1、,水结冰了,如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？,一、聚焦,如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？,冬天屋檐下的冰,冬天水面的冰,二、探索,讨论：说一说我们对这个问题的想法？,实验要求及活动手册,轻声 交流,人人 动手,及时 记录,1.做两次标记：第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记； 2.温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁； 3.仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。,实验步骤,温度计插入试管塞的小孔中，保持在
2、水的中间位置不变。,为了便于观察开始结冰时的温度，需要经常性的把试管拿出来观察是否开始结冰。,三、研讨1：水在什么条件下会结冰？,我发现：当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0时。,水（液态）,0或0以下,冰（固态）,水刚开始结冰的温度,三、研讨2：水结冰后有哪些变化？,我发现：水结冰后占据了更大的空间。,水：高度3.7m，初始温度27,冰：高度4.1cm，温度0,三、研讨3：冰还是水吗？,我发现：冰和水是同一种物质。,水,冰,无色 无味 透明,固定形状 不流动 固体,无固定形状 会流动 液体,三、研讨4：为什么
3、烧杯外壁有一层白白的？,我发现：烧杯外的水蒸气遇冷（0以下）凝结成霜。,三、研讨5：在碎冰里加入了食盐，有什么作用？,我发现：这样有利于降低实验的温度。,不加食盐烧杯内冰水混合物的温度0,加食盐烧杯内冰水混合物的温度-9,三、研讨小结：我们的发现,1. 当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。,四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？,问题1：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？,问题:2：我们有什么办法能把冰取出来？,问题3：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？,冰激凌,冰雕,请同学们在课外自主探究。,比一比谁的方法更科学？,
