由 病 原 体 引 起 的 ，能 在 人 与 人 、动 物 或 人 与 动 物 之 间相 互 传 播 的 一 类 疾 病 。4.肠 道 传 染 病 的 病 因 ：肠 道 传 染 病 是 病 原 体 经 口 侵 入 肠 道 ，在 肠道 内 繁 殖 且 散 发 毒 素 ， 并 能 通 过 粪 便 排 出 病 原 体 的 一 类 疾 病 。5.肠 道 传 染 病 的 症 状 ：大 多 数 肠 道 传 染 病 会 导 致 人 出 现 恶 心 、呕吐 、腹 痛 、腹 泻 、食 欲 不 振 等 症 状 ，有 些 伴 有 发 热 、头 痛 、肢 体疼 痛 等 。 若 治 疗 不 及 时 ，
25、 会 引 起 严 重 的 并 发 症 ， 甚 至 导 致 死 亡 。6.肠 道 传 染 病 的 传 播 途 径 有 哪 些 ？答 ： 经 水 传 播 ， 经 食 物 传 播 、 经 昆 虫 传 播 、 接 触 传 播 等 。7.肠 道 传 染 病 可 通 过 水 、 食 物 和 昆 虫 等 媒 介 传 播 。饮 用 水 源 被 肠 道 传 染 病 患 者 的 粪 便 、 呕 吐 物 或 衣 物 等 污 染 ，可 引 发 肠 道 传 染 病 。食 品 在 加 工 、 储 存 、 运 输 、 销 售 等 过 程 中 如 果 被 肠 道 传 染 病的 病 原 体 污 染 ， 可 能 造 成 肠 道
26、传 染 病 的 局 部 流 行 。有 些 肠 道 传 染 病 可 通 过 苍 蝇 、 蟑 螂 等 昆 虫 的 活 动 传 播 。8、 肠 道 传 染 病 的 传 播 途 径 还 有 接 触 传 播 ， 如 通 过 握 手 ， 使 用 或接 触 衣 物 、 文 具 、 门 把 手 、 钱 币 等 造 成 病 原 体 传 播 和 扩 散 。9、 怎 样 预 防 肠 道 传 染 病 ？答 ： （ 1） 不 喝 生 水 （ 2） 饭 前 便 后 洗 手 （ 3） 注 意 饮 食 卫 生 （ 4）消 灭 蝇 虫（ 5）贮 存 食 品 生 熟 分 开（ 6）不 食 用 有 异 味 的 食 物（ 7）对 碗
27、 筷 等 餐 具 应 经 常 消 毒 。11.如 何 正 确 洗 手 ？答 ：洗 手 时 ，最 好 使 用 流 动 的 水 。要 使 用 香 皂 或 洗 手 液 。用 七 步洗 手 法 洗 手 ， 每 一 步 揉 搓 时 间 均 应 大 于 15 秒 。12.七 步 洗 手 法 ： （ 1） 掌 心 搓 掌 心 。 （ 2） 手 指 交 叉 ， 掌 心 搓掌 心 。 (3)手 指 交 叉 ， 掌 心 搓 手 背 。 （ 4） 两 手 互 搓 ， 互 擦 指 背 。（ 5） 拇 指 在 掌 中 转 动 。 （ 6） 指 尖 揉 搓 掌 心 。 （ 7） 一 手 旋 转 揉搓 别 一 手 的 腕
28、部 。13.任 何 单 位 和 个 人 发 现 传 染 病 、 动 植 物 疫 病 的 ， 应 当 及 时 向医 疗 机 构 、有 关 专 业 机 构 或 者 部 门 报 告 。 中 华 人 民 共 和 国生 物 安 全 法 18. 我 们 的 呼 吸 1.我 们 的 生 命 活 动 需 要 呼 吸 。 我 们 的 呼 吸 器 官 有 ： 鼻 、 咽 、 喉 、气 管 、 支 气 管 、 肺 。 鼻 、 咽 、 喉 、 气 管 、 支 气 管 是 呼 吸 道 ,肺 是气 体 交 换 的 场 所 。 从 鼻 到 喉 这 一 段 称 为 上 呼 吸 道 ;气 管 、 支 气 管及 肺 内 的 各
29、级 支 气 管 的 分 支 这 一 段 称 为 下 呼 吸 道 。鼻 是 气 体 出 入的 门 户 ,又 是 嗅 觉 器 官 ;咽 不 仅 是 气 体 的 通 道 ,而 且 是 食 物 的 通 道 ;喉 兼 有 发 音 的 功 能 。2.二 氧 化 碳 能 使 澄 清 的 石 灰 水 变 浑 浊 。3.人体吸进空气后，在体内消耗了部分氧气，呼出的气体中二氧化碳增多。消化器官吸收的养料与呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的能量。4.如 何 保 护 我 们 的 呼 吸 器 官 ？答 ： （ 1） 勤 开 窗 通 风 。 （ 2） 积 极 参 加 体 育 锻 炼 。 （ 3） 寒 冷 天气
30、外 出 时 要 戴 口 罩 。 （ 4） 不 能 随 地 吐 痰 。 （ 5） 有 病 及 时 就 医 。（ 6） 禁 止 吸 烟 。5.我 们 为 什 么 用 鼻 而 不 用 嘴 呼 吸 ？（ 用 口 腔 呼 吸 好 不 好 ？ 不 好 。）答 ：人 体 鼻 腔 的 前 部 有 鼻 毛 ,鼻 毛 可 以 过 滤 空 气 中 的 灰 尘 ;鼻 腔 内表 面 鼻 黏 膜 上 的 腺 细 胞 能 够 分 泌 黏 液 ,使 吸 入 的 空 气 变 得 清 洁 、湿 润 ;黏 膜 中 还 分 布 着 丰 富 的 毛 细 血 管 ,对 进 入 的 空 气 有 加 温 的作 用 。 这 样 就 减 少 了
31、 寒 冷 、 干 燥 和 不 洁 的 空 气 对 肺 的 刺 激 ,有 利于 人 体 健 康 。6.人 体 吸 进 的 空 气 中 二 氧 化 碳 的 含 量 约 为 0.03%， 呼 出 的 气 体中 二 氧 化 碳 的 含 量 约 为 4%。7.吸 气 过 程 ： 鼻 咽 喉 气 管 支 气 管 肺呼 气 过 程 ： 肺 支 气 管 气 管 喉 咽 鼻8.常 见 的 呼 吸 道 疾 病 有 哪 些 ？ 感 冒 、肺 炎 、气 管 炎 、咽 炎 、肺 癌等9.比 较 人 体 呼 出 和 吸 进 气 体 的 实 验【 实 验 名 称 】 ： 比 较 人 体 呼 出 和 吸 进 气 体 的 实
32、验【 实 验 目 的 】 :探 究 呼 出 的 气 体 中 二 氧 化 碳 的 含 量 是 否 有 变 化 。【 实 验 材 料 】 :澄 清 的 石 灰 水 、 集 气 瓶 、 玻 璃 导 管 、 注 射 器 、 橡胶 导 管 等 。【 实 验 步 骤 】 :（ 1） .用 注 射 器 通 过 导 管 向 澄 清 的 石 灰 水 中 注 入 空 气 ,观 察 石 灰水 是 否 变 浑 浊 。（ 2） .用 嘴 通 过 导 管 向 澄 清 的 石 灰 水 中 吹 气 ,观 察 石 灰 水 是 否 变浑 浊 。【 实 验 现 象 】 :（ 1） .用 注 射 器 通 过 导 管 向 澄 清 的
33、石 灰 水 中 注 入 空 气 ,石 灰 水 没有 大 的 变 化 ,依 旧 比 较 澄 清 。（ 2） .用 嘴 通 过 导 管 向 澄 清 的 石 灰 水 中 吹 气 ,石 灰 水 变 浑 浊 。【 实 验 结 论 】：人 呼 出 的 气 体 中 比 吸 入 的 空 气 中 二 氧 化 碳 的 含 量高 。10.感 冒 是 怎 么 回 事 ？感 冒 是 由 呼 吸 器 官 感 染 引 出 的 一 种 疾 病 。分 为 上 呼 吸 道 感 染 和 下呼 吸 道 感 染 。11.人 的 呼 吸 实 际 上 是 在 进 行 气 体 交 换 ， 使 氧 气 进 入 血 液 ， 同 时排 出 二 氧
34、 化 碳 。人 的 运 动 需 要 消 耗 大 量 的 氧 气 ，所 以 呼 吸 的 次 数比 平 时 多 （ 心 跳 的 更 快 ） ， 呼 出 和 吸 入 的 气 体 数 量 也 比 平 时 多 。12.人 体 需 要 的 氧 气 经 由 肺 吸 入 后 进 入 血 液 ， 再 由 心 脏 通 过 血 管输 送 到 身 体 的 各 个 部 分 ， 同 时 收 集 二 氧 化 碳 等 废 物 ， 再 排 出 体 外 。13.实 验 ： 【 比 较 人 体 呼 出 和 吸 进 气 体 实 验 】实 验 方 法现 象我 的 发 现用 注 射 器 通 过 导 管向 澄 清 的 石 灰 水 中注 入
35、 空 气石 灰 水 没 有 大 的 变 化人 呼 出 的 气 体 中 比 吸 入的 空 气 中 二 氧 化 碳 的 含量 高 。 二 氧 化 碳 能 使 澄清 的 石 灰 水 变 浑 浊 。用 嘴 通 过 导 管 向 澄清 的 石 灰 水 中 吹 气石 灰 水 变 浑 浊19. 呼 吸 道 传 染 病 1.冬 天 和 春 天 ， 是 呼 吸 道 传 染 病 的 高 发 季 节 。2.常 见 的 呼 吸 道 传 染 病 有 哪 些 ？答 ： 流 行 性 感 冒 ， 流 行 性 腮 腺 炎 ， 麻 疹 ， 水 痘 ， 肺 结 核 ， 风 疹 ，禽 流 感 ， 非 典 型 性 肺 炎 ， 新 型 冠
36、 状 病 毒 肺 炎 等3.呼 吸 道 传 染 病 是 指 病 原 体 从 鼻 腔 、咽 喉 、气 管 和 支 气 管 等 呼吸 道 侵 入 而 引 起 的 有 传 染 性 的 疾 病 。不 同 的 呼 吸 道 传 染 病 有 不 同的 临 床 表 现 。4.流 行 性 感 冒 ：一 般 表 现 为 发 热 、乏 力 、头 痛 及 全 身 酸 痛 等 症状 。5.麻 疹 ：症 状 有 发 热 、 咳 嗽 、 流 涕 、眼 结 膜 充 血 ， 口 腔 黏 膜 上有 麻 疹 黏 膜 斑 ， 以 及 皮 肤 出 现 红 色 斑 丘 疹 。6.水 痘 ： 皮 肤 表 面 出 现 水 泡 、 疱 疹 等
37、 症 状 。7.流 行 性 腮 腺 炎 ：以 腮 腺 急 性 肿 胀 、疼 痛 等 症 状 为 主 ，并 伴 有发 热 和 全 身 不 适 等 。8.肺 结 核 ：主 要 表 现 为 发 热 、盗 汗 、 全 身 不 适 ，以 及 咳 嗽 、咳痰 、 咯 血 、 胸 痛 、 呼 吸 困 难 等 。9.呼 吸 道 传 染 病 的 主 要 传 播 途 径 是 什 么 ？答 ：（ 1） 飞 沫 传 播 。（ 2） 直 接 密 切 接 触 。（ 3） 间 接 接 触 传 播 。10.任 何 单 位 和 个 人 发 现 传 染 病 病 人 或 者 疑 似 传 染 病 病 人 时 ，应 当 及 时 向 附
38、 近 的 疾 病 预 防 控 制 机 构 或 者 医 疗 机 构 报 告 。 中 华 人 民 共 和 国 传 染 病 防 治 法 11.怎 样 预 防 呼 吸 道 传 染 病 ？答 ： （ 1） 常 开 窗 通 风 。 （ 2） 增 强 体 质 。 （ 3） 减 少 人 群 聚 集 。（ 4） 人 员 密 集 处 要 戴 口 罩 。 （ 5） 减 少 出 门 。 （ 6） 经 常 洗 手 。（ 7） 勤 消 毒 。（ 8） 增 加 营 养 。（ 9)保 证 充 足 的 睡 眠 。（ 10） 接种 疫 苗 。12、 怎 样 规 范 使 用 口 罩 ？答 ： （ 一 ） 、 根 据 进 入 的 环
39、 境 选 择 不 同 的 口 罩 。（ 二 ） 、 一 次 性 口 罩 的 使 用 时 间 是 6-8 小 时 。(三 )、 正 确 处 理 废 弃 口 罩 。(四 )、要 学 会 规 范 戴 口 罩 ：（ 1） 金 属 条 鼻 夹 在 上 。（ 2）上 下 拉开 褶 皱 ， 使 口 罩 覆 盖 口 、 鼻 、 下 颌 。 （ 3） 用 双 手 指 尖 向 内 触 压鼻 夹 。 （ 4） 适 当 调 整 面 罩 ， 使 口 罩 周 边 贴 合 面 部 。13.不 同 类 型 的 口 罩 及 其 主 要 功 能 ：（ 1） 棉 布 口 罩 的 主 要 功 能 是 防 寒 保 暖 ， 避 免 冷 空 气 直 接 刺 激 呼吸 道 ；（ 2） 医 用 无 纺 布 口 罩 （ 一 次 性 口 罩 ） 可 以 防 止 喷 射 造 成 的 病 原体 传 染 和 传 播 ； （ 3） 活 性 炭 口 罩 能 够 有 效 防 菌 、 防 尘 ；（ 4） N95 口 罩 是 一 种 颗 粒 物 防 护 口 罩 ， 可 以 有 效 阻 挡 空 气 中 的细 小 颗 粒 物 。14.佩 戴 口 罩 是 预 防 呼 吸 道 传 染 病 简 单 、 有 效 的 方 法 。
